冒桂麗

(江蘇省江安高級中學(xué) 644200)

當(dāng)前的高中化學(xué)教學(xué)，面臨著傳統(tǒng)應(yīng)試與核心素養(yǎng)培育的雙重要求，與之相對應(yīng)的，高考對化學(xué)也提出了新的要求，形成了新的模式.這個模式既是對傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)優(yōu)點(diǎn)的傳承，同時又面向未來的教學(xué)需要提出了新的思路.有人在概括高考新模式的時候，作出了這樣的總結(jié)：高考化學(xué)試題一直保持“夯實基礎(chǔ)、強(qiáng)化能力、關(guān)注實踐”的特色，近幾年的命題，更加突出化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的考查.尤其在化學(xué)實驗方面，在強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)技能及基本應(yīng)用的同時，突出了在真實背景下的實驗設(shè)計能力綜合考查.這樣的判斷，意味著對化學(xué)知識構(gòu)建的途徑中實驗的作用作出了強(qiáng)調(diào).其實，實驗更多的是為學(xué)生提供更多的感性認(rèn)識，實驗背后所需要的思維與整體化學(xué)知識的構(gòu)建，仍然應(yīng)當(dāng)是化學(xué)教學(xué)與應(yīng)試的重點(diǎn).對此，筆者有三點(diǎn)膚淺思考，想與同行們商討.

一、新高考模式背景下化學(xué)教學(xué)的立足之本

高考是學(xué)生的臨門一腳，教師的修煉之功卻應(yīng)當(dāng)在教學(xué).新高考模式的背景下，化學(xué)教學(xué)的立足之本是什么？這是一個需要認(rèn)真思考的問題，有同行指出，當(dāng)前高考具有“聚焦知識生成，以基礎(chǔ)知識為出發(fā)點(diǎn)”、“聚焦評價改革，以學(xué)生發(fā)展為根本”等特點(diǎn)，基于這樣的總結(jié)，其提出的觀點(diǎn)是“新高考模式下高中化學(xué)有效教學(xué)應(yīng)該立足于教學(xué)之本，積極應(yīng)對高考改革.”筆者以為，化學(xué)教學(xué)真正的立足之本，應(yīng)當(dāng)是基于化學(xué)知識的建構(gòu)，培育學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng).

例如，在“電化學(xué)”的教學(xué)中，一方面要面對高考提出的基礎(chǔ)知識、基本能力、注重實踐的要求，同時又需要培養(yǎng)學(xué)生在具體情境中進(jìn)行問題分析與解決的能力.筆者在該內(nèi)容的教學(xué)中，選擇電解這一內(nèi)容，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個問題情境：電池是一個可以將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的電路元件，而在生活中又看到許多為電池充電的情形.為什么有的電池不可以充電，有的電池可以充電呢？充電電池在充電過程中發(fā)生了什么樣的化學(xué)反應(yīng)呢？

這一問題切中了學(xué)生在生活中看到的現(xiàn)象以及產(chǎn)生的問題(實際上學(xué)生在生活中雖然有類似的問題，但卻沒有解決問題的空間，而電化學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)恰恰可以為學(xué)生提供這個解決問題的空間)，在問題的驅(qū)動之下，學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)不存在問題.在解題動機(jī)之下，筆者通過向?qū)W生提供一個演示實驗：將一張pH試紙用NaCl溶液浸透，然后從一節(jié)干電池兩端引出兩根導(dǎo)線(其中串聯(lián)一只小燈泡)，并將導(dǎo)線與試紙接觸，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象.應(yīng)當(dāng)說這個實驗現(xiàn)象還是能夠吸引學(xué)生注意的，因為學(xué)生從來都沒有想到會在試紙上出現(xiàn)兩個不同顏色的同心圓，而且顏色居然還不同.其后，筆者提出問題：請從化學(xué)反應(yīng)的角度對剛才的實驗現(xiàn)象進(jìn)行解釋.問題的提出，意味著學(xué)生的學(xué)習(xí)已經(jīng)從實驗現(xiàn)象的觀察轉(zhuǎn)向了化學(xué)知識的運(yùn)用，實際上也就是進(jìn)入了用化學(xué)知識解釋實驗現(xiàn)象的過程.這個過程中，應(yīng)試的需要自不必強(qiáng)調(diào)，而應(yīng)試能力的培養(yǎng)實際上體現(xiàn)在學(xué)生對化學(xué)語言的組織上，因為對實驗現(xiàn)象的解釋不同于計算中的分析、列式與求解，而是基于對實驗現(xiàn)象的分析去對實驗中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)作出猜想，然后用化學(xué)的學(xué)科語言去描述這一猜想.這一描述成功了，就意味著學(xué)生對電解質(zhì)溶液在直流電電場的作用之下，溶液中生成的陰陽離子以及與電源兩極相連的兩電極上發(fā)生的氧化、還原反應(yīng)有了一個清楚的認(rèn)識.而有了這樣的認(rèn)識，學(xué)生就可以結(jié)合生活中的“充電”概念去思考充電過程中電池內(nèi)部發(fā)生的反應(yīng).這實際上又是一個邏輯推理的過程，由于現(xiàn)象真實、邏輯正確，因而推理得出的認(rèn)識，完全可以支撐學(xué)生對電解、電解池的概念的建構(gòu).

