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多媒體技術(shù)在高校微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課上的應(yīng)用初探

2018-03-18 22:24:33申紅春
飼料博覽 2018年7期
關(guān)鍵詞:微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課多媒體技術(shù)

申紅春

(恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖北 恩施 445000)

隨著現(xiàn)代社會的不斷發(fā)展,各種技術(shù)信息化水平不斷提高,教育教學(xué)技術(shù)水平也隨之提高,因此對學(xué)校教育提出了更高的要求,尤其是一些實(shí)驗(yàn)課程。本文以高校微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程作為研究對象,簡要分析該實(shí)驗(yàn)課程的特征,找出多媒體技術(shù)在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的應(yīng)用現(xiàn)狀,分析出更適合的教學(xué)模式。計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)作為現(xiàn)代社會核心技術(shù),在高校各項(xiàng)教學(xué)工作中的運(yùn)用越來越廣泛,尤其針對一些難度較高的技術(shù)性課程,更是起到了舉足輕重的作用。教學(xué)工作者要不斷研究,增進(jìn)技術(shù)水平,融合各種領(lǐng)先科技,提高實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果。

1 高校微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程簡介

1.1 微生物實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容

高校的微生物實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容難度較大,一般情況下包含以下的內(nèi)容:使用光學(xué)顯微鏡制作標(biāo)本、對細(xì)胞的染色、微生物生長過程監(jiān)測、控制有害的細(xì)菌、微生物的培養(yǎng)和轉(zhuǎn)接、鑒定不同種類的微生物等的技術(shù)和方法,這些是微生物實(shí)驗(yàn)課的主要教學(xué)內(nèi)容,也是微生物專業(yè)學(xué)生必須要不斷研究并加以掌握的基礎(chǔ)專業(yè)試驗(yàn)知識。

1.2 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課特征

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是一門非常重視細(xì)節(jié)的課程,微生物自身具有很多的特性,因此在實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)中,一定要培養(yǎng)學(xué)生觀察的品質(zhì),讓學(xué)生學(xué)會觀察,學(xué)會實(shí)際操作,并能夠結(jié)合理論知識分析出測量的結(jié)果及其影響,因此要做到理論和實(shí)際結(jié)合,手眼并用;實(shí)驗(yàn)課需要和科學(xué)研究相互聯(lián)系,實(shí)驗(yàn)課程畢竟還是沒有經(jīng)過實(shí)際演練的,因此要培養(yǎng)學(xué)生能夠在掌握基本的實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)之上進(jìn)行科研,能夠運(yùn)用已經(jīng)做過的實(shí)驗(yàn)結(jié)合實(shí)際處理問題。鑒于以上兩點(diǎn)特性,教師僅僅是傳授實(shí)驗(yàn)課的操作過程,和學(xué)生簡單的互動已經(jīng)無法達(dá)到預(yù)定的教學(xué)效果,也無法培養(yǎng)出優(yōu)秀的微生物學(xué)人才。

2 多媒體技術(shù)在微生物實(shí)驗(yàn)課程中的應(yīng)用

計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù),就是指可以用多種表現(xiàn)形式展現(xiàn)試驗(yàn)過程,例如文字、聲音、圖像、表格等信息綜合起來加工處理并通過剪接連接成不間斷的作品放映,將額外的信息也可以進(jìn)行融合的一種技術(shù)形式。計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)可以提升實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的的水平和質(zhì)量,該技術(shù)可以應(yīng)用于下列實(shí)驗(yàn)課程領(lǐng)域。

2.1 用于闡述實(shí)驗(yàn)原理

很多的實(shí)驗(yàn)操作是一個動態(tài)的過程,需要長時間連續(xù)的積累,因此教師運(yùn)用傳統(tǒng)的方式講授,書寫板書,語言表述顯然無法將復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)過程表述清楚。舉個例子,在平板菌落計(jì)數(shù)的實(shí)驗(yàn)操作中,運(yùn)用多媒體技術(shù)中的視頻播放技術(shù),對平板上的菌落整個行程過程很好的演示,讓學(xué)生直觀的感知,十分形象,也能夠在演示過程中間接的闡述了菌落的內(nèi)涵,讓學(xué)生更好的掌握理論。原理理解之后,學(xué)生就能夠在之后的實(shí)驗(yàn)操作中更加得心應(yīng)手。

2.2 用于實(shí)驗(yàn)技術(shù)的展示

在微生物實(shí)驗(yàn)課上,很多的操作對于學(xué)生是手指擺放以及靈敏性有著很高的要求,而在傳統(tǒng)的課堂上,教師自己在上面展示,學(xué)生坐在座位上觀看,但是很多的學(xué)生位置靠后,或者位置不理想就會看不清楚老師的演示。有些學(xué)生稍微開個小差,老師僅僅展示一兩次就結(jié)束了,因此很多的學(xué)生對于技巧的掌握還不夠清晰和透徹,學(xué)習(xí)效果大打折扣,學(xué)生沒有掌握技術(shù)就進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,不僅沒有絲毫的效果甚至還有可能引發(fā)安全問題。而一旦教師向每位學(xué)生反復(fù)演示的化就會浪費(fèi)大量的課堂時間,因此多媒體技術(shù)的運(yùn)用就顯得尤為重要。利用多媒體在大屏幕上重復(fù)的播放操作視頻,學(xué)生可以不受限制的觀看,知道完全掌握要領(lǐng)為止。老師只需要教授一些操作過程中的注意問題,發(fā)現(xiàn)學(xué)生不規(guī)范的行為及時的指導(dǎo),節(jié)約了很多的實(shí)踐,也取得了更好的效果。

2.3 用于監(jiān)控學(xué)生試驗(yàn)過程

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程,尤其是一些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目還需使用顯微鏡操作,學(xué)生會因?yàn)樽陨淼牟町惗霈F(xiàn)了操作過程無法同步的現(xiàn)象,有些學(xué)生操作能力強(qiáng)接受力強(qiáng),只需要花費(fèi)很短的實(shí)踐就能夠完成整個實(shí)驗(yàn),反之學(xué)生整個課程的進(jìn)度就被拉長。教師需要掌握每位學(xué)生的操作情況,就可以利用多媒體技術(shù)中的顯微互動系統(tǒng),可以對學(xué)生的試驗(yàn)過程實(shí)時監(jiān)測,掌握學(xué)生的大致情況,教師很容易就知道了哪些學(xué)生操作不理想,進(jìn)而針對這些學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo),幫助每位學(xué)生完成任務(wù)。

2.4 用于實(shí)驗(yàn)課結(jié)果展示

傳統(tǒng)的微生物實(shí)驗(yàn)課上,學(xué)生完成一個實(shí)驗(yàn)之后需要將其繪制成實(shí)驗(yàn)書面報(bào)告,學(xué)生不是專業(yè)的技術(shù)人員,描繪過程和自己的實(shí)際操作必然存在一定的出入,這樣教師就無法對學(xué)生有一個有效的判斷。而運(yùn)用多媒體技術(shù),學(xué)會說呢過就可以將實(shí)驗(yàn)的結(jié)果用圖片的形式直接打印,放在實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi),方便了教師的查看,有助于教師對于學(xué)生的正確評價。

多媒體技術(shù)是現(xiàn)代微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中必不可少的一環(huán),沒有多媒體技術(shù),教學(xué)問題凸顯嚴(yán)重。現(xiàn)代社會,多媒體技術(shù)已經(jīng)和人們的生活息息相關(guān)了,而計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)的運(yùn)用可以在課堂上充分展示每一個細(xì)節(jié),有助于教師更好的教、學(xué)生更好的學(xué),最終提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果。

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