內(nèi)蒙古畜牧工作站 010011

1 成年雞的飼養(yǎng)方式

成年雞的飼養(yǎng)方式，按照雞群平時(shí)在雞舍內(nèi)所處的情況，可分為平面散養(yǎng)和籠養(yǎng)兩種。若根據(jù)雞舍的建筑結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)，則可分為密閉式雞舍和開(kāi)放式雞舍兩個(gè)類(lèi)型。密閉式雞舍的墻壁無(wú)窗，室內(nèi)裝有完善的照明、通風(fēng)等設(shè)備，雞群全部時(shí)間在舍內(nèi)生活，其光照、通風(fēng)及保暖等環(huán)境條件，全部依靠飼養(yǎng)人員對(duì)機(jī)電設(shè)備的操控來(lái)調(diào)節(jié)，以適應(yīng)雞群的生理需要。這種密閉式雞舍飼養(yǎng)方式，受季節(jié)性氣溫、光照等自然因素的影響較小。

開(kāi)放式雞舍在墻壁上有可自由開(kāi)閉的窗口，舍內(nèi)的光線(xiàn)、通風(fēng)及溫度等狀況直接受舍外氣候影響。因此，四季間雞舍內(nèi)部的溫度和光照等差異十分明顯。目前，農(nóng)村養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)戶(hù)大多采用開(kāi)放式雞舍。現(xiàn)將有關(guān)成年蛋雞在不同情況下的管理重點(diǎn)分別予以介紹。

2 成年蛋雞在開(kāi)放式雞舍平面散養(yǎng)的管理要點(diǎn)

（1）春季氣候溫和日照時(shí)間逐漸加長(zhǎng)，是雞產(chǎn)蛋最旺盛的季節(jié)，也是孵化、育雛和培育新雞群的最好季節(jié)。這時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，可以收到事半功倍的效果。所以需在日糧中提高蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等的含量，以滿(mǎn)足產(chǎn)蛋需要，并保持雞群的體質(zhì)，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋持續(xù)時(shí)間，提高種蛋質(zhì)量。為此要給足精料和青飼料并提高其質(zhì)量。為了避免產(chǎn)軟殼蛋和母雞罹患軟骨病，在產(chǎn)蛋高峰期，要將蠣粉增加至7%～8%，或另設(shè)料槽補(bǔ)飼蠣粉（或雞殼粉）。飲水要充足，不能中斷。產(chǎn)蛋窩要夠用,并勤換墊草和清掃糞便。

初春氣溫較低，早上放雞前必須先開(kāi)窗戶(hù)，調(diào)節(jié)室溫30分鐘后再放雞。禁止突然把雞放出戶(hù)外，因?yàn)檫@樣做雞群易發(fā)生感冒。產(chǎn)蛋雞每天必須有14～17小時(shí)的光照，若不足14小時(shí)，天亮前應(yīng)提早開(kāi)燈喂雞至天亮后關(guān)燈。

（2）夏季氣候炎熱、多雨、潮濕，雞群食欲減退，產(chǎn)蛋量開(kāi)始下降。飼養(yǎng)管理的中心任務(wù)是如何防暑降溫，保持環(huán)境干燥衛(wèi)生，以維持雞群正常的食欲和產(chǎn)蛋量。在這個(gè)季節(jié)要加強(qiáng)舍內(nèi)通風(fēng)，前后窗戶(hù)及天窗應(yīng)晝夜打開(kāi)。舍內(nèi)勤墊干土，同時(shí)還要儲(chǔ)存干土和干沙，以備下雨天用。沒(méi)有樹(shù)蔭的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)必須搭涼棚，飲水器應(yīng)放在蔭涼處，勤換飲水，使雞隨時(shí)能喝上清涼的水，以利于散熱。每天應(yīng)早放雞晚圈雞，利用早晚涼爽時(shí)多喂飼料，并要現(xiàn)拌現(xiàn)喂，以促進(jìn)雞的食欲，維持每天的食料量。

春末夏至，有些品種的母雞容易抱窩，抱窩時(shí)，要盡快促其醒窩。辦法有兩種：改變環(huán)境。將抱窩雞放入筐里，上面蓋好，置于蔭涼通風(fēng)處。也可以將其放在一個(gè)淺水盆里，水沒(méi)至雞腿骨部，雞在水盆里只能站立，用這種方法3～4天即可醒抱。藥物注射。抱窩雞每千克體重于胸肌注射12.5mg丙酸睪丸素，4小時(shí)左右即可停止抱窩，效果較好。還有用乙酚注射的，每只胸肌注射15mg，也有效果。

