肖瑞 張勁楓 林珮希

摘 要：通過對區(qū)塊鏈技術(shù)的觀察與研究，對比國內(nèi)農(nóng)業(yè)物流與國外較為完善的農(nóng)業(yè)物流，提出了在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域利用區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建可追溯網(wǎng)絡(luò)平臺的建議。

關(guān)鍵詞：區(qū)塊鏈技術(shù);農(nóng)業(yè);物流信息

文章編號：1004-7026（2018）21-0015-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：S126? ? ? ? 文獻標志碼：A

區(qū)塊鏈技術(shù)作為具有去中心化、透明性、公平性以及公開性的新技術(shù)，已經(jīng)在多個行業(yè)內(nèi)運用。中國作為農(nóng)業(yè)大國，每天都有數(shù)以萬計的農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)村流向城市。人民群眾的生產(chǎn)生活不斷獲得改善，越來越多的人開始關(guān)心日常使用的食物品質(zhì)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量關(guān)系到億萬農(nóng)民生活的同時，也影響著農(nóng)產(chǎn)品使用者的生活。物流是為了滿足顧客需求對原材料、半成品、產(chǎn)成品以及相關(guān)信息從產(chǎn)出地到消費地的有效率、有效益的流動和儲存而進行的計劃、實施與控制過程[1]。利用區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建可追溯物流網(wǎng)絡(luò)平臺，有助于物流控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

2016年10月，工業(yè)和信息化部發(fā)布的《中國區(qū)塊鏈技術(shù)和應(yīng)用發(fā)展白皮書》指出區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用已延伸至能源、物聯(lián)網(wǎng)、智能制造、供應(yīng)鏈管理等多個領(lǐng)域。張寧、王毅等在能源互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域，提出變革能源互聯(lián)網(wǎng)理念，探索區(qū)塊鏈技術(shù)在能源互聯(lián)網(wǎng)中的實踐和潛在應(yīng)用[2]。在金融領(lǐng)域，跨國大型金融集團諸如紐交所、花旗、納斯達克等都在2015年以創(chuàng)投的形式進入了區(qū)塊鏈領(lǐng)域，如分布式賬本初創(chuàng)公司R3CEV的區(qū)塊鏈金融項目，目前已吸引了包括摩根大通、匯豐、高盛、摩根斯坦利等25家跨國銀行集團的加入[3]。如果在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上植入?yún)^(qū)塊鏈技術(shù)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)將有機會得到一定突破。

1? 區(qū)塊鏈

1.1? 區(qū)塊鏈定義

正如Seebacher&Schüritz所定義的那樣，區(qū)塊鏈是一個分布式數(shù)據(jù)庫，它在對等網(wǎng)絡(luò)之間共享并達成一致。它是由一個個鏈接的塊序列（事務(wù)的存儲單元）組成，保存由公鑰加密（即“哈?！保┍Ｗo并由網(wǎng)絡(luò)社區(qū)驗證的帶時間戳的事務(wù)。由于這種帶時間戳的塊序列存在，一旦將元素附加到區(qū)塊鏈，它就不能被改變，將區(qū)塊鏈變成過去活動的不可變記錄。

“哈?！钡倪^程將有形（例如原材料）和無形資產(chǎn)（例如文件的所有權(quán)）轉(zhuǎn)換為數(shù)字編碼的“令牌”，可以使用給定區(qū)塊鏈上的私人密鑰對物流進行注冊、跟蹤和交易;可以實現(xiàn)對資產(chǎn)的進一步控制，并且可以通過使用如RFID、NFC標簽和由物聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)的跟蹤技術(shù)來實現(xiàn)供應(yīng)鏈可追溯性。區(qū)塊鏈具有去中心化，所以每一節(jié)點都存儲著整個區(qū)塊鏈的全部信息。

1.2? 區(qū)塊鏈的特征

區(qū)塊鏈是具有去中心化、透明性、公平性以及公開性的新技術(shù)。區(qū)塊鏈上的任意一個節(jié)點的權(quán)利與義務(wù)都是相等的，這能夠使每個節(jié)點的資料保持相對穩(wěn)態(tài)。在整個區(qū)塊被篡改的節(jié)點小于50%時，區(qū)塊鏈上的信息能夠有效修正。被區(qū)塊鏈記錄的數(shù)據(jù)將永久保存其中，為產(chǎn)品溯源提供保障。記錄在區(qū)塊鏈公共部分的數(shù)據(jù)具有公開性，只要用公鑰就能解開共享;而被私鑰加密的部分將得到私鑰的保護，不被竊取。

