蒲昭和

當(dāng)你經(jīng)常出現(xiàn)莫名其妙的緊張、焦慮或失眠，如不愿服用藥或擔(dān)心藥物副作用。此時(shí)，不妨選用食療調(diào)理。現(xiàn)介紹一個(gè)緩解焦慮、安神助眠的食療方——桂圓冰糖粥。

材料及方法

龍眼肉15克，粳米60～100克，冰糖適量，一起放入鍋中，加水熬成粥，分2次食用。1周為1個(gè)療程，連食2～3個(gè)療程后即可奏效。

作用及功效

桂圓又稱(chēng)龍眼，其性溫味甘，入心脾兩經(jīng)，有補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾的功效，適用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚慌、眩暈等癥，尤其對(duì)用腦過(guò)度、精力緊張?jiān)斐傻念^暈、失眠、焦慮等有一定幫助治療的效果。

研究表明，龍眼肉中含有一種抗焦慮的活性物質(zhì)，對(duì)緩解緊張、焦慮有較顯著的作用。此外，龍眼的鐵含量也較高，補(bǔ)血效果顯著。

粳米，即大米為五谷之長(zhǎng)，易消化，便于吸收，既能補(bǔ)脾胃、養(yǎng)五臟，還有止煩、安神之效。冰糖能養(yǎng)陰、生津、祛火，與龍眼肉同燉，能增強(qiáng)滋補(bǔ)心脾、養(yǎng)血安神的效果。

本粥具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的作用，適用于用腦過(guò)度引起的神經(jīng)衰弱，對(duì)貧血、更年期綜合征、月經(jīng)失調(diào)均有效。對(duì)中老年人陰虛、血虛導(dǎo)致失眠、焦慮、頭暈癥狀，服桂圓冰糖粥也有較好緩解效果。

服粥時(shí)，也要注意規(guī)律作息，忌熬夜;堅(jiān)持心情愉悅，少發(fā)火或動(dòng)氣;禁飲酒、濃茶和咖啡。

提醒

內(nèi)熱偏盛患者，或出現(xiàn)便秘、小便黃赤、口干舌燥患者，不宜服用。舌苔厚膩、消化不良、食欲不振者應(yīng)少食。糖尿病、孕婦應(yīng)禁用。