三伏天里最易發(fā)的危險(xiǎn)疾病是心腦血管疾病。在我國(guó),極端高溫對(duì)65歲及以上人群非意外死亡、心血管疾病死亡率的影響大于65歲以下人群,所以在三伏天已經(jīng)悄無(wú)聲息地到來(lái)的時(shí)候,中老年人要格外注意。
從下圖中我們不難看出,當(dāng)溫度到了30℃時(shí),心血管病死亡率和非意外死亡率的紅線都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于藍(lán)線,說(shuō)明65歲以上的人群,疾病發(fā)病率與氣溫的相關(guān)性更高。
那么今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)三伏天的避暑問(wèn)題。從中醫(yī)的角度,中暑可分為兩大類:陽(yáng)暑和陰暑。
“陽(yáng)暑者,乃因暑而受熱者也。凡以盛暑烈日之時(shí),或于長(zhǎng)途,或于田野,不辭勞苦,以致熱毒傷陰。”——《景岳全書·雜癥謨》
通俗一點(diǎn)說(shuō),陽(yáng)暑就是指在烈日下暴曬或長(zhǎng)途奔走,導(dǎo)致出汗過(guò)多引起頭暈倦怠、口渴身熱等癥狀,如不及時(shí)補(bǔ)充水分兼休息,甚至?xí)霈F(xiàn)熱衰竭和休克,嚴(yán)重時(shí)可能危及生命安全。
中醫(yī)認(rèn)為,暑氣通于心。暑熱之邪,首先耗傷心氣陰津,心氣虛,陰虧則血行不暢,心脈閉阻。因此,由高溫引起的陽(yáng)暑證,會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病的高發(fā),原本就患有基礎(chǔ)疾病的老人則更加危險(xiǎn)。
【專家提示】在中暑里邊,陽(yáng)暑患者起病急,非常危險(xiǎn)。
【陽(yáng)暑癥狀】大汗或無(wú)汗、大渴喘促、高熱神昏、頭疼煩躁。
● 針對(duì)陽(yáng)暑的祛暑方法——白虎湯
【處方】生石膏:清熱降溫;甘草:和胃安中;知母:性苦寒,生津;粳米:和胃安中
【功效】清熱生津
【注意】白虎湯為藥方,根據(jù)自身不同的情況進(jìn)行加減,用時(shí)須遵醫(yī)囑。
對(duì)于陽(yáng)暑的預(yù)防,專家建議可以多吃具有食物中天然白虎湯稱號(hào)的西瓜。西瓜性甘寒,有生津止渴、清熱解暑的功效。在夏季高熱的時(shí)候,吃西瓜來(lái)補(bǔ)液、降溫、退熱是非常好的選擇。
需要注意的是,食用時(shí)要控制食用量,尤其是冰鎮(zhèn)過(guò)的西瓜,食用過(guò)多容易損傷脾胃。
“陰暑者,乃因暑而受寒者也。畏暑貪涼,不避寒氣,以致寒邪襲于肌表,不慎口腹,過(guò)食生冷,以致寒涼傷臟。”——《景岳全書·雜癥謨》
古文比較晦澀難懂,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),陰暑就是指夏季因氣候炎熱而采取了錯(cuò)誤的生活及飲食方式,以致暑熱與風(fēng)寒之邪乘虛侵襲而得的病證。即使不出門也可能會(huì)中暑,這里的中暑指的就是陰暑。老人、孩子、體質(zhì)虛弱及患有宿疾者,最易誘發(fā)陰暑,尤應(yīng)加強(qiáng)防護(hù)。
【專家提示】西瓜可以解暑,但是解的是陽(yáng)暑,如果陰暑的人吃它可能會(huì)有嚴(yán)重的后果。西瓜性寒涼,寒涼容易傷及脾胃的陽(yáng)氣,脾胃陽(yáng)氣運(yùn)化不了之后就會(huì)產(chǎn)生內(nèi)濕,導(dǎo)致抵抗力下降,更容易招致暑邪。
【陰暑癥狀】發(fā)熱惡寒、頭身重痛、胸悶無(wú)汗、惡心嘔吐、腹瀉腹痛。
● 針對(duì)陰暑的祛暑方法之香薷飲
對(duì)于陰暑要從生活起居上避免貪涼,飲食習(xí)慣上要少吃寒涼的食物。
【處方】香薷:辛溫發(fā)汗,解暑祛濕;厚樸:辛溫燥濕;白扁豆
【功效】解表清暑,健脾利濕。
● 針對(duì)陰暑的祛暑方法之平胃散
【處方】蒼術(shù):辛溫解表,祛內(nèi)外濕,芳香醒脾;厚樸;陳橘皮;甘草
【功效】燥濕運(yùn)脾,行氣和胃。
【注意】用祛暑飲的時(shí)候要根據(jù)自身的情況進(jìn)行加減藥材,用時(shí)須遵醫(yī)囑。
● 針對(duì)陰暑的日常內(nèi)用方之和胃飲
【處方】生山楂3克:健脾和胃,消食導(dǎo)滯;炒麥芽6克:健脾和胃,消食導(dǎo)滯;藿香3克:清熱除濕,祛暑;蘇子葉(紫蘇葉)3克:解表發(fā)汗,和中止吐
【功效】祛暑和胃
【適用人群】空調(diào)環(huán)境中工作或生活的人群;貪涼,飲冷過(guò)度的人群。
【服用方法】將藥材放入杯中,加400~500毫升開(kāi)水,加蓋悶泡15分鐘,代茶飲。
【注意事項(xiàng)】火比較大,易上火的人不宜飲用。
● 針對(duì)陰暑的日常外用方之宮廷古方香囊
【處方】香薷、黃柏、蔓荊子、黃連、香白芷、甘菊花、連翹
【功效】清熱,燥濕,解毒,芳香醒脾。
【制作方法】把七種藥材打粉,重量等份,把粉裝到香囊里,香囊大小要隨使用的情況而定。
【使用時(shí)間】一個(gè)香囊用1~2周,到香囊沒(méi)有什么味道了再更換新的。
【注意事項(xiàng)】有對(duì)一些花粉過(guò)敏,對(duì)氣味會(huì)敏感的人要小心使用。
● 針對(duì)陰暑的日常外用藥之薄荷
【主治】暑熱頭痛。
【功效】清熱解郁,提神醒腦。
【用法】揉碎后貼敷于前額及兩側(cè)太陽(yáng)穴。
● 食物的性狀分類
1.熱性食物
木瓜、山藥、土豆、韭菜、南瓜、桃子,荔枝、杏、辣椒、姜、花生等。
2.寒性食物
西瓜、香蕉、茄子、絲瓜、苦瓜、西紅柿、荸薺、山竹、黃瓜、火龍果、小甜瓜、藕等。
【專家建議】三伏天天氣熱,不是虛寒體質(zhì)的人可以適當(dāng)吃一些寒性的食物來(lái)解暑,但是脾胃虛寒、平時(shí)稍微吃點(diǎn)兒涼性食物就會(huì)拉肚子的人,即使是在炎熱的三伏天也還是應(yīng)該少吃或不吃寒性的食物。
【小竅門】寒性和熱性的食物可以搭配著吃,兩食物的性狀可以中和一下,比如茄子和辣椒搭配,拌黃瓜加點(diǎn)姜絲兒,荔枝搭配山竹,香蕉搭配桃或杏。寒熱搭配則寒熱相對(duì)均衡,不會(huì)對(duì)身體造成太大的傷害。
(編輯 宋 瑾)