體育旅游作為一個新興的商業(yè)與產(chǎn)業(yè)熱點,已引起各界廣泛的關(guān)注。一方面,體育旅游正成為我國大力支持與發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。2016年11月下旬,國務(wù)院辦公廳發(fā)布了《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,提出要促進旅游與體育融合發(fā)展,建成一批具有影響力的體育旅游目的地和一批體育旅游示范基地[1]。同年12月,國家旅游局、國家體育總局共同印發(fā)了《關(guān)于大力發(fā)展體育旅游的指導(dǎo)意見》,指出要大力發(fā)展體育旅游[2]。另一方面,圍繞體育旅游的科學(xué)研究日益興盛。2000年至今,僅2個數(shù)據(jù)庫(Elsevier和CNKI數(shù)據(jù)庫)和一本期刊(Journal of Sport & Tourism)上與體育旅游相關(guān)的文獻就多達25 192篇。
值得注意的是,體育旅游作為一個新的研究對象,還存在理論體系建設(shè)不成熟的缺陷。而這一缺陷也導(dǎo)致研究者圍繞體育和旅游的關(guān)系創(chuàng)造了很多的概念和說法,例如體育主導(dǎo)論(Hinch和Higham,2001)[3]、旅游主導(dǎo)論(Gibson,1998)[4]以及體育與旅游協(xié)同論(Weed 和Bull,2004)[5]等等。如果細加分析,則可發(fā)現(xiàn)上述有著明顯差異的說法與研究者觀察體育旅游的視角差異高度相關(guān)。這也說明,研究者所選取的視角將會影響理論體系建設(shè)的方向。
文獻回顧顯示,體育旅游作為一個空間性的宏大產(chǎn)品(盧長寶等,2015)[6]有很多的參與主體。綜合Reid和Arcodia(2002)[7]、Honari等(2010)[8]、Gammon(2010)[9]和Kaplanidou等(2013)[10]對體育旅游利益相關(guān)者的分析結(jié)果來看,上述參與主體主要涉及“體育旅游參與者、利益管理者如政策制定者和產(chǎn)品設(shè)計者、文化資源組織管理者以及當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)組織”等等。用更加通俗的說法,則可以將體育旅游的關(guān)鍵主體歸為企業(yè)(包括各類中介機構(gòu)和旅游組織等)、消費者和政府(包括各類政府組織或社區(qū)等)3大類。由此可發(fā)現(xiàn)圍繞體育旅游的研究就有了4個基本的視角。它們以消費者、政府、企業(yè)以及上述三者的互動關(guān)系為中心,并據(jù)此構(gòu)建了相互關(guān)聯(lián)又存在較大差異的基礎(chǔ)理論與研究方法。與此同時,出于持續(xù)反映體育旅游研究最新成果與構(gòu)建體育旅游理論體系的需要,不少側(cè)重基礎(chǔ)理論建設(shè)的研究者也在嘗試將上述4種視角及其理論與方法進行調(diào)和與整合,本文將其稱為“研究者視角”?;谏鲜龊唵蔚姆治?,本文期望借助scoping review的方法,在較大范圍內(nèi)圍繞上述4個基本視角與研究者視角,對與體育旅游相關(guān)的期刊論文進行分析,從而厘清現(xiàn)有研究的關(guān)注點、理論探索的內(nèi)容和具體的研究方法,并據(jù)此預(yù)測未來體育旅游研究的大趨勢。
scoping review是一種識別和整理證據(jù)的研究方法,旨在快速呈現(xiàn)特定研究領(lǐng)域的關(guān)鍵概念、主要資源和研究類型,從而全面了解研究者感興趣的領(lǐng)域中現(xiàn)有研究的數(shù)量、屬性和特征[11-12]。作為一種較新的研究方法,scoping review的中文翻譯五花八門,例如概括綜述[13]、文獻范疇分析[14]和概況性評價[15]等。在本文中,為了避免術(shù)語使用上的隨意性以及有可能造成的混淆,我們將直接使用scoping review這一英文表達方式。
按照Arksey和O’Malley提出的研究流程[11],使用scoping review需要注意以下兩大問題。第一,由于scoping review所涉研究話題廣泛,因此不能只鎖定某一領(lǐng)域的某一特定話題,在研究時需使用較為寬泛的定義,以降低文獻遺漏的可能性。第二,需嚴(yán)格按照問題識別、文獻檢索與選取、文獻整理結(jié)果等流程逐一展開。
