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讓柚子在空中舞蹈的人

2018-05-06 09:56蘇水梅
閩南風(fēng) 2018年2期
關(guān)鍵詞:雅麗蜜柚柚子

蘇水梅

已有500多年的栽培歷史的平和琯溪蜜柚早已聲名遠(yuǎn)播,這種被譽(yù)為“黃金水果”的果實(shí)因果大皮薄、柔軟多汁、不留殘?jiān)⑶逄鹞⑺?、味極雋永而深受人們的喜愛(ài)。近幾年來(lái),中國(guó)柚都平和縣利用品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的做法值得點(diǎn)贊。一枚商標(biāo)帶活一域經(jīng)濟(jì),“一棵蜜柚”帶富了一方百姓。平和琯溪蜜柚寄托著平和人民發(fā)家致富的夢(mèng)想,承載起平和農(nóng)業(yè)飛速發(fā)展的使命。在發(fā)展蜜柚產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中,平和縣注重提升品質(zhì),傾力打造品牌,積極培育市場(chǎng),以?xún)?yōu)勢(shì)促規(guī)模、以品牌拓市場(chǎng)、以經(jīng)營(yíng)增效益,創(chuàng)造性地走出了一條發(fā)展“名優(yōu)特”水果為主的綠色產(chǎn)業(yè)興縣之路?,F(xiàn)如今平和是全國(guó)最大的柚類(lèi)生產(chǎn)基地和出口基地縣,是蜜柚的海洋。

一個(gè)地方之所以吸引人,或許是因?yàn)轱L(fēng)光秀麗、文化深厚,或許是因?yàn)槊朗痴T人、交通便捷。平和不僅擁有自然的生態(tài)景觀和得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì),熱情好客的品質(zhì)自然也是加分不少。我一直認(rèn)為自己對(duì)平和是比較熟悉的,在自認(rèn)為的熟悉中便加入了許多的喜歡。念書(shū)時(shí)候,就和來(lái)自平和的同桌結(jié)下了深厚的友誼,后來(lái)閨蜜又嫁到平和,因此便時(shí)常探訪平和的山山水水。有朋友送了我一個(gè)“平和通”的稱(chēng)號(hào),我也樂(lè)呵呵地接受。直到這個(gè)初冬的早晨,我走進(jìn)山格鎮(zhèn),才發(fā)現(xiàn)了自己的淺薄,曾經(jīng)詩(shī)情畫(huà)意地觀賞漫山遍野的柚子花,饕餮一般地吃過(guò)無(wú)數(shù)綿軟多汁的柚子,但是我從來(lái)不曾細(xì)想過(guò)成千上萬(wàn)的柚子如何從山上采摘、運(yùn)到山下、如何分裝打包,最后又如何來(lái)到了老百姓面前,這中間有多少的辛苦和學(xué)問(wèn),生活中有太多的角落是我未曾觀照過(guò)的,而恰恰是這樣的一些細(xì)節(jié)會(huì)引發(fā)許多的思考。

今天,我要說(shuō)的是一個(gè)讓柚子在空中舞蹈的人。

林木良是平和縣良恒機(jī)械有限公司的總經(jīng)理。甫一坐定,林經(jīng)理就向我詢(xún)問(wèn)拍攝視頻的事宜,原來(lái)是一些省外的客戶(hù)需要通過(guò)視頻了解更多的產(chǎn)品信息。他緊接著向我介紹了公司的主營(yíng)產(chǎn)品:除了柚果清洗機(jī)、桔橙清洗機(jī)、選果分級(jí)機(jī)、電動(dòng)升降輸送機(jī)、多方位旋轉(zhuǎn)輸送機(jī)、輸送板帶、蔬菜大棚、自卸斗車(chē)等?!拌止芸樟Ⅲw加工設(shè)備已在市場(chǎng)運(yùn)用多年,得到客戶(hù)的普遍認(rèn)同??筛鶕?jù)客戶(hù)的需求,對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行精準(zhǔn)測(cè)量,然后為客戶(hù)進(jìn)行量身定做。雖然我們公司生產(chǎn)的產(chǎn)品技術(shù)含量不是很高,但對(duì)于客戶(hù)來(lái)說(shuō),卻是非常地實(shí)用。最明顯的好處是可以節(jié)省很多人力。大家都知道,一到平和柚子成熟的季節(jié),請(qǐng)工人很難?!?/p>

