鄒榮學

摘 要：油用牡丹是一種新型油料作物，利用先進萃取技術(shù)提煉的牡丹籽油營養(yǎng)價值遠高于其他植物油，在當今市場上有著十分巨大的發(fā)展?jié)摿Α１疚尼槍τ陀媚档さ姆N植與管理技術(shù)進行了分析，從選地整地、選種制種、種苗栽植、田間管理和病蟲害防治等方面闡述了油用牡丹種植與管理的技術(shù)要點，以期實現(xiàn)油用牡丹的高產(chǎn)規(guī)?；N植。

關(guān)鍵詞：油用牡丹；種植技術(shù)；田間管理

油用牡丹是毛茛科芍藥屬的多年生灌木，現(xiàn)用作油料作物，具有高產(chǎn)出、高品質(zhì)、高含油率和低成本的特點。目前，我國人均消費植物油量隨著經(jīng)濟增長而保持持續(xù)上升趨勢，而近年來植物油原料嚴重不足，大部分依賴從國外進口，現(xiàn)在急需提升我國植物油原料產(chǎn)量，而油用牡丹結(jié)實能力較強，開發(fā)利用價值較高。因此，加大對油用牡丹的種植生產(chǎn)力度，對我國油料生產(chǎn)的安全性有重要保障。

一、油用牡丹的種植技術(shù)要點

1.選地與選種

根據(jù)油用牡丹喜涼、耐旱的生長習性，其栽培地塊應選擇高燥、排水性較好的地塊，具有較厚的沙壤土層最適合油用牡丹生長，適宜pH值6.5～8.0，忌鹽堿、低洼地區(qū)。選好栽培地塊后進行整地，在種植前1～2個月開始，將土壤深翻30～40厘米，并在陽光下自然晾曬20天。在種植前15天，對土壤進行旋耕15～20厘米，旋耕時對土壤中的雜草石塊進行清理，保證地塊的平整性。旋耕后，地塊能夠保證土壤疏松、無雜草石塊等雜物，之后施底肥，每畝施有機底肥150kg，有條件的農(nóng)戶可以每畝施500kg農(nóng)家肥，并追加50kg復合肥作基肥。病蟲害嚴重的地區(qū)需同時施入辛硫磷顆粒劑、土菌靈等殺蟲劑和殺菌劑，隨后均勻翻入土壤中整平。

種植品種的選擇主要依據(jù)優(yōu)品質(zhì)、高產(chǎn)量和強適應性三個性狀。長勢強、結(jié)籽多、出油率高、適應性強且易推廣的品種最適合用于油料生產(chǎn)。目前我國油用牡丹種植的品種類型主要有鳳丹和紫斑。首先是采收種子和制種工作。不同生長地區(qū)的油用牡丹有不同的采種制種時間。例如，山東菏澤的油料牡丹采種制種大約在7月末到8月初進行，而甘肅蘭州的采種制種時間則在8月下旬。當油用牡丹的蓇葖果呈蟹黃色時便代表已經(jīng)成熟，可以進行采種，制種時翻動次數(shù)要在每天3～4次左右，避免種子發(fā)熱，顏色黑亮籽粒飽滿且凈度超過95%的種子是較優(yōu)質(zhì)的成熟種子。在種植前，種子需要進行50℃以上的溫水浸泡處理24h，然后用0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡2h，最后用清水進行沖洗嗎，從而達到軟化種皮和殺菌滅蟲的效果。

2.田間栽植

油用牡丹育苗所需的土壤需要疏松透氣、排水性能較好的沙土，播種時間在9月中旬，行距20厘米。播種形式分為撒播行業(yè)點播，播種深度為3.5毫米，然后覆土厚度約為2～3毫米。播種后約25天生根，此時根據(jù)當?shù)貧夂蚝屯寥罓顩r澆越冬水，次年3月便可生根發(fā)芽。油用牡丹移栽選擇兩年生的播種實生苗，將實生種苗浸泡在500倍的多菌靈中10分鐘，然后沾下200倍的生根劑，待植。移栽時間在9月下旬至10中旬為宜，最晚不可超過11月。按照株距35厘米、行距55厘米、溝深20厘米的標準在平整好的地塊上進行移栽，使用農(nóng)用機械開溝栽植省時省力且便于后期管理。在栽植時，將種苗放入栽植溝里，覆土10厘米時輕輕提起種苗，使種苗根系充分舒展，然后蓋土壓實。栽植后按行分成高度約為25厘米的梗，有利于保溫過冬。油用牡丹的最適栽植密度為3000株/畝。

