邢荷巖，宋志芳，石 崗，曹洪戰(zhàn)，蘆春蓮

（河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，河北 保定 071000）

母豬繁殖性能的高低直接影響豬場的經(jīng)濟(jì)效益，且受品種、飼養(yǎng)管理和營養(yǎng)因素的影響。母豬的背膘能夠反映其營養(yǎng)體況，很多研究表明母豬背膘厚度極大地影響著繁殖性能[1-4]。斷奶母豬的背膘厚度受很多因素影響，包括品種、胎次、營養(yǎng)水平和管理措施等，且背膘厚度的變化與繁殖性狀相關(guān)。研究母豬的最佳膘情有利于豬場制定合理的營養(yǎng)配方，提高豬場的生產(chǎn)水平。但在實(shí)際養(yǎng)豬生產(chǎn)中，部分豬場不重視母豬背膘厚度和繁殖性能的關(guān)系，對不同品種和不同背膘厚度母豬的飼喂量幾乎一樣多，導(dǎo)致母豬體重差異大，嚴(yán)重影響著配種效果。目前，測定母豬的背膘厚度相對容易，通過膘情測定，嚴(yán)格控制其營養(yǎng)水平，防止母豬過肥或過瘦，以提高母豬的繁殖性能。本試驗(yàn)通過測定最后肋骨處的背膘厚度來分析不同品種和胎次與配種效果的關(guān)系，判斷不同品種和胎次母豬斷奶后的最佳膘情，這對豬場制定合理的飼料配方和飼養(yǎng)管理措施及提高母豬的繁殖力具有重要意義。

1　材料與方法

1.1 試驗(yàn)動物及來源

試驗(yàn)于2017年3-5月在河北省衡水市京安豬場進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選取450頭健康、飼養(yǎng)條件相同的大白和長白斷奶待配母豬，其中分別選取90頭，共選取180頭2～4胎次的大白和長白斷奶待配母豬。將兩個(gè)品種的經(jīng)產(chǎn)母豬分別分為3組，每組30頭母豬。所選母豬在2～4胎次，大白豬A組背膘為13 mm以下，B組背膘為13～17 mm，C組背膘為17 mm以上。長白豬A組背膘為14 mm以下，B組背膘為14～18 mm之間，C組背膘為18 mm以上；其次再選取270頭按不同胎次每個(gè)胎次分別分為D、F、E共9組，每組30頭，分別是1胎次、2～6胎次和7～9胎次，D組背膘在14 mm以下，E組背膘在14～18 mm之間，F(xiàn)組背膘在18 mm以上。

1.3 試驗(yàn)豬的日糧組成及飼養(yǎng)管理

所有母豬的飼養(yǎng)條件保持一致，具體日糧組成和營養(yǎng)水平見表1。試驗(yàn)?zāi)肛i采用舍飼，試驗(yàn)時(shí)豬舍內(nèi)溫度保持在15～22 ℃，斷奶后由產(chǎn)房轉(zhuǎn)入配種舍，剛下床的母豬一般不采食，只供給母豬充足的飲水，待發(fā)情配種后按正常飼喂水平飼養(yǎng)。

1.4 測定指標(biāo)和測定方法

試驗(yàn)于2017年4月進(jìn)行測定，背膘厚：采用B超測定儀測定斷奶母豬的背膘厚。固定豬只，在母豬最后肋骨上大約距離背中線3～5 cm處用工具剪毛；然后在剪毛處和B超測定儀器探頭上涂抹耦合劑，使探頭與剪毛處皮膚進(jìn)行充分接觸，防止留空隙；調(diào)節(jié)儀器，待背膘儀器讀數(shù)穩(wěn)定后，連續(xù)測定3次后取平均數(shù)，記錄背膘厚度的數(shù)據(jù)。

