王曉芬 張友洪 陳義安
(四川省農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)研究所,四川 南充 637000)
蠶桑產(chǎn)業(yè)是我國傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),符合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?!钡目傄?,利于實現(xiàn)黨中央農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。標準化的現(xiàn)代桑園基地建設(shè)是蠶桑產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的前提和基礎(chǔ),必須予以足夠的重視?!渡虅詹筷P(guān)于開展規(guī)?;s化蠶桑示范基地建設(shè) 推進繭絲綢產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的通知》(以下簡稱《通知》)已于2017年12月20日發(fā)布,對蠶桑示范基地建設(shè)也做了明確規(guī)定。結(jié)合最新政策要求,提出如下建設(shè)建議:
標準化的現(xiàn)代桑園基地建設(shè)要遵循適度集中、連片發(fā)展的基本原則,要符合地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,要有利于桑園機械化操作和生產(chǎn),最好編制專門的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。交通方便、土壤肥沃、水源方便、污染源少是基本要求。
選擇地勢平坦、土質(zhì)肥沃、土層深厚、陽光充足、土壤有機質(zhì)含量高的土地。
桑園盡量與主要公路保持一段距離,有支公路或作業(yè)便道與主要公路聯(lián)結(jié),既可避免汽車尾氣污染桑葉,減少路面灰塵引起的泥葉、污葉,保證桑葉質(zhì)量不受影響,又能夠保證生產(chǎn)機械和交通工具的使用,減少勞動力的使用和支出。
遠離土窯、化工廠等集中污染源。工廠排出的氟氣、氯氣、一氧化碳、二氧化硫等毒氣污染桑葉,會使蠶兒中毒,影響蠶繭產(chǎn)量與品質(zhì)。
還應注意與防治病蟲害較多的作物,如棉花、煙草等作物保留間隔帶,以免農(nóng)藥隨風飄進桑田,導致農(nóng)藥中毒。
要求排灌方便,有大的水體或者流動水源最好。水質(zhì)無污染。
《通知》要求示范基地在縣域內(nèi)集中連片不低于500畝(33.33hm2),單個桑園經(jīng)營主體管理的桑園不少于20畝(1.33hm2),并就近配套必要的蠶室(蠶棚)。實施中要求龍頭企業(yè)作為項目實施主體,組織桑園經(jīng)營主體(個人、企業(yè)或合作社)開展規(guī)?;s化蠶桑示范基地建設(shè)。桑園經(jīng)營主體非本企業(yè)的,龍頭企業(yè)須與其簽訂5年以上(含)的蠶桑生產(chǎn)、技術(shù)服務和蠶繭銷售合同。
《通知》中明確要求完善了基地標準化管理制度,應建立蠶繭質(zhì)量動態(tài)檢測制度,在栽桑、養(yǎng)蠶、蠶繭質(zhì)量保全等方面采用國家或者行業(yè)標準。
土壤是桑樹生長的基礎(chǔ),桑樹生長良好,桑葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),則需要土壤質(zhì)地好的壤土或沙壤土,中性或微酸性。良好的土壤既要有良好的滲水性,又要有良好的保水性,既要有良好的保肥力,又要有良好的供肥機能。具有這樣良好的理化性狀的土壤,除大量增施有機肥外,必須做好桑園的耕耘除草和對不良土壤進行相應的改良,以協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱的關(guān)系,改善土層,為桑園優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)創(chuàng)造條件。
桑園在栽植桑樹前必須進行土地加工和土地整理,坡地改為梯地,已保土、保水、保肥;土層過薄的應加厚土層,土地高低不平的要將土地整平;地下水位高的必須開挖排水溝渠;土層在二尺以上,地下水位在三尺以下為宜。
重黏土、黃泥土,土壤板結(jié),耕性差,砂土結(jié)構(gòu)不好,保水保肥力差,肥力低??梢栽谠灾睬坝煤由郴蛱蓟胰鋈缫陨嫌谕帘恚缓笊罘?。也可用垃圾、堆肥、腐熟的木屑,桑枝等有機質(zhì)豐富的堆肥作基肥,并將河沙填入栽植溝里。增施有機肥料,每畝不少于4t,以改善土壤結(jié)構(gòu),避免單施化肥。平時要增多耕作次數(shù),使土壤疏松,有利于有益微生物的活動,促使難溶性養(yǎng)分轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄责B(yǎng)分。
對酸性重的土壤,撒布一定數(shù)量的石灰,并可結(jié)合耕作和埋綠肥撒施適量的石灰。在施用化肥時,盡量選用堿性或中性化肥。對堿性重的土壤,除增施有機肥外,在施化肥時,盡可能選用酸性或中性化肥,也可以使用適量石膏以降低堿性。酸堿度過高的要把PH值調(diào)整到中性或者微酸性。在5.5~7之間比較適宜。
適度增加耕作次數(shù),使土壤疏松,增加土壤空隙,改良土壤理化性質(zhì),有利于水、氣的協(xié)調(diào),使土壤保持良好的狀態(tài)。為減輕勞動強度,要考慮到大型耕地機械的使用,桑樹行間距至少應超過2m。
新建設(shè)高標準桑園應同時配套建設(shè)相應的交通設(shè)施,包括與主要交通道路連接的生產(chǎn)道路和作業(yè)便道。其中作業(yè)便道要考慮到桑葉運輸工具,寬度至少在1.5m以上,可以采用混凝土,也可采用石板路等。生產(chǎn)道路要考慮到農(nóng)用車、拖拉機等的使用和操作,以寬度2.5~3.0m的混凝土道路為宜。
桑園應建設(shè)完備的排灌水設(shè)施,包括溝渠建設(shè)和水源蓄積設(shè)施。溝渠建設(shè)可以采用“路帶溝”的形式,沿路建設(shè)溝渠或者配套水管。水源蓄積設(shè)施包括山坪塘、蓄水池等。必要時應在桑園建設(shè)前敷設(shè)管道,建立自動化的排灌水設(shè)施。還可以采用更先進的噴灌、滴灌設(shè)備。
現(xiàn)代桑園建設(shè)必須考慮到蠶桑產(chǎn)業(yè)廢棄物的處理,主要是蠶沙,在飼料桑的生產(chǎn)配套中,沼氣池更是首選。在沒有建設(shè)有機肥廠的前提下,通過建設(shè)沼氣池變廢為寶、實現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)是當然的選擇。同時沼氣池建設(shè)要考慮與桑園施肥系統(tǒng)的銜接,通過桑園施肥系統(tǒng)直接與沼氣池相連,減輕桑園施肥強度,也減少沼氣池清淤的難度。
為了有機蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,必須適當減少農(nóng)藥特別是長效農(nóng)藥的使用,保證蠶作安全。在適當改革桑園管理模式的基礎(chǔ)上,配套采用物理殺蟲措施效果更好。如安裝太陽能殺蟲燈、沾蟲板、昆蟲誘捕器等。
為有利于推進統(tǒng)一飼養(yǎng),實現(xiàn)綠色生產(chǎn),體質(zhì)增效,《通知》還要求配套建設(shè)小蠶共育室、蠶房及資源循環(huán)利用設(shè)施等。為提升蠶桑生產(chǎn)科技水平,提高蠶桑病蟲害防治和技術(shù)服務水平,改善勞動條件,降低生產(chǎn)成本,提升勞動生產(chǎn)率。要求采用推廣現(xiàn)代蠶業(yè)裝備,集成并應用新品種、新技術(shù)和新機具等。