我國是一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中處于基礎(chǔ)地位。對于農(nóng)民來說,農(nóng)產(chǎn)品是他們辛辛苦苦栽培的成果,是一家人生計的主要來源。但是受產(chǎn)量、市場等因素的影響,在我國的很多地方經(jīng)常會出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題。2018年海南、廣西及廣東等地均面臨農(nóng)產(chǎn)品滯銷,那么,要如何解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題呢?我們來看一個案例。
目前,不少地區(qū)正在組織電商解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷難題。面對全國每年大量出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題,京東以最快速度成立了農(nóng)產(chǎn)品滯銷幫助中心,旨在帶動各地滯銷農(nóng)產(chǎn)品銷售,化存量為增量,減少農(nóng)民損失。然而近日,山西臨猗縣政府發(fā)布的一則針對“臨猗蘋果滯銷”不當(dāng)營銷方式的聲明引發(fā)關(guān)注。聲明中稱,多個電商發(fā)布“臨猗蘋果滯銷”的營銷策劃,利用打“悲情牌”營銷臨猗蘋果,給當(dāng)?shù)毓麡I(yè)品牌形象造成了嚴(yán)重影響,并且營銷內(nèi)容有諸多夸大失實之處。
如何科學(xué)合理解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題,再次被推上風(fēng)口浪尖。從經(jīng)濟運行一般規(guī)律看,農(nóng)產(chǎn)品市場運行出現(xiàn)波動十分常見,但如何合理規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品運行的市場風(fēng)險卻值得市場和管理者深思。
實際上,滯銷對于中國農(nóng)產(chǎn)品來說并不陌生。相比于其他行業(yè),農(nóng)產(chǎn)品市場具有更多的不可控性,類如自然災(zāi)害、種植結(jié)構(gòu)不合理、農(nóng)產(chǎn)品信息不對稱,甚至是交通便利程度等,都嚴(yán)重影響著農(nóng)產(chǎn)品銷售的情況?!耙孕炻劜ぬ}滯銷為例,除了天氣原因,主要是近百年未變的傳統(tǒng)種植模式帶來的結(jié)構(gòu)單一、市場競爭力弱等原因。”徐聞縣菠蘿行業(yè)協(xié)會會長吳建連表示,近幾年全國各地不時出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品滯銷的案例,從表面原因看無外乎都是天氣災(zāi)害、產(chǎn)量過剩和銷售渠道不暢等?!暗钊敕治霭l(fā)現(xiàn),除了不可抗力,因為老模式種植而抗風(fēng)險能力弱、品種陳舊低端無法滿足市場品質(zhì)需求和經(jīng)營理念模式落后等等,才是重要的深層次原因”。
與此相對應(yīng),2018年徐聞本地農(nóng)民種植的巴厘菠蘿大多虧本超過1 000/667 m2,而優(yōu)質(zhì)品種臺農(nóng)17號種植利潤達8 000元/667 m2?!巴欠N菠蘿,一樣的土地,一樣的天氣,結(jié)果卻完全不同,這是一個鮮活的樣本注解:農(nóng)業(yè),改革生,不改則死”,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授周建華指出。故而,農(nóng)產(chǎn)品滯銷,既有傳統(tǒng)生產(chǎn)方式或產(chǎn)品本身的問題,又有傳統(tǒng)營銷模式的問題。而要徹底解決這些問題,則需要更為系統(tǒng)化、體系化的解決機制。