2? 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流

2.1? 國內(nèi)農(nóng)業(yè)物流的現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，全社會的物流觀念還沒有完全樹立起來，很多人把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流理解為農(nóng)產(chǎn)品的倉儲、運輸和裝卸等，沒有認識到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流是蘊涵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局、結(jié)構(gòu)調(diào)整、品種流向、農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品實體運動所必須的裝卸、儲運、加工增值及相關(guān)服務(wù)與信息的環(huán)節(jié)鏈系統(tǒng);沒有認識到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流在降低流通成本和交易費用、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、增強企業(yè)競爭力方面的獨特作用[4]。

改革開放以來，在農(nóng)村土地承包責任制的作用下，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多而分散，大片的農(nóng)田被分為數(shù)個部分供農(nóng)民生產(chǎn)勞作。相比美國等一些發(fā)達地區(qū)的農(nóng)場，大片的土地被規(guī)?；N植，便于管理，這也成就了美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。近年來，我國也出現(xiàn)了多規(guī)模種植、養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)公司，同樣也實現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)作業(yè)。而農(nóng)業(yè)物流由于中國農(nóng)業(yè)缺少新興人才，農(nóng)業(yè)運輸發(fā)展滯后。常常會出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由于區(qū)域性產(chǎn)量過剩、信息不流通導致農(nóng)產(chǎn)品成熟了卻只能爛在地里。這也反映出加快建設(shè)農(nóng)業(yè)信息平臺的迫切性，解決農(nóng)產(chǎn)品流通問題能夠為廣大農(nóng)民提供生活保障。

2.2? 國外農(nóng)業(yè)物流的現(xiàn)狀

國外的農(nóng)產(chǎn)品物流在實踐過程中已經(jīng)形成兩種模式[5]：

（1）在以日本、韓國為主導的分散型及“大市場”“小生產(chǎn)”國家選用以批發(fā)市場主導型的物流模式。這種模式借助“農(nóng)協(xié)會”等相關(guān)的合作組織制定的一系列統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品標準，有效降低了因分散生產(chǎn)造成的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)格方面的差異。利用組織的領(lǐng)導力，農(nóng)戶可以及時獲得最新的農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)，方便農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品的成熟時間和效益情況進行預(yù)期準備與市場預(yù)測。對于農(nóng)產(chǎn)品的消費者來說，這種以中央批發(fā)市場緩解不同地區(qū)的非同類農(nóng)產(chǎn)品的供需矛盾，地區(qū)上建立批發(fā)點促進生鮮產(chǎn)品流通的模式，滿足了消費者對不同農(nóng)產(chǎn)品的需求。對于農(nóng)戶而言，有效解決了區(qū)域性市場飽和導致的農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題。在一定程度上，減少了區(qū)域因素導致的農(nóng)戶經(jīng)濟損失。

（2）在以美國和加拿大為主導的規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)國家，選用超市主導型的物流模式。這種模式以農(nóng)場為核心，參農(nóng)與采購商建立了十分穩(wěn)定的關(guān)系，擁有高效的運營機制，隨著效率的不斷提升，雙方的交易成本也得到了降低。

3? 區(qū)塊鏈技術(shù)植入農(nóng)業(yè)物流

3.1? 農(nóng)產(chǎn)品可溯源的優(yōu)點

區(qū)塊鏈技術(shù)時間戳和工作量證明機制保證了區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)內(nèi)的信息無法被修改，并且全網(wǎng)每個節(jié)點都會備份全部信息，數(shù)據(jù)穩(wěn)定[6]。在人民對食品安全日益關(guān)心的今天，利用區(qū)塊鏈技術(shù)可以對農(nóng)產(chǎn)品從源頭開始存儲信息，對農(nóng)產(chǎn)品進行整批標記。從生產(chǎn)到加工再到流通市場，整個銷售鏈被記錄，使農(nóng)產(chǎn)品信息得到完善，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也起到了有效的監(jiān)督作用。

