劉爽

【摘要】盤(pán)扣作為滿(mǎn)族服飾代表性裝飾元素之一，其形成是中國(guó)服飾審美特征的突出表現(xiàn)。它以精致的造型、獨(dú)特的視覺(jué)美感和豐富的寓意，展現(xiàn)了中華民族內(nèi)斂、平和、含蓄的精神氣質(zhì)和智慧精華。本文在盤(pán)扣的演變發(fā)展探索中，對(duì)盤(pán)扣的結(jié)構(gòu)、造型圖案、色彩及寓意進(jìn)行了歸納和分析。

【關(guān)鍵詞】盤(pán)扣；造型圖案；寓意；衍生設(shè)計(jì)

【中圖分類(lèi)號(hào)】J523 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

盤(pán)扣，也稱(chēng)盤(pán)紐或中國(guó)扣，是傳統(tǒng)服裝中用來(lái)固定衣襟或裝飾使用的一種紐扣，是旗袍及中式服裝上不可或缺的組成結(jié)構(gòu)和裝飾元素，在服裝中起著畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。在漫長(zhǎng)的歷史歲月中，盤(pán)扣作為一項(xiàng)重要手工藝一直在民間流傳。手工盤(pán)扣有其特殊的工藝性，它運(yùn)用細(xì)膩溫婉的手工扦邊和盤(pán)花扣，以“袢條”折疊縫紉的布料細(xì)條編織而成，又因時(shí)代流行和各種花扣的特性或會(huì)使用上漿、嵌棉線(xiàn)、嵌絲等工藝。

一、盤(pán)扣的歷史演變及發(fā)展

明代，服裝在以系帶為主基礎(chǔ)上，“花冠裙襖，大袖圓領(lǐng)”，衣服漸窄，前襟上部大量出現(xiàn)了金、銀、玉石等制作的子母紐扣。定陵遺址出土明孝靖皇后的紅紗落地彩繡百子金龍花卉女夾衣中就用了金嵌紅寶石盤(pán)扣，彰顯服飾的雍容華貴。此外，士庶服用的對(duì)襟罩甲上大量使用盤(pán)扣?？梢哉f(shuō)，盤(pán)扣的使用在明中晚期極為普遍，但大部分衣襟的固定仍以系帶為主要的系合方式。盤(pán)扣的大量使用和廣泛運(yùn)用，是在清朝之后開(kāi)始的。另有學(xué)人考證認(rèn)為，目前可見(jiàn)的最早的盤(pán)扣實(shí)物出現(xiàn)在遼代，由內(nèi)蒙古興安盟代欽塔拉遼墓出土的兩件棉袍“在領(lǐng)子的下端均有紐扣，與衣服左腋下的扣袢相系”，[3]但目前已發(fā)現(xiàn)的遼代紐襻實(shí)物僅此一件而已。

清代，隨著滿(mǎn)族服裝窄袖筒身的發(fā)展，盤(pán)扣取代了以往服飾上的各種系帶，廣泛應(yīng)用于傳統(tǒng)氅衣、馬褂、坎肩、短襖、旗裝、汗衫、長(zhǎng)衫等日常服飾上。瘦削窄袖、馬蹄形袖端、左右兩開(kāi)裾、行服四開(kāi)裾、系以盤(pán)扣，這是滿(mǎn)族服飾最典型的風(fēng)格。滿(mǎn)清宮廷中的盤(pán)扣由明朝子母扣的形式改為金屬或珠玉鈕頭的一字直盤(pán)扣，造型簡(jiǎn)單高貴，彰顯威嚴(yán)，偶有簡(jiǎn)單小盤(pán)花扣。民間以直扣、直盤(pán)為主的同時(shí)出現(xiàn)了葫蘆扣、雙耳扣及軟盤(pán)花扣，造型結(jié)構(gòu)日趨復(fù)雜，材質(zhì)色彩豐富多樣，不僅講究自身的美感，而且更加注重與服裝搭配的效果，這時(shí)盤(pán)扣的運(yùn)用到達(dá)成熟期?？梢哉f(shuō)，盤(pán)扣是隨著滿(mǎn)族旗人統(tǒng)治而流行起來(lái)的，盤(pán)扣真正的發(fā)展與普及與滿(mǎn)族旗人服飾文化是密不可分的。

