徐玉坤 李云水 尚凱軍

天津市靜海區(qū)成人職業(yè)教育中心是“十二五”期間第三批“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計(jì)劃”項(xiàng)目單位。近年來，學(xué)校在天津市實(shí)施“國家‘現(xiàn)代職業(yè)教育改革創(chuàng)新示范區(qū)”建設(shè)，開啟“職教4.0”建設(shè)時代中，牢牢把握發(fā)展機(jī)遇，以“提升內(nèi)涵品質(zhì)，服務(wù)‘三農(nóng)需要”為宗旨，堅(jiān)持專業(yè)建設(shè)積極服務(wù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和新農(nóng)村建設(shè)的需要，充分發(fā)揮農(nóng)村職業(yè)教育在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中的積極作用，為促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和增加農(nóng)民收入服務(wù)?，F(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)在教學(xué)中，實(shí)施產(chǎn)教融合，緊貼崗位實(shí)際工作過程，推進(jìn)專業(yè)教學(xué)緊貼技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)實(shí)際，在教學(xué)模式上進(jìn)行了大膽的改革嘗試，取得了較好的成績。

一、應(yīng)運(yùn)而生 順勢而為

（一）政策保障，助推創(chuàng)新模式

《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中，將“五個對接”作為加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的一條基本原則，明確要求“堅(jiān)持校企合作、工學(xué)結(jié)合，強(qiáng)化教學(xué)、學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)相融合的教育教學(xué)活動”。《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革 全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》中提出，注重教育與生產(chǎn)勞動、社會實(shí)踐相結(jié)合，突出做中學(xué)、做中教，強(qiáng)化教育教學(xué)實(shí)踐性和職業(yè)性，促進(jìn)學(xué)以致用、用以促學(xué)、學(xué)用相長。教育部一系列的改革意見，為我?！巴七M(jìn)專業(yè)教學(xué)緊貼技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)實(shí)際”提供了充足的政策保障。

（二）區(qū)域優(yōu)勢，營造創(chuàng)新氛圍

“十三五”時期，天津正處在京津冀協(xié)同發(fā)展、自由貿(mào)易實(shí)驗(yàn)區(qū)建設(shè)、自主創(chuàng)新示范區(qū)建設(shè)、“一帶一路”建設(shè)、濱海新區(qū)開發(fā)開放等五大戰(zhàn)略疊加的歷史新起點(diǎn)，提出了要率先實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化，大力發(fā)展職業(yè)教育，建設(shè)國家現(xiàn)代職業(yè)教育改革創(chuàng)新示范區(qū)，為學(xué)校發(fā)展提供了更加廣闊的前景。

靜海區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十三五”規(guī)劃確立了“加快建設(shè)循環(huán)靜海、健康靜海、生態(tài)靜海、活力靜海、法治靜海、安全靜海，全面建成高質(zhì)量小康社會”的戰(zhàn)略思想，靜海建設(shè)區(qū)域中等衛(wèi)星城市，制定了國家循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)、生態(tài)宜居區(qū)、京津冀健康產(chǎn)業(yè)基地、天津先進(jìn)制造和物流基地的發(fā)展目標(biāo)。區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展為靜海區(qū)職業(yè)教育改革提供了廣闊的空間。良好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境和區(qū)域政策優(yōu)勢為學(xué)校教育教學(xué)改革創(chuàng)新營造了濃郁氛圍。

（三）自身發(fā)展，奠定創(chuàng)新基礎(chǔ)

近年來，我校積極推進(jìn)教育教學(xué)改革，人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高，被譽(yù)為“區(qū)域人才培養(yǎng)的搖籃”，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供著人才人力的支持。2017年5月，成為天津市城郊職業(yè)教育集團(tuán)牽頭校。“十三五”期間，學(xué)校緊抓“天津市中等職業(yè)學(xué)校提升辦學(xué)能力建設(shè)項(xiàng)目”發(fā)展機(jī)遇，進(jìn)一步更新教育觀念，加快改革步伐，全面提高教育質(zhì)量，增強(qiáng)學(xué)校辦學(xué)的綜合實(shí)力，促進(jìn)學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展。為創(chuàng)新“教學(xué)做一體”教學(xué)模式奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、互利共贏 科技惠農(nóng)

（一）實(shí)踐導(dǎo)向，服務(wù)種植園區(qū)

