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高職服裝與服飾設計專業(yè)核心課程開發(fā)建設的探索與實踐

2018-03-31 12:21卞穎星
紡織報告 2018年8期
關(guān)鍵詞:女裝職業(yè)教學模式

卞穎星

(常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學院,江蘇常州 213000)

當前,中國教育事業(yè)得到了較快的發(fā)展,而教育界、用人單位、社會觀念片面重視高學歷教育,忽視或輕視職業(yè)教育。社會在變革,社會對職業(yè)教育的需求也在不斷變化,職業(yè)教育面臨著信息與服務社會的深刻轉(zhuǎn)變,被推上了一個新的制高點。

本課題以常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學院的江蘇高校品牌專業(yè)服裝與服飾設計專業(yè)核心課程《女裝設計》為例,探索并實踐該課程校企與校校教學載體的融合、傳統(tǒng)與信息教學手段的融合、教學與技術(shù)服務融合的思路、舉措、特色與成效。

1 專業(yè)核心課程開發(fā)基礎

常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學院自1984年開設服裝設計專業(yè)以來,即開設了《服裝設計》等相關(guān)課程,隨著服裝產(chǎn)業(yè)的細分化發(fā)展趨勢,將服裝設計專業(yè)進行方向的細分。2010年,將《服裝設計》課程調(diào)整為《女裝設計》,該課程是專業(yè)課程中的核心課程,授課學生人數(shù)達3 000余人,每年完成企業(yè)培訓約300學時,在全國同類院校和企業(yè)中具有一定知名度和影響力。

2 專業(yè)核心課程開發(fā)路徑

依據(jù)服裝設計師國家職業(yè)標準,由服裝行業(yè)、企業(yè)和國內(nèi)外標桿院校專家組成合作教育創(chuàng)新聯(lián)合體,下設服裝與服飾設計專業(yè)建設與教學指導委員會,主要負責對服裝行業(yè)需求、從業(yè)崗位能力和創(chuàng)業(yè)需求能力進行分析總結(jié)出高職人才綜合職業(yè)能力要求,融入企業(yè)真實設計任務或大賽工作項目,運用數(shù)字化信息技術(shù)教學理念,開發(fā)《女裝設計》課程,制定課程標準,細化課程信息化教學設計,實施教學工作,最終由行業(yè)、企業(yè)專家、學校教師和學生對教學過程、教學任務和教學效果等進行綜合評價,判斷學生是否具備了從業(yè)崗位的勝任能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力要素,如果已具備,則確定項目化課程方案,如不具備,則根據(jù)存在的問題回到起點,重新分析論證[1]。

3 專業(yè)核心課程開發(fā)規(guī)劃及舉措

3.1 課程建設規(guī)劃籌備

《女裝設計》申請建設江蘇省在線開放課程,建成在線開放課程教學應用資源和社會服務兩類資源,并做出詳細完整的課程建設計劃。

建設與課程教學應用相匹配的培養(yǎng)目標、教材體系、預備知識、多媒體課件、教學文件、教學視頻、教學試題、教學素材、課程通過標準或證書要求,以及后續(xù)的生成性教學資源等,有機融合到各教學單元設計中。建設與該在線開放課程相匹配的立體化教材《品牌女裝設計與技術(shù)》,該教材立項2017年江蘇省“十三五”重點教材[2]。

3.2 組建并培育由校企教學團隊和技術(shù)團隊組成的課程師資團隊

組建由“主講教師+企業(yè)專家”組成的課程教學團隊。建設《女裝設計》在線開放課程[3],并負責根據(jù)社會政治經(jīng)濟和專業(yè)發(fā)展需求更新課程相關(guān)教學資源,以課程建設促進教師教學研究水平。聘請行業(yè)企業(yè)專家、教學名師、信息化教學專家組成課程顧問團隊,主要負責為課程團隊的課程改革建設答疑解惑,提供方向性的指導和引領工作。

3.3 構(gòu)建基于翻轉(zhuǎn)課堂教學的“FFN”式教學模式

借鑒“加涅教學模式”的九步教學法,與現(xiàn)代信息化翻轉(zhuǎn)式課堂教學理念及項目化課程建設理念相融合,構(gòu)建了由5(Five)種教學組織形式,4(Four)類學習時空,9(Nine)步教學法組成的“FFN”式教學模式,使學生具備女裝設計的專業(yè)能力、自主學習能力、團隊協(xié)作學習能力和多時空的信息化移動學習能力。

