曲彥慧

摘要：近些年，溫泉旅游因其休閑娛樂和保健康體的功能成為了旅游界的新寵，“溫泉+”的開發(fā)模式也隨之成為旅游業(yè)的熱點。營口市雙臺鎮(zhèn)良好的溫泉資源為當地旅游產業(yè)創(chuàng)造了良好的發(fā)展前景，也為溫泉民宿業(yè)提供了市場可進入性。因此，文章為營口市雙臺鎮(zhèn)溫泉民宿業(yè)的經營和發(fā)展提供兩個途徑以及三個方法以期實現溫泉民宿業(yè)在營口市雙臺鎮(zhèn)有較好的發(fā)展。

關鍵字：營口市雙臺鎮(zhèn)；溫泉民宿；發(fā)展策略

營口市以“山、海、河、林、泉、寺”為資源主體，形成了“西部開發(fā)、中部溫泉、東部鄉(xiāng)村”的旅游開發(fā)格局 。其中，雙臺鎮(zhèn)得天獨厚的溫泉資源和客源市場，為溫泉民宿創(chuàng)造了良好的發(fā)展空間。

一、溫泉民宿及相關概念的內涵

溫泉民宿結合溫泉旅游和民宿的特色，以此衍生而成。因此，要深入了解溫泉旅游和民宿內涵，再進一步探析溫泉民宿的發(fā)展模式。

（一）溫泉旅游

溫泉旅游是以溫泉沐浴為主要休閑項目，綜合開發(fā)當地其他特色旅游資源，使旅游主體達到康體保健、休閑娛樂、文化教育目的的旅游活動。王艷平將溫泉旅游活動劃分為核心內容（異地溫泉洗浴）和外緣輔助內容（登山、滑雪、騎馬、高爾夫等）兩部分，其“溫泉+”的開發(fā)模式擴大了溫泉旅游產業(yè)鏈，帶動了溫泉旅游的全面發(fā)展。

（二）民宿

民宿一詞最早來源于日本，特指為運動愛好者或溫泉旅游者提供的當地原住民房屋。后經民宿業(yè)的不斷發(fā)展，民宿的內涵也隨之擴大。如今多是指經營者利用自有住宅空間，結合當地人文、自然景觀、環(huán)境資源和農林牧漁等生產活動，提供游客鄉(xiāng)野生活的住宿場所。和傳統(tǒng)酒店住宿相比，民宿普遍具有以下兩個特點：一是住宿場所是私人住宅，家庭氛圍濃厚。二是更注重人文體驗式服務。在此基礎上，蔡惠玲將“農家樂”、“家庭旅館”“民居客?！钡冉哟O施也歸為特定條件下的民宿。這不僅擴大了民宿業(yè)的范圍，也增加了民宿的某些特定功能，為民宿業(yè)持續(xù)健康發(fā)展增添了新活力。

（三）溫泉民宿

溫泉民宿既歸屬于溫泉旅游業(yè)，也是特色民宿的一種。主要是指經營者以溫泉文化為特色蘊涵、以溫泉沐浴為特色旅游活動，集溫泉旅游和家庭住宿于一體的經營開發(fā)模式。住宿者不僅可以溫泉沐浴，還能體驗當地最真實的居民生活，感受當地最淳樸的文化風情，達到休閑娛樂、文化教育的目的。溫泉與民宿的結合是提高自身競爭力、贏得更大旅游市場的有效開發(fā)模式。

二、營口市雙臺鎮(zhèn)發(fā)展溫泉民宿業(yè)的可行性

營口市雙臺鎮(zhèn)溫泉旅游和住宿業(yè)的發(fā)展現狀為溫泉民宿業(yè)進入當地旅游市場提供了可行性。

（一）溫泉旅游業(yè)的發(fā)展情況分析

雙臺鎮(zhèn)溫泉旅游業(yè)依靠其便利的交通、充沛的客源、豐富的溫泉資源和政府支持，形成了頗具營口特色的溫泉旅游休閑度假產品。雙臺鎮(zhèn)位于營口市鲅魚圈區(qū)，臨近鞍山、沈陽、大連、盤錦等城市，為當地溫泉旅游業(yè)提供了充沛的客源市場。雙臺鎮(zhèn)溫泉資源稟賦優(yōu)勢突出，在省內首屈一指。其水溫50.5～89℃，內涵鉀、鈉、氟、硫等二十余種礦物質和微量元素，對治療慢性病有顯著功效。雙臺鎮(zhèn)溫泉旅游業(yè)的發(fā)展得到了政府的大力支持。在《營口市“十一五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中，明確將雙臺鎮(zhèn)溫泉旅游區(qū)列入“營口金三角旅游度假區(qū)”，并肯定了其巨大的發(fā)展?jié)摿?。歷經十年，雙臺鎮(zhèn)溫泉旅游度假區(qū)已被列為蓋州市旅游發(fā)展的重點推進項目和營口溫泉旅游集群的重點整合對象。目前，雙臺鎮(zhèn)以溫泉資源為依托，開發(fā)打造了溫泉中心、溫泉假日酒店、國際會議中心、高爾夫俱樂部、山地滑雪場、思拉堡小鎮(zhèn)、普羅旺斯小鎮(zhèn)、波爾多小鎮(zhèn)以及養(yǎng)老基地、馬術俱樂部、法式古典酒莊、現代科技農業(yè)等特色旅游項目，集旅游度假、溫泉養(yǎng)生、時尚運動、生態(tài)宜居為一體，規(guī)模初具。