短短的交談打消了之前存在于我心中的疑慮。剛走進(jìn)廠子時(shí),我在想:這地方怎么看起來(lái)雜亂無(wú)章,一畦畦清脆欲滴的新鮮菜蔬是挺吸引眼球,菜地旁的空地上晾曬著幾床被子,生活倒是很生活,可是和“企業(yè)管理”又是多么的背道而馳。進(jìn)到廠房一看,除了一輛正在裝貨的廂式貨車(chē)外,看不出更多的商業(yè)元素。一個(gè)二十多歲的姑娘迎面向我們走來(lái),山格鎮(zhèn)的負(fù)責(zé)同志告訴我,這是林經(jīng)理的女兒雅麗。后來(lái),推著手推車(chē)的林經(jīng)理也朝我們走來(lái)?;ハ嘟榻B之后,我感覺(jué)出他有點(diǎn)緊張,一邊請(qǐng)我們進(jìn)屋喝茶,一邊問(wèn)鎮(zhèn)里的干部:“那我應(yīng)該說(shuō)些什么?”

這是一位多么憨厚的老板呀!

進(jìn)屋后,在父親的指示下,打印了一份資料給我:

“公司成立于2008年,主營(yíng)生產(chǎn)水果清洗加工設(shè)備。公司于2012年后,根據(jù)客戶(hù)和市場(chǎng)的需求,自主開(kāi)發(fā)架空立體加工生產(chǎn)設(shè)備,將清洗、風(fēng)干、分級(jí)、分送等幾個(gè)裝置有機(jī)銜接,實(shí)現(xiàn)了連續(xù)作業(yè)。做到提高勞動(dòng)效率、減少柚果損傷、保護(hù)柚果品質(zhì)這套立體生產(chǎn)設(shè)備極大地減輕了員工的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率,降低柚果深加工企業(yè)的成本。另外,采用立體架空布置機(jī)械,實(shí)現(xiàn)了廠房空間的充分利用,減少?gòu)S房投資資本。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)廣東、廣西、湖南等地?!?/p>

奇蘭茶的香氣氤氳了整個(gè)屋子,屋里的墻上掛滿(mǎn)了林家孫子的照片,大大小小的照片上透出了滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。林家的兒子參過(guò)軍,現(xiàn)在回來(lái)幫助家里料理生意。與其說(shuō)這是一個(gè)客廳,倒不如說(shuō)是小朋友的成長(zhǎng)展示臺(tái)。我們談話的中間,小朋友被抱進(jìn)來(lái),蹣跚著走步,用好奇的眼光打量著我?!耙粋€(gè)人想干成任何事,都要能夠堅(jiān)持下去,堅(jiān)持下去才能取得成功。說(shuō)起來(lái),一個(gè)人克服一點(diǎn)兒困難也許并不難,難得是能夠一直做下去,直到最后成功?!绷帜玖颊f(shuō),“最早從農(nóng)用車(chē)廠出來(lái)的時(shí)候,我也對(duì)自己的未來(lái)充滿(mǎn)了擔(dān)心,但是堅(jiān)持下來(lái)就好了。在公司的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中也曾遇到不少的困難,咬咬牙總能挺過(guò)去的?!碑?dāng)我問(wèn)起公司目前的經(jīng)營(yíng)情況的時(shí)候,林經(jīng)理笑了,他說(shuō):“現(xiàn)在是淡季。但是明年的訂單已經(jīng)有20單左右,按每單30-50萬(wàn)算,基本已經(jīng)飽和了,公司的場(chǎng)地就這么大,我追求的是知足常樂(lè)。”林木良接著介紹道:“輸送板帶、打網(wǎng)流水線是最簡(jiǎn)單的產(chǎn)品,立體式半自動(dòng)清洗、分級(jí)、分送旋轉(zhuǎn)分送到各個(gè)區(qū),將輸送機(jī)架空靈活旋轉(zhuǎn),分級(jí)機(jī)分為外徑分級(jí)和稱(chēng)重分級(jí),多種產(chǎn)品可供客戶(hù)選擇。清洗機(jī)美觀大方實(shí)用,可結(jié)合客戶(hù)需要設(shè)計(jì)與制造?!?/p>