由于本文的重點在體育旅游研究的視角、理論與方法的現(xiàn)狀和未來演化趨勢上,因此基于scoping review的要求,本文的檢索詞既涵蓋了“體育旅游和旅游體育”等概念,也囊括了“賽事旅游、奧運旅游、冰雪旅游”等具體體育旅游方式。在英文文獻檢索方面,基于用詞差異,本文還同時使用了sport tourism和sports tourism作為關(guān)鍵字。
1.2.1 文獻檢索與控制
(1)檢索時間與語種。文獻檢索顯示,2000-2002年是國內(nèi)外體育旅游研究的重要轉(zhuǎn)折點,這個時期國內(nèi)外文獻數(shù)量明顯增多[16];再加上自2000年左右興起的新經(jīng)濟和體驗經(jīng)濟對體育旅游研究與實務(wù)都有著極其重要的影響,因此本文將文獻檢索的時間跨度控制在2000-2017年。外文以英文文獻為主要檢索對象,其他以中文文獻為檢索對象。
(2)檢索源控制。在明確文獻獲取源頭方面,考慮到Elsevier數(shù)據(jù)庫涵蓋了大量的社會科學(xué)研究成果,因此以它為數(shù)據(jù)源,并以“sport tourism、sports tourism、Olympic tourism、event tourism、adventure tourism、golf tourism、ski tourism、leisure sport tourism和leisure sports tourism”為檢索詞,共檢索到23 546篇文獻。此外,在中文文獻方面,以中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CNKI)為文獻源,以《中文社會科學(xué)引文索引》(CSSCI)來源期刊(2017-2018年)為檢索源,以“體育旅游”“旅游體育”“賽事旅游”“事件旅游”“奧運旅游”“探險旅游”“高爾夫旅游”“冰雪旅游”“滑雪旅游”和“休閑體育旅游”為檢索詞,共檢索出到1 278篇文獻。在補充期刊方面,鎖定Journal of Sport & Tourism這一專業(yè)期刊,在其官網(wǎng)上檢索到368篇文獻。
1.2.2 文獻選取與篩除
明確文獻納入標(biāo)準(zhǔn)為直接以體育旅游為研究重點的文獻。借助具有篩除重復(fù)詞條功能的程序并結(jié)合人工篩選方式,在剔除無關(guān)和重復(fù)文獻后,得到有效英文文獻495篇與中文文獻491篇,總計986篇。
總體來看,中外文獻的研究視角與切入點差異非常明顯,國內(nèi)外研究視角各有特色。第一,中文文獻以政府和多主體互動視角為主。第二,英文文獻以研究者和消費者視角最多;多主體互動和政府視角的數(shù)量不相上下;企業(yè)視角最少。第三,國外更注重基礎(chǔ)性研究,而國內(nèi)更關(guān)注體育旅游對區(qū)域經(jīng)濟的貢獻,且明顯忽略了基礎(chǔ)性的理論探索。第四,國外研究在政府、消費者及多主體互動等3個視角上雖分布較平均,但對消費者體驗的重視日益突出。而在國內(nèi),有關(guān)消費者的研究是最弱的。以下將先介紹4大基本視角關(guān)注的研究問題,然后再將研究者視角的內(nèi)容與研究理論探討部分合并加以論述。
2.2.1 企業(yè)視角
總體而言,企業(yè)視角的研究數(shù)量較少。在國外方面,相關(guān)研究內(nèi)容并未表現(xiàn)出明顯的變化趨勢,主要涉及體育旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計、市場細分、活動及員工管理、產(chǎn)品傳播策略、配套保險產(chǎn)品和企業(yè)社會責(zé)任等。在國內(nèi)方面,研究內(nèi)容變化明顯:第一階段為2000-2002年,主要聚焦于市場培育、契機和調(diào)研等問題;第二階段為2003-2007年,著重于市場分析、開發(fā)和策略研究;第三階段為2008-2012年,開始探討構(gòu)建管理模式、產(chǎn)品開發(fā)以及總結(jié)市場發(fā)展前景等;第四階段為2013-2017年,受互聯(lián)網(wǎng)等新概念的影響,相關(guān)研究話題日益寬泛,內(nèi)容涉及體育旅游品牌打造,具體項目的市場開發(fā)、營銷戰(zhàn)略與投資,以及新理念如“互聯(lián)網(wǎng)+”對體育旅游營銷模式的影響等。例如,在產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計上,Koc在研究足球隊選擇地區(qū)和住宿設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)時指出,體育旅游市場開發(fā)中存在許多不可控因素,開發(fā)者要注意將體育活動和市場需求整合在一起[17]。