□《中國農(nóng)資》記者 趙光輝

中國化肥出口不稀奇，稀奇的是中國有機肥出口；中國有機肥出口不稀奇，稀奇的是出口到斯里蘭卡。

不久前，就是這個是世界上對環(huán)境和肥料要求最嚴(yán)的國家，與云南筑巢投資旗下的云頂筑巢茶莊園簽約，合作引進、推廣云頂筑巢的微生物有機肥！

一個茶莊園怎么做起了有機肥？又是怎樣通過斯里蘭卡政府與專家的法眼，將中國的有機肥賣到世界上對肥料最嚴(yán)苛的國家的？今天，中國農(nóng)資傳媒記者為您一一解開這些謎團！

李立向記者介紹生物有機肥的核心發(fā)酵技術(shù)。

云頂筑巢——要在中國最好的生態(tài)中打造最好的茶園

2017年10月下旬，記者到云南雙江采訪，不經(jīng)意間來到了雙江縣沙河鄉(xiāng)一個常年云霧繚繞、鳥語花香、流水潺潺的地方——云頂筑巢茶莊園。在這個白色云海、綠色茶山、紅色屋頂組成的地方，筑巢創(chuàng)智文化創(chuàng)意有限公司執(zhí)行董事李立，帶領(lǐng)記者參觀了茶園和它的核心機密——生物有機肥發(fā)酵裝置。

身材高大的李立生于臺灣，其父親是1949年從大陸來到臺灣的湖北老兵。他操一口溫婉的臺灣普通話，將云頂筑巢茶莊園的故事娓娓道來。據(jù)他介紹，云南雙江云頂筑巢茶莊園是省級農(nóng)業(yè)重點龍頭企業(yè)，由云南筑巢投資（集團）投資興建。目前，投資2億元、經(jīng)過8年開發(fā)建成的一期茶園占地面積3000畝。這里有從冰島種的古樹茶，有嫁接培育的臺灣高山烏龍茶樹。他們計劃把這里建成世界上最大的有機烏龍茶園?！坝袡C”使它成為阿里巴巴的合作茶園。2017年9月，阿里巴巴太極禪苑文化驛棧在此落戶。

李立說，2018年4月，云頂筑巢茶莊園將會正式對外開放，大家可以把它當(dāng)成有機農(nóng)業(yè)的示范園區(qū)前來體驗?，F(xiàn)在，全球都在提倡保護生態(tài)、綠色發(fā)展，在有機農(nóng)業(yè)越來越受到重視的大環(huán)境下，云南筑巢投資集團與斯里蘭卡在中國“一帶一路”茶文化交流活動的契機下達成了合作。

筑巢引鳳——云頂筑巢引進臺灣生物有機肥落地生根

采訪中，李立帶領(lǐng)記者踏看茶園、參觀肥場、研究環(huán)境。他說，云南雙江縣“生態(tài)立縣、綠色崛起”的發(fā)展理念與我們高度一致，為我們公司發(fā)展提供了戰(zhàn)略契機。因此云頂筑巢茶莊園才會落戶雙江。云頂筑巢茶莊園自開墾種植以來，一直嚴(yán)格遵守有機的基本原則。在這過程中我們有幸得到了來自臺灣微生物有機肥技術(shù)權(quán)威專家李遠豐博士的技術(shù)及指導(dǎo)，研制出了適合云南這種紅土地的有機生態(tài)液態(tài)肥、固態(tài)肥。最終，臺灣生物有機肥在此落地生根。

李立帶記者爬上高臺，打開微肥生產(chǎn)的核心——活性生物菌發(fā)酵罐，邊讓記者觀察邊介紹。以發(fā)酵罐為核心的有機肥生產(chǎn)線，可年生產(chǎn)1200噸；同時，莊園配套鋪設(shè)的噴灌滴灌設(shè)施，可以確保將有機肥適時適量施下去。他說，植物作為一種生物都有自己的消化系統(tǒng)，茶樹也一樣。我們云頂筑巢茶莊園的有機肥，以牛奶、雞蛋為原料，通過益生菌對有機肥原料進行發(fā)酵，從而制成可以讓茶樹充分吸收必要營養(yǎng)的肥料。這種通過益生菌發(fā)酵的有機肥，不僅可以改善土地板結(jié)，防止板結(jié)；更可以讓茶樹充分吸收有益均衡的營養(yǎng)，讓茶葉韻味、香氣得到提升。