配種效果的指標(biāo)包括斷奶后的發(fā)情時(shí)間間隔、發(fā)情率（在4～7 d內(nèi)發(fā)情）、返情率及懷孕后的生長表現(xiàn)，并統(tǒng)計(jì)測定背膘厚、母豬的流產(chǎn)率、死胎率和窩總產(chǎn)仔數(shù)。計(jì)算母豬從斷奶后至再次發(fā)情所間隔的時(shí)間天數(shù)為發(fā)情間隔；斷奶后母豬發(fā)情個(gè)體數(shù)與斷奶母豬總數(shù)的比值，用%表示為發(fā)情率；過了發(fā)情期但未懷孕的母豬，再次讓其發(fā)情且能重新發(fā)情的母豬所占的百分?jǐn)?shù)為返情率；在同一配種批次，因繁殖障礙等原因?qū)е履肛i流產(chǎn)，流產(chǎn)母豬所占所有懷孕母豬的比例為流產(chǎn)率；同一配種周期，因母豬產(chǎn)前飼養(yǎng)、檢查不到位等原因?qū)е履肛i分娩時(shí)間長，出現(xiàn)死胎，有死胎個(gè)體數(shù)所占所有產(chǎn)出個(gè)體數(shù)的比例為死胎率；出生時(shí)同窩的仔豬總數(shù)，包括活仔、死胎、木乃伊和畸形豬為窩總產(chǎn)仔數(shù)。

表1　斷奶母豬基礎(chǔ)日糧組成及營養(yǎng)水平

表2　不同品種母豬斷奶后不同背膘厚度對配種效果的影響

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

采用Excel2003對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析，用SPSS21.0軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析，結(jié)果用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2　結(jié)果與分析

2.1 不同品種哺乳母豬斷奶時(shí)背膘對發(fā)情間隔、發(fā)情率、返情率的影響

由表2可知：長白母豬不同背膘的發(fā)情間隔、發(fā)情率和返情率存在較大差異，B組發(fā)情率顯著高于A、C組（P＜0.05）；B、C組的返情率和發(fā)情間隔的差異均不顯著，但顯著低于A組（P＜0.05），且B組的返情率和發(fā)情間隔最低。大白豬母豬不同背膘的發(fā)情間隔、發(fā)情率、返情率和長白豬相似，3組間的發(fā)情率差異顯著（P＜0.05），B組的發(fā)情率最高；A組的發(fā)情率和發(fā)情間隔均顯著高于B、C組（P＜0.05），但后者的差異不顯著（P＞0.05），B組的返情率和發(fā)情間隔最低。可見長白母豬和大白母豬的發(fā)情間隔、發(fā)情率、返情率與背膘有關(guān)，最佳背膘厚分別是14～18 mm和13～17 mm。但在最佳背膘下，長白母豬的發(fā)情率和返情率都高于大白母豬，發(fā)情間隔差異不大。由此可見，適中的背膘有利于提高母豬的繁殖性能。

2.2 不同胎次哺乳母豬斷奶時(shí)背膘對發(fā)情間隔、發(fā)情率、返情率的影響

由表3可知，第1胎哺乳母豬斷奶膘情以E組的發(fā)情率最高，返情率和發(fā)情間隔最短，與D、F組的發(fā)情率無顯著差異，但與其返情率和發(fā)情間隔的差異顯著（P＜0.05），且D組和F組的3個(gè)配種指標(biāo)之間均無顯著差異（P＞0.05）。2～6胎次斷奶背膘厚度E組發(fā)情率最高，達(dá)90%以上，E組的返情率和發(fā)情間隔顯著低于其他兩組（P＜0.05），但D組和F組無顯著差異（P＞0.05）。在7～9胎次中，3組之間的發(fā)情間隔無顯著差異（P＞0.05），E組的發(fā)情率和返情率分別顯著高于和低于其他兩組（P＜0.05），且發(fā)情間隔最短，故E組的配種效果最佳，高背膘厚和低背膘厚母豬的配種效果都不佳。綜合來說，2～6胎次、背膘厚度為13～18 mm母豬的發(fā)情率最高，返情率和發(fā)情間隔最短。不同胎次和背膘厚對母豬繁殖性狀的影響不同?？刂七m中的背膘厚度對不同胎次母豬的配種效果都有利。

