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微課在天然藥物化學(xué)中的應(yīng)用探析

2018-03-28 00:15馬勤閣魏榮銳
山東化工 2018年1期
關(guān)鍵詞:黃酮類化合物化學(xué)

馬勤閣,魏榮銳

(1.江西科技師范大學(xué) 藥學(xué)院,江西 南昌 330013;2.南陽師范學(xué)院 化學(xué)與制藥工程學(xué)院,河南 南陽 473061;3.江西中醫(yī)藥大學(xué) 中藥資源與民族藥研究中心,江西 南昌 330004)

2008年,美國新墨西哥州圣胡安學(xué)院的高級教學(xué)設(shè)計師戴維·彭羅斯(Penrose D)首次提出“微課”概念[1]。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,微課作為一種新興的教學(xué)模式以短小、精悍的教學(xué)視頻為載體,針對教學(xué)環(huán)節(jié)而設(shè)計開發(fā)的一種記錄教師和學(xué)生圍繞某個專業(yè)知識點(重點或難點)而進行教與學(xué)的活動過程[2]。微課具有課程學(xué)習(xí)時間短、內(nèi)容選擇靈活、課程主題性強、應(yīng)用情境真實等特點。它不僅能夠多角度地展示授課內(nèi)容,帶動學(xué)生參與多種感官活動,而且還能夠有效地解決學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不強、上課注意力不集中和課堂缺乏真實感等問題[3]。

天然藥物化學(xué)作為一門重要的藥學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課,其教學(xué)內(nèi)容涉及中藥學(xué)、生藥學(xué)、藥理學(xué)、藥用植物學(xué)、波譜解析等多門課程。該課程內(nèi)容龐雜,專業(yè)術(shù)語較多,涉及知識面廣。因此,眾多學(xué)生反映該課程內(nèi)容繁雜,所述每種天然藥物內(nèi)容千篇一律,尤其是化合物的波譜數(shù)據(jù),學(xué)起來讓人感到枯燥無味,難于理解和記憶。針對目前這一現(xiàn)狀,為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該門課的興趣,提高課堂教學(xué)效果,本文以微課為研究對象,著重探討微課在天然藥物化學(xué)課堂中的應(yīng)用,為天然藥物化學(xué)課程改革奠定重要的理論基礎(chǔ)。

1 微課特點

一般來說,微課視頻一般控制在10min以內(nèi),通常是5~8min。相對于對傳統(tǒng)的45min課堂來說,微課真正地做到了“微”。微課內(nèi)容通常短小、精悍,它是針對課堂教學(xué)中某一個知識點(重點或難點)進行講解和論述。微課內(nèi)容主題明確突出,結(jié)構(gòu)緊湊完整,通常一節(jié)微課就一個視頻文件,沒有附帶其他文件。微課內(nèi)容的短小決定了微課視頻所占的存儲空間也很小,大約在幾十兆左右,這充分保證了微課在網(wǎng)絡(luò)上傳播的速度,可以讓學(xué)習(xí)者隨時隨地下載到視頻播放終端(如手機、平板電腦等)進行學(xué)習(xí)。微課的制作環(huán)境并不復(fù)雜,只需在電腦上安裝一個屏幕錄制軟件和一個麥克風(fēng)即可,也不需要太專業(yè)的計算機操作知識就可完成微課的錄制[4]。

2 微課在天然藥物化學(xué)中設(shè)計思路

2.1 以點帶面,深層挖掘

微課作為課堂教學(xué)的擴展和補充,其內(nèi)容定位應(yīng)以突出知識要點及靈活運用實例為主。微課的制作不是簡單地濃縮書本內(nèi)容,更不是教學(xué)內(nèi)容的再次重現(xiàn),它應(yīng)該注重講授知識的高度濃縮和二次提升,進而把微課主題內(nèi)容表達(dá)得更加清楚和透徹。例如,“黃酮類化合物”微課教學(xué)內(nèi)容主要包括黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取分離和結(jié)構(gòu)解析等內(nèi)容。內(nèi)容繁多,我們可以選擇一些具有縱深特點的知識點進行挖掘。例如針對黃酮類化合物顯色反應(yīng),可以結(jié)合黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)類型將顯色反應(yīng)分為還原反應(yīng)、金屬鹽類試劑絡(luò)合反應(yīng)、硼酸顯色反應(yīng)、堿性試劑顯色反應(yīng)等類型。根據(jù)顯色反應(yīng)顏色來確定化合物結(jié)構(gòu)類型,從而為化合物的結(jié)構(gòu)解析奠定基礎(chǔ)。這樣不僅鞏固了原有的理論知識,而且還可以對所學(xué)新內(nèi)容進行應(yīng)用和拓展,使知識更加系統(tǒng)化[5]。