據(jù)介紹，公司為實現(xiàn)“有機茶園”目標(biāo)，圍繞有機的單項投資累計達1400萬元。在已經(jīng)建成的1600畝標(biāo)準(zhǔn)化烏龍茶莊園中，有1005畝已獲得歐盟、美國、日本的基地有機認證。因此，云頂筑巢茶莊園的有機肥技術(shù)得到了斯里蘭卡農(nóng)業(yè)部的認可，成為走進南亞島國的為數(shù)不多的有機肥產(chǎn)品。

有鳳來儀—— 云頂筑巢生物有機肥走進斯里蘭卡

斯里蘭卡是中國“21世紀(jì)海上絲綢之路”的重要節(jié)點，云南筑巢投資（集團）攜手斯里蘭卡政府，推動有機農(nóng)業(yè)及茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，本身就是“一帶一路”建設(shè)的成果。

2017年12月26日，在廈門舉行的斯里蘭卡與中國“一帶一路”茶文化交流活動新聞發(fā)布會上，云南筑巢投資（集團）獲得“斯里蘭卡與中國“一帶一路”茶文化交流及錫蘭茶產(chǎn)業(yè)中國區(qū)市場推廣官方指定合作伙伴”的授權(quán)。李立說：云頂筑巢茶莊園在中緬境內(nèi)擁有野生千年古茶樹保護區(qū)約3000英畝。依托龐大的茶園種植管理能力、先進的有機肥料生產(chǎn)技術(shù)，建立線上線下優(yōu)勢互通、努力做好中國有機茶產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈及市場推廣，奠定了與斯里蘭卡合作的基礎(chǔ)。斯總理府官員表示：斯里蘭卡與中國還有許多合作的空間。例如，利用斯里蘭卡廢棄的國家茶葉種植園，與48萬戶茶園莊園主聯(lián)合，逐步開展有機茶生產(chǎn)……

2018年春節(jié)前，李立受邀到斯考察。歸國后與記者電話連線說：眾所周知，斯里蘭卡是禁止農(nóng)藥進口的國家，在考察的十天里，我們走訪了十幾個茶莊園，發(fā)現(xiàn)管理水平參差不齊。所以我們現(xiàn)在要做的不僅是幫助這里的茶農(nóng)打造有機茶園，更期待將中國現(xiàn)有的智慧農(nóng)業(yè)、產(chǎn)品溯源的概念進行普及。

鳳飛沖天——云頂筑巢對有機肥推廣的有益啟示

從云頂筑巢有機肥進軍斯里蘭卡的經(jīng)驗中，其他中國肥料企業(yè)可以得到哪些有益的借鑒呢？記者感到，云頂筑巢并非專業(yè)的有機肥生產(chǎn)企業(yè)，但他們走出了一條以肥養(yǎng)茶、以茶銷肥的成功之路。

肥料生產(chǎn)銷售企業(yè)都知道，不論推廣什么肥料都需要試驗示范，好通過眼見為實的實際肥效推動肥料銷售。云頂筑巢看似無心插柳的結(jié)果實際上突破了以往的經(jīng)驗?zāi)Ｊ剑袃蓚€亮點值得借鑒：第一，拿自己做實驗示范，其效果不僅完全由自己掌控，而且更具有說服力。第二，通過全心全意的有機茶園建設(shè)實施，用無言的場景把企業(yè)的理念、產(chǎn)品的感召力發(fā)揮到極致。

記者在云頂筑巢茶莊園的實地考察中，深切體會到他們在“有機”二字上的認真、徹底和堅持。在莊園茶園的最外圍你會發(fā)現(xiàn)有一排掛滿蜘蛛網(wǎng)的茶樹。李立說這是用一排茶樹的犧牲換來生物除蟲的效果，稱為生物防范；第二道防線是殺蟲燈、黃板等物理防治；第三大保障是有機肥；第四大保障是生態(tài)健康。李立說，在我們的茶園里，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)小鳥在茶樹里筑巢做窩。我們沒必要把蟲子趕盡殺絕，因為它們是小鳥的食物。最關(guān)鍵的是形成了一個平衡的生態(tài)環(huán)境，在和諧共生中實現(xiàn)有機、永續(xù)、健康發(fā)展。記者感到，這樣的理念和環(huán)境，一定會是云頂筑巢有機肥強大的活廣告。相信斯里蘭卡人也一定是這樣被打動的。

李立的話也在最后解答了文章開頭的提問：我們是在用完整的產(chǎn)業(yè)鏈、完善的服務(wù)鏈與他們合作。像我們這樣自有完整產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)，在中國是比較少見的。我們有自己先進的微生物有機肥技術(shù)、自有的茶園種茶、制茶、焙茶技術(shù)，這一切都形成了可視化、立體化、透明化的生產(chǎn)流程、服務(wù)提供能力。