帕科·昂德希爾
以前,快餐店常在門口布置各種各樣的廣告牌、海報(bào)和懸掛飾物來吸引顧客的注意力,但研究表明,根本沒有人看這些東西。當(dāng)你走進(jìn)快餐店時(shí),你要找的東西無外乎兩個(gè),柜臺(tái)或洗手間。
把廣告牌放在通向去洗手間的過道意義也不大,因?yàn)檫@時(shí)人們腦海中想著更重要的事情,所以不會(huì)注意廣告牌。但如果廣告牌正對(duì)著從洗手間出來的人,那效果還是不錯(cuò)的。
在快餐店里,人們來到柜臺(tái)邊,就在考慮要吃什么了。他們只會(huì)看前面掛著的大菜單牌,而且只是稍微瀏覽一下,然后找到自己想要的東西。如果是店里的??停ǘ鄶?shù)購物者都是),大都心里已經(jīng)想好要點(diǎn)什么了,根本不會(huì)去看菜單牌。如果排的隊(duì)很長(zhǎng),購物者就有時(shí)間好好看一下菜單及其他視線內(nèi)的東西。
點(diǎn)完食品之后,菜單牌和柜臺(tái)區(qū)的廣告牌仍然能受到人們的關(guān)注。麥當(dāng)勞發(fā)現(xiàn)75% 的人在等待食品的過程中,也就是說“準(zhǔn)備食品”期間——平均為1 分40 秒,還會(huì)看菜單牌。
這段時(shí)間很長(zhǎng),而且在這段時(shí)間之內(nèi),因?yàn)橐呀?jīng)付完賬,找過零錢,沒什么別的事了,什么東西人們都會(huì)去看。這時(shí)就是進(jìn)行廣告宣傳的好時(shí)機(jī),可以宣傳那些能吸引顧客下次再來光顧的東西。
拿到自己的食品后,顧客要么離開柜臺(tái),要么去拿調(diào)味品,你可以在調(diào)味品的旁邊放些促銷資料。如果在那兒放漢堡的廣告就沒什么用了,太晚了,這時(shí)是向就餐者宣傳餐后甜點(diǎn)的好機(jī)會(huì)。這就是廣告宣傳的邏輯順序方面的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)。
某些信息太晚告訴顧客的話,他們就來會(huì)不及采取行動(dòng),這樣的宣傳也就變得毫無意義。比如,在排隊(duì)交錢的隊(duì)伍前面放上廣告牌是個(gè)不錯(cuò)的主意,但如果廣告牌上宣傳的商品放在了商店后面的貨架上,就沒什么用了。
現(xiàn)在,你應(yīng)該明白快餐店該如何分區(qū)了吧:越往里走,廣告內(nèi)容就可以越長(zhǎng)。在門口擺放的廣告牌只寫兩三個(gè)字即可,餐巾上則可用小字體寫滿信息。
有一次我路過一家快餐店,它的櫥窗廣告牌非常不錯(cuò),上面寫著“大漢堡”。走進(jìn)店里,你會(huì)看見另一塊廣告牌對(duì)外面那個(gè)簡(jiǎn)短且令人好奇的廣告作了解釋——他們正在出售大漢堡包。這就是一個(gè)很精明的廣告設(shè)計(jì):將整個(gè)廣告信息拆成兩三個(gè)部分,在顧客進(jìn)店的過程中,每往里面走一點(diǎn)就能多看到里面的一部分信息。
也許有的人會(huì)認(rèn)為每個(gè)廣告牌都應(yīng)該是獨(dú)立的,而且信息要完整,這種看法不僅缺乏想象力,而且也沒明白人類大腦的工作過程,它甚至讓廣告沒有了趣味。