洪媛

摘 要 闡述新零售的概念與特征，分析新零售的發(fā)展現(xiàn)狀，提出未來新零售在無人零售、全渠道零售和新技術(shù)融合方面的發(fā)展趨勢。

關(guān)鍵詞 新零售 無人

中圖分類號：F724.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

1新零售的含義

2016年10月，馬云在“杭州云棲大會(huì)”上首次提出“新零售”概念。馬云最初的構(gòu)想，新零售的模式應(yīng)該是“線上+線下+物流”。而后，電商劇透蘇寧提出“智慧零售”和京東提出了“無界零售”的概念。

2016 年11 月份，中國政府對外發(fā)布了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》，該意見針對當(dāng)前零售商業(yè)模式滯后、運(yùn)行效率低下等突出問題，提出了16 條具體措施。那么，究竟何為新零售？一般認(rèn)為，新零售是指企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。

此后2017 年被視為我國的“新零售元年”，零售業(yè)內(nèi)掀起了一場效率與技術(shù)革命。

在2017年里線上依托大數(shù)據(jù)優(yōu)勢率先變革，線下企業(yè)反攻線上積極跟進(jìn)。阿里、京東騰訊三強(qiáng)在6.18、雙十一大戰(zhàn)盛況空前?？傮w來看，新零售仍然處于發(fā)展初期，2018年新零售發(fā)展如火如荼，呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢。

2 2018新零售的發(fā)展新趨勢

2.1線上電商加速搶占市場

隨著線上增長碰到天花板，“新零售”概念出現(xiàn)后，電商企業(yè)憑借先天技術(shù)優(yōu)勢和數(shù)據(jù)積累，競相布局新零售以期獲得先發(fā)優(yōu)勢。線上場景向線下延伸和落地，線上線下加速融合。

其典型代表便是阿里新零售的先鋒“盒馬鮮生”，在“吃”這一場景上，以“生鮮超市+網(wǎng)絡(luò)零售+門店餐飲+物流配送”的商業(yè)模式重構(gòu)“人-貨-場”關(guān)系。盒馬的一套完整的模式建立起來，且在市場上迅速取得了成功。從供應(yīng)鏈、倉儲(chǔ)到配送，盒馬都完整物流體系，大大提升了物流效率。從消費(fèi)者購物體驗(yàn)來看，盒馬最大的特點(diǎn)之一是配送：門店附近3公里范同內(nèi)免費(fèi)配送，最快30分鐘可以送上門，快速便捷。這種模式發(fā)揮了生鮮超市主體功能，同時(shí)設(shè)立現(xiàn)場加工區(qū)和就餐區(qū)，豐富了消費(fèi)者的餐飲體驗(yàn)，只接受支付寶完成數(shù)據(jù)獲取及控貨功能，為跨界融合、全渠道營銷的方式提供路徑，實(shí)現(xiàn)阿里巴巴提出的商品、會(huì)員、服務(wù)的互融互通。

另一電商巨頭京東實(shí)現(xiàn)“無界式”的消費(fèi)體驗(yàn)，開設(shè)線下“京東之家”和“京東專賣店”，以大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)定位銷售人群和消費(fèi)偏好，如果說電商平臺(tái)線下開店是“創(chuàng)造增量市場”，那么線上企業(yè)攜資本和技術(shù)加持傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)則可視為“賦能存量市場”。阿里2014年就已經(jīng)入股銀泰百貨和三江購物，2017年又先后投資了聯(lián)華超市、新華都，加速布局線下陣地;騰訊則通過入股永輝超市布局新零售。

另一方面，電商企業(yè)還瞄準(zhǔn)社區(qū)小店進(jìn)行賦能，幫助他們建立貨品運(yùn)營管理系統(tǒng)，依托大數(shù)據(jù)分析技術(shù)實(shí)現(xiàn)差異化選品和組貨，通過電商企業(yè)自有的供應(yīng)鏈系統(tǒng)解決渠道下沉問題。阿里天貓小店，京東便利店，蘇寧小店遍地開花。

2.2無人零售成為增長點(diǎn)，發(fā)展迅速

智能便利店、無人貨架、自助售貨機(jī)等新業(yè)態(tài)收到了大力追捧。

2016年12月亞馬遜開設(shè)了第一家無人零售商店—Amazon Go。Amazon Go 徹底拋棄了傳統(tǒng)超市的收銀結(jié)賬過程，顧客們只需拿起想要的東西走出商店，自動(dòng)綁定賬戶生成信用卡賬單，打響零售革命性的一槍。Amazon Go 集成了大量可以識別人的動(dòng)作、商品以及商品位置的傳感器，結(jié)合計(jì)算機(jī)視覺、深度學(xué)習(xí)等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了完全開放式的無人零售，引起了廣泛注意。

2017年造物節(jié)阿里推出“無人零售”——“淘咖啡”，消費(fèi)者打開手機(jī)淘寶掃描二維碼便可獲得入店權(quán)限，并通過閘機(jī)完成身份識別進(jìn)入商店;結(jié)賬區(qū)域的智能設(shè)備能夠自動(dòng)識別人臉完成身份確認(rèn)，語音識別完成下單，確認(rèn)無誤后從支付寶賬戶中自動(dòng)扣除款項(xiàng)，為消費(fèi)者帶來了真正便捷購物體驗(yàn)。

此外，無人貨架的硬件成本投入較低，與超市和便利店相比節(jié)省大筆門店租金費(fèi)和運(yùn)營成本，通過小程序或者其他熱門APP合作導(dǎo)流也更加貼近消費(fèi)者生活。

2.3人工智能與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)大量融入，助力企業(yè)徹底實(shí)現(xiàn)“降本、提效、提體驗(yàn)”

近年來人工智能、圖像識別、語音搜索、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、傳感等相關(guān)技術(shù)不斷升級，持續(xù)催生新型商業(yè)模式的產(chǎn)生和落地。

一個(gè)是精準(zhǔn)營銷，基于消費(fèi)者的大數(shù)據(jù)分析，智慧“千人千面”的個(gè)性化推薦，提升客戶體驗(yàn)。

二是人工智能技術(shù)搭載物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過攝像頭的圖像識別、人臉識別輔助管理。無人零售就大量利用此類技術(shù)，智慧門店也是通過攝像頭或其他感應(yīng)設(shè)備，通過圖像識別技術(shù)對客流量做評估，指導(dǎo)門店服務(wù)人員根據(jù)熱力分布及時(shí)作出調(diào)整，合理例如收銀臺(tái)的需求、促銷活動(dòng)的增加人員安排，人少時(shí)減少現(xiàn)場人員，提高人力資源利用效率，提高運(yùn)營效率。

三是品牌通過RFID技術(shù)對門店產(chǎn)品和產(chǎn)品庫存實(shí)現(xiàn)高度數(shù)據(jù)化管理。通過RFID技術(shù)可以精確統(tǒng)計(jì)一件商品被顧客拿起來多少次，時(shí)間多長，售出詳情如何，幫助門店實(shí)現(xiàn)對單品流動(dòng)的控制，不同品類的需求量預(yù)測，安排采購頻次，對門店陳列和組貨高效管理。

參考文獻(xiàn)

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