王巖

農(nóng)民按“卡”購肥，企業(yè)照“方”配肥，在廣大鄉(xiāng)村大地上，小型智能配肥服務(wù)方興未艾。近幾年，智能配肥以其操作簡(jiǎn)便、節(jié)肥增效、低碳環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，日益受到廣大農(nóng)民特別是家庭農(nóng)場(chǎng)主、種植大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的歡迎。

為了更好地引導(dǎo)智能配肥產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，促進(jìn)行業(yè)交流，加強(qiáng)應(yīng)用推廣，近日，在河南省安陽市召開的2018中國(guó)智能配肥創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)上，上百名來自周邊省市的種植大戶與專家學(xué)者一同探討智能配肥發(fā)展的潛力與前景。

省錢又增產(chǎn) 大戶最歡迎

申國(guó)希是安陽市湯陰縣任固鄉(xiāng)的一名農(nóng)場(chǎng)主，目前共有3000畝地，種植小麥和玉米。2016年下半年，他接觸到了智能配肥，覺得這里面大有文章可做。“之前種地都是憑感覺，施什么肥，施多少，追什么肥，追多少，都是一股腦地跟著大家走?！彼嬖V筆者，其實(shí)土壤和人是一樣的，長(zhǎng)時(shí)間吃大魚大肉，健康就會(huì)出現(xiàn)問題。而智能配肥就是在測(cè)土配方的基礎(chǔ)上，給自家的土地和作物“點(diǎn)菜”，缺啥補(bǔ)啥，對(duì)癥下藥。

申國(guó)希給在場(chǎng)的種糧大戶算了一筆賬。以他種植的小麥為例，以往底肥用的是45%含量的復(fù)合肥，每畝成本價(jià)在110元；而用智能配肥機(jī)配出的底肥，每畝費(fèi)用在90元左右。在追肥上，他習(xí)慣每畝用35公斤的硝酸磷復(fù)合肥，而在前期使用智能配肥機(jī)合理配置基肥后，每畝只需追施20公斤的尿素，折合成市場(chǎng)價(jià)格，每畝能省下45元。也就是說，采用智能配肥，每畝小麥能節(jié)省成本65元，如果是3000畝小麥，就能省下近20萬元。“對(duì)于我們種植大戶來說，省錢就是賺錢，省的越多，賺的也就越多?！彼f。

智能配肥為啥能省這么多錢呢？在場(chǎng)的全國(guó)農(nóng)技推廣服務(wù)中心首席專家高祥照向大家解釋道，鄉(xiāng)村的小型智能配肥機(jī)重量較輕，操作簡(jiǎn)便，生產(chǎn)中只需要2～3名女工操作就可以滿負(fù)荷生產(chǎn)，每小時(shí)生產(chǎn)2.5噸，不僅產(chǎn)量能得到保障，而且人工成本也大大降低了。“另外，還有很重要的一點(diǎn)，就是這種小型的智能配肥機(jī)，可在田間地頭、農(nóng)戶家里生產(chǎn)，農(nóng)民不用再通過中間經(jīng)銷商購買，肥料的運(yùn)輸成本也降到了最低，這極大地減輕了農(nóng)民的投入壓力?！备呦檎照f。

在農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)的大趨勢(shì)下，智能配肥能夠滿足新型經(jīng)營(yíng)主體精準(zhǔn)化、個(gè)性化、簡(jiǎn)便化的需求，用一袋子化肥解決一畝地的問題，在實(shí)現(xiàn)減量的同時(shí)，也為農(nóng)民增收帶去了福音?！拔也粌H僅自產(chǎn)自用，周圍的農(nóng)戶也都拿著配方來找我買肥，這也增加了我的收入?！鄙陣?guó)希說。除此之外，申國(guó)希還為周邊農(nóng)戶提供糧食烘干、存儲(chǔ)等相關(guān)服務(wù)，在智能配肥的帶動(dòng)下，逐漸從一名農(nóng)場(chǎng)主變成了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)商。

精細(xì)測(cè)土艱 質(zhì)量把關(guān)難

目前，不少肥企已經(jīng)將智能配肥列入企業(yè)發(fā)展的版圖，提供包括智能配肥在內(nèi)的一系列農(nóng)化服務(wù)。據(jù)專家推測(cè)，2030年，智能配肥及類似模式規(guī)模有望占據(jù)化肥零售端30%的份額。盡管智能配肥有著諸多優(yōu)點(diǎn)，但在市場(chǎng)應(yīng)用與推廣過程中卻屢遭困境。從2005年開始，全國(guó)2700多個(gè)縣倡導(dǎo)測(cè)土配方施肥，在大田作物中取得了一定的成效。但在推廣中卻發(fā)現(xiàn)，及時(shí)測(cè)土、配方施肥并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的配肥機(jī)就可以解決的。

當(dāng)前各肥企智能配肥服務(wù)模式以“一塊地一測(cè)土，一畝田一配方”為理念，但在實(shí)際操作中，卻無法達(dá)到這種測(cè)土密度和精度。以安陽市任固鄉(xiāng)趙莊村為例，目前測(cè)土并不是到每一個(gè)農(nóng)戶的地里取土測(cè)試，而是將村子以東南西北4個(gè)方向劃分為4個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域內(nèi)的自然條件、施肥習(xí)慣基本相同，土壤缺素情況也基本一致，配肥站就會(huì)根據(jù)區(qū)域土壤環(huán)境的不同而推薦和配置相應(yīng)的配方肥?！斑@種劃分方法看起來很簡(jiǎn)單，其實(shí)測(cè)土量也很大，還要保證精確度。一個(gè)村子的土壤測(cè)試就已經(jīng)很難了，更不用說鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至全國(guó)的測(cè)土難度了?！壁w莊村種植能手蔡家齊說。