在鄉(xiāng)村休閑體育旅游產(chǎn)品升級方面,謝衛(wèi)提出了利用特色資源優(yōu)勢,構(gòu)建立體化與多層級體系,整合鄉(xiāng)村民俗體育旅游資源,引領(lǐng)時尚體育旅游產(chǎn)品的發(fā)展路徑及對策[18]。再如,李艷翎和李光從營銷戰(zhàn)略制定的角度,以冰雪體育旅游為研究對象并指出,企業(yè)的營銷戰(zhàn)略制定應(yīng)結(jié)合體育旅游產(chǎn)品生命周期,逐步實現(xiàn)從產(chǎn)品營銷致勝向品牌營銷致勝的轉(zhuǎn)變[19]。最后,在“互聯(lián)網(wǎng)+”對體育旅游營銷模式影響方面,武傳璽認為,“互聯(lián)網(wǎng)+”冰雪體育旅游的營銷模式以O(shè)TA(online travel agent)、O2O(online to offline)和V2O(video to online)為代表,這3種模式的整合和創(chuàng)新會引導(dǎo)并造就冰雪體育旅游的營銷新業(yè)態(tài)[20]。
綜上,目前有關(guān)企業(yè)行為層面的體育旅游研究主要與營銷策略設(shè)計有關(guān)。在國外,相關(guān)研究主要圍繞企業(yè)營銷標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程展開。而在國內(nèi),大量的探討既考慮到了企業(yè)營銷的需要,也考慮到了區(qū)域營銷或產(chǎn)業(yè)營銷的重要性。在這個大趨勢下,有關(guān)體育旅游經(jīng)營與管理需求的探索不僅在逐漸細化,而且以具體體育旅游類型為切入點的研究正開始變多。此外,各類新興的理念如“互聯(lián)網(wǎng)+”等也正在向體育旅游領(lǐng)域滲透。
2.2.2 消費者視角
在所有文獻中,消費者視角占比16.63%,受重視程度日益增加。在國外,研究第一階段為2000-2007年,主要探討消費者圖像、參與、動機和風(fēng)險感知等內(nèi)容;第二階段為2008-2015年,在延續(xù)動機研究的基礎(chǔ)上,一系列與消費者有關(guān)的因素,如“需求與價值感知、行為意向的影響因素如滿意度、消費者偏好與體驗、體育粉絲文化、消費文化和情感及群體差異”得到了較多的關(guān)注;第三階段為2016-2017年,消費者動機、滿意度與行為意愿研究持續(xù)進行,同時受社交媒體的影響,用戶生成內(nèi)容開始被高度關(guān)注,也有學(xué)者嘗試開發(fā)系統(tǒng)的消費行為模型。在國內(nèi),研究第一階段為2000-2007年,主要專注于消費市場和消費現(xiàn)狀的分析;第二階段為2008-2014年,在延續(xù)消費現(xiàn)狀研究的基礎(chǔ)上,更加關(guān)注體育旅游消費者的感知、認知和行為決策特點;第三階段為2015-2017年,聚焦于消費行為、風(fēng)險感知和消費體驗等問題,其中,行為研究涉及跨文化行為、行為的時空特征和行為動機等方面。
在此,選取部分有代表性的文獻闡述該視角關(guān)注的問題。首先,在消費動機和行為上,Bouchet等基于消費者異質(zhì)性開發(fā)了一個消費體驗?zāi)P?,從自我、空間和人際關(guān)系3個維度解釋了消費者情感、體驗和行為,以及上述維度對旅游目的地和體育活動選擇的影響[21]。Funk 和Bruun針對2005年澳大利亞黃金海岸機場馬拉松的研究發(fā)現(xiàn),國際旅客的社會心理動機(參與和動機強度)差異不大,但非澳洲文化背景旅客的文化教育動機(體驗和文化學(xué)習(xí))更強[22]。Hungenberg等開發(fā)了社會心理動機量表并強調(diào),這些動機會影響消費者的產(chǎn)品承諾和傳播渠道的選擇。此外,他們還將消費者分為“旅游導(dǎo)向、中立、體育旅游愛好者和體育導(dǎo)向”等4類,并指出旅游導(dǎo)向和體育旅游愛好者更偏好使用外部信息,體育旅游愛好者的忠誠度則最高[23]。其次,在消費行為意向上,Chen和Funk發(fā)現(xiàn),在目的地形象的感知重要性和屬性評價上,體育旅游者(以體育為首要目的)和非體育旅游者(以游覽為首要目的)在住宿設(shè)施、歷史和文化吸引力,及體育設(shè)施與活動方面均存在差異,而目的地形象對再參觀意愿有積極影響。據(jù)此而言,無論對哪類旅游者,均應(yīng)做好事件和旅游體驗管理[24]。