徐立輝
黃瓜別名王瓜、胡瓜。黃瓜為喜溫性蔬菜,生育適溫15~30 ℃。黃瓜喜光,每天8~11 h短日照能促進(jìn)器官分化和形成。黃瓜根系淺,葉面積大,喜濕怕澇不耐旱,根系喜肥不耐肥,最適土壤pH值6.5。
1.栽培方法
1.1定植
深翻施基肥作畦,直播時按50 cm行距開2條淺溝灌水,按25~30 cm株距播種牙或干種子2粒,整平畦面、覆土。育苗期保持水分充足,經(jīng)20 d左右3葉1心時即可定植。定植前1~2 d苗床要澆水,以便于起苗,選連續(xù)晴天上午按70~80 cm大行距、50 cm小行距南北向淺溝,從行間取土培成小高壟,一般壟高20 cm、寬30 cm。
2.田間管理
2.1濕度:黃瓜對空氣濕度、土壤水分要求都比較高,棚室適宜的土壤濕度為85%~90%,空氣相對濕度為70%~90%。
2.2溫度:黃瓜喜溫又需要一定的晝夜溫差,生育期間以10~30 ℃為健壯植株生育溫度。從播種到果實采收需要800~1 000 ℃的有效積溫。
2.3澆水:定植水要澆足,定植后5~7 d,生長點發(fā)生嫩葉時,即已緩苗,如干旱在午前澆1次緩苗水,緩苗后的10~20 d,主要促根控秧,一般不澆水,根瓜采收到結(jié)果盛期(80 d左右),前期10~20 d灌1次水;進(jìn)入結(jié)果期,需3~5 d灌1次水;結(jié)果盛期隔1 d灌1次水。
2.4施肥:在整地過程中,施用腐熟的農(nóng)家肥75 t/hm2作為底肥。按照平衡施肥要求,適時追施氮肥和鉀肥。同時,應(yīng)有針對性地施用微量元素肥料,根據(jù)需要可噴施葉面肥預(yù)防早衰。
3.外觀診斷
3.1生長點診斷
生長點不舒展,頂梢?guī)坠?jié)短縮,停止生長;雌花、雄花一直開到頂梢,在頂梢上形成1個花疙瘩,該現(xiàn)象被稱作為“黃瓜花打頂現(xiàn)象”。輕度的“花打頂現(xiàn)象”在升高溫度或改善土壤狀況時,容易恢復(fù)正常;而重度的“花打頂現(xiàn)象”,除了改善栽培環(huán)境條件外,還需要葉面噴灑20~30 mg/L赤霉素來刺激生長點。
3.2葉片診斷
葉片比較大,葉面腫皺,橫徑大于縱徑,葉緣向后卷曲,該現(xiàn)象多是由溫度低、土壤濕度大造成的。葉色淺綠,葉薄,葉尖較長,葉片較大,葉片伸展不平略呈勺狀,該現(xiàn)象多是由溫度高、土壤濕度大而造成。葉片小,色深綠,生長緩慢,該現(xiàn)象多是由溫度低、土壤干旱所致。葉片大,葉尖不伸展,色黃綠無光澤,有時在葉緣周圍部分呈現(xiàn)一圈黃綠色;莖部頂端不伸展,生長不暢,該現(xiàn)象多是由濕度高,土壤干旱所致。上部葉片小,葉緣反卷呈傘狀,生長點不舒展,葉色濃綠,該現(xiàn)象多是由于施肥過多造成的。葉緣部分各葉脈之間出現(xiàn)水浸狀片狀傷痕,該現(xiàn)象多是因為大量施用未充分腐熟氨氣中毒所致。
3.3卷須診斷
正常瓜身的卷須粗大,呈45°伸展;瓜身虛弱時,卷須細(xì)短、先端發(fā)黃;衰老的植株卷須先端多卷曲;澆水過多時,卷須多直立生長;供水不足時,卷須呈現(xiàn)弧形下垂。
4. 病蟲害防治
4.1黃瓜炭疽???
可用55℃熱水浸種20min進(jìn)行種子消毒,發(fā)病初期用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液,或50%甲基托布津500倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉400倍液噴霧防治,陰雨天保護(hù)地栽培可用5%百菌清粉塵或7%克炭疽粉塵噴粉防治,每次15kg/hm2。
4.2黃瓜白粉病
白粉病屬真菌病害,發(fā)病適溫16~24℃,濕度大于75%,在通風(fēng)不良光照不足時易發(fā)病,病菌借氣流傳播,在苗期和成株期均可發(fā)病,主要危害葉片,也危害莖和葉柄,初發(fā)病葉片正面或背面產(chǎn)生白色小斑點,條件適宜時病斑逐漸擴(kuò)大,連接成片,甚至布滿整個葉片。后期白色霉變成灰白色,葉片枯黃卷曲。發(fā)病后選用42%粉必清懸浮劑600倍液或12.5%烯唑醇600倍液防治,也可選用27%高脂膜100倍液或小蘇打500倍液防治。
4.3灰霉病
發(fā)病初期用50%速克靈可濕性粉劑1500~2000或50%多霉靈可濕性粉劑800~1000倍液噴霧。
4.4黃瓜根結(jié)線蟲病
用1.8%阿維菌素乳油1500倍液+天達(dá)2116 600倍液灌根,每株灌根0.25公斤。
4.5黃瓜細(xì)菌性角斑病
主要危害葉片,也危害莖和果實。子葉染病,初呈水浸狀近圓形凹陷斑,后變黃褐色。真葉染病,初為鮮綠色水浸狀斑點,擴(kuò)大后因受葉脈限制呈多角型,病斑灰褐色或淡黃褐色,濕度大時葉背病斑有乳白渾濁水珠狀菌膿,干后具月痕,病部質(zhì)脆易開裂或穿孔。發(fā)現(xiàn)病害可用30%?DT可濕性粉劑400倍液,或72%農(nóng)用鏈霉素或77%可殺得可濕性粉劑400倍液防治。
(作者單位:155800黑龍江省友誼農(nóng)場第一管理區(qū))