武鑫偉

（山東省肥城市汶陽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 肥城 271606）

灰霉病為大蒜常見病害，主要危害大蒜葉片和蒜薹，地勢低洼、排水不良的地塊和春季多雨時(shí)該病發(fā)生較重，造成大蒜減產(chǎn)?，F(xiàn)將大蒜灰霉病的發(fā)生癥狀及防治技術(shù)介紹如下，供廣大蒜農(nóng)參考。

1 發(fā)病癥狀

大蒜灰霉病為真菌性病害，多發(fā)生于植株生長中后期，病斑初為水漬狀，病斑擴(kuò)大后呈灰白色梭形或橢圓形，表面密生灰色至灰褐色線毛狀霉層。植株下部老葉發(fā)病后，病菌可繼續(xù)侵染葉鞘及上部葉片，使假莖甚至鱗莖腐爛，病部可見灰霉及黑色菌核。發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，全株葉片枯死，枯葉表面有不規(guī)則形的黑色菌核。蒜頭發(fā)病時(shí)出現(xiàn)灰褐色病斑，濕度大時(shí)病斑生出淺黑色霉?fàn)钗?。冷庫貯藏的蒜薹先從梢部開始發(fā)病，逐漸向下蔓延，造成蒜薹腐爛。

2 發(fā)病規(guī)律

大蒜灰霉病菌主要以菌核潛伏在蒜田土壤中越夏、過冬，借散落在土壤表層或附著在病株殘?bào)w上的分生孢子梗和分生孢子在田間傳播蔓延，風(fēng)雨、流水、農(nóng)事工具及田間操作均為病菌傳播的媒介。灰霉病的發(fā)生除與大蒜品種抗性有關(guān)外，還受氣候、土質(zhì)及栽培技術(shù)的影響。春季降雨多或田間濕度大、土質(zhì)黏重透水性差、種植密度過大以致田間通風(fēng)透光不良、播期過晚以致幼苗長勢差、偏施氮素化肥以致植株抗病力減弱等，均有利于病菌的繁殖和傳播。蒜薹收獲后，潛伏在植株上的菌絲體、菌核在低溫條件下萌發(fā)，產(chǎn)生的分生孢子借氣流傳播蔓延，從傷口或枯死部位侵入，進(jìn)行多次重復(fù)侵染。貯藏窖或貯藏庫低溫高濕條件下蒜薹灰霉病發(fā)生重。

3 防治方法

3.1 農(nóng)業(yè)防治

（1）選用抗病品種：選用高抗灰霉病的大蒜品種，如蒼山大蒜、蒲棵、魯山白、二水早、嘉定白蒜、安丘大蒜等，播前精選蒜種。（2）清潔田園：大蒜收獲后清除田間殘株落葉，翻耕土壤前地面鋪稻并點(diǎn)燃，燒死病殘?bào)w內(nèi)的病原菌，減少田間越冬病菌數(shù)量。（3）加強(qiáng)田間管理：選擇地下水位低、土壤排水性良好的地塊種植；深翻土壤，施足有機(jī)肥作基肥，多施土雜肥，增施磷、鉀肥，避免過量施用氮肥；合理密植避免植株徒長，及時(shí)開溝排水避免田間積水；播種前種子進(jìn)行消毒處理，可用消毒藥劑加新高脂膜800倍液拌種后播種；生長期噴施壯莖靈，孕薹期噴施地果壯蒂靈，增強(qiáng)植株抗病力，提高大蒜產(chǎn)量。

3.2 化學(xué)防治

發(fā)病初期選用50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液、50%速克靈可濕性粉劑2 000倍液、40%多菌靈硫磺膠懸劑1 000倍液、50%滅病威可濕性粉劑800倍液、40%特克多可濕性粉劑1 000倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%甲霜銅可濕性粉劑800倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、77%氫氧化銅可濕性微粒劑500倍液、14%絡(luò)氨銅水劑300倍液、28%灰霉克可濕性粉劑800倍液、72.2%普立克水劑800倍液、72%乙·錳可濕性粉劑500倍液防治，視田間病情5～7 d防治1次，交替用藥，連續(xù)防治3～5次。