張鐵明等發(fā)現(xiàn),消費者有關(guān)體育活動項目、基礎(chǔ)條件、總體滿意度和旅游專業(yè)服務(wù)的感知是影響休閑體育旅游目的地競爭力的關(guān)鍵因素[25]。Hungenber等以冰雪旅游為研究對象并指出,深度休閑因素、家庭因素和刺激感尋求對冰雪參與頻率和技能有顯著影響。其中,深度休閑因素還與消費支出有顯著關(guān)系[26]。最后,在用戶生成內(nèi)容上,Chiu等通過分析在線評論后指出,比賽氣氛、場館服務(wù)和為喜歡的隊伍加油打氣是賽事旅游中影響消費體驗的3大要素。此外,國際旅客對當(dāng)?shù)刭愂碌奶赜形幕L(fēng)格持積極的態(tài)度[27]。
綜合來看,相關(guān)研究已從描述消費者行為特征,逐步發(fā)展到從心理和文化等角度解釋消費者行為動因,再到洞察數(shù)字化消費行為等層面上。盡管國外研究很早就開始關(guān)注消費者的動機、風(fēng)險感知和體驗,但是國內(nèi)直到近兩年才有類似的研究。此外,還應(yīng)看到,相關(guān)研究正沿著傳統(tǒng)的消費者行為研究框架、體驗營銷框架和旅游消費行為框架在不斷被細化。其中,有關(guān)體育運動本身的消費動機、認知、情緒和行為的探討,以及把消費者的休閑與體育運動偏好加以區(qū)分的做法,正在成為研究體育旅游消費行為的主流思潮。
2.2.3 政府視角
政府視角作為最重要的研究角度,占文獻總數(shù)的32.86%。在國外,此類研究主要圍繞體育旅游對目的地尤其是對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟和社區(qū)居民及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響加以展開。近年來,對旅游目的地影響的研究重點也從經(jīng)濟影響轉(zhuǎn)移到社會影響之上。此外,也有少量文獻探討了與體育旅游發(fā)展有關(guān)的政策、立法和生態(tài)可持續(xù)等問題。在國內(nèi),此類研究第一階段為2000-2002年,開始探討體育旅游業(yè)在我國發(fā)展存在的問題;第二階段為2003-2006年,重點關(guān)注影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要素、產(chǎn)業(yè)開發(fā)的經(jīng)濟價值及前景;第三階段為2007-2014年,主要從產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等層面上探討了產(chǎn)業(yè)集群、體育旅游經(jīng)濟圈、區(qū)域營銷等產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式對體育旅游的影響,以及體育旅游產(chǎn)業(yè)收入的影響因素、創(chuàng)意旅游、可持續(xù)發(fā)展、競爭力提升及路徑等問題。值得注意的是,在2008、2012年奧運會及2010年亞運會前后,研究還集中在體育賽事對旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和舉辦城市的影響之上。第四階段為2015-2017年,除了繼續(xù)探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑外,體育和旅游產(chǎn)業(yè)融合問題漸成重點。此外,隨著健身體育產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn),貼近老百姓日常生活的體育健康項目開始受到關(guān)注。
例如,在經(jīng)濟影響上,Daniels借助中心區(qū)位理論解釋了賽事舉辦地的特征對經(jīng)濟效益的影響。他發(fā)現(xiàn),大城市所獲的經(jīng)濟效益不僅是小城市的兩倍,且小城市還要承擔(dān)更多的機會成本和環(huán)境費用[28]。第二,在社會影響上,Weed指出,盡管體育旅游的經(jīng)濟意義源于其社會和文化價值,但是只有經(jīng)濟意義得到了重點關(guān)注[29]。為此Wise和Peric專門開發(fā)了測量社會條件和社會影響的概念框架,以明確體育旅游對旅游目的地居民、社會整體和政策的影響[30]。此外,Kim等還借助社會交換理論解釋了所在地居民對大型體育旅游賽事的感知,并在此基礎(chǔ)上開發(fā)了相應(yīng)的感知社會影響量表。