2.3 不同背膘厚度對斷奶母豬配種后表現(xiàn)的影響

由表4可知，母豬斷奶時(shí)膘情對母豬配種后表現(xiàn)有重要影響。當(dāng)母豬背膘厚度＜13 mm時(shí)，其流產(chǎn)率和死胎率顯著高于背膘厚在13～18 mm和＞18 mm的母豬（P＜0.05）。背膘厚度為13～18 mm母豬的流產(chǎn)率和死胎率最低，產(chǎn)仔數(shù)最多，而背膘厚度低或高的母豬的繁殖性能都不高，表現(xiàn)為母豬流產(chǎn)、死胎和窩產(chǎn)仔數(shù)少。

3　討論

3.1 不同品種哺乳母豬斷奶膘情對配種效果的影響

本研究表明長白和大白母豬的最佳背膘厚分別是14～18 mm和13～17 mm，其配種效果要高于其他背膘厚。相同背膘厚對兩種母豬的影響不同，統(tǒng)計(jì)結(jié)果多少存在差異。李海濤等[5-6]研究表明，大白豬在斷奶后配種背膘要控制適中，15.5～20 mm之間的背膘對繁殖效果最有利。本研究的背膘厚度也在此范圍內(nèi)。大多研究均表明母豬斷奶時(shí)背膘厚與繁殖性能存在相關(guān)性。不同品種母豬的最佳背膘厚度存在一定差異，這與遺傳基因有關(guān)，導(dǎo)致兩個(gè)品種的背膘厚度對配種效果的影響有所誤差，具體表現(xiàn)在長白母豬的背膘厚度稍高于大白母豬。因此，在豬的飼養(yǎng)管理中，根據(jù)不同品種豬的營養(yǎng)需要，嚴(yán)格參照不同品種母豬的生理特點(diǎn)和各個(gè)階段最佳背膘厚度來調(diào)整母豬日糧，防止母豬過肥或過瘦，避免不必要的飼料浪費(fèi)，且斷奶期間要使長白豬的背膘略高于大白豬，以便獲得最好的配種效果。

表3　不同胎次母豬斷奶后不同背膘厚度對配種效果的影響

表4　不同背膘厚度母豬的繁殖性能

3.2 不同胎次哺乳母豬斷奶膘情對配種效果的影響

有很多關(guān)于不同胎次對母豬的繁殖性能影響的報(bào)道，如李曉霞和李虹儀等[7-8]分別研究了胎次和背膘厚度對PIC母豬和長大二元母豬繁殖性能的影響，結(jié)果均表明在第2～6胎次為最佳繁殖時(shí)期；斷奶背膘厚在16～20 mm的長大二元母豬的產(chǎn)仔性能好。朱世平等[9]的研究結(jié)果與本試驗(yàn)一致，即配種效果從第2胎次開始提高，第7胎次后又下降，在第2～6胎次的發(fā)情率較高、返情率較低、發(fā)情間隔較短。發(fā)情間隔影響著母豬年生產(chǎn)力，蒲紅州等[10]研究表明對斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)和胎次對母豬年生產(chǎn)力的影響顯著，母豬年生產(chǎn)力較高的發(fā)情間隔在3～6 d，胎次在3～7胎。