2.2 恰當(dāng)舉例,融合知識

微課作為一種發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)教育資源,不僅具有針對性強,而且還有較高的參與性、互動性和傳播性等特點。如果在微課視頻中引入具體事例,一方面提高了微課的可觀賞性,有效地抓住了學(xué)習(xí)者的眼球,另一方面也加強了學(xué)習(xí)者對所學(xué)知識在

后續(xù)學(xué)習(xí)中的應(yīng)用。例如,在講到“黃酮類化合物”的結(jié)構(gòu)解析時,如果單純的列舉一些化合物的核磁共振氫譜和碳譜數(shù)據(jù),讓學(xué)生去結(jié)構(gòu)解析,勢必會造成事倍功半的效果。如果恰當(dāng)?shù)匾牒S酮類化合物的中藥,讓學(xué)生進行大量文獻檢索和數(shù)據(jù)比對,這對于黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)鑒定會有很大的幫助。因此,通過具體實例導(dǎo)出所講知識點,不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且也能引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)清理論知識與具體實例之間的關(guān)系,鼓勵學(xué)生進行探索性學(xué)習(xí),更加深入地理解和運用所學(xué)知識。

2.3 突出重點、注重結(jié)合

微課視頻的制作不僅要突出重點知識的講解,而且還要注重與實際應(yīng)用的密切結(jié)合。例如,在講到揮發(fā)油類提取時,可以引入香料工業(yè)中的芳香“浸膏”、“凈油”和“頭香”等制品進行講解;在講到甾體類化合物的結(jié)構(gòu)時,可借鑒腎炎患者使用糖皮質(zhì)激素、鹽皮質(zhì)激素等藥物來講解; 在講到強心苷類化合物時可以引入古代 “見血封喉”的故事,從而解釋強心苷類化合物為何用來狩獵的原理; 在講到甾體皂苷時,可以引入三萜皂苷與其進行比較記憶等[2]??傊?,微課的制作是利用短小精悍、吸引力十足的視頻,能夠極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生在快樂、輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)習(xí)天然藥物化學(xué)知識。

2.4 建立反饋、合理評價

一個成功的微課教學(xué)設(shè)計除了具備完整的授課內(nèi)容和合理的設(shè)計思路外,還應(yīng)該“以學(xué)生為中心”的原則進行科學(xué)設(shè)計,在思路設(shè)計上,圍繞學(xué)生思路展開設(shè)計;在視頻設(shè)計上,突出學(xué)生的眼睛和耳朵來感官內(nèi)容;在心理感受上,著重加強面對面溝通的親切感[6]。因此,建立反饋評價體系來評價教學(xué)效果是非??陀^、有效和必要。老師可以通過以某一節(jié)微課主題知識點為評價節(jié)點,組織聽課學(xué)生對該節(jié)微課進行反饋問卷調(diào)查、整理反饋結(jié)果,結(jié)合同行專家所提意見,任課教師根據(jù)反饋結(jié)果和意見,彰顯優(yōu)點,找出不足。從而不斷完善教學(xué)設(shè)計、改進教學(xué)方法、優(yōu)化教學(xué)效果,促進教學(xué)水平的不斷提升。

3 總結(jié)

微課作為一種新興的教學(xué)模式,不僅調(diào)動了廣大學(xué)習(xí)者的積極性和主動性,而且還彌補了傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的不足,也極大地提高了天然藥物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和效果。但是,微課作為一種新興的事物,它的發(fā)展還有較長長的路要走,可能會存在諸多問題等待我們進一步完善和解決。因此,衷心希望廣大教師進一步加深對微課的認(rèn)識和理解,充分發(fā)揮微課教學(xué)的優(yōu)勢,不斷提升教學(xué)質(zhì)量。

[1]杜曉鸝,董 玉.微課在天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用探析[J].內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)學(xué)報,2016,38(1):63-64.

[2]張小坡,魏 娜,靳德軍,等.基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂法探索天然藥物化學(xué)教學(xué)[J]. 廣州化工,2016,44(12):191-193.

[3]李新民,袁澤利,胡慶紅.微課在無機化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探討[J].廣東化工,2017,44(17):208-212.

[4]崔 燕.淺談微課與多媒體課件[J].現(xiàn)代交際,2017(6):234-235.

[5]趙 曉.探討微課在外科教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè),2015,12(32):150-152.

[6]陳曉嬌.微課在藥學(xué)專業(yè)無機化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè),2017(1):70-71.

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