植入?yún)^(qū)塊鏈技術(shù)后，每一段種植過程都將被記錄在區(qū)塊鏈上。通過數(shù)據(jù)積累，農(nóng)技師可以通過歷史數(shù)據(jù)總結(jié)出該區(qū)域種植的最優(yōu)種植方案，推動農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工按一定標準進行，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平得到提高。當一個批次內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留問題時，監(jiān)督部門對該批次產(chǎn)品進行標記，同樣購買到同批次的消費者通過溯源網(wǎng)絡(luò)，可以確認自己所購買的商品是否是存在質(zhì)量問題的批次。

3.2? 農(nóng)產(chǎn)品交易信息公開的優(yōu)點

區(qū)塊鏈具有公開性，若在農(nóng)業(yè)物流方面植入，可以增加農(nóng)戶對市場需求的判斷。了解市場需求走向，使其通過農(nóng)業(yè)技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品成熟期進行合理調(diào)整，提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。讓農(nóng)戶挖掘出那些需求量大而當?shù)毓?yīng)量小的農(nóng)產(chǎn)品，為種植新農(nóng)作物提供參考依據(jù)。

在區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品滯銷的情況下，利用區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)可以幫助農(nóng)戶尋找其他可能銷售的地區(qū)，調(diào)節(jié)供需平衡。正如羅建輝提出的新一代物流信息化平臺利用車貨配載匹配算法，可以將上游大規(guī)模訂單與下游運力資源智能匹配，最大程度上進行集約化運輸與倉儲，從而降低物流成本[7]。信息公開后，可以方便貨運公司規(guī)劃效益最高的物流路線，提高物流的效率，為實現(xiàn)規(guī)模化運輸提供了條件。

3.3? 對第三方農(nóng)業(yè)物流企業(yè)的影響

區(qū)塊鏈技術(shù)要進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，物流企業(yè)將會作出極大的貢獻。依靠已經(jīng)成熟的物流信息系統(tǒng)，對農(nóng)產(chǎn)品信息進行編碼、導入?yún)^(qū)塊鏈作業(yè)，對農(nóng)產(chǎn)品從田地到消費者的全過程進行控制，物流企業(yè)都將充當重要成員。

物流企業(yè)所掌握的農(nóng)產(chǎn)品物流信息可以反饋給農(nóng)戶，使農(nóng)產(chǎn)品在某一地區(qū)的供給量得到合理安排。物流企業(yè)可以通過長期數(shù)據(jù)，對運輸車輛進行合理化調(diào)度，控制運輸成本。對可能產(chǎn)生滯銷的區(qū)域進行預(yù)警，提前與農(nóng)戶溝通，幫助農(nóng)戶將農(nóng)產(chǎn)品進行轉(zhuǎn)移銷售，減少農(nóng)戶損失的同時，產(chǎn)生新的利潤增長點，增加物流企業(yè)的收益。

4? 結(jié)束語

物流不單單是貨物運輸，它還包括了對物料的管理。隨著物流信息系統(tǒng)的發(fā)展，物流企業(yè)應(yīng)該借助區(qū)塊鏈技術(shù)運用的契機對業(yè)務(wù)服務(wù)水平進行再次提升。區(qū)塊鏈技術(shù)的運用有助于控制監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高農(nóng)業(yè)物流效率。區(qū)塊鏈技術(shù)在能源、物聯(lián)網(wǎng)、智能制造、供應(yīng)鏈管理等多個領(lǐng)域已有涉及運用，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟方面借鑒其他領(lǐng)域的寶貴經(jīng)驗，區(qū)塊鏈將為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供重要的后勤保障。利用區(qū)塊鏈技術(shù)的透明化解決農(nóng)產(chǎn)品運輸問題，能夠幫助農(nóng)民解決銷路問題，利用區(qū)塊鏈技術(shù)的可追溯性能夠為人民群眾使用更新鮮、安全的農(nóng)產(chǎn)品提供技術(shù)支持。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域是非常有發(fā)展?jié)摿Φ?，如果物流信息技術(shù)能夠與農(nóng)業(yè)產(chǎn)生“化學反應(yīng)”，相信物流可以為人民生活質(zhì)量的提高發(fā)揮行業(yè)作用。

參考文獻：

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