該量表涵蓋了“經(jīng)濟利益、社區(qū)自豪感、社會發(fā)展、交通問題、安全風(fēng)險和經(jīng)濟成本”等6項指標(biāo)[31]。第三,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,盧長寶等借助產(chǎn)業(yè)價值鏈分析方法,構(gòu)建了以“需求-市場”“資源-品牌”“關(guān)聯(lián)-創(chuàng)意”“產(chǎn)業(yè)鏈-項目”為關(guān)鍵節(jié)點的產(chǎn)業(yè)鏈雙向延伸的長效對接機制[32]。李榮日(2012)借用旅游功能和區(qū)域旅游結(jié)構(gòu)理論分析并歸納出休閑體育特色旅游產(chǎn)業(yè)支撐體系有8個子要素——生態(tài)資源、資金、人力資源、技術(shù)和服務(wù)技能、區(qū)域綜合軟環(huán)境、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)管理和政策法規(guī)[33]。第四,在利用區(qū)域營銷等手段促進體育旅游發(fā)展上,韓敬全等基于河北省“環(huán)首都經(jīng)濟圈”的戰(zhàn)略規(guī)劃以及當(dāng)?shù)刭Y源情況和市場需求的特點,提出了河北省體育休閑旅游市場的開發(fā)策略,包括制定有效的促銷體系、構(gòu)建統(tǒng)一的服務(wù)平臺和加強品牌開發(fā)等具體策略[34]。
綜上可知,與政府相關(guān)的研究主題明確且較為集中。一方面,雖然國外文獻看到了體育旅游的社會經(jīng)濟意義,但他們并沒有就政府在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用做出明確的分析。而國內(nèi)研究則沿著服務(wù)政府經(jīng)濟建設(shè)的思路,就打造體育旅游影響力和競爭力等問題提出了各種方法。另一方面,從政府職能來看,體育旅游首先是一種新型的產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟驅(qū)動力,如何更好地促進體育旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)及文化的融合就成了新的研究重點。
2.2.4 多主體互動視角
這類文獻占比達到22.92%,間接說明了體育旅游管理的復(fù)雜性??傮w來看,國外研究有以下明顯的特點。第一,結(jié)合體育旅游的特點,從宏觀層面上就“安全及風(fēng)險管理、賽事旅游體驗設(shè)計、多主體角色劃分及利益分析、多主體互動效果、體育旅游資源尤其是文化資源開發(fā)與利用”等問題開展了重點的研究。第二,結(jié)合具體賽事旅游,從執(zhí)行層上探討了“體驗設(shè)計、政府和企業(yè)贊助,以及政府、企業(yè)和目的地居民互動”等問題。在國內(nèi),此類文獻不僅強調(diào)了體育旅游資源和項目的開發(fā),而且較多探討了我國少數(shù)民族的體育旅游。綜合而言,可以看到以下發(fā)展脈絡(luò)。首先,在2000-2006年間,討論主要集中在體育資源界定和評價、資源開發(fā)理念、影響因素與可行性分析等問題上。其次,在2007-2013年間,側(cè)重于旅游資源開發(fā)優(yōu)勢、存在問題、對策、可持續(xù)發(fā)展與少數(shù)民族體育旅游資源開發(fā)等問題的討論。最后,在2014-2017年間,集中探討了體育旅游資源開發(fā)模式、布局和空間特點、文化資源開發(fā)及其與旅游的融合,以及生態(tài)文明對體育旅游資源開發(fā)的影響。
在此,選取部分有代表性的文獻來闡明該視角關(guān)注的重點。第一,將各類主體視為利益相關(guān)者并進行了分析。Gammon(2010)指出,參與者、政策制定者和產(chǎn)品設(shè)計者是體育旅游的主要構(gòu)成[9]。Todd等(2017)指出,事件旅游包含了5類主要利益相關(guān)者——組織者、參者與、出席者、支持者和提供者。其中,組織者包括事件職員、志愿者和社會成員;參與者和出席者不僅支付了門票費用,而且比重最大;支持者包括發(fā)起事件旅游的基金組織和支撐委員會,如當(dāng)?shù)芈糜谓M織和贊助商[35]。第二,關(guān)注利益相關(guān)者的互動及需求差異。Honari等認為,不同主體對體育旅游的看法存在差異。其中,參與者、利益管理者和文化資源組織管理者均認可體育旅游投資會對居民收入產(chǎn)生積極的影響,但只有參與者和利益管理者認為體育投資會帶動就業(yè)[8]。