王玉鳳

（淮安生物工程高等職業(yè)學校，江蘇 淮安 223200）

番茄為茄科茄屬番茄亞屬一年生蔬菜，營養(yǎng)豐富，深受廣大消費者歡迎，為我國消費量最大的蔬菜品種?；窗驳貐^(qū)為江蘇省蔬菜主產(chǎn)區(qū)，近年來番茄生產(chǎn)規(guī)模逐年擴大，但番茄生理性卷葉病發(fā)生也日趨嚴重，導致果實膨大緩慢、畸形果增多，產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量嚴重下降?，F(xiàn)將番茄卷葉病的發(fā)生癥狀、發(fā)病原因及防治措施介紹如下，供廣大菜農(nóng)參考。

1 發(fā)病癥狀

番茄生理性卷葉病是一種生理性病害，氣溫高或田間缺水時，番茄葉片氣孔關閉，導致葉片收攏或卷縮，出現(xiàn)生理性卷葉。該病在番茄生長期至采收期均可發(fā)生，以果實發(fā)育期發(fā)生最重，輕者下部葉片向內(nèi)稍卷或向外翻卷，嚴重時全株葉片卷曲呈筒狀，葉片變厚發(fā)脆，致使果實直接暴露于陽光下發(fā)生日灼病[1]。

2 發(fā)病規(guī)律

在番茄生長旺盛期或夏季栽培過程中，溫度過高、土壤干旱缺水、植株結(jié)果過多大量消耗營養(yǎng)，均易引起番茄卷葉。番茄生理性卷葉病在大棚或日光溫室中表現(xiàn)為棚（室）兩邊番茄發(fā)生輕、棚（室）中間番茄發(fā)生重。設施栽培較露地栽培發(fā)病重，連作地塊較輪作地塊發(fā)病重，沙質(zhì)土較黏土發(fā)病重，老菜園較新菜園發(fā)病重。

3 發(fā)病原因

番茄生理性卷葉病的發(fā)生主要與品種、溫度、土壤、灌溉及田間管理等有關。

3.1 品種

不同番茄品種間發(fā)生生理性卷葉病的輕重程度不同。

3.2 溫度

當氣溫超過35℃時，番茄光合作用減弱，而且高溫會破壞葉綠體結(jié)構，造成葉片萎蔫；當夜間氣溫低于6℃時，番茄生長發(fā)生低溫障礙，植株上部葉片背面向上翻卷，葉片暗綠無光澤，葉緣受凍部位逐漸干枯或個別葉片萎蔫干枯；沒有按時揭蓋棚膜，局部出現(xiàn)高溫，若水肥供應跟不上番茄也易發(fā)生卷葉。

3.3 土壤

土壤水分過多，番茄根系生長緩慢，根系入土淺，嚴重時根部發(fā)黑死亡；土壤水分過多也導致土壤含氧量下降，根系有氧呼吸受阻，迫使根系進行無氧呼吸，無氧呼吸的產(chǎn)物如酒精、乳酸等在植物體內(nèi)大量積累造成植物中毒，致使植物體內(nèi)營養(yǎng)失調(diào)而發(fā)生卷葉。土壤中有機質(zhì)含量偏低，植株生長不良，尤其是番茄坐果后或開始采收時養(yǎng)分供應不足，第一果枝葉片會發(fā)生卷曲，或全株葉片呈筒狀、變脆。土壤中缺鐵、錳等微量元素，番茄也會發(fā)生卷葉，同時葉片變黃變紫。

3.4 田間管理

過量偏施氮肥，尤其是偏施硝態(tài)氮時，番茄表現(xiàn)為小葉片卷曲。整枝、摘心過重，致使植株葉片過少，葉片制造的光合產(chǎn)物較少，不能滿足番茄生育所需，影響了植株正常的代謝活動，葉片易向上翻卷；整枝、摘心過早，致使根系吸收的磷酸向上無處輸送，導致磷酸積累在下部葉片中使葉片硬化卷曲[2]。番茄根系發(fā)育不良或受到損傷，吸水能力削弱，造成植株缺水，番茄葉片發(fā)生卷曲。

4 防治措施

番茄生理性卷葉病分為葉片向上卷曲和向下卷曲兩種，需對癥防治。

4.1 番茄葉片向上卷曲的防治措施

番茄定植后至坐果前進行抗旱鍛煉，坐果后適時澆水施肥，盛夏覆蓋遮陽網(wǎng)，防止高溫干旱；夏季高溫季節(jié)盡量降低用藥濃度，一旦發(fā)生藥害，及時噴水或噴蕓薹素內(nèi)酯緩解；番茄生長期不宜過量施用氮肥，應增施磷鉀肥，尤其在夏季為防植株徒長，應嚴格控制氮肥使用；避免與茄科類蔬菜連作，不宜在設施內(nèi)土壤次鹽漬化嚴重的地塊種植番茄；番茄側(cè)枝長至7 cm以上時打杈，避免打杈過早、整枝過重[3～5]；選用抗病毒病番茄品種，如早豐等；將種子用10%磷酸三鈉溶液浸泡20～40 min，用清水洗凈后播種；噴灑吡蟲啉或啶蟲脒防治蚜蟲等傳毒害蟲，噴灑病毒A 500～1 000倍液或?qū)幠厦顾?00～500倍液防治病毒病，間接防止卷葉病的發(fā)生。

4.2 番茄葉片向下卷曲的防治措施

番茄葉片反卷嚴重時可噴灑細胞分裂素加磷酸二氫鉀1 000倍液；避免過度干旱，干旱后不可澆大水，尤其要避免在中午高溫時澆大水；番茄生長過程中應謹慎使用生長激素，中熟番茄品種激素使用濃度為20 mg/kg，早熟品種為15 mg/kg，氣溫高時濃度低一些，使用激素時要避免其沾到嫩葉或生長點上（2，4-D藥害的癥狀為番茄葉片或生長點彎曲、新生葉不能正常展開、葉緣扭曲畸形、莖蔓凸起變淺，矮壯素、防落素等藥害癥狀比2，4-D輕）；使用除草劑除草時，應遠離蔬菜大棚區(qū)，或在閉棚時使用。

4.3 其他綜合防治措施

選擇前茬未種過茄科蔬菜的田塊種植番茄，避免與茄科類蔬菜連作，發(fā)病嚴重的地塊與非茄科作物實行3年以上輪作，如換茬種植瓜類、豆類等作物，應避免間套作和連作；精細整地，沙質(zhì)土壤施足有機肥，提高土壤的保水保肥性；適時定植，及時中耕松土，提高土溫和土壤通透性，促進根系發(fā)育[6～7]；大棚、溫室等設施推廣使用水肥一體化技術，適時、均勻灌水施肥，避免土壤過干過濕；穴盤培育壯苗，使幼苗形成發(fā)達根系，增強植株吸收水肥的能力；測土配方施肥或平衡施肥，番茄營養(yǎng)生長期施用多元素復合肥，結(jié)果期注意補充鉀肥和微量元素；設施內(nèi)及時防治蚜蟲、白粉虱等蟲害；高溫季節(jié)大棚設施應覆蓋遮光率在50%以下的遮陽網(wǎng)。