（二）住宿業(yè)的發(fā)展情況分析

在溫泉旅游業(yè)的帶動下，雙臺鎮(zhèn)已經形成了種類多樣、層次分明的酒店住宿業(yè)集群。不僅有以虹溪谷溫泉旅游度假區(qū)為代表的規(guī)模較大、功能完善的高檔酒店和獨樓獨棟、風格別致的私人別墅，也有以漢庭為代表的干凈整潔的經濟型快捷酒店，還有當地居民利用自家住宅打造的“農家樂”或家庭旅館。但是，雙臺鎮(zhèn)住宿業(yè)的發(fā)展規(guī)模和質量并不能完全和當地溫泉旅游業(yè)的發(fā)展速度相匹配。近年來，隨著中產階級的不斷擴大、新生代消費群體的出現和“深度游”的興起，旅游者既沒有達到支付長住度假酒店或別墅的水平，也不甘于下榻毫無特色的經濟型酒店和部分基礎設施不完善的小旅館。“農家樂”和家庭旅館雖是近幾年較為新穎的經營模式，但當地現有的“農家樂”和家庭旅館多是依靠地理位置優(yōu)勢招徠游客，在環(huán)境衛(wèi)生和服務品質方面卻存在較大紕漏。此類問題會大大降低游客滿意度，長期以往，將會影響雙臺鎮(zhèn)溫泉旅游業(yè)的整體發(fā)展。

三、經營溫泉民宿的途徑和方法

當下雙臺鎮(zhèn)溫泉旅游業(yè)良好的發(fā)展趨勢，加之酒店住宿業(yè)中質量參差的問題，使溫泉民宿進入當地市場成為了可能。實際上，當地的“農家樂”和家庭旅館已經具備了溫泉民宿的某些特征，只要通過經營者和多方相關者共同參與，營造溫馨的民宿環(huán)境、節(jié)約溫泉水資源、打造多元化的營銷方式，定能將溫泉民宿打入當地的旅游市場。

（一）經營溫泉民宿的途徑

1. 通過經營者自我學習

溫泉民宿業(yè)的主要競爭力在于其集“特色化服務、溫馨的住宿環(huán)境與溫泉養(yǎng)生”于一體。經營者作為溫泉民宿的主要開發(fā)和創(chuàng)意者，需要不斷更新已有的認知結構和經營發(fā)展理念，以滿足旅游者不同的旅游體驗需求。當地的旅游從業(yè)者多是文化水平不高、缺乏旅游管理理念和服務意識的工農階層原住居民，要想實現溫泉民宿業(yè)品質的提升，更需要經營者利用網絡媒體、書籍報刊等資源學習相關知識、了解行業(yè)發(fā)展動態(tài)，并根據當地旅游業(yè)市場發(fā)展動向及時更新自己的經營方式和服務理念。從某種意義上講，溫泉民宿經營者可以通過自我學習的途徑提高自身的素質涵養(yǎng)和審美品位，完善特色化服務、打造別具一格的民宿環(huán)境并適當結合溫泉文化，為旅游者提供別樣的溫泉民宿體驗。

2. 通過社會多方支持

旅游業(yè)的發(fā)展離不開社會和政府相關部門等多方力量的支持，溫泉民宿亦不例外。雙臺鎮(zhèn)發(fā)展溫泉民宿業(yè)面臨著兩大困難。其一，當地居民缺少經營民宿的經驗，這必然會導致服務不周、市場秩序混亂。其二，缺少資金，無法支付溫泉民宿建設及改造的費用。因此，雙臺鎮(zhèn)溫泉民宿的經營與開發(fā)必須有以政府相關部門為核心、以酒店和民宿業(yè)經營管理人才為支撐的社會各界的參與與支持。當地政府及相關部門可以效仿臺灣、黃山等地，通過制定《溫泉民宿管理辦法》的途徑，系統(tǒng)規(guī)范和管理溫泉民宿的資格、條件和要求，嚴把溫泉民宿的市場可進入性；通過放寬信貸、稅收等途徑為溫泉民宿經營者提供優(yōu)惠政策；并引入社會各方力量對雙臺鎮(zhèn)溫泉民宿進行投資建設。同時，通過引進酒店和民宿業(yè)經營管理人才的途徑，探索適合雙臺鎮(zhèn)溫泉民宿業(yè)發(fā)展的模式。