（3）秋季天高氣爽，微有涼意。前一年的老雞已產(chǎn)滿(mǎn)一年蛋，有的開(kāi)始停產(chǎn)，有的陸續(xù)換羽，高產(chǎn)雞換羽晚或邊產(chǎn)蛋邊換羽。當(dāng)年育成的新母雞也將陸續(xù)開(kāi)始產(chǎn)蛋。所以，這時(shí)候加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，提高飼料中蛋白質(zhì)的水平，有利于縮短老母雞換羽時(shí)間和促使新、老母雞提前產(chǎn)蛋。已停產(chǎn)換羽的老母雞要淘汰，高產(chǎn)雞或邊產(chǎn)蛋邊換羽的要留下來(lái)，新母雞可根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育情況進(jìn)行選留。對(duì)留種用的雞要嚴(yán)格進(jìn)行鑒定，外貌特征不符合品種要求的須堅(jiān)決淘汰，或轉(zhuǎn)入商品雞群。

應(yīng)利用秋季新母雞尚未開(kāi)產(chǎn)，老母雞產(chǎn)蛋較少的時(shí)機(jī)，做好雞瘟和雞痘疫苗的接種工作，以免影響產(chǎn)蛋。雞瘟防疫可釆用雞瘟I系疫苗1000倍稀釋?zhuān)o每只雞于胸肌注射1mL。同時(shí)還要做好驅(qū)蛔蟲(chóng)和滅虱等工作，為下一個(gè)產(chǎn)蛋期打下良好的基礎(chǔ)。

秋季日照漸短，要開(kāi)燈補(bǔ)充光照。老母雞每天維持光照時(shí)間為16小時(shí)，有助于持續(xù)產(chǎn)蛋。新母雞每天光照13小時(shí)，以后逐漸增至16小時(shí)。霜降以后，天氣漸冷，應(yīng)把后窗堵嚴(yán)，修好門(mén)窗，抹實(shí)墻縫，防止透風(fēng)。

（4）冬季氣候寒冷，日照時(shí)間更短，飼養(yǎng)管理的重點(diǎn)是搞好保溫和增加人工光照，使雞群冬季不停產(chǎn)，能夠維持較高的產(chǎn)蛋水平。

保溫措施包括堵嚴(yán)后窗，前窗外夜間掛草簾。鋪墊草。嚴(yán)寒時(shí)節(jié)可生爐子，但溫度不易過(guò)高，因舍溫過(guò)高與外界氣溫差異太大，不利于放雞。冬季要晚放雞早圈雞，放雞前先打開(kāi)窗戶(hù)，待室內(nèi)外溫度接近平衡時(shí)再放雞，以免其感冒。圈雞前先把窗戶(hù)關(guān)上，放下草簾后再圈雞。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要設(shè)防風(fēng)障，在背風(fēng)向陽(yáng)處墊草，讓雞曬太陽(yáng)保暖。飲水不能中斷，嚴(yán)防雞群吃雪和飲冰水，以免雞體散熱，造成停產(chǎn)。

冬季雞產(chǎn)蛋量減少的主要原因之一是日照短，所以要人工補(bǔ)照，每天維持14～16小時(shí)光照，就可以使當(dāng)年的新母雞繼續(xù)保持較髙的產(chǎn)蛋量，也可以使已換上新羽的老母雞提早產(chǎn)蛋。

人工補(bǔ)充光照一般用電燈，光度不必太高，以每平方米2.5～3瓦為宜，燈泡掛在距地面1.8～2m的高處，燈泡間的距離要相等，使光線(xiàn)分布均勻。料槽和供水器皿應(yīng)放在明亮處。補(bǔ)充光照最好在清晨，按時(shí)開(kāi)燈至天亮后關(guān)燈。清晨氣溫最低，這時(shí)補(bǔ)光還可以使雞下架活動(dòng)和吃料，增強(qiáng)抗寒能力。若晚上補(bǔ)充光照，則必須在天黑以前先打開(kāi)燈，到規(guī)定時(shí)間關(guān)燈。