5種教學組織形式,即線上線下局部翻轉(zhuǎn)式混合教學、校內(nèi)校外實訓基地或合作企業(yè)安正時尚集團現(xiàn)場教學、校企和校校教師協(xié)作教學、學生分組教學和個別教學5種教學組織形式。

4類學習時空,即利用教學時間異同及網(wǎng)絡教學場所與面授教學場所的空間異同構(gòu)成的異時異地、同時同地、同時異地、異地同時4類學習時空。

9步教學法,以項目化教學理念和多時空信息化移動教學模式的便利,借鑒“加捏教學模式”的九步教學法,設計了“引起注意、接收信息”、“告知目標、布置任務”、“刺激回憶線上學習的知識技能”、“呈現(xiàn)刺激材料、顯示相關(guān)內(nèi)容”、“提供學習指導”、“引出學生行為”、“提供反饋和評價”、“保持和遷移”這九個教學步驟。

3.4 構(gòu)建“雙平臺、三能力、四主體”的量化考核和質(zhì)性考核的學習評價體系

以學習型工作任務的學習目標為出發(fā)點和學習達成度的評價考量要素,將學生線上學習和課堂學習態(tài)度評價、線上知識測驗成績評價和設計產(chǎn)品的市場轉(zhuǎn)化評價作為理論知識和成果優(yōu)選的量化考核評價指標,將設計過程、綜合應用技能和綜合素質(zhì)素養(yǎng)作為質(zhì)性考核評價指標,在“線上課堂”、“線下課堂”及“兩個平臺”,由班內(nèi)學生、班外學生、校內(nèi)外教師、企業(yè)教師或?qū)<摇八膫€主體”開放評價,主要評價學生在任務完成后知識、技能和素質(zhì)這“三個能力”的提升。

4 專業(yè)核心課程主要特色

4.1 局部翻轉(zhuǎn)課堂的“FFN”教學模式設計

注重學生女裝設計的專業(yè)能力、自主發(fā)展能力、團隊協(xié)作學習能力和多時空的信息化移動學習能力的培養(yǎng), 借鑒“加涅教學模式”的九步教學法,與現(xiàn)代信息化翻轉(zhuǎn)式課堂教學理念及項目化課程建設理念相融合,構(gòu)建了由5種教學組織形式,4類學習時空,9步教學法組成的“FFN”式教學模式。

4.2 植入“校企對話”、“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力”和“文化自信”的課程內(nèi)容設計

課程內(nèi)容及項目任務設計與女裝品牌企業(yè)深度融合,強調(diào)企業(yè)文化與校園文化的對話,品牌文化與課程文化的互融,市場產(chǎn)品與任務產(chǎn)品的對等,注重培養(yǎng)學生職業(yè)崗位能力與職業(yè)素養(yǎng),注重對學生的“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”能力的孕育。與企業(yè)合作開發(fā)的任務開展過程中,植入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)亂針繡、中國民間傳統(tǒng)技藝扎染等人文知識,追求知識獲取的廣博與均衡,注重培養(yǎng)學生文化自信和審美情趣。

4.3 構(gòu)建“雙平臺、三能力、四主體”的量化考核和質(zhì)性考核的學習評價體系

對接職業(yè)崗位的學習型工作任務,明確學生學習目標,展開學習過程,完成學習任務。以學生在“線上課堂”及“線下課堂”“兩個平臺”的知識、技能的學習能力和素質(zhì)能力這“三個能力”的量化考核和質(zhì)性考核指標為參照,以班外學生、班內(nèi)學生、企業(yè)教師、學校教師“四個主體”為評價主體,形成學生的綜合評價結(jié)果[4]。

5 結(jié)語

本課程以普及共享優(yōu)質(zhì)課程資源為目的,以學習者為學習主體,利用現(xiàn)代信息技術(shù),依托國內(nèi)知名時尚女裝品牌“尹默”,對接女裝設計職業(yè)崗位,引入企業(yè)真實案例,以培養(yǎng)學生女裝設計職業(yè)崗位能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為總體目標,以線上教學培養(yǎng)學生主動獲取女裝產(chǎn)品相關(guān)知識和設計思維方法等為主要知識目標,以線上線下混合式教學培養(yǎng)學生設計創(chuàng)新能力為主要技能目標,以知識和技能獲取的過程培養(yǎng)學生的工匠精神、人文素養(yǎng)和數(shù)字素養(yǎng)等能力為主要素質(zhì)目標,與企業(yè)和同類院校共育共建教學思路清晰、教學特色鮮明、教學形式新穎,線上線下、課上課下,異時異地、同時同地、同時異地、異時同地4類時空有機融合,是職業(yè)特色鮮明的在線開放課程。

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