二、盤(pán)扣的結(jié)構(gòu)、造型圖案、色彩及寓意

（一）盤(pán)扣的結(jié)構(gòu)

盤(pán)扣最基本的構(gòu)成一端是結(jié)、一端是環(huán)，通常為一對(duì)，系結(jié)入環(huán)，就起到了聯(lián)結(jié)衣服的作用。所謂盤(pán)，是指編盤(pán)、盤(pán)繞，編盤(pán)的結(jié)是紐扣的作用，稱(chēng)為盤(pán)紐或扣結(jié)；固定盤(pán)紐的環(huán)是扣眼、扣門(mén)的作用，也叫作襻套或紐襻。不同于一字直扣，盤(pán)花扣是在結(jié)與環(huán)的身后增加扣花（也叫襻花）彎曲盤(pán)繞成各種圖案形狀，作為盤(pán)鈕和紐襻的尾部裝飾，從而起到點(diǎn)綴、會(huì)意等裝飾作用。扣花沒(méi)有扣帶和固定的功能，因此，造型由簡(jiǎn)單到形式豐富、多樣，可根據(jù)喜好和構(gòu)思來(lái)設(shè)計(jì)，為盤(pán)扣的圖案創(chuàng)意及設(shè)計(jì)延伸提供了巨大的創(chuàng)造空間。

（二）盤(pán)扣的造型圖案

盤(pán)扣依據(jù)結(jié)構(gòu)造型基本可以分為兩種：最簡(jiǎn)單、最基本的是一字直扣，是將折疊縫制好的布料細(xì)條（袢條）分成兩段，一端作為圓球形的盤(pán)紐，另一端是紐襻，一字直扣的盤(pán)紐和紐襻分別縫制在衣襟兩側(cè)并保持對(duì)稱(chēng)；另外一種是盤(pán)花扣，分為空心和實(shí)心兩種：實(shí)心花扣的中心部位用袢條填充，造型飽滿(mǎn)充實(shí)；空心花扣是中間為空心或用布料包棉花鑲嵌在內(nèi)，柔軟而靈動(dòng)。隨著盤(pán)制方法和造型上的繁復(fù)考究和精工細(xì)作，空心花扣又分為了嵌心包花和無(wú)嵌心花兩種。在傳統(tǒng)盤(pán)扣的基本款式中，實(shí)心花扣有單耳扣、雙耳扣、三耳扣、葫蘆扣、樹(shù)葉扣、花蕾扣、琵琶扣等；空心花扣有菊花扣、柳枝扣、石榴花扣、蝴蝶花扣、花籃扣、壽字扣、小花扣、鳳凰扣等；也有實(shí)心與空心疊加使用的，如簡(jiǎn)易蝴蝶扣、燕子扣等。”

（三）盤(pán)扣的色彩

盤(pán)扣作為服裝的配件使用，基本是采用整件服裝制作完畢后剩余的材料來(lái)制作。這時(shí)的盤(pán)扣色彩大都是與服裝面料相一致的，也就是說(shuō)，只要有一種服裝色調(diào)便會(huì)有相一致的盤(pán)扣色彩。任何單一的色彩都是平等的，沒(méi)有高低貴賤之分，只在于個(gè)人的喜好和服裝材質(zhì)的不同而已。本文闡述盤(pán)扣的色彩，重點(diǎn)在于盤(pán)扣自身色彩的配搭及其象征性。

