田 敏，曾洪柱

(四川省涼山州良圓馬鈴薯種業(yè)有限責任公司，四川 西昌 615000)

涼山州位于四川省西南部，境內(nèi)擁有豐富的光熱資源，優(yōu)越的自然條件，蠶桑的種植面積輻射全州13個縣市，生產(chǎn)的蠶絲質(zhì)量好，年產(chǎn)繭50t的鄉(xiāng)鎮(zhèn)50個以上，是四川省優(yōu)質(zhì)的蠶?；睾诵膮^(qū)域[1]。蠶業(yè)是涼山發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、促農(nóng)增收、脫貧攻堅的重要產(chǎn)業(yè)，為了提高蠶桑綜合效益，現(xiàn)將蠶桑種植技術(shù)簡介如下。

1 桑園規(guī)劃

選擇水源豐富、灌溉便捷、土壤肥沃、光照充足、通風良好，地勢相對平整、遠離工業(yè)區(qū)的土地建桑園，以稻田土為最佳[2]。要求土壤pH值6.5～7.5，土壤過酸或過堿需要對土壤進行改良，如挑客土、增施有機肥或生物炭肥等。

2 品種選擇

選擇枝椏多、葉片大、生長速度快、桑葉硬化速度慢、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)且經(jīng)過檢疫的桑樹品種。目前涼山州桑樹主栽品種有：“桂桑優(yōu)12號”“特優(yōu)2號”“桂桑優(yōu)62號”等。原則上同一園區(qū)栽種同一個品種，便于管理。

3 桑園的栽培模式

涼山州地形、地質(zhì)復雜、氣候獨特，需根據(jù)當?shù)氐木唧w地形和氣候特點，采用不同的栽桑模式[3]。主要分為4種類型，分別是大行桑、坡地桑、密植桑、四邊桑等。涼山州主要以密植桑和四邊桑為主。

3.1 大行桑

大行桑適合平整的旱地，桑樹間作在玉米等糧食的中間，成帶狀分布，株距0.7～1.3m，行距2.7～3.3m，一般種桑200～300株/667m2。這種栽培模式主要以生產(chǎn)糧食為主，兼顧蠶桑生產(chǎn)，充分利用土地資源、光照，增加單位面積經(jīng)濟效益，促進農(nóng)戶增收。

3.2 坡地桑

坡地桑適合將坡度在15°～25°的荒山開發(fā)成桑園。坡地桑需根據(jù)荒山的坡度及地形，沿山的等高線種植桑樹，每隔0.5m種1株，行距在3～4m，一般種桑500～800株/667m2。桑樹養(yǎng)成中高干樹形，坡改地時可以桑樹為埂。

3.3 密植桑

密植桑適合好田土，株行距0.6～0.8m，行距45cm，一般種桑4000～6000株/667m2。密植桑園投產(chǎn)迅速，產(chǎn)葉量高，品質(zhì)好，養(yǎng)蠶效益顯著。

3.4 四邊桑

四邊桑適合于田邊、溝邊、路邊、房前屋后等零星土地，如蔗埂桑、田埂桑等，這種栽種模式能減少土地資源的浪費。

4 桑樹栽植

本文以密植桑為例，涼山州種植桑樹的最佳適期為4月8日到翌年的2月3日(除坡地桑外，5～9月份雨季種植)，這期間桑苗落葉后進行休眠狀態(tài)，便于移植與栽培，不宜在雨天和冰雪天時栽種。栽培密度種5500株/667m2左右，行距65～75cm，株距45cm，適宜的密度保障桑樹均勻吸收土壤養(yǎng)分和光照，生長整齊，通風透光，減少病蟲害發(fā)生。

采用深挖種植溝方法，種植溝寬、深在40cm以上，施有機肥1500～2000kg/667m2，或施桑樹專用控釋配方肥40～80kg/667m2。桑苗種植前，需修剪苗根，減去受傷、過長的桑根，要求長度適中、剪口平滑，便于桑樹長出新的枝椏。剔除病蟲苗后，可根據(jù)桑苗莖的粗細分為粗、中、細3個等級分類栽種，粗、中苗栽種在中間區(qū)域，細苗種植在邊角，便于管理及更換，保證苗全苗齊。最后用泥漿等混合物漿根，有利于桑苗的成活。

