本刊通訊員：馬萬強(qiáng) 孟科峰 宋磊

廠區(qū)全景

企業(yè)簡(jiǎn)介

濟(jì)南卷煙廠始建于1928年，是具備生產(chǎn)烤煙型、混合型、雪茄型等多類型卷煙制造技術(shù)的生產(chǎn)企業(yè), 是全國4家定點(diǎn)雪茄煙的生產(chǎn)廠之一，也是國產(chǎn)煙機(jī)配備數(shù)量最多、使用效果整體最優(yōu)的卷煙生產(chǎn)企業(yè)?！笆濉逼陂g，累計(jì)生產(chǎn)卷煙532萬箱、雪茄煙4878萬支，實(shí)現(xiàn)銷售收入552億元、稅金325億元，為國家和地方的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。

自20世紀(jì)90年代初，濟(jì)南卷煙廠完成了歷史上2次具有里程碑意義的易地遷建工程。每次搬遷，企業(yè)在基礎(chǔ)管理、技術(shù)裝備水平、設(shè)備管理封面都得到了飛躍式發(fā)展，并走上了持續(xù)、健康、快速發(fā)展的快車道。精細(xì)化管理、精益化管理迅速成為扎實(shí)推進(jìn)設(shè)備管理上水平的著力點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)，濟(jì)南卷煙廠從此跨入“國際先進(jìn)、國內(nèi)一流”的現(xiàn)代化工廠之列。近年來，濟(jì)南卷煙廠為持續(xù)提高設(shè)備管理水平，以設(shè)備綜合管控平臺(tái)建設(shè)為載體，逐步實(shí)現(xiàn)了設(shè)備的全壽命周期管理的痕跡化、規(guī)范化和信息化；以“卷煙工廠設(shè)備數(shù)據(jù)管理與應(yīng)用”專題研究為契機(jī)，積極探索兩化深度融合對(duì)卷煙工廠設(shè)備管理的引領(lǐng)、支撐和促進(jìn)作用，充分發(fā)揮設(shè)備數(shù)據(jù)對(duì)設(shè)備管理的科學(xué)決策作用。

榮譽(yù)稱號(hào)

濟(jì)南卷煙廠以其對(duì)國家和行業(yè)的突出貢獻(xiàn)，先后榮獲全國“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、全國煙草行業(yè)先進(jìn)企業(yè)、全國企業(yè)文化建設(shè)先進(jìn)單位、山東省“富民興魯”勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、山東省質(zhì)量獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)，榮獲全國第八屆、第九屆、第十屆設(shè)備管理優(yōu)秀單位稱號(hào)，第三屆中國設(shè)備管理創(chuàng)新示范單位，并8次榮獲山東省設(shè)備管理先進(jìn)單位稱號(hào)。

點(diǎn)評(píng)

中國設(shè)備管理協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)兼合作交流部主任王娟娟

濟(jì)南卷煙廠設(shè)備管理做得實(shí)、管得住、叫得響。從參加《設(shè)備管理體系 要求》標(biāo)準(zhǔn)編寫并被推薦為首批十六家示范單位，到協(xié)辦“2017年度中國設(shè)備管理大會(huì)”并提出貫標(biāo)思路和意見，濟(jì)南卷煙廠呈現(xiàn)了“傳承、創(chuàng)新、發(fā)展、共贏”的新面貌，我欣喜地看到了濟(jì)南卷煙廠90年發(fā)展歷程積淀的優(yōu)良傳統(tǒng)在新時(shí)代迸發(fā)出的活力。

難能可貴的是，濟(jì)南卷煙廠多年來不忘初心、砥礪奮進(jìn)。他們以持之以恒的干勁加強(qiáng)了人才建設(shè)，水滴石穿的韌勁夯實(shí)了基礎(chǔ)管理，敢為人先的拼勁解決了發(fā)展難題，連續(xù)獲得了第八屆、第九屆、第十屆全國設(shè)備管理優(yōu)秀單位稱號(hào)。濟(jì)南卷煙廠設(shè)備管理水平一直位于煙草行業(yè)的前列，他們始終堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，打造了國產(chǎn)煙機(jī)設(shè)備應(yīng)用與管理的“濟(jì)南模式”，為管好、用好、修好國產(chǎn)煙機(jī)設(shè)備起到了引領(lǐng)、促進(jìn)和示范作用。