3.3 不同背膘厚度對斷奶母豬配種后表現(xiàn)的影響

斷奶母豬配種時(shí)膘情影響著母豬配種后的表現(xiàn)，背膘厚度適中的母豬配種后效果好。如果體況過瘦，懷孕期間易導(dǎo)致流產(chǎn)，增加流產(chǎn)率；過肥導(dǎo)致脂肪過多，子宮血液循環(huán)受阻，激素紊亂，嚴(yán)重影響配種效果。劉彥等[11]研究結(jié)果表明，膘情過肥的母豬對激素處理不敏感，導(dǎo)致母豬生殖內(nèi)分泌紊亂，不易發(fā)情；另外，還會降低母豬的基礎(chǔ)代謝水平，導(dǎo)致發(fā)情率低；反之，膘情過瘦的母豬對激素處理敏感，易發(fā)情但不易受胎，可能影響了卵泡的正常發(fā)育和排卵，降低窩總產(chǎn)仔數(shù)。魯春剛等[12]研究表明，法系大白母豬的配種背膘厚與產(chǎn)活仔數(shù)有關(guān)，適宜的膘情在18～22 mm，適用于所有胎次的大白母豬，且不同胎次母豬的最佳背膘存在差異。本研究的最適膘情也在此范圍內(nèi)。所以，在母豬配種時(shí)，要將膘情控制在合適的范圍，以提高母豬的受胎率、發(fā)情率和總產(chǎn)仔數(shù)。

4　結(jié)論

不同品種保持適中的背膘有利于母豬的繁殖性能，大白母豬和長白母豬在斷奶后背膘分別在13～17 mm和14～18 mm的配種效果最佳。胎次也影響著母豬的配種效果，2～6胎次的母豬配種效果比其他胎次好，且2～6胎次的母豬背膘在13～18 mm配種效果最好，配種后的流產(chǎn)率和死胎率最低，窩產(chǎn)仔數(shù)最高。

[1] 宋志芳，曹洪戰(zhàn)，蘆春蓮.背膘厚對母豬繁殖性能的影響[J].中國豬業(yè) ，2016，11(11)：69-71.

[2] 張守全，馮定遠(yuǎn)，麥月儀，等.母豬背膘厚度對其繁殖性能的影響[J].養(yǎng)豬 ，2005(1)：11-12.

[3] CECHOVA M， TVRDON Z.Relationships between backfat thicknessand parameters of reproduction in the czech large white sows[J].Arch Tierzucht，2006，49(4)：363-369.

[4] WAHNER M，JOHN A，HOFFMEYER C.Influence of growth and sidefat thickness on reproduction and rearing performance of gilts.I.Comparison of characteristics growth， side fat thickness andreproduction performances[J].Arch Tierzucht，2001，44(2)：157-166.

[5] 李海濤，王希彪，狄生偉，等.母豬不同時(shí)期背膘厚度與繁殖性能關(guān)系的研究[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2009(6)：64-65.

[6] 趙喬輝，朱世平，劉穎，等.大白豬和長白豬妊娠周期內(nèi)背膘厚對繁殖性能的影響[J].中國畜牧雜志 ，2014，50(21)：7-11.

[7] 李曉霞，曹華平，禹學(xué)禮，等.胎次和配種季節(jié)對母豬繁殖性能的影響[J].家畜生態(tài)報(bào)，2013，34（6）：40-43.

[8] 李虹儀，陳相平，許衛(wèi)華，等.胎次，月份及背膘厚度對母豬繁殖性能的影響[J]. 浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) ，2016，28(2)：205.

[9] 朱世平，夏日煒，孫麗，等.胎次，產(chǎn)仔月份及純繁/雜交對母豬產(chǎn)仔性能的影響[J].中國畜牧獸醫(yī) ，2015，42(2)：420-425.

[10] 蒲紅州，沈林園，蔣小兵，等.斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)對母豬年生產(chǎn)力的影響[J]. 豬業(yè)科學(xué) ，2013，30(6)：110-112.

[11] 劉彥，季海峰，宋維平，等.胎次和膘情對外源激素調(diào)控乏情母豬繁殖效果的影響[J].華北農(nóng)學(xué)報(bào) ，2001，16(2)：132-135.

[12] 魯春剛，李官兵，王麗麗，等.母豬配種時(shí)背膘厚對繁殖性能的影響[J].飼料廣角 ，2013(22)：44-45.