馬敏超
摘 要 在實(shí)際的教學(xué)中,不少教師發(fā)現(xiàn)海波的熔化與凝固實(shí)驗(yàn)成功率不高,很容易失敗,要么進(jìn)行了改進(jìn),要么干脆不做實(shí)驗(yàn),事實(shí)上,按照教材中的實(shí)驗(yàn)過程,完全不需要改進(jìn)就能成功,關(guān)鍵在于一些細(xì)節(jié)的把握。
關(guān)鍵詞 海波 熔化與凝固 實(shí)驗(yàn)
中圖分類號(hào):G633.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
1問題的提出
浙教版七年級(jí)上冊(cè)科學(xué)第四章第五節(jié)《熔化與凝固》中為研究晶體熔化時(shí)的特點(diǎn),安排了一個(gè)關(guān)于海波的熔化與凝固的實(shí)驗(yàn)。教材上的實(shí)驗(yàn)藥品和實(shí)驗(yàn)裝置究竟存在什么問題?筆者通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行反復(fù)研究后發(fā)現(xiàn)教材實(shí)驗(yàn)具有很強(qiáng)的可行性,并不需要改進(jìn)。這里將實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問題及建議整理如下:
實(shí)驗(yàn)名稱:海波的熔化與凝固
實(shí)驗(yàn)器材:鐵架臺(tái)、試管、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、天平。
藥品:海波(五水硫代硫酸鈉)。
2問題分析與建議
2.1熔化過程持續(xù)時(shí)間短
學(xué)生在利用教材所示的裝置進(jìn)行海波熔化實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)海波從固態(tài)到固液共存再到液態(tài)溫度幾乎一直在上升,熔化時(shí)間只有短短幾十秒,而教材中要求當(dāng)海波溫度達(dá)到40℃以上之后每隔半分鐘就記錄一次溫度,無法得出真正的海拔熔化特點(diǎn)。
原因1:海波變質(zhì)
海波的化學(xué)式為Na2S2O3·5H2O,常溫常壓下為白色晶體,易潮解,易吸收空氣中的二氧化碳而分解生成二氧化硫與硫單質(zhì)。而學(xué)校實(shí)驗(yàn)室中的海波很有可能是上年沒用完,第二年繼續(xù)用,或?qū)⒑2ǚ旁诓Aг噭┢恐?,造成海波變質(zhì),影響實(shí)驗(yàn)效果。建議:使用新鮮海波。
原因2:海波量太少
由于缺乏該實(shí)驗(yàn)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),學(xué)生(包括部分老師)無法估測所加海波的量多少比較合適。若所加海波量偏少,會(huì)導(dǎo)致海波吸熱后在較短時(shí)間內(nèi)熔化,則觀察熔化時(shí)間自然變短。
建議:所加海波的量大約為試管總長度的1/4左右比較合適。
原因3:燒杯內(nèi)水太少
若進(jìn)行水浴加熱的燒杯中水量太少,在加熱的過程中水溫升高過快,從而海波較快吸熱,加速熔化過程,導(dǎo)致海波熔化時(shí)間縮短。
建議:使用250ml規(guī)格的燒杯并加入200ml左右的水。
原因4:酒精燈火焰太大
若加熱所用的酒精燈火焰太旺,同樣會(huì)加速水溫的快速上升,導(dǎo)致海波快速吸熱而縮短熔化時(shí)間。建議控制好酒精燈火焰的大小,不能太旺盛。
原因5:溫度計(jì)玻璃泡位置不當(dāng)
溫度計(jì)的使用規(guī)則中很強(qiáng)調(diào)溫度計(jì)的玻璃泡要與被測物質(zhì)充分接觸,在該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過程中,會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象,固態(tài)海波會(huì)沉淀在試管下部,而液態(tài)海波主要分布在上部,隨著海波的不斷熔化固體越來越少,液體越來越多,此時(shí)玻璃泡的位置若不注意,很有可能處在液態(tài)海波中,而液態(tài)海波會(huì)不斷吸收水中的熱量,使自身溫度快速升高,導(dǎo)致海波還未完全熔化就觀察到溫度計(jì)示數(shù)不斷升高。建議:應(yīng)將溫度計(jì)的玻璃泡一直處在固液共存處。