Kaplanidou等發(fā)現(xiàn),供給端和消費端均重視有效的賽事管理和服務(wù)傳遞,但供給端更看重經(jīng)濟效益,而需求端更注重事件的社會和心理利益[10]。W?sche指出,盡管跨部門和不同利益主體間的合作十分重要,但是目前私人部門和所在地旅游組織在旅游項目中占主導(dǎo)地位,且不同主體間的合作不夠密切[36]。第三,圍繞體育旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)探討多主體的互動與分工。盧長寶等結(jié)合價值共創(chuàng)理論探討了體育旅游發(fā)展過程中的政府與企業(yè)、企業(yè)與消費者的互動與對策[6]。
綜合來看,多主體互動視角不僅反映了體育旅游管理的復(fù)雜性,而且指出了不同主體之間形成合力的重要性。盡管可利用利益相關(guān)者等概念將不同主體分為多種形式,但從總體上看,“政府、企業(yè)和消費者”的三者互動仍是這一話題的核心。就已有研究而言,除了關(guān)注不同主體的訴求差異外,結(jié)合體育旅游的服務(wù)性質(zhì),并根據(jù)體育旅游多產(chǎn)業(yè)互動的事實,整體打造體育旅游的綜合性服務(wù)平臺及體系已成為當(dāng)前的研究熱點。
體育旅游的新興屬性讓很多學(xué)者沉溺其中并對其進行學(xué)理上的剖析,最終誕生了針對體育旅游概念界定、研究概念框架和理論探索等基礎(chǔ)性研究。由上文可知,這類嘗試屬于研究者視角的范疇。以下將從3個方面展示這類視角的文獻整理結(jié)果。
體育旅游有sport tourism和sports tourism兩種稱呼,由于sport一般指體育的社會制度,而sports更多指代活動集合,因此sport tourism成為廣為接受的稱呼[29]。然而Weed(2005)也認為,為了體現(xiàn)體育活動的多元化和異質(zhì)性,應(yīng)使用sports tourism來描述體育旅游[29]。而Gibson則指出,可以讓兩種說法同時存在[37]。
在定義上,主要有以下3類觀點。第一,從旅游學(xué)視角出發(fā),強調(diào)體育旅游是一種旅游活動[4]。第二,突出體育旅游的“體育”屬性,強調(diào)體育是體育旅游的基礎(chǔ)、根本特征和內(nèi)在動力[3][38-39]。第三,強調(diào)體育旅游是一種由人、活動和地點交互生成的社會、經(jīng)濟與文化現(xiàn)象并指出,體育旅游是一種協(xié)同現(xiàn)象,而不是體育和旅游的簡單結(jié)合[5]。綜合來看,上述3類定義在關(guān)注點上的差異也反映了體育和旅游在體育旅游中的成分差異。就這一問題,也有學(xué)者通過體育旅游(sport tourism)和旅游體育(tourism sport)兩個概念加以解釋。他們認為,體育旅游的首要目的是參與體育運動,旅游目的地的吸引力次之;與之相反,旅游體育中體育是次要因素[40-41],而旅游則是主導(dǎo)因素。從這個角度看,休閑體育旅游屬于旅游體育。然而也應(yīng)看到,隨著體育旅游的持續(xù)發(fā)展,體育的主導(dǎo)作用愈發(fā)明顯[3][6]。Rheenen等在對比了1993-2014年各類體育旅游定義后提煉出體育旅游概念界定應(yīng)關(guān)注的5個關(guān)鍵要素——時間、空間、體育驅(qū)動旅游、體育旅游者參與經(jīng)歷和經(jīng)濟驅(qū)動旅游,并強調(diào)指出“體育驅(qū)動旅游”是各類定義與研究提及最多的要素[39],這也說明體育驅(qū)動是體育旅游的關(guān)鍵。
綜上,可以將體育旅游中體育與旅游的關(guān)系總結(jié)如圖1所示。事實上,根據(jù)體育與旅游要素的比例可以組合出5種服務(wù)類型。一是純粹的旅游,如普通觀光,不包含任何體育項目;二是附加體育的旅游項目,如前往瑞士旅游時參加當(dāng)?shù)氐幕╉椖?,但主體內(nèi)容還是觀光。休閑體育旅游就是該類項目的一個重要分支;三是體育和旅游比重相當(dāng)?shù)幕旌瞎?yīng)物,如武夷山景區(qū)漫步項目;四是附加旅游的體育項目,如參加沖浪順帶體驗當(dāng)?shù)仫L(fēng)光和文化;五是純粹的體育如登山運動,不包含旅游成分。整體來看,體育要素權(quán)重越高,與體育相關(guān)的專業(yè)性需求就越強,而這也就是Chen和Funk(2010)[24]將消費者分為體育旅游者與非體育旅游者的依據(jù);反之,則旅游成分越多,休閑性越強,而這也就是Hungenber等[26]提出的深度休閑概念的理論依據(jù)。