我們聊得正歡。攝影家老蔡也來(lái)到了良恒機(jī)械。林木良讓女兒雅麗帶我們?nèi)ニ目蛻?hù)那里看機(jī)器的實(shí)際操作過(guò)程。雅麗出生于1993年,長(zhǎng)著一雙大眼睛,她那白皙細(xì)膩的皮膚像水蓮花似的。她開(kāi)著車(chē)帶我們到“久泰農(nóng)業(yè)”。這是一家占地4000多平方米的柚果加工企業(yè)。只見(jiàn)廠房?jī)?nèi)用藍(lán)色的大字寫(xiě)著“一級(jí)挑選區(qū)”“存儲(chǔ)區(qū)”等大字。我手里的手機(jī)“咔嚓咔嚓”地拍著照片,雅麗和客戶(hù)溝通完機(jī)器零部件的問(wèn)題后,來(lái)到我的身邊。我問(wèn):“為什么要把架子搭得這么高?那些柚子為什么要運(yùn)到那么遠(yuǎn)的地方去?”雅麗指了指頭頂上的輸送帶告訴我:“這些都可以根據(jù)需要隨時(shí)調(diào)整,這個(gè)地方柚子裝滿(mǎn)了,可以把輸送道沿著軌道往前推,這樣便于操作區(qū)域的調(diào)整,省時(shí)省力?!?img src="https://cimg.fx361.com/images/2018/05/07/qkimagessoutsout201802sout20180218-3-l.jpg"/>

我站在闊大的廠房里,任憑自己“陷”在柚子的海洋里,一輛大卡車(chē)停在入口處,車(chē)斗已經(jīng)傾斜,連接著的是一個(gè)大的鐵皮斗,一個(gè)個(gè)柚子像一群聽(tīng)話的小朋友,整齊有序地通過(guò)輸送帶,清洗的程序開(kāi)始,幾臺(tái)大風(fēng)扇緊接其后,柚子在機(jī)器上不停的跳動(dòng),緩緩地通過(guò)清洗區(qū),然后被快速烘干,通過(guò)傾斜向上的輸送帶往上走,到了分級(jí)的區(qū)域,這里設(shè)置了一個(gè)一個(gè)的孔,大小不一,柚子們?cè)谕ㄟ^(guò)這里時(shí)會(huì)被分成三到四個(gè)等級(jí),然后再通過(guò)不同的輸送帶分送到不同的區(qū)域。雅麗告訴我:“這里每秒鐘有4個(gè)柚子同時(shí)落地,40分鐘可以完成1.7到1.8萬(wàn)斤的柚子清洗任務(wù)?!蔽业难劬床贿^(guò)來(lái)了,東西南北、上下左右,好像哪里都有柚子在跳,一個(gè)個(gè)柚子像一群調(diào)皮的小孩,歡快地舞蹈,不停地向前奔去。工人們?cè)诟鱾€(gè)角落里裝箱打包,黑板上寫(xiě)著“合肥149箱,南京2000件”等字樣。參觀完“久泰農(nóng)業(yè)”之后,不得不感嘆勞動(dòng)者的智慧。