2.2熔點(diǎn)不穩(wěn)定
部分學(xué)生在做海波熔化實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)溫度不到48℃海波就開始熔化了,而熔點(diǎn)穩(wěn)定在48℃以下。
原因1:加熱后易失去結(jié)晶水
海波在溫度33℃以上時(shí)會(huì)風(fēng)化,失去部分或全部結(jié)晶水。當(dāng)把海波放入試管,其風(fēng)化現(xiàn)象不太明顯,隨著溫度不斷升高,風(fēng)化現(xiàn)象逐漸加劇,隨著溫度的不斷升高,海波繼續(xù)失去結(jié)晶水。在測海波的熔點(diǎn)時(shí),實(shí)際上是在測海波、二水合硫代硫酸鈉以及硫代硫酸鈉三種物質(zhì)混合物的熔點(diǎn)。風(fēng)化的時(shí)間不一樣,程度不一樣,三種物質(zhì)的比例不一樣,導(dǎo)致海波熔化時(shí)的熔點(diǎn)不穩(wěn)定。五水硫代硫酸鈉的熔點(diǎn)可能在40℃-48℃之間。
原因2:海波導(dǎo)熱性差
由于海波導(dǎo)熱性比較差,在實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)較為明顯地觀察到試管壁周圍的海波先熔化,而試管內(nèi)部海波晶體未熔化,未熔化的海波晶體溫度會(huì)相對(duì)較低一些,而此時(shí),溫度計(jì)的玻璃泡往往又插在未熔化的海波晶體中,故溫度計(jì)讀數(shù)還沒有到熔點(diǎn),海波即開始熔化。建議:利用合適的工具進(jìn)行適當(dāng)攪拌。
2.3無法完全熔化
通常,教師會(huì)讓上個(gè)班級(jí)實(shí)驗(yàn)做好后將海波留在試管中,下個(gè)班級(jí)進(jìn)來繼續(xù)做,反復(fù)利用海波。此時(shí)會(huì)出現(xiàn)上個(gè)班級(jí)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)做得挺成功,但是下個(gè)班級(jí)就出現(xiàn)了即使溫度加熱到48℃以上,而海波仍然呈塊狀板結(jié)在試管中,沒有溶解,直到加熱到較高的溫度才慢慢溶解。
原因:海波反復(fù)使用
當(dāng)溫度達(dá)到48℃時(shí),硫代硫酸鈉溶于其結(jié)晶水中,在熔化過程中吸收熱量而溫度不變。海而波在加熱溶解的過程中會(huì)失去結(jié)晶水,當(dāng)海波被反復(fù)利用后,結(jié)晶水會(huì)大量流失,使得部分硫代硫酸鈉不能溶解于水中,出現(xiàn)不溶現(xiàn)象。建議:使用新鮮海波。
2.4整個(gè)過程用時(shí)太多
實(shí)驗(yàn)用時(shí)不能太短,也不能用時(shí)太長,實(shí)驗(yàn)最好能控制在20分鐘左右。
原因1:燒杯內(nèi)水的起始溫度太低
燒杯內(nèi)的水溫度太低,則要花較長時(shí)間才能達(dá)到海波熔點(diǎn)。建議:直接往燒杯內(nèi)加入35℃到40℃左右的溫水,節(jié)約時(shí)間。
原因2:燒杯內(nèi)水太多
若選用的燒杯規(guī)格太大,里面的水太多,同樣需要花較長的時(shí)間對(duì)其進(jìn)行加熱升溫。建議:使用250ml規(guī)格的燒杯,加入約200ml的水較為合適。
原因3:海波量太多
海波的量太少不易觀察其熔化溫度,而量太多,會(huì)導(dǎo)致海波會(huì)長時(shí)間處于固液共存狀態(tài),熔化時(shí)間大大增加。建議:所加海波的量大約為試管總長度的1/4左右比較合適。
原因4:酒精燈火焰太小
實(shí)驗(yàn)室的酒精燈有的火焰大,有的火焰小,若火焰太小,顯然會(huì)延長加熱時(shí)間,甚至由于散熱較快,長時(shí)間都無法使水和海波升溫。
3總結(jié)反思
科學(xué)的本質(zhì)就是探究,而通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究是最好的途徑。當(dāng)我們?cè)趯?shí)驗(yàn)過程中遇到失敗時(shí),更要不斷專研,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以最小的代價(jià),爭取獲得最佳的實(shí)驗(yàn)效果。
參考文獻(xiàn)
[1] 邵生貴.關(guān)于用海波做熔化凝固實(shí)驗(yàn)的困惑與探討[J].物理教師,2007,28(10).