定植時，將桑苗放入種植溝預定位置，擺正桑苗，填入表土，把土壤踏結(jié)實，以根頸入土5～6cm為好，離芽1cm處剪去，定干距地面15cm左右，澆足定根水，然后覆蓋地膜。當新稍長出后，保證有2～3個芽，控制發(fā)芽的數(shù)量，及時疏去多余的芽。

5 栽后管理

5.1 肥水管理

5.1.1 苗期 桑苗種植時施桑樹專用控釋配方肥或復合肥40～80kg/667m2作基肥。保障田間土壤適宜持水量。雨季注意排洪，旱季增加灌水量及灌溉次數(shù)。當桑樹新芽長出5cm左右時，及時追肥，可選擇施尿素5kg/667m2，或者含N、P高的懸浮液體配方肥3～5kg/667m2，根據(jù)植株的長勢進行適當調(diào)整，每15d左右施肥1次，以保證桑苗的快速生長。

5.1.2 桑樹 桑樹落葉后，深施冬肥，施有機肥1500～2000kg/667m2和桑樹專用控釋肥配方肥60～80kg/667m2。根據(jù)當年的目標產(chǎn)量定施肥量，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桑葉2000kg/667m2的桑園，適施春肥，從3月到4月中旬，施含N、P高的懸浮液體配方肥5kg/667m2，每隔15d施1次；4月中旬后施1～2次過磷酸鈣15kg/667m2；6月下旬開始至8月中旬，重施夏肥，施含N、K高的懸浮液體配方肥6kg/667m2，每隔15d施1次；8月下旬，巧施秋肥，施1次含P高的懸浮液體配方肥5kg/667m2。

施肥方法，有機肥和控釋肥采用溝施，在行間挖溝，溝深20cm左右，條溝的位置在南北方或東西方交替進行。施肥時，先將有機肥均勻撒施在溝底，再施控釋肥，最后覆土。懸浮液體配方肥采用滴灌、沖施等方式。水溶肥的稀釋為200～500倍液，施肥時先滴清水30min左右，再滴肥，最后滴5min 左右清水，每隔15d施1次。

5.1.3 病蟲害防治 桑樹病蟲害防治主要預防為主、綜合防治。選抗病性強品種，加強水肥管理，采用人工、物理及藥劑防治相結(jié)合。在病蟲害發(fā)生后，多選擇高效、低毒、低殘留藥劑防治，有條件選擇生物農(nóng)藥防治。涼山州桑樹主要病蟲害是桑褐斑病、桑白粉病、桑粉虱、金龜子、大青葉蟬、桑螟等[4]。桑褐斑病發(fā)病初期選用用50%多菌靈1500倍液噴霧防治，間隔7～10d左右1次，連噴2～3次；桑白粉病可選50%托布律500倍液，或70%甲基托布津1000倍液噴霧防治，每隔10～15d噴1次，連噴2～3次，并結(jié)合配施鉀肥，改善桑園通風；桑粉虱可選90%晶體敵百蟲，或40%樂果乳油，或20%吡蟲啉(康福多)濃可溶劑4000倍液等噴霧防治，每隔10～15d噴1次，連噴2～3次，農(nóng)藥交替使用。春季采用人工和藥劑結(jié)合來防治金龜子、大青葉蟬、桑螟等害蟲。白天人工捕殺，傍晚用頻振式殺蟲燈誘殺；藥劑可選敵敵畏等農(nóng)藥防治金龜子，可選2.5%保得乳油2000～3000倍液，或10%大功臣可濕性粉劑3000～4000倍液防治大青葉蟬，可選50%辛硫磷乳油1000倍液，或20%氰戊菊酯乳油，或2.5%敵殺死乳油6000倍液防治桑螟。晚秋蠶結(jié)束后及時進行農(nóng)藥封園。冬季進行清園，徹底清殺病蟲源。

5.1.4 桑葉采收 選在晴朗的早晨或傍晚采摘桑葉，不采濕葉[5]。蠶幼齡期采集枝條上部分適熟葉；中齡期采集枝條中下部；高齡期先采集下部分的適熟葉，然后再采集上部分的適熟葉。晚秋蠶飼養(yǎng)結(jié)束后，每根枝條適當保留5片以上的葉，保持桑樹營養(yǎng)供應。