作為業(yè)內(nèi)最具影響力的展會平臺之一，第97屆全國糖酒商品交易會使用了重慶國際博覽中心12個展館、中央大廳及中央登陸廳，總展覽面積約15.6萬平方米。據(jù)了解，本屆展會共吸引了超過3100家企業(yè)參展，其中進口產(chǎn)品展示區(qū)域約占全部展覽面積的29%，來自世界各地的參展商和采購商齊聚一堂。

本屆糖酒會上，國際機械專區(qū)匯集了行業(yè)頂尖自動化技術(shù)和系統(tǒng)解決方案，幫助國內(nèi)食品行業(yè)企業(yè)解決熱點問題，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)全面升級。專區(qū)的配套論壇活動更是異彩紛呈，贏得了專業(yè)觀眾一致好評。本刊記者也受邀參加了此次糖酒會，并對國際機械展區(qū)的參展企業(yè)進行了采訪，多數(shù)展商對本次展會給出了肯定的評價。

為期3天的展會，展商和觀眾累計入場近20萬人次。對展商和專業(yè)買家進行的抽樣調(diào)查顯示，大多數(shù)與會客商對參會效果都給予了肯定，有不少展商反映參會效果超出預(yù)期。