這也表明，新高考背景下，要切實培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)試能力，立足于化學(xué)課堂教學(xué)與學(xué)生對化學(xué)學(xué)科語言的理解與運(yùn)用，是一個重要的取向.

二、基于高考需要的化學(xué)實驗作用有效發(fā)揮

實驗在化學(xué)教學(xué)中的地位一直被強(qiáng)調(diào)，在新高考模式背景下，不少同行認(rèn)為“化學(xué)實驗貫穿于化學(xué)知識學(xué)習(xí)始終的，所以在進(jìn)行高考復(fù)習(xí)時，必須重視對相關(guān)實驗知識的講解與應(yīng)用”.筆者以為這樣的判斷具有一定的道理，在高考復(fù)習(xí)中適當(dāng)重現(xiàn)或創(chuàng)新一些化學(xué)實驗，可以讓學(xué)生更好地回顧原來的知識建構(gòu)過程，從而有利于學(xué)生鞏固對原有知識的認(rèn)識；而創(chuàng)新實驗(更多的是基于曾經(jīng)的高考原題中的實驗素材進(jìn)行創(chuàng)新)則有利于為學(xué)生強(qiáng)化知識建構(gòu)提供變式，以提高學(xué)生的思維水平.

例如，在“氧化還原反應(yīng)”知識的復(fù)習(xí)中，考慮到學(xué)生對該反應(yīng)過程中的氧化劑、還原劑的認(rèn)識，以及對氧化劑、還原劑的判斷規(guī)律的掌握可能有一些模糊，筆者在教學(xué)中結(jié)合生活中的一些現(xiàn)象，努力為學(xué)生去創(chuàng)設(shè)一個實驗思路(筆者一直認(rèn)為，化學(xué)實驗不是教師給學(xué)生做實驗，而讓學(xué)生被動地觀察實驗現(xiàn)象，而應(yīng)當(dāng)是創(chuàng)設(shè)一定的情境，讓學(xué)生對實驗過程有一定的猜想，對實驗現(xiàn)象有一定的預(yù)期).這個實驗設(shè)計是這樣的：首先，基于生活中常見的還原劑的應(yīng)用(如食品盒中常常放置的還原劑等)，讓學(xué)生思考其作用是什么？其次，待學(xué)生對氧化劑及還原劑有了些許印象之后，再提出新的問題：能否設(shè)計一個實驗來證明KMnO4是否具有氧化性？KI又是否具有還原性？實際上學(xué)生此時的設(shè)計實驗的思路與新授課時是不同的，因為其有相關(guān)的認(rèn)識作為基礎(chǔ)，因而這兒的復(fù)習(xí)重心是讓學(xué)生對研究物質(zhì)性質(zhì)的一般程序有一個更清晰的認(rèn)識，而這也是設(shè)計實驗的目的.

研究表明，通過這樣的實驗設(shè)計，學(xué)生可以將實驗過程、實驗現(xiàn)象以及實驗設(shè)計的思路有一個系統(tǒng)的、清晰的認(rèn)識，從而起到了促進(jìn)學(xué)生將化學(xué)實驗現(xiàn)象與原理緊密結(jié)合并生成遷移能力的作用，而這種遷移能力，正是新高考所強(qiáng)調(diào)的.

三、瞄準(zhǔn)化學(xué)高考需要的教學(xué)資源拓展利用

當(dāng)前的化學(xué)高考，對資源拓展利用比較重視，在教學(xué)中、復(fù)習(xí)中，教師就要有意識地為學(xué)生提供資源拓展利用的空間.

比如在“元素周期律”的教學(xué)中，教師可以適當(dāng)給學(xué)生豐富化學(xué)史的知識，讓學(xué)生知道化學(xué)發(fā)展史上曾經(jīng)哪些人對元素周期律作出過什么樣的貢獻(xiàn)，這種用歷史知識串聯(lián)起不同學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)的方法，可以讓學(xué)生站在歷史角度建構(gòu)化學(xué)知識.而學(xué)生在此過程中就會產(chǎn)生興趣，他們會對化學(xué)家如何思考的興趣，可以驅(qū)動他們對化學(xué)知識進(jìn)行深度探究，于是學(xué)生對元素周期表的認(rèn)識就可以超越“表”的層面，真正指向“周期律”的認(rèn)識，這種認(rèn)識將是根深蒂固的，是可以促進(jìn)學(xué)生在其它化學(xué)知識的學(xué)習(xí)中加以應(yīng)用的.

總之，高中化學(xué)教學(xué)要結(jié)合新高考模式需要，真正立足課堂實施有效教學(xué)，這樣才能滿足考試評價與核心素養(yǎng)培育的需要.