濟(jì)南卷煙廠設(shè)備管理工作值得借鑒和學(xué)習(xí)的地方有很多，他們?nèi)圆粷M足，用數(shù)據(jù)倒逼管理，讓數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)，讓歷史告訴未來，這是濟(jì)南卷煙廠踐行“中國制造2025”做出的新成績(jī)，交出的新答卷，貢獻(xiàn)的新智慧。

古語云：“以不變應(yīng)萬變，以萬變應(yīng)不變”。變與不變之間是辯證統(tǒng)一的關(guān)系，此哲理也同樣適用于企業(yè)管理。就卷煙工業(yè)企業(yè)而言，“變”的是制造業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)、行業(yè)發(fā)展的新要求、企業(yè)發(fā)展的新需求，“不變”的是承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的初心，即國家利益至上、消費(fèi)者利益至上。

筆者10年后再次走進(jìn)濟(jì)南卷煙廠，切實(shí)感受到濟(jì)南卷煙廠設(shè)備管理的“變”與“不變”。變的是從“四個(gè)保證”到“四個(gè)一”、從“903811”到“數(shù)說濟(jì)煙”、從“清潔也是維修”到“制造力再升級(jí)”等多方面的創(chuàng)新變革；不變的則是濟(jì)煙人振興魯煙的信仰、一心一意做好一包煙的信念，還有養(yǎng)修結(jié)合、管用并重的信心。

正是在這種“變”與“不變”的辯證統(tǒng)一下，精益化、數(shù)字化、智能化等大家耳熟能詳?shù)淖盅?，在?jì)南卷煙廠都已落地生根，結(jié)出了如打造“國產(chǎn)設(shè)備使用與管理的濟(jì)南模式”、承擔(dān)行業(yè)首條細(xì)支煙專線建設(shè)的重大專項(xiàng)、牽頭行業(yè)“設(shè)備數(shù)據(jù)管理與應(yīng)用”的專題研究、參與《設(shè)備管理體系 要求》標(biāo)準(zhǔn)的制定、建設(shè)行業(yè)首個(gè)工匠育成基地等累累碩果。這是濟(jì)南卷煙廠一貫秉承的“在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，在發(fā)展中共贏”的優(yōu)良傳統(tǒng)使然，也使這個(gè)具有90年光榮發(fā)展歷史的企業(yè)再次站在了煙草行業(yè)設(shè)備管理的前沿，為行業(yè)與制造業(yè)設(shè)備管理的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了濟(jì)煙模式、給出了濟(jì)煙方案、貢獻(xiàn)了濟(jì)煙智慧。

ZJ112-ZB47卷包機(jī)組

育人用人的“變”與“不變”

亮點(diǎn)

濟(jì)南卷煙廠育人用人的“不變”在于，始終堅(jiān)持以人為本的管理理念不變；始終堅(jiān)持弘揚(yáng)“工匠精神”“勞模精神”的價(jià)值理念不變；始終堅(jiān)持培養(yǎng)信念過硬、政治過硬、責(zé)任過硬、能力過硬、作風(fēng)過硬的知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型人才隊(duì)伍的建設(shè)理念不變。濟(jì)南卷煙廠育人用人的“變”在于，在“不變”的基礎(chǔ)上，通過創(chuàng)新育成模式、成長(zhǎng)模式、傳承模式等一系列措施，打造一套“工匠—人才—后備力量”為體系的人才培育模式，為企業(yè)培養(yǎng)一支“一身正氣、一馬當(dāng)先”的人才隊(duì)伍。

