李宜柏

畜禽糞污通過(guò)技術(shù)手段生產(chǎn)成農(nóng)作物有機(jī)肥或沼液肥，不僅可以解決環(huán)境污染問(wèn)題，也是提高資源綜合利用水平的有效途徑，采用“種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)”模式，是實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要保障。

當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，帶來(lái)的畜禽糞污集中排放污染環(huán)境問(wèn)題已日益嚴(yán)重。畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的污染物主要有污濁水、固體糞便和惡臭氣體。糞尿排泄物及廢水中含有大量的氮、磷、懸浮物及致病菌，特別是規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的污染物數(shù)量大而集中，尤其以水源污染和惡臭味對(duì)環(huán)境造成的污染最為嚴(yán)重。根據(jù)這種狀況，蕪湖縣養(yǎng)殖企業(yè)多數(shù)采取了各種糞污資源化利用措施，其中蕪湖縣來(lái)寶養(yǎng)殖有限公司實(shí)施的“種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)”創(chuàng)新模式在糞污資源化利用和農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效上均取得了令人滿意的效果，值得借鑒和推廣。

1 企業(yè)、模式簡(jiǎn)介

蕪湖縣來(lái)寶養(yǎng)殖有限公司始建于2009年，是一家生豬養(yǎng)殖、水稻、大棚蔬菜種植及小型糧油加工相結(jié)合的生態(tài)型農(nóng)業(yè)小公司。該公司流轉(zhuǎn)承包周邊耕地150畝，種植水稻120畝、大棚蔬菜、水果30畝，常年存欄商品肉豬350余頭，年出欄肉豬700余頭，每畝土地平均承載消納約5頭生豬的糞污。該公司利用農(nóng)場(chǎng)種植業(yè)產(chǎn)生的農(nóng)副產(chǎn)品如稻糠、殘次果蔬、餅粕等制作飼料喂豬，豬糞尿經(jīng)沼氣發(fā)酵處理后，經(jīng)干濕分離，制作有機(jī)肥和沼液肥，這兩種肥通過(guò)干撒和管道還田，涵養(yǎng)土壤肥力，完全可以替代化肥滿足農(nóng)作物的生長(zhǎng)需求，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧食和優(yōu)質(zhì)果蔬，既提升了農(nóng)作物品質(zhì)，又改善了養(yǎng)殖污染環(huán)境，同時(shí)還極大降低了生產(chǎn)成本，達(dá)到了種植-飼料-生豬養(yǎng)殖-作物肥料-種植的良性循環(huán)。

2 模式循環(huán)線路圖

生豬養(yǎng)殖→豬糞尿→密閉式厭氧發(fā)酵→動(dòng)力泵→沼液存儲(chǔ)池→輸送管道

3 模式特點(diǎn)

該模式的創(chuàng)新之處是將厭氧發(fā)酵熟化、干濕分離之后的沼液肥通過(guò)密閉的管道，由閘閥控制直接輸送到每塊田間、大棚，如同自來(lái)水輸送一般，到村到戶，使用十分環(huán)保便捷。固態(tài)沼渣通過(guò)添加輔料制作成農(nóng)作物有機(jī)肥，也十分便于包裝和運(yùn)輸，施肥時(shí)不但方便而且也不對(duì)環(huán)境造成污染。從豬糞尿-沼液肥-田間，全程是在密閉的沼液存儲(chǔ)池和管道中進(jìn)行，厭氧發(fā)酵熟化經(jīng)干濕分離之后的沼渣已消除了臭氣，制作有機(jī)肥也不對(duì)環(huán)境空氣造成污染，因此，整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)產(chǎn)生的糞便、異味實(shí)現(xiàn)了環(huán)境零污染。

其次是沼液肥輸送管道和稀釋沼液肥清水輸送管道同時(shí)鋪設(shè)到田間地頭，設(shè)置為統(tǒng)一出口，可根據(jù)不同農(nóng)作物施肥需要，對(duì)沼液肥按一定比例進(jìn)行稀釋，不因沼液肥濃度過(guò)高而傷害到農(nóng)作物的生長(zhǎng)，僅在管道鋪設(shè)上增加了一點(diǎn)固定投資。

其三是密閉的沼液存儲(chǔ)池在設(shè)計(jì)上充分考慮到水位的壓力差問(wèn)題，采用半地面式鋼筋混凝土砌筑，地下一米，地上2米，沼液肥輸送出口安排在存儲(chǔ)池離地0.8米處，只要打開(kāi)閘閥，沼液肥由于壓力差就可直接通過(guò)管道輸送到田間地頭，不需要通過(guò)動(dòng)力輸送，節(jié)約了動(dòng)力成本。

4 注意事項(xiàng)

4.1 運(yùn)用該模式時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬養(yǎng)殖量一定要與農(nóng)場(chǎng)的耕地種植面積相匹配，通過(guò)實(shí)踐，一般一畝土地的種植面積所能承載的生豬飼養(yǎng)量不能超過(guò)5頭，否則糞污自行消納就不徹底，多余的糞污仍然會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。

4.2 沼液肥輸送管道在每次施肥后要用清水通過(guò)一遍，以免部分沼渣沉底管道中造成堵塞，給下一次沼液肥輸送帶來(lái)不便。

4.3 整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)在設(shè)計(jì)上一定要實(shí)行“雨污分流”，污水需通過(guò)暗溝進(jìn)入發(fā)酵池，而雨水和其他生活用水則不能進(jìn)入，否則由于水量過(guò)大會(huì)超出存儲(chǔ)池的容量和超出固有土地的承載消納能力，也易過(guò)剩而造成污染。

隨著科技的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及和諧社會(huì)的構(gòu)建，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，倡導(dǎo)低碳生活，成為愈來(lái)愈被社會(huì)所認(rèn)知的關(guān)鍵。發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)是低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的發(fā)展方向，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保證，是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的重要途徑，是美好鄉(xiāng)村建設(shè)的客觀要求，是建設(shè)文明和諧蕪湖縣的重要內(nèi)容。為改變畜牧業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的矛盾，蕪湖縣來(lái)寶養(yǎng)殖有限公司實(shí)施的畜牧循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)模式，對(duì)于蕪湖縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有特別重要的意義。

該模式本身具有投資小、設(shè)備簡(jiǎn)單、運(yùn)行費(fèi)用低、效率高等優(yōu)勢(shì)。不僅能解決畜禽業(yè)污染問(wèn)題，又為農(nóng)場(chǎng)提供大量無(wú)害化優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，推動(dòng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)化，改善了糧食、瓜果，蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的口感品質(zhì)，提高農(nóng)產(chǎn)品的檔次。而且根據(jù)該公司的種植面積，每年需要的化學(xué)肥料數(shù)十噸，而長(zhǎng)期使用化學(xué)肥料將嚴(yán)重破壞土壤結(jié)構(gòu)，使農(nóng)業(yè)減產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品重金屬超標(biāo)，同時(shí)農(nóng)作物抗病力降低，易發(fā)病蟲(chóng)害增加農(nóng)藥的施用量，造成多重污染。自從使用了沼液肥和沼渣有機(jī)肥，不僅改良了土壤，提高了地力，而且極大地降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。據(jù)測(cè)算僅百畝農(nóng)田施肥一項(xiàng)就節(jié)約成本近200元一畝，除此還有農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提高增收部分、糧食副產(chǎn)品制作飼料節(jié)約成本部分以及減少農(nóng)藥降低成本部分，因此，該模式不僅環(huán)保，而且農(nóng)民增收顯著，推廣這項(xiàng)技術(shù)，將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。