劉源

高粱又名紅糧，是我國旱地糧食作物之一，既是人們的糧食，又是牲畜的好飼料和釀酒的主要原料。高粱具有豐富的營養(yǎng)成份，除用于釀酒、食用和做飼料以外，在制糖加工工業(yè)上也有廣闊的用途。高粱帚可作帚把，高粱稈可制成膠合板做建筑材料，高粱真是一身都是寶。其高產(chǎn)栽培技術(shù)如下。

1 選用良種

種植高粱應(yīng)選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。如青殼洋高粱、水耳紅、瀘糯3號、瀘糯1號等。一般常規(guī)高粱（青殼洋高粱、水耳紅）畝產(chǎn)250～300千克，生育期較長，適宜于淺丘河谷地帶種植；雜交高粱（瀘糯3號、瀘糯1號）畝產(chǎn)400～500千克，早熟。

2 適時播種育苗

當(dāng)10厘米土層溫度穩(wěn)定通過12℃以上時即可播種。高粱最適宜的播種期是4月下旬，常規(guī)種宜早播，雜交種宜遲播。播種期過早、土溫低、出苗時間延長，易導(dǎo)致爛種爛芽嚴(yán)重，出苗率低，且不整齊；播期過遲。生育后期易受高溫伏旱影響，穗部蟲害也重。一般移栽油菜、小麥地的在4月中下旬播種。高粱育苗應(yīng)選用土質(zhì)偏沙，背風(fēng)向陽，肥力中上等的菜園地作苗床。床土要深挖細(xì)欠，開好廂溝，結(jié)合施肥整平、整碎，做到平整、細(xì)軟，土肥融合，水分適中。播前要精選種子，篩選出無病蟲害、大而飽滿的種子，曝曬3～4天，用50℃的溫水浸種6小時，晾干水汽后播種。一般栽一畝土需播種250～500克，其中常規(guī)種250克，雜交種500克。每畝苗床播種4～6千克，混泥撒播，播后蓋細(xì)土1厘米或潑施濃豬糞蓋種，再搭拱蓋膜保溫。出苗后及時揭膜，3葉時定苗，保持株間距3厘米，并追施清糞水2000千克提苗。如有蚜蟲，可用10%的吡蟲啉5000倍液噴霧防治，雨后及時移栽。

3 合理密植

當(dāng)高粱苗有5～8片葉時搶雨帶土移栽，其中雜交種5～6葉，常規(guī)種6～8葉。過早移栽，苗嫩根少，對環(huán)境適應(yīng)性差，返青成活慢；過遲移栽，苗老穗小，產(chǎn)量低。目前生產(chǎn)上種植密度偏稀，應(yīng)適當(dāng)增加苗數(shù)，一般小麥油菜地實行間套種植，按（93+40）×（33～40）厘米的規(guī)格進(jìn)行寬窄行栽培，田坎土臺按50×33厘米的規(guī)格進(jìn)行寬行窄株栽培，每窩栽2株，保證畝有基本苗5000～8000株。移栽時，做到窩大底平，苗直根伸，蓋土3厘米，可邊栽邊澆定根清糞水，以提高成活率。

4 科學(xué)配方施肥

高粱根系發(fā)達(dá)，吸肥力強(qiáng)。據(jù)分析，每生產(chǎn)100千克高粱籽粒，需要吸收純氮2.6千克，五氧化二磷1.36千克，氧化鉀3.06千克。高粱施肥，應(yīng)提倡有機(jī)肥與無機(jī)肥配合，或氮、磷、鉀配合，一般中等肥力的土塊每畝施碳銨35～50千克，鈣鎂磷肥或過磷酸鈣30～40千克，農(nóng)家糞2000～3000千克，硫酸鉀5千克，硫酸鋅0.5千克。施肥方法以重底早追為宜，農(nóng)家糞的70%和磷、鉀、鋅肥全作底肥，移栽成活后及時用碳銨加清糞水提苗，特別是雜交高粱宜早不宜遲；拔節(jié)前看苗酌情追肥，可施水糞30～40擔(dān)，碳銨或硫銨5～7.5千克。

5 認(rèn)真進(jìn)行田管

主要抓好以下5個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：一是查苗補(bǔ)缺：當(dāng)高粱移栽成活后應(yīng)及時查苗補(bǔ)缺，減少缺窩缺株。二是中耕培土：高粱薅得嫩，等于上道糞。移栽成活后，結(jié)合施肥進(jìn)行第一次中耕，并鏟除雜草；拔節(jié)前再結(jié)合施拔節(jié)肥進(jìn)行第二次中耕，并培土上行。三是施肥抗旱：如遇干旱，葉片發(fā)紅，可用磷酸二氫鉀噴施防治。四是病蟲害防治：高粱的主要蟲害有芒蠅、土蠶、玉米螟、大螟、蚜蟲等，主要病害有黑穗病、炭疽病、褐斑病等。

其防治方法是：①土蠶：于苗期，每畝用20%速滅釘丁乳油12毫升和切碎鮮牛皮菜15千克，白糖0.2千克，食醋0.8千克，清水3千克配制成毒餌，于黃昏撒于田間防治；②玉米螟、大螟：于苗期和拔節(jié)孕穗期，畝用55%的特殺螟可濕性粉劑50～100克兌水噴霧或3.6%的殺蟲雙大粒劑2千克點心葉防治；③蚜蟲：可用10%的吡蟲啉5000倍液噴霧防治；④粟穗螟等穗部害蟲：于灌漿初期用5%的來福靈乳油3000倍液浸穗部防治；⑤炭疽病、紋枯?。河诎喂?jié)前后，畝用5%的井崗霉素水溶性粉劑100克兌水噴霧防治；⑥褐斑病：畝用70%或80%代森錳鋅600～800倍液預(yù)防；⑧黑穗?。好壳Э朔N子用2%立克銹拌種劑1～1.5克，先將藥劑加水少量調(diào)成漿狀液，然后與種子拌勻防治。忌用敵百蟲、敵敵畏、殺螟松、殺蟲雙、波爾多液等對高粱有害的農(nóng)藥，以免造成藥害。

6 及時收獲

90%以上植株穗下部籽粒硬化后，應(yīng)搶晴天收獲，脫粒曬干后，妥善保管。盡量避免鮮穗子放在室內(nèi)，以減少穗部害蟲的越冬基數(shù)。