廠區(qū)外景

（一）創(chuàng)新育成模式，建立工匠育成基地

濟(jì)南卷煙廠通過引入社會(huì)資源，創(chuàng)新校企合作模式，并通過機(jī)制搭建、學(xué)員遴選、課程設(shè)計(jì)、組織培訓(xùn)、課題攻關(guān)、考核評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)的工作，建立完善了工匠育成基地。重點(diǎn)為企業(yè)培養(yǎng)出生產(chǎn)、設(shè)備、工藝質(zhì)量等方面的工匠導(dǎo)師和工匠人才，使其在具備工匠精神的同時(shí)，能夠提升創(chuàng)新思維來解決實(shí)際問題的能力，培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)、精益求精、專業(yè)專注、創(chuàng)新卓越的品質(zhì)，真正做到將工匠精神融入到企業(yè)獨(dú)特的文化之中，為企業(yè)培養(yǎng)出工匠精神與職業(yè)技能兼?zhèn)錇橐惑w的工匠隊(duì)伍。

（二）創(chuàng)新成長(zhǎng)模式，開辦研究生公開課

隨著員工學(xué)歷水平的不斷提高，企業(yè)在充實(shí)新鮮血液的同時(shí)，也帶來了先進(jìn)的理念和技術(shù)。濟(jì)南卷煙廠通過開辦研究生公開課的形式，為這些活力新人、先進(jìn)理論與企業(yè)的業(yè)務(wù)骨干提供了豐富的交流與實(shí)踐上的碰撞機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合；同時(shí)，鼓勵(lì)全員廣泛參與學(xué)習(xí)，大大拓展了知識(shí)傳播的深度和廣度，為企業(yè)員工的全方位成長(zhǎng)提供了全新的平臺(tái)和機(jī)遇，進(jìn)一步的充實(shí)了企業(yè)的人才隊(duì)伍建設(shè)。

（三）創(chuàng)新傳承模式，完善師徒培育體系

師傅帶徒弟是員工培訓(xùn)的傳統(tǒng)的優(yōu)秀方法，是提高員工特別是青年員工技能水平的有效途徑。濟(jì)南卷煙廠推出“名師帶高徒”“名師名課”等形式的員工培育計(jì)劃，通過師傅與徒弟的雙向選擇，簽訂師帶徒協(xié)議，制定個(gè)人培養(yǎng)計(jì)劃，并建立考核機(jī)制來保證培訓(xùn)效果，充分考量并發(fā)揮師傅與徒弟的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)員工的差異化培養(yǎng)，為企業(yè)的人才隊(duì)伍建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)的后備力量基礎(chǔ)。

降本控險(xiǎn)的“變”與“不變”

亮點(diǎn)

濟(jì)南卷煙廠降本控險(xiǎn)的“不變”在于，始終堅(jiān)持降低風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)不變，始終堅(jiān)持落實(shí)精益的態(tài)度不變，始終堅(jiān)持追求投入產(chǎn)出比最佳的目標(biāo)不變。濟(jì)南卷煙廠降本控險(xiǎn)的“變”在于，在原有“不變”的基礎(chǔ)上，通過固化修舊利廢流程、擴(kuò)大自主維修范疇、引入風(fēng)險(xiǎn)管控理念等措施，提高設(shè)備管理的系統(tǒng)化、科學(xué)化和精益化水平，進(jìn)一步降低了成本投入。

制絲生產(chǎn)線

（一）借力信息平臺(tái)，固化修舊利廢流程

修舊利廢是濟(jì)南卷煙廠降本減耗的傳統(tǒng)手段之一。隨著信息化技術(shù)的發(fā)展，濟(jì)南卷煙廠以建立設(shè)備綜合管理平臺(tái)為契機(jī)，將設(shè)備的備件管理、修舊利廢管理制度落實(shí)到信息平臺(tái)中，并進(jìn)一步梳理規(guī)范完善了廢舊備品備件的處理流程，實(shí)現(xiàn)了修舊利廢管理由粗放到精益、由經(jīng)驗(yàn)到科學(xué)的管理上的轉(zhuǎn)變，備品備件的修舊利廢效率得到了有效提升，設(shè)備的運(yùn)行效率得到了有效保障，企業(yè)的運(yùn)行成本得以進(jìn)一步降低。

