李前 邱源斌

2018年第十九屆SIAL China中食展在全面開啟專業(yè)觀眾預(yù)登記及Match-Making在線商務(wù)配對系統(tǒng)之后，榮譽主賓地區(qū)也確定了，它就是歐盟。另外，展會“重頭戲”SIAL創(chuàng)新大賽將全新開啟，有意報名參賽的展商需要抓緊時間了！

榮譽主賓地區(qū)：歐盟

2018年，SIAL China中食展迎來了特別的榮譽主賓地區(qū)：歐盟！歐盟雖然沒有以展團的形式參與過往屆的SIAL China中食展，但每屆展會上大量的歐盟國家都曾經(jīng)以單獨或者組團的形式參與和支持SIAL China中食展。

在2018年 SIAL China 中食展上，歐盟展團將聯(lián)合25個歐盟成員國的國家展團在超過6000平方米的展覽區(qū)域內(nèi)，廣泛展示歐盟的農(nóng)業(yè)食品和飲料產(chǎn)品，旨在鞏固強化歐盟農(nóng)產(chǎn)品安全性高、品質(zhì)優(yōu)良的形象特點。

同時，歐盟展團將呈現(xiàn)精彩紛呈的現(xiàn)場活動，包括產(chǎn)品展示、廚藝演示、由名廚演繹的中歐食品產(chǎn)品創(chuàng)新搭配，以及歐盟食品質(zhì)量與安全政策講解等。

歐盟作為榮譽主賓地區(qū)參加2018年SIAL China中食展，彰顯了中歐雙方深入的貿(mào)易往來與合作。如今，中國和歐盟之間有著全方位的合作，雙方正努力打造更加密切的關(guān)系，依托《中歐合作2020戰(zhàn)略規(guī)劃》，構(gòu)建和平、增長、改革和文明四大伙伴關(guān)系。

據(jù)統(tǒng)計，2016年，中國作為歐盟農(nóng)產(chǎn)品和加工農(nóng)產(chǎn)品的第二大進口市場，進口歐盟農(nóng)產(chǎn)品占據(jù)歐盟所有出口農(nóng)產(chǎn)品的8.7%；歐盟從中國進口的農(nóng)產(chǎn)品，占歐盟所有進口農(nóng)產(chǎn)品的4.5%（中國為歐盟第四大農(nóng)產(chǎn)品進口來源）。

創(chuàng)新大賽全新開啟

SIAL創(chuàng)新大賽是歷屆中食展最重要的活動之一，并已被業(yè)內(nèi)看作是食品發(fā)展的驅(qū)動力。

2018年 SIAL China中食展與XTC世界創(chuàng)新咨詢公司合作，并邀請國際食品專家作為現(xiàn)場評委，當場評選出食品領(lǐng)域最具創(chuàng)新力的產(chǎn)品。

SIAL創(chuàng)新大賽是食品行業(yè)最具權(quán)威的“舞臺”，食品行業(yè)最具專業(yè)的評委將對行業(yè)內(nèi)的新品給予絕對肯定，是唯一能夠在全球展示的國際性比賽。毫無疑問，這是展商必須要抓住的有力推廣新品的良機。

◆ 2018 年SIAL創(chuàng)新大賽時間

展商在線注冊創(chuàng)新產(chǎn)品：2018年1月15日～4月6日；

頒獎儀式：2018年5月16日下午（展會第一天）。

◆ SIAL創(chuàng)新大賽參賽方式

報名資格

2018年 SIAL China中食展參展商，包含獨立參展商和展會展團成員。

參賽產(chǎn)品

每一個參賽者均可提供一個或多個產(chǎn)品，每一個參賽產(chǎn)品均需滿足以下條件。

可食用食品的食品加工行業(yè)；

參賽產(chǎn)品必須是在2017年5月以后被研發(fā)或推出的；

每一個參賽者均擁有參賽產(chǎn)品的知識產(chǎn)權(quán)，如是分銷商非制造商參賽，應(yīng)被參賽產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)擁有者授權(quán)；

參賽者應(yīng)保證參賽產(chǎn)品遵守原產(chǎn)國或是銷售國法規(guī)。

◆評委評選維度

專家評委團將從以下幾個維度，對參賽產(chǎn)品進行評選。

將審核特定于產(chǎn)品的創(chuàng)新要素，包括未完成產(chǎn)品（測試或啟動階段）；

將優(yōu)先審核產(chǎn)品是否對消費者和/或行業(yè)（商品、包裝、配方、技術(shù)等） 帶來好處；

將在展出產(chǎn)品中選出最具創(chuàng)新性的產(chǎn)品授予其最高獎項；

將有唯一和最終權(quán)利決定產(chǎn)品是否展出。

◆報名通道

在線填寫申請表

參賽者需要在2018年1月15日?2018年4月6日使用與“展商中心”相同的用戶名和密碼登錄申請頁面，并且在線填寫產(chǎn)品申報表。

注意事項

如果參賽產(chǎn)品有幾個不同口味/品種，需要各個不同口味逐一填寫申報信息；如果一個系列的產(chǎn)品截然不同，也需要為各個不同產(chǎn)品逐一填寫申報信息。

◆SIAL創(chuàng)新大賽獲獎福利

SIAL 創(chuàng)新大賽金獎獲得者將在接下來的一年內(nèi)，可在巴黎、雅加達、阿布扎比、印度及多倫多的展會上獲得免費的展示位置，從而擁有增加產(chǎn)品曝光度的專屬權(quán)利。

◆獲獎產(chǎn)品將獲得以下的權(quán)益

展前、展中和展后得到由中食展組織的推廣和媒體宣傳，內(nèi)容包括：電子快訊、新聞通稿和官方平臺等；

免費使用2018年 SIAL創(chuàng)新大賽的標識來推廣獲獎產(chǎn)品；

入選的產(chǎn)品將會展示在“SIAL創(chuàng)新大賽展示區(qū)”展示，提高產(chǎn)品的曝光率。70%的現(xiàn)場觀眾都會參觀該展示區(qū)；

評審團還將頒發(fā)金銀銅大獎，以表彰2018年中食展上展出的最具創(chuàng)新意義的商品；

金銀銅獎將會在SIAL系列展上展出。

2018年第十九屆SIAL China中食展將于5月16～18日在上海新國際博覽中心舉行。還等什么？趕快行動起來吧！