（二）發(fā)展雙臺鎮(zhèn)溫泉民宿業(yè)的方法

1. 營造溫馨的民宿環(huán)境

家庭式的住宿環(huán)境是使溫泉民宿區(qū)別于其他類型酒店的關鍵，也是溫泉民宿的核心市場競爭力。營造溫馨的環(huán)境是雙臺鎮(zhèn)溫泉民宿迅速贏得市場的必要法寶。環(huán)境的溫馨不僅指室內裝修裝潢等硬件設施的完善，還包括為旅游者提供可以滿足其文化體驗需求的服務。為此，應從以下兩個方面入手：一方面，注重客房設計的舒適度。依據人體工程學提供有關客房內空氣質量、燈光照明、溫度、濕度、噪音、輻射等物理環(huán)境的最佳科學參數，滿足最合理化的設計條件，嚴格控制室內溫度，隔離溫泉區(qū)與住宿區(qū)，適當栽種綠植并在公共區(qū)搭配節(jié)奏舒緩的背景音樂。另一方面，以溫泉沐浴為主要活動并適當提供其他康體保健服務。溫泉養(yǎng)生區(qū)可以在普通沐浴的基礎上為客人提供藥浴、香茶浴、紅酒浴等特色溫泉浴種；休息區(qū)內修建茶室，將“茶”文化與溫泉文化相結合；室外活動區(qū)種植有機蔬果，為客人提供采摘服務。以此營造由“外”向“內”的全方位溫馨住宿環(huán)境。

2. 節(jié)約溫泉水資源

可持續(xù)發(fā)展之路是兼顧經濟效益和生態(tài)效益的契合點，節(jié)約溫泉水資源是保證雙臺鎮(zhèn)溫泉民宿業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要措施。首先，溫泉民宿業(yè)的經營者應有環(huán)保意識，將節(jié)約溫泉水落實到日常經營管理之中。比如，（1）分區(qū)域提供溫泉水。在溫泉沐浴區(qū)為客人提供溫泉水，而在日常生活區(qū)（廚房、衛(wèi)生間等）提供普通生活用水。（2）做好節(jié)水宣傳。在室內外顯眼的位置張貼節(jié)約使用溫泉水的相關標語并為客人普及溫泉資源的相關知識，讓客人發(fā)自內心地產生節(jié)約溫泉水的意識。其次，政府主管部門應制定階梯式溫泉水費繳納標準，嚴格限制溫泉用水量。最后，社區(qū)管委會應作為溫泉民宿經營者和政府之間的溝通橋梁和紐帶，負責信息的上傳和下達，并按照政府相關部門的政策對溫泉民宿的溫泉用水量進行嚴格的監(jiān)督和管理。唯有對溫泉資源采取層層管理、嚴格把控的方法，才能保證雙臺鎮(zhèn)溫泉民宿乃至整個“溫泉產業(yè)鏈”的可持續(xù)發(fā)展。

3. 打造多元化的營銷方式

營銷是將產品推廣、傳播、銷售的必要過程，打造多元化的營銷方式是增加銷售份額、擴大市場范圍、提高經濟收益的必然選擇。雙臺鎮(zhèn)溫泉民宿要想盡快提高市場占有率，必須打造多元的營銷方式。“互聯網+”的宣傳與營銷模式已經廣泛應用于各類酒店之中——大到奢華超五星級酒店、小到深巷盡頭的小旅館。溫泉民宿也必須緊跟時代的步伐，綜合運用多種網絡媒體（微博、微信公眾號、手機APP等），采用文字、配圖并結合視頻（廣告宣傳片、旅游類電視節(jié)目等）的方式對其進行宣傳和推廣進而達到擴大營銷的目的。除此之外，還要重視傳統(tǒng)媒介宣傳作用，如旅游雜志、旅行社、名片等。不僅要利用網絡媒體和傳統(tǒng)媒介等有形的營銷方式，還不能忽視口碑營銷等無形的推廣與傳播。加強與游客的雙向交流、溝通與互動，樹立良好的形象，讓客人成為口碑的宣傳者。從而形成傳統(tǒng)與現代、有形與無形相結合的多元化的營銷方式，將雙臺鎮(zhèn)特色溫泉民宿推向周邊城區(qū)、遼寧省、東北地區(qū)乃至全國各地。

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（作者單位：遼寧師范大學歷史文化旅游學院）