圖1體育與旅游的關(guān)系
Figure1Therelationshipbetweensportandtourism
概念框架是基于理論和證據(jù)驅(qū)動而提出的關(guān)于某領(lǐng)域的研究框架,它以現(xiàn)有理論為基礎(chǔ),包含了研究者的個人假設(shè)、認識信念與經(jīng)驗知識,目的在于明確問題的意義,定義相關(guān)概念,確立理論和實證基礎(chǔ),選擇適合方法以支撐數(shù)據(jù)分析和解讀[42]。簡而言之,概念框架雖為相關(guān)話題提供了基本的研究架構(gòu)及理論內(nèi)核,但它并不等同于理論。目前,有關(guān)體育旅游研究的代表性概念框架主要有以下3個模型。
3.2.1 體育-時間-空間模型
在Leiper[43]提出的吸引物系統(tǒng)模型的基礎(chǔ)上,Hinch和Higham[3]指出,體育旅游的概念框架應(yīng)包含“體育”“空間”和“時間”3個維度。他們不僅保留了將體育視為旅游吸引物的觀點,同時更為深入地闡述了體育、時間和空間的關(guān)系。第一,體育是體育旅游中的首要因素,要重點關(guān)注體育對時空特征的要求以及體育是否會影響旅游的性質(zhì);第二,空間涉及體育活動的位置選擇,以及體育及其參與者對旅游目的地所在區(qū)域的影響,反映了特定體育活動對物理資源的依賴及其對旅游景觀的影響;第三,時間反映了體育旅游的持續(xù)期對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟影響,季節(jié)性因素對旅游目的地帶來的波動,以及旅游產(chǎn)品和旅游目的地之間的發(fā)展演化。有關(guān)這一維度的深入探討對發(fā)展可持續(xù)旅游尤為重要。
3.2.2 活動-人-地點模型
Weed和Bull(2004)[5]以體育旅游兩個要素——體育和旅游為切入點,分別提煉出體育的兩個關(guān)鍵要素——活動和人,及旅游的關(guān)鍵要素——參觀慣常環(huán)境外的地方,指出體育旅游是活動、人、地點三者的交互結(jié)果。他們強調(diào),體育旅游聚焦于三者的交互,強調(diào)現(xiàn)象的協(xié)同性質(zhì),而不依賴于任一要素作為首要因素。其中,活動形式包括正式和非正式、主動和被動、競賽和休閑3類;人包括競爭對手、參與伙伴和主辦方3類。
3.2.3 體育和旅游顧客模型
Gammon和Robinson[40]從消費者興趣、動機和活動類型出發(fā),提出了體育和旅游顧客模型,并藉此界定了體育旅游的邊界和類型。一方面,他們以體育和旅游兩個要素的交互為出發(fā)點,區(qū)分了體育旅游和旅游體育兩個概念,并指出在體育旅游中,體育是主要動機,旅游要素則強化了整體體驗;反之,在旅游體育中,度假或觀光是主要動機,主動或被動參與競賽或休閑活動是次要活動。另一方面,他們以軟和硬為標(biāo)準(zhǔn),將體育旅游者和旅游體育者各分為兩類。體育旅游“硬”的定義為主動或被動參與到競爭型體育活動中;“軟”的定義則為主動參與到休閑活動中。而旅游體育中“硬”的定義是將競爭性或非競爭性體育視作假期的次要強化因素;“軟”的定義則認為某些形式的體育或休閑活動是附帶發(fā)生的。根據(jù)他們的觀點,體育和旅游顧客模型不僅有營銷和經(jīng)濟價值,能夠幫助體育旅游經(jīng)營者更好地區(qū)分和管理供應(yīng)物,還從心理學(xué)和社會學(xué)的視角,為管理者更好地了解消費者動機和興趣提供了依據(jù)。
3.2.4 研究框架的比較分析
上述研究框架雖視角不同,但均認同體育旅游是體育和旅游兩個產(chǎn)品交融的結(jié)果,體育和旅游都是關(guān)鍵要素,三者的差異主要體現(xiàn)在對體育和旅游在體育旅游中相對關(guān)系的探討上。第一,在研究理論基礎(chǔ)上,體育-時間-空間框架視體育為吸引物,是基于旅游學(xué)的研究;活動-人-地點模型雖不考慮體育和旅游的主次問題,但詳細討論了體育與旅游核心點的結(jié)合與互動,是基于體育與旅游交互點的研究;體育和旅游顧客模型界定了體育旅游和旅游體育的學(xué)科界限,是基于消費者行為理論而提出的。第二,在研究視角上,體育-時間-空間框架從產(chǎn)品供應(yīng)視角出發(fā),強調(diào)多主體的互動;活動-人-地點模型從消費參與的角度出發(fā),強調(diào)消費者的體驗,為企業(yè)和政府打造體育旅游提供了新的視角;體育和旅游顧客模型將產(chǎn)品供應(yīng)和消費者參與結(jié)合起來,反映了企業(yè)與消費者的互動。第三,在體育、旅游與體育旅游的關(guān)系上,在體育-時間-空間框架中,體育旅游從屬于旅游,但體育在體育旅游中占主導(dǎo)地位;在活動-人-地點模型中,體育旅游是體育和旅游的結(jié)合,二者不分主次,要協(xié)同看待;在體育和旅游顧客模型中,體育旅游和旅游體育在關(guān)注的核心上有本質(zhì)區(qū)別。