回到良恒機(jī)械后,林木良掰了一個(gè)柚子請(qǐng)我們吃。針對(duì)我關(guān)于柚子在這個(gè)季節(jié)木質(zhì)化的詢(xún)問(wèn),他做了一些解說(shuō),可以看出他的情緒放松下來(lái),然后他把話鋒一轉(zhuǎn),和我聊起了文學(xué)。他這樣說(shuō):“你是寫(xiě)書(shū)的,你應(yīng)該看過(guò)《平凡的世界》吧,我想問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題,你覺(jué)得這書(shū)主要要說(shuō)的是什么?”我有些吃驚,接著我們的話題關(guān)于文化和企業(yè)管理。他告訴我:他也曾仔細(xì)琢磨過(guò)公司的企業(yè)文化,也請(qǐng)人寫(xiě)了一些字掛在廠子里,但因?yàn)楣と舜蠖嗍俏幕讲桓?,所以也不知道有沒(méi)有用。是的,文化需要潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的引導(dǎo),于細(xì)微處見(jiàn)文化,傳播文化需要載體。他的眉毛偶爾緊緊地皺起,眉宇間充滿(mǎn)了淡定與從容。我注意到,整個(gè)交談的過(guò)程中他的眉毛總是愉快地舒展著,像個(gè)感嘆號(hào),他那刺猬一樣的頭發(fā)又短又粗,透出一股犟勁。

我起身告別的時(shí)候,林木良讓雅麗把掛在里屋墻上的專(zhuān)利證書(shū)取下來(lái),囑我要寫(xiě)一下他們的專(zhuān)利。在采訪的過(guò)程中,我了解到,在10年左右的時(shí)間里,平和已有幾家企業(yè)也在生產(chǎn)“高架柚果行進(jìn)輸送裝置”,目前平和有200多家農(nóng)業(yè)企業(yè)在使用良恒的機(jī)械產(chǎn)品。這些企業(yè)的老板,有的曾經(jīng)是林木良的朋友,有的曾經(jīng)是他的徒弟?!八麄?cè)趧?chuàng)業(yè)初期,遇到什么技術(shù)上困難,我都愿意幫忙指導(dǎo)。并不是我不重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)的問(wèn)題,也有人說(shuō),我以前要是懂得申請(qǐng)專(zhuān)利,現(xiàn)在就會(huì)有很多錢(qián),但是我認(rèn)為錢(qián)夠花就好了。我很滿(mǎn)足,也很開(kāi)心能帶動(dòng)平和的這項(xiàng)事業(yè)。朋友們說(shuō)我對(duì)平和是有貢獻(xiàn)的,這就足夠了?!?img src="https://cimg.fx361.com/images/2018/05/07/qkimagessoutsout201802sout20180218-4-l.jpg"/>

寫(xiě)到這里,我想起走進(jìn)良恒機(jī)械廠房的那一刻,映入我眼簾那塊掛在墻上白色牌子。上面這樣寫(xiě)道:“羨慕別人的收入,卻不知他人的艱辛。嫉妒別人有房有車(chē),卻不知他為了這份付出的代價(jià),一切都有代價(jià),無(wú)論是財(cái)富事業(yè)愛(ài)情,你付出多少就會(huì)收獲多少,勤能補(bǔ)拙、天道酬勤”落款是“良恒機(jī)械”。坐在電腦前,對(duì)照翻看手機(jī)里的照片,敲下這段文字時(shí),我才發(fā)現(xiàn)這段文字的結(jié)尾處少了一個(gè)句號(hào)。

生活中,當(dāng)我們遇到挫折時(shí),或感嘆命運(yùn)不公時(shí),堅(jiān)持就是最明智的選擇。哪怕堅(jiān)持的道路是漫長(zhǎng)的,崎嶇的,我們也要在心中點(diǎn)燃一盞燈,告訴自己:不要放棄。和林木良的交談,留給我最深的印象是他身上有一種“清淺的快樂(lè)”。林先生是性情中人,直來(lái)直去,敢于在陌生人面前一吐心跡,也許他得到的不只是敬佩,還能贏得不少人的喜愛(ài),這是一種輕松的生活方式成就的愉悅的人生。我們?cè)诟袊@人心復(fù)雜的時(shí)候,總會(huì)殫精竭慮地思前想后,平衡得失。老是猜疑著、算計(jì)著,真的太累了。清淺做人,不蠅營(yíng)狗茍,不爾虞我詐,也就少了許多紛擾和糾纏,卸掉沉重的思想負(fù)擔(dān),自然活得豁達(dá)、過(guò)得舒心。

在平和,遇見(jiàn)一個(gè)讓柚子舞蹈的人,讓我明白一個(gè)道理:其實(shí),你簡(jiǎn)單了,這個(gè)世界就簡(jiǎn)單了。

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