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中國品牌的歷史和發(fā)展之路

2018-05-16 06:09劉回春
中國質(zhì)量萬里行 2018年5期
關(guān)鍵詞:雛形全聚德白兔

中國國際名牌協(xié)會會長解艾蘭把中國品牌發(fā)展劃分為四個階段:第一階段,國內(nèi)品牌啟蒙時期(20世紀(jì)80年代至90年代);第二階段,國內(nèi)品牌發(fā)展時期(20世紀(jì)90 年代);第三階段,品牌國際化醞釀時期(2000年至今);第四階段,品牌國際化的融入時期。國際品牌和國內(nèi)品牌的競爭加劇,中國品牌必將融入到世界品牌競爭的潮流中。

解艾蘭先生對中國品牌發(fā)展階段的劃分關(guān)注于新中國成立以后。更多研究中國品牌發(fā)展史的學(xué)者認(rèn)為,品牌并不是現(xiàn)代社會獨有的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,遠(yuǎn)古時期,中國的品牌雛形已現(xiàn)。

遠(yuǎn)古時代品牌的萌芽

有學(xué)者指出,中國品牌的歷史源頭可追溯到遠(yuǎn)古時代。如同最初的商品來源于勞動產(chǎn)品一樣,在遠(yuǎn)古時期的一些產(chǎn)品上,曾有過區(qū)別器物的標(biāo)記符號,如在一些產(chǎn)品上刻上銘文、年號等。在我國“三皇”時期,即伏羲氏教人們結(jié)網(wǎng)漁獵、飼養(yǎng)家禽,神農(nóng)氏教人們種田時期,人們就已經(jīng)在使用的陶器上繪圖作畫,使用各種標(biāo)記符號,例如,在陶器底部印著精致的席紋、麻布紋或同心圓線條的割痕。這些標(biāo)記符號可看作是品牌的歷史源頭。

“宋人有沽酒者,升概甚平,遇客甚謹(jǐn),為酒甚美,懸?guī)蒙醺摺薄?zhàn)國末年的韓非子在《外儲說右上》中這樣描寫,表現(xiàn)出當(dāng)時有固定營業(yè)場所的商人為了明確自己的身份,宜傳自己的產(chǎn)品,最常用的廣告形式就是招牌和幌子;山東壽光縣出土的西周“乙侯”貌鐘,銘文刻有“乙侯作寶鐘”五字;而“良季鼎”的銘文上有“良季作寶鼎”的字樣,這些都被認(rèn)為是我國古代早期商標(biāo)和品牌的萌芽。

古代品牌的雛形

在河南登封告成鎮(zhèn)發(fā)掘出土的大約春秋戰(zhàn)國時期的陶器上刻有篆體的字跡“陽城”,被認(rèn)為是我國品牌的雛形,是我國最早的文字廣告,標(biāo)志著品牌的傳播逐步開始走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和商業(yè)化。

《樂府詩集·羽林郎》曾這樣描寫賣酒的女子:“胡姬年十五,春日獨當(dāng)壚……頭上藍(lán)田玉,耳后大秦珠?!毖芯空哒J(rèn)為,“當(dāng)壚”已經(jīng)是一個專門指代酒的專有名詞,而“藍(lán)田玉”、“大秦珠””顯然是當(dāng)時公認(rèn)的品牌首飾。

以品牌來襯托文學(xué)作品的主人公,表現(xiàn)出當(dāng)時的品牌意識已經(jīng)相當(dāng)普遍、相當(dāng)清晰。但是,明確的品牌意識直到唐宋時期才逐漸出現(xiàn)。

史書《三輔決錄》記載:“夫工欲善其事,必先利其器,用張芝筆,左伯紙及臣墨?!边@些品牌都是以能工巧匠的名字命名,說明當(dāng)時的人們已經(jīng)懂得用具有鮮明特征的品牌來體現(xiàn)商品的卓越價值。

初具現(xiàn)代品牌外貌

東漢蔡倫發(fā)明造紙,到東晉時期南方各地紙業(yè)已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)。隋朝時期,國內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)雕版印刷了。伴隨著印刷術(shù)的發(fā)明和使用,具有近代廣告特點的印刷廣告也出現(xiàn)了,使品牌雛形得到了更廣泛的發(fā)展。宋朝時期,山東濟(jì)南有一家專造功夫細(xì)針的劉家針鋪,鋪前有尊石兔,制造者就以“白兔”作為其商品的標(biāo)記。

在針的包裝紙上用銅版印有白兔圖案,刻有“認(rèn)門前白兔兒為記”的字樣,其中“細(xì)針”是商品屬名,“白兔”是品牌,“劉家針鋪”是廠牌,這個印刷銅板基本上具備了現(xiàn)代品牌的全部外貌,現(xiàn)陳列在中國歷史博物館,它是我國商標(biāo)與廣告的珍貴歷史文物,也是世界商標(biāo)史上極為珍貴的文物。

品牌保護(hù)意識的形成

1530年,京城醬菜鋪的老板請當(dāng)朝宰相嚴(yán)離為其品牌“六必居”題名,以此防止自家醬菜被他人假冒,自此“六必居”揚名天下,至今昌盛不衰。這被認(rèn)為是品牌現(xiàn)象出現(xiàn)后,我國第一個有明顯品牌保護(hù)意識的注冊防偽行為。雖然此時的注冊還不是嚴(yán)格意義上的具有法律效應(yīng)的注冊,但是無論是從品牌保護(hù)意識還是市場競爭意識來看,“六必居”無疑開了一代風(fēng)氣之先。

稍后,還涌現(xiàn)了“都一處”(1752)、“全聚德”(1844)、“內(nèi)聯(lián)陛”(1853)、“桂發(fā)祥”等百年老牌。

創(chuàng)于1844年的“全聚德”烤鴨店,原來是一家干鮮果店的招牌字號“德聚全”,意思是“以德聚全,以德取財”。公元1862 年商店易主,接受商店的老板楊全仁見招牌字號中的“全”字與自己的名字暗合,于是把牌號倒過來以“全聚德”為自己的招牌字號,取其“全仁聚德,財源茂生”的意思。

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