二、油用牡丹的管理技術(shù)要點

1.田間管理

（1）油用牡丹的幼苗生長時期內(nèi)要求勤鋤地，特別是雨后，一方面鏟除雜草，另一方面增溫保墑。在植株開花前需進行深鋤，深度約3～5厘米，開花后需進行淺鋤，深度約為1～3厘米。（2）油用牡丹在栽植后的第一年無須追肥，從第二年開始，每年進行兩次追肥，分別在春分后和入冬前，春分時節(jié)追加復合磷鉀肥50kg/畝，入冬前追加復合肥100kg/畝，以保證來年豐產(chǎn)。（3）油用牡丹肉質(zhì)根的生理特性導致了油用牡丹不耐澇，應保證田間排水通暢，但在極度干旱時需給予適度澆水。（4）為促進油用牡丹的根系生長，需要摘除1～2年生的全部花蕾，減少養(yǎng)分流失。第三年可留少部分花蕾結(jié)實，第四年花蕾全部留下結(jié)籽。在春季和秋季時根據(jù)枝葉分布情況進行修剪，主要剪掉回縮枝和過密枝。（5）在油用牡丹越冬以前，要對其根部進行封土工作，對其枯枝枯葉進行修剪，將剪下的雜草枯葉放在合適的地區(qū)深埋，從而減少來年油用牡丹病蟲害，同時避免焚燒帶來的環(huán)境污染。

2.病蟲害防治

油用牡丹的常見病蟲害主要有灰霉病、牡丹根腐病和吹棉蚧殼蟲等。防治灰霉病需要保證田間排水良好，通風效果良好，深埋病葉從而在根源上防治。治療牡丹根腐病需要及時修剪病根，并從病根處檢查植株，必要的時候噴灑多福可濕性粉劑。在防治吹棉介殼蟲等蟲害時需在冬季進行，用刀刮掉油用牡丹枝干上的蟲體，并將蟲體集中燒毀，對殘留的蟲卵用石灰硫磺劑進行徹底殺滅。此外，防治病蟲害時一個全生長期的任務，在初春，對油用牡丹種植的整個地面進行噴灑500倍的多菌靈溶液。3月初，每畝撒施15kg的辛硫磷顆粒劑。4月初，在油用牡丹開花前10天用等量式波爾多液或者代森鋅液等殺菌劑噴施。從5月中旬至9月下旬，每隔20天噴施1次殺菌劑，多菌靈、甲基托布津或者百菌清均可。在油用牡丹整個生長發(fā)育期中，可以依據(jù)病蟲害的發(fā)生情況對噴藥次數(shù)進行調(diào)整，但不可少于3次。在秋季落葉后，及時清理枯枝枯葉，能夠有效減少來年病蟲害。

三、結(jié)語

油用牡丹的種植具有十分巨大的經(jīng)濟利益，我國政府十分重視發(fā)展油用牡丹等木本油料作物的種植，當前油用牡丹種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已頗具規(guī)模。本文即對油用牡丹的種植以及管理技術(shù)進行了簡述，掌握油用牡丹科學的種植技術(shù)和合理的管理技術(shù)，提升油用牡丹的單位產(chǎn)量，真正實現(xiàn)低成本高產(chǎn)量的目標，促進經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)建設(shè)，為當?shù)厝嗣竦慕?jīng)濟收入提供保障。

參考文獻：

[1]張秀燕.油用牡丹栽植管理技術(shù)[J].2017，03：54.

[2]張海燕.油用牡丹的發(fā)展優(yōu)勢及其豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)[J].2016，03：60-61.