施永金

（山東省肥城市邊院鎮(zhèn)農(nóng)技站，山東 肥城 271605）

萵苣屬一年生或二年生草本作物，地上莖、葉可供食用，味美脆爽，深受人們喜愛。萵苣莖腐病是萵苣常見的真菌性病害之一，既危害葉片又危害葉柄，嚴(yán)重影響萵苣的質(zhì)量和品質(zhì)，降低了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將萵苣莖腐病的發(fā)病癥狀及防治措施介紹如下。

1 發(fā)病癥狀

萵苣莖腐病主要從近莖基部葉柄處開始發(fā)病，發(fā)病初出現(xiàn)不定形的褐色壞死斑，以后擴(kuò)展到整個葉柄，滲出深褐色汁液，葉片腐爛。病害從下部葉片向上發(fā)展，使莖變褐腐爛，濕度大時發(fā)病部位長出網(wǎng)狀菌絲體和褐色菌核，天氣干燥時發(fā)病部位為褐色凹陷病斑。

2 發(fā)病原因

萵苣莖腐病為真菌侵染的病害，病菌在病株殘體或附著在種子上越冬，在地表至地下20 cm范圍內(nèi)在病株殘體上越夏，形成侵染源。該病菌侵染萵苣，在病葉上生成分生孢子器，分生孢子器頂端開孔溢出性孢子，成為孢子角。病菌借助風(fēng)雨、灌溉或施肥傳播，中耕除草時株體受傷，病菌更易通過傷口或氣孔入侵。氣溫適宜、空氣濕度較大，有利于萵苣莖腐病的發(fā)生；植株生長后期遇陰雨天氣、氣溫下降，有利于莖腐病的蔓延；播種期過早、溫度過高、土壤濕度大、排水不良、種植過密、偏施氮肥的田塊發(fā)病重。

3 防治措施

采用農(nóng)業(yè)防治與藥劑防治相結(jié)合的綜合措施防治萵苣莖腐病。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

3.1.1 選用抗病品種

易發(fā)病的連茬田，可選用葉色濃、嫩莖較短粗、晚熟、耐肥耐濕、抗病力強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的皺葉萵苣品種。播種前將種子置于50℃溫水中浸泡10 h進(jìn)行種子消毒，殺滅種子附帶的病菌，種子洗凈、晾干后再播種。

3.1.2 清潔田園

種植前徹底清園、翻曬土壤；結(jié)合整地，將40%五氯硝基苯可濕性粉劑和40%福美雙可濕性粉劑按1∶1混勻，每m2用藥劑5～8 g和適量細(xì)土拌勻撒于畦面消毒；田間發(fā)現(xiàn)病株立即拔除并撒少量藥土消毒，及時摘除黃葉、病葉、殘葉，并帶至田外深埋或燒毀，以防病菌傳染、蔓延；萵苣收獲后及時清理田園，清掃殘枝落葉，集中進(jìn)行處理，減少田間病源積累。

3.1.3 加強(qiáng)田間管理

提高畦面，整理溝廂，做到能排能灌，切忌漬水；及時中耕除草、培土，促進(jìn)根系生長，農(nóng)事操作時避免傷及植株，以免病菌通過傷口入侵；小水勤澆或滴灌，不宜大水漫灌，防止病菌隨水傳播；重病田塊要進(jìn)行2年以上的輪作；適度密植，降低田間濕度；適量施用氮肥，增施有機(jī)肥、磷鉀肥和微肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤保肥保水性能，促使植株健壯。

3.2 化學(xué)防治

發(fā)病初期可選用50%安克可濕性粉劑1 500倍液、25%瑞毒霉可濕性粉劑600倍液、50%根腐靈可濕性粉劑800倍液、58%瑞毒錳鋅可濕性粉劑400倍液、72%克露可濕性粉劑700倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、20%龍克菌懸浮劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、10%菌核凈可濕性粉劑500倍液、45%代森銨水劑900倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4 000倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、25%凱潤乳油3 000倍液等藥劑噴霧或澆灌防治，藥劑交替使用，5～7 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。