為了避免盤(pán)扣單一色彩呆板枯燥的視覺(jué)效果，可采用同色相不同材質(zhì)增加盤(pán)扣的變化；如要突出盤(pán)扣造型或圖案重點(diǎn)部分，可以采用主色與無(wú)彩色系黑、白、灰、金、銀搭配的方法改變盤(pán)扣色彩的過(guò)于強(qiáng)烈或過(guò)于統(tǒng)一，以緩和色彩搭配的生硬感或模糊感，使配置的色彩給人一種心理上的滿(mǎn)足感和平衡感。搭配無(wú)彩色是盤(pán)扣配色最安全有效的常用方法；如果兩個(gè)或兩個(gè)以上的色彩搭配，要考慮到色彩色相、明度和純度上的調(diào)和關(guān)系，還要注意把握好色彩間面積比例的從屬關(guān)系，避免花俏，統(tǒng)一中尋求變化，才能使盤(pán)扣的色彩給人以美的視覺(jué)感受。

（四）盤(pán)扣傳達(dá)的寓意

傳統(tǒng)的盤(pán)扣的形制多采用左右對(duì)稱(chēng)式樣，這十分符合中國(guó)人追求平衡、穩(wěn)定、和諧的審美觀(guān)，最簡(jiǎn)單的圓形扣暗示著對(duì)生活圓滿(mǎn)和美的期望和祝福?！叭崆椴粩嗨拼核钡莱隽藗鹘y(tǒng)盤(pán)扣的意蘊(yùn)。

盤(pán)扣這種傳統(tǒng)手工藝之所以源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不僅是因其造型精巧、色彩豐富的視覺(jué)形象，更重要的是勞動(dòng)人民經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的勞動(dòng)實(shí)踐和生活積累，賦予了盤(pán)扣一定的觀(guān)念和象征意義，因此每一例盤(pán)扣都有表現(xiàn)其特征的名字。如蝴蝶扣、葫蘆扣與“?！弊种C音，希望生活能幸福美滿(mǎn)、吉祥如意；琵琶，是古代樂(lè)器，也是漢傳佛教中守法尊天神持國(guó)天王手持的法寶，被視為吉祥之物，于是有了琵琶扣和諧音“枇杷扣”，代表對(duì)風(fēng)調(diào)雨順、美好生活的期盼；梅花傲骨，菊花高潔，蘭花典雅，盤(pán)扣以花的品質(zhì)來(lái)象征、彰顯人文素養(yǎng)與氣質(zhì)；又如魚(yú)表示喜慶有余，鹿和“祿”，瓶和“平安”，金魚(yú)和“金玉”，松鶴代表長(zhǎng)壽，萬(wàn)字、蝙蝠和壽字結(jié)合在一起就是福壽萬(wàn)代，由此延伸出了“長(zhǎng)壽安康”等祈福的內(nèi)涵。此外，盤(pán)扣作為服裝配飾時(shí)，往往要與不同類(lèi)型的服飾相呼應(yīng)或與其所取的寓意相結(jié)合，以展示穿著者的身份或與其場(chǎng)合相適應(yīng)，如春節(jié)配如意扣，年輕女性配蘭花扣，老人壽誕配壽字盤(pán)扣等。

盤(pán)扣，無(wú)論從視覺(jué)上還是從寓意上，都被賦予了無(wú)數(shù)美好的寓意，眾多的形態(tài)以諧音或象征的手法表達(dá)自己的情感，對(duì)稱(chēng)的結(jié)構(gòu)、生動(dòng)的造型、多變的色彩和濃郁的涵義，凝聚了這門(mén)傳統(tǒng)手工藝的歷史文化和智慧精華。

三、“旗藝”盤(pán)花扣衍生品的設(shè)計(jì)實(shí)踐

隨著現(xiàn)代服裝與世界的同步，盤(pán)扣被大量的工業(yè)批量現(xiàn)代鈕扣所取代，這一傳統(tǒng)產(chǎn)物其“用”的功能減弱，在服飾上的存在和發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力也日漸削弱。而盤(pán)扣作為中國(guó)服飾的縮影，它從單一的滿(mǎn)族服飾配件發(fā)展成為中國(guó)傳統(tǒng)服飾中的一個(gè)標(biāo)志性元素，其豐富的內(nèi)容題材、多樣的形態(tài)變化、深刻的文化寓意、含蓄的風(fēng)格特質(zhì)，表現(xiàn)出了中華民族高超的造物技巧和驚人的創(chuàng)造力。因此，這項(xiàng)極具藝術(shù)與文化價(jià)值的民間手工藝應(yīng)該傳承文化精髓，汲取時(shí)代氣息，拓展應(yīng)用領(lǐng)域，創(chuàng)新表現(xiàn)形式，開(kāi)發(fā)相關(guān)的系列產(chǎn)品，從而設(shè)計(jì)出中國(guó)特質(zhì)且符合國(guó)際化審美的盤(pán)扣衍生產(chǎn)品，讓這一傳統(tǒng)手工藝更好地發(fā)展下去。