“智能配肥的關(guān)鍵技術(shù)和配肥依據(jù)就在于高效的土壤測(cè)試和準(zhǔn)確的配方推薦，這既需要科研單位的長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)，也需要數(shù)據(jù)庫的建立和完善?！敝袊?guó)農(nóng)科院國(guó)家測(cè)土施肥中心實(shí)驗(yàn)室副主任楊俐蘋認(rèn)為，當(dāng)下的土壤測(cè)試量大、繁瑣，還主要集中在科研院所的實(shí)驗(yàn)室，地區(qū)分布也不均勻，現(xiàn)有配肥站的技術(shù)人員素質(zhì)也不齊，很容易出現(xiàn)人為的誤差，嚴(yán)重制約著智能配肥的發(fā)展。

中農(nóng)集團(tuán)從2013年就開始推廣這項(xiàng)技術(shù)，對(duì)于“測(cè)土之難”有著深刻體會(huì)。集團(tuán)磷肥部副總經(jīng)理趙穎說：“智能配肥對(duì)精準(zhǔn)度的把握全部來自于土壤測(cè)定，而目前農(nóng)村土地集約化不足，企業(yè)遇到的最大難點(diǎn)是測(cè)土環(huán)節(jié)多，工作量大。”

此外，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊也是影響智能配肥高效推廣的另一因素。現(xiàn)在更多的肥料企業(yè)還停留在賣產(chǎn)品的階段，過度強(qiáng)調(diào)商品性與眼前利益，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，有時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)炒賣噱頭、不顧質(zhì)量的短期行為，在廣大農(nóng)民中喪失了口碑?！爸悄芘浞实目沙掷m(xù)發(fā)展更重要的是要保證質(zhì)量。”楊俐蘋說，“現(xiàn)行的配方肥國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)缺乏細(xì)節(jié)和可操作性，土壤測(cè)試的過程和摻混肥料的質(zhì)量也難以監(jiān)控。當(dāng)前亟待完善測(cè)土配方施肥服務(wù)和摻混肥料質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范，這樣才能打消智能配肥良性發(fā)展的后顧之憂?！?/p>

建立數(shù)據(jù)庫 制定監(jiān)管機(jī)制

化肥行業(yè)的健康發(fā)展，離不開智能配肥的發(fā)展和創(chuàng)新。在國(guó)家化肥零增長(zhǎng)的要求之下，越來越多的科研單位和肥料企業(yè)開始看到智能配肥的前景，看到新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)市場(chǎng)的強(qiáng)烈需求，也開始嘗試突破測(cè)土配方施肥的困境。在多方推動(dòng)下，智能配肥或?qū)⒂瓉泶蟀l(fā)展。

“現(xiàn)在一個(gè)好的趨勢(shì)就是，企業(yè)紛紛參與到測(cè)土配方施肥的模式創(chuàng)新上去?！备呦檎照f，之前的模式是政府測(cè)土、企業(yè)配肥，而現(xiàn)在肥料企業(yè)可以把最新的測(cè)土技術(shù)、配肥設(shè)備、配方服務(wù)等硬軟件設(shè)施投放市場(chǎng)，發(fā)揮出了企業(yè)的活力，這有利于智能配肥的可持續(xù)發(fā)展。

中化化肥分銷事業(yè)部產(chǎn)品總監(jiān)李慧軒也認(rèn)同企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的貢獻(xiàn)：“肥料企業(yè)首先要解決好信任、責(zé)任和能力三個(gè)問題，用高標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)土實(shí)驗(yàn)和產(chǎn)品質(zhì)量取得農(nóng)民和政府的信任?！睏罾O建議企業(yè)可以在智能配肥產(chǎn)品中加入新型肥料創(chuàng)新技術(shù)，如氮肥緩控釋技術(shù)、微生物技術(shù)、生物刺激劑等，生產(chǎn)利用效率高的配方肥料產(chǎn)品。

與會(huì)專家一致認(rèn)為測(cè)土數(shù)據(jù)庫的建立十分必要。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授葉優(yōu)良建議，可以利用好農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多年積累的測(cè)土數(shù)據(jù)，匯集民間和官方的資源，做到大配方小調(diào)整，并發(fā)揮科技小院和配套手機(jī)APP等的作用，做好線上線下的農(nóng)技服務(wù)。中華全國(guó)供銷合作總社特聘專家高俊豐認(rèn)為，供銷社擁有傳統(tǒng)的供銷網(wǎng)絡(luò)，如果將其作為智能配肥的著力點(diǎn)和起點(diǎn)，打造土地托管為農(nóng)服務(wù)中心，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

“在智能配肥行業(yè)里，我們就是要把苗頭做成試點(diǎn)，把試點(diǎn)做成項(xiàng)目，把項(xiàng)目做成政策，把政策做成法規(guī)，調(diào)動(dòng)企業(yè)和農(nóng)民的積極性。”高祥照表示，智能配肥的健康發(fā)展需要思考四個(gè)問題，一是技術(shù)上要簡(jiǎn)便、精湛；二是要大幅降低成本，保證效益；三是要摸索一套多贏的機(jī)制，最重要的是讓農(nóng)民參與進(jìn)來；四是依靠監(jiān)管和誠(chéng)信，保障產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。楊俐蘋建議，今后應(yīng)規(guī)范和健全配肥企業(yè)服務(wù)檔案，建立配方肥料用品存留監(jiān)管機(jī)制，使智能配方施肥真正成為科學(xué)施肥的有效載體。