技術(shù)落地是職業(yè)教育服務(wù)于學(xué)生、服務(wù)于農(nóng)戶的最直接的方式，為滿足農(nóng)民接受職業(yè)教育的需求，讓農(nóng)民享受普惠、放便、低成本教育，讓先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)快速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)以實(shí)踐為導(dǎo)向，把課堂放在種植園區(qū)，探索出了“培訓(xùn)項(xiàng)目+公司（用菌生產(chǎn)合作社）+新型職業(yè)農(nóng)民（農(nóng)戶）”的教學(xué)模式，在捷豐農(nóng)業(yè)開發(fā)合作社、大邱莊津美農(nóng)業(yè)設(shè)施產(chǎn)業(yè)園區(qū)、天津中延菌業(yè)公司、生寶谷物農(nóng)民合作社等園區(qū)分期分批開展食用菌技術(shù)培訓(xùn)，推廣食用菌栽培技術(shù)，并在產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)開展食用菌的生產(chǎn)活動。先后開展了8期培訓(xùn)班，有214名農(nóng)民受訓(xùn)，完成了農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)9期，341人次。校內(nèi)進(jìn)行食用菌栽培技術(shù)講座1期，100人參加。“培訓(xùn)項(xiàng)目+公司（用菌生產(chǎn)合作社）+新型職業(yè)農(nóng)民（農(nóng)戶）”教學(xué)模式的創(chuàng)新，不僅樹立了學(xué)校的社區(qū)教育培訓(xùn)品牌，營造了良好的社區(qū)教育的培訓(xùn)氛圍，同時不同程度增加了職業(yè)農(nóng)民的收入，參加培訓(xùn)的學(xué)員85%以上在各自的農(nóng)業(yè)設(shè)施產(chǎn)業(yè)園區(qū)自主獨(dú)立創(chuàng)業(yè)或經(jīng)營栽培食用菌，經(jīng)過測算每人月平均收入在6000元以上，是參加培訓(xùn)前的2倍。

（二）興趣激發(fā)，創(chuàng)作典型產(chǎn)品

為了讓理論知識早落地、早一天讓學(xué)生們接受并喜歡，專業(yè)成立了“菇緣社”團(tuán)，廣泛招納在校學(xué)生參與到食用菌專業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中來，“菇緣社”自2015年成立以來，由開始時的4人，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了42人。專業(yè)課教師充分發(fā)揮各自教學(xué)的優(yōu)勢，從基礎(chǔ)課、微課、現(xiàn)場課到手把手的實(shí)操指導(dǎo)，讓“菇緣”社團(tuán)的學(xué)生們初步感受到食用菌技術(shù)的神奇，參加社團(tuán)活動的積極性空前高漲。

目前社團(tuán)有10個食用菌品種在進(jìn)行試驗(yàn)栽培中。社團(tuán)成員利用每天下午第三、四節(jié)課的時間，觀察菌種的生長狀態(tài)，噴水、通風(fēng)、調(diào)整光照，認(rèn)真程度儼然就是正牌的研究者。為了解決給菌棒定時灑水的問題，“菇緣社”的兩名同學(xué)僅用了120元錢自行設(shè)計(jì)制作成功了一套自動定時噴淋系統(tǒng)，解決了假日菌棒、菌棚濕度的調(diào)節(jié)問題，該設(shè)計(jì)已經(jīng)申報(bào)了國家專利。通過教學(xué)做一體化課程的設(shè)計(jì)，激發(fā)了同學(xué)們的發(fā)散思維有了用武之地，很多的奇思妙想被喚醒，社團(tuán)活動的效果越來越好，學(xué)生們的參與積極性也越來越高。

三、展望未來 任重道遠(yuǎn)

1.加強(qiáng)對于設(shè)施產(chǎn)業(yè)園區(qū)培訓(xùn)任務(wù)非常艱巨。農(nóng)民有三怕，一怕開展食用菌生產(chǎn)怕技術(shù)不過關(guān)帶來菌棒的污染賠本；二怕被類似于江湖騙子忽悠；三怕辛苦一年沒有收益。這就需要政府支持設(shè)施農(nóng)業(yè)的公司為農(nóng)民朋友開展菌棒生產(chǎn)，由我們的教師提供技術(shù)的支持，開展示范引領(lǐng)作用，讓農(nóng)民朋友只做力所能級的工作（出菇管理），在工作中掌握技術(shù)，培樹信心。

2.學(xué)校對于現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件亟待改善?，F(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)是學(xué)校的新建專業(yè)，雖然在歷史上有過此類專業(yè)，但是因停辦了近20年，過去的原有設(shè)備已經(jīng)被淘汰，要是完全恢復(fù)還需要一個過程。目前，只能借助科研單位和企業(yè)的力量進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制的試點(diǎn)嘗試。

3.教師的教科研水平有待加強(qiáng)。教師要想對于農(nóng)民有一定的指導(dǎo)作用，就必須積極投入的生產(chǎn)中去，從生產(chǎn)實(shí)踐中積累豐富的經(jīng)驗(yàn)，同時又要及時掌握新的品種的引種試驗(yàn)活動，為農(nóng)民朋友提供供給側(cè)改革的第一手技術(shù)信息。

4.學(xué)校必要的政策要有所傾斜。建立校外實(shí)訓(xùn)基地是借助社會力量滿足學(xué)?，F(xiàn)有資源的不足，學(xué)校要進(jìn)一步解放思想，拿出一定的經(jīng)費(fèi)用于科普宣傳和試驗(yàn)、示范推廣，讓農(nóng)民朋友親眼看得到、摸得著，他們才能信服。