保存和發(fā)展盤(pán)扣這項(xiàng)傳統(tǒng)手工藝，首先要保存其文化精髓：基本的造型結(jié)構(gòu)特征和純手工制作的工藝，蘊(yùn)含著盤(pán)扣的文化價(jià)值和歷史記憶，要保存并綿延到下一代的記憶里。其次，不要讓這項(xiàng)手工技藝與時(shí)代脫節(jié)，盤(pán)扣不能僅限于過(guò)去服飾配件的功能，若無(wú)法與社會(huì)互動(dòng)交流，那么保留的僅僅是“空殼”。與現(xiàn)代生活相互結(jié)合，符合現(xiàn)代時(shí)尚消費(fèi)觀(guān)念，達(dá)到文化遺產(chǎn)的永續(xù)發(fā)展，是衍生品設(shè)計(jì)思考的關(guān)鍵問(wèn)題。再次，在視覺(jué)化上要以盤(pán)扣為文化符號(hào)創(chuàng)造品牌形象。文化可辨性、創(chuàng)意和符號(hào)認(rèn)知的擁有，便可成為文化產(chǎn)業(yè)的重要資產(chǎn)。

盤(pán)扣元素在商品上的應(yīng)用，是將商品作為媒介，賦予商品消費(fèi)性、主題性和品牌性。因此，盤(pán)扣衍生品的設(shè)計(jì)，還要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行綜合設(shè)計(jì)：首先是商品本身的受眾性。受眾即大眾媒介的消費(fèi)者，它著眼于商品購(gòu)買(mǎi)行為的特定屬性，也就是什么類(lèi)型的盤(pán)扣衍生商品能夠吸引民眾目光促成消費(fèi)行為的問(wèn)題。參考了眾多的旅游紀(jì)念品和文博衍生品，筆者認(rèn)為，文化屬性、藝術(shù)性、經(jīng)濟(jì)性和便攜性是盤(pán)扣衍生商品設(shè)計(jì)考慮的四個(gè)重要指標(biāo)，從受眾性考慮，產(chǎn)品消費(fèi)群體應(yīng)年輕化。

四、結(jié)論

民族文化，是一個(gè)民族在長(zhǎng)期共同生產(chǎn)生活實(shí)踐中產(chǎn)生和創(chuàng)造出來(lái)的、能夠體現(xiàn)本民族特點(diǎn)的物質(zhì)和精神財(cái)富，對(duì)于國(guó)家的進(jìn)步，是不能拒斥的。改革開(kāi)放40年，對(duì)西方文化的認(rèn)同使我們?cè)诓恢挥X(jué)中對(duì)本民族的文化產(chǎn)生一種疏離感。盤(pán)扣雖小，卻承載著中華民族特有含蓄平和的精神氣質(zhì)和智慧精華，百年來(lái)，它被賦予一定的觀(guān)念和象征意義，寄托了人們對(duì)美好生活的向往與追求，體現(xiàn)了人文精神和一種自然靈性的表露。本文的形成是在對(duì)盤(pán)扣演變發(fā)展的探索中不斷完善，針對(duì)盤(pán)扣這項(xiàng)傳統(tǒng)手工藝，不僅要保留和研究，更重要的是在傳承基礎(chǔ)上的創(chuàng)新和利用，添加新的設(shè)計(jì)理念，拓展應(yīng)用領(lǐng)域，開(kāi)發(fā)相關(guān)產(chǎn)品，使其更加具有審美性和適用性，讓具有民族特色的手工藝品走近我們的生活，實(shí)現(xiàn)應(yīng)有的民族文化價(jià)值。

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