（二）自主項(xiàng)修改造，擴(kuò)大自主維修范疇

企業(yè)設(shè)備的項(xiàng)修、改造往往依賴于外協(xié)的方式，花費(fèi)大，且無法將項(xiàng)修改造的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)固化，一旦設(shè)備再次需要項(xiàng)修改造，則企業(yè)需要繼續(xù)依靠外協(xié)。濟(jì)南卷煙廠認(rèn)真組織開展設(shè)備的自主項(xiàng)修和改造，徹底改變了以往設(shè)備項(xiàng)修完全外包的方式，有效減少了企業(yè)的運(yùn)營成本，同時(shí)通過以修代練，有效提高了企業(yè)的設(shè)備維修水平，深化對(duì)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、安裝、調(diào)整的理解，形成了標(biāo)準(zhǔn)化的項(xiàng)修、改造維修作業(yè)流程，有利于企業(yè)設(shè)備的持續(xù)改造和創(chuàng)新，為企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益，使企業(yè)走向設(shè)備精益管理的良性循環(huán)。2017年10月，濟(jì)南卷煙廠中支煙設(shè)備改造僅用20天就完成了在主機(jī)廠2個(gè)月才能完成的改造任務(wù)，創(chuàng)造了設(shè)備改造的新的“濟(jì)煙速度”。

（三）引入風(fēng)險(xiǎn)理念，創(chuàng)新設(shè)備管理方法

多數(shù)企業(yè)對(duì)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的管理十分重視，但往往忽視了對(duì)設(shè)備風(fēng)險(xiǎn)的管理。濟(jì)南卷煙廠一向要求“以設(shè)備質(zhì)量保證工藝質(zhì)量”，通過對(duì)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的管理來倒逼對(duì)設(shè)備風(fēng)險(xiǎn)的管理，將工藝質(zhì)量管理中存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)逐一甄別出來并進(jìn)行科學(xué)分類，然后在此基礎(chǔ)上制定預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)的設(shè)備管理標(biāo)準(zhǔn)。這種設(shè)備管理的新模式，有效降低了工藝質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，提高了設(shè)備管理的主動(dòng)性和時(shí)效性，豐富了設(shè)備管理的內(nèi)涵，為設(shè)備管理科學(xué)化、精益化奠定了基礎(chǔ)。

設(shè)備全壽命周期管理的“變”與“不變”

亮點(diǎn)

濟(jì)南卷煙廠設(shè)備全壽命周期管理的“不變”在于，始終堅(jiān)持設(shè)備全壽命周期的管理原則不變；始終堅(jiān)持PDCA的管理流程不變；始終堅(jiān)持降低風(fēng)險(xiǎn)的管理宗旨不變。濟(jì)南卷煙廠設(shè)備全壽命周期管理的“變”在于，在原有“不變”的基礎(chǔ)上，強(qiáng)調(diào)設(shè)備前期管理，進(jìn)一步完善全壽命周期管理體系；采用信息化、智能化的新技術(shù)，梳理固化全壽命周期管理流程，保障體系的落地實(shí)施，貫徹“數(shù)說濟(jì)煙”管理理念，推進(jìn)智能制造、智慧工廠建設(shè)，實(shí)現(xiàn)制造力的再升級(jí)。

M5-X6進(jìn)口高速機(jī)組

細(xì)支煙專線建設(shè)是濟(jì)南卷煙廠承擔(dān)的國家局重大專項(xiàng)，是濟(jì)南卷煙廠設(shè)備全壽命周期管理“變”與“不變”的典范?！凹?xì)支煙專線建設(shè)承載了幾代濟(jì)煙人的夢(mèng)想，凝結(jié)了歷年來的設(shè)備管理智慧”，廠長(zhǎng)孟慶華介紹說。正如孟廠長(zhǎng)所言，在細(xì)支煙專線建設(shè)期間，濟(jì)南卷煙廠自廠領(lǐng)導(dǎo)至車間員工都高度重視、全心投入，從關(guān)鍵參數(shù)的確定、便于點(diǎn)巡檢實(shí)施的防護(hù)罩設(shè)計(jì)、杜絕跑冒滴漏的迷宮式裝置，到整線“知其然、知其所以然、知未然、防未然”的智能化理念，凸顯了濟(jì)南卷煙廠全員、全過程、全效率的設(shè)備管理思路。

（一）參與設(shè)備設(shè)計(jì)，豐富前期管理內(nèi)涵

一直以來，由于煙機(jī)設(shè)備“專賣專營”的特點(diǎn)，卷煙工廠的設(shè)備管理都不同程度的存在“重中期、輕前期”的特點(diǎn)。濟(jì)南卷煙廠在細(xì)支煙專線建設(shè)的初期，便組織相關(guān)人員對(duì)現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行調(diào)查和數(shù)據(jù)分析，對(duì)設(shè)備選型進(jìn)行了充分的論證。將濟(jì)南卷煙廠在煙蟲防治、設(shè)備維護(hù)和使用操作中的要求、經(jīng)驗(yàn)、問題和研究成果與主機(jī)廠的專家進(jìn)行深入交流，在設(shè)備選型設(shè)計(jì)階段提出了濟(jì)南方案，從而實(shí)現(xiàn)維修預(yù)防和煙蟲防治，解決和根除了設(shè)備使用維護(hù)中存在的隱患和問題，使企業(yè)“一塵不染、一目了然”的管理理念得以落地見效，精益化、智能化、可視化的思路得到充分應(yīng)用。正是通過各部門的積極參與，并結(jié)合設(shè)備履歷檔案等制度的不斷完善，濟(jì)南卷煙廠豐富了設(shè)備前期管理的內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)了對(duì)設(shè)備全壽命周期管理的完善。

（二）落實(shí)數(shù)據(jù)應(yīng)用，提高中期管理水平

隨著設(shè)備自動(dòng)化程度的不斷提高，以及物聯(lián)網(wǎng)、智能感知技術(shù)的廣泛應(yīng)用，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備中蘊(yùn)含著巨大的數(shù)據(jù)財(cái)富。濟(jì)南卷煙廠自主研究了一套高效安全的設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)采集、通信、存儲(chǔ)架構(gòu)的方法。采用該技術(shù)來建立的設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)庫，可以將車間設(shè)備各傳感器數(shù)據(jù)與PLC數(shù)據(jù)按照結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)、非結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)統(tǒng)一進(jìn)行采集和存儲(chǔ)。通過大數(shù)據(jù)分析模型、系統(tǒng)分析平臺(tái)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理分析，將設(shè)備數(shù)據(jù)、人員數(shù)據(jù)、管理數(shù)據(jù)相互融合，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)流的同步匯聚與分析結(jié)果的精準(zhǔn)推送，保證了設(shè)備中期管理的及時(shí)性、準(zhǔn)確性和有效性，使?jié)暇頍煆S設(shè)備管理的精益化水平得到了進(jìn)一步提高。

（三）踐行兩化融合，打造卷煙智慧工廠

面對(duì)兩化深度融合建設(shè)和《中國制造 2025》的新戰(zhàn)略、新部署、新要求，濟(jì)南卷煙廠借助飛速發(fā)展的大數(shù)據(jù)、智能化等新技術(shù)，通過采用PID分段控制、優(yōu)化參數(shù)“D”預(yù)測(cè)控制及PLC精準(zhǔn)控制，實(shí)現(xiàn)了設(shè)備自適應(yīng)的智能化控制；通過自主研發(fā)設(shè)備健康評(píng)價(jià)模型和基于多元回歸的同質(zhì)化水平分析模型，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)工藝管控的在線評(píng)價(jià)，完成了工藝質(zhì)量的在線管控體系構(gòu)建。設(shè)備運(yùn)行管理領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了可感知、可分析、可控制、可提升，為打造卷煙智慧工廠提供了有力的技術(shù)支撐。

M5-X6進(jìn)口高速機(jī)組