由于體育旅游屬于年輕的學(xué)科,因此尚未形成系統(tǒng)成熟的理論體系。而這也是許多研究者呼吁在該領(lǐng)域投入更多精力的重要原因[44]。當(dāng)前,有關(guān)研究主要采用其他學(xué)科的成熟理論來解釋該領(lǐng)域內(nèi)的各類問題及各類變量關(guān)系。
第一,在消費者視角下,主要采用消費者行為、營銷與心理學(xué)等方面的理論。例如,借用行為理論解釋體育旅游的活動與交互,用認知心理理論解釋體育旅游者的價值、態(tài)度、需要、風(fēng)險感知和動機,用體驗?zāi)P脱芯矿w育旅游者的情緒和行為。第二,在企業(yè)視角上,主要涉及到管理學(xué)、營銷學(xué)、項目管理和人力資源方面的理論。第三,在政府視角下,主要采用社會學(xué)、旅游學(xué)、經(jīng)濟學(xué)尤其是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)和空間經(jīng)濟學(xué)等理論。例如,Daniels所用的中心區(qū)位理論[28],Kim等所用的社會交換理論[31],以及Hinch和Higham的體育-時間-空間框架[3]就與空間經(jīng)濟學(xué)有一定的關(guān)聯(lián)。而李榮日所用的“旅游功能理論”和“區(qū)域旅游結(jié)構(gòu)理論”就屬于旅游學(xué)理論[33]。第四,在多主體互動視角下,主要采用了管理學(xué)、區(qū)域(政府)營銷等理論。例如,利益相關(guān)者就是管理學(xué)的范疇[7][35],構(gòu)建體育旅游品牌就屬于區(qū)域營銷的范疇。
在986篇文獻中,定性研究有748篇,占比75.86%,定量研究只有238篇,占比24.14%。一方面,國外定量研究相對較多,占比達35.35%,主要集中在以下幾個領(lǐng)域。第一,通過消費者調(diào)查、訪談或在線評論收集消費者數(shù)據(jù),以分析消費者動機、偏好、參與和行為動因。第二,不同主體的互動,如體育旅游者和當(dāng)?shù)鼐用竦幕印①澲鷨栴}、企業(yè)與消費者互動以及風(fēng)險管理等。第三,定量分析已有文獻,并提出新的理論架構(gòu)。第四,探索體育旅游對目的地的影響尤其是對經(jīng)濟和當(dāng)?shù)鼐用裆畹挠绊?。另一方面,國?nèi)定性研究占比87.17%,定量研究僅占12.83%。其中,定量研究法以調(diào)查法為主,多用于如下幾個領(lǐng)域。第一,通過消費者調(diào)查獲取數(shù)據(jù)以了解消費者的行為特征與消費特點,并據(jù)此提出相應(yīng)的對策及建議。第二,產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析,主要包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式及效率、產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響因素和體育對旅游業(yè)的影響。第三,體育旅游發(fā)展的經(jīng)濟和社會效應(yīng)。第四,資源開發(fā),主要指資源的現(xiàn)狀調(diào)查及評價。第五,市場開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計和企業(yè)行為,主要包括細分市場的現(xiàn)狀分析和產(chǎn)品開發(fā)等。
定量研究法主要是通過數(shù)據(jù)收集來檢驗變量間的關(guān)系或構(gòu)建模型,主要有以下幾種方法。第一,調(diào)查法,指通過問卷等形式收集利益相關(guān)者對特定問題的看法。例如,Barbieri等基于開放式問卷,用在線調(diào)查法收集消費者關(guān)于體育旅游體驗的數(shù)據(jù),由此提取出影響旅游體驗的要素[45]。第二,訪談法,指通過訪問和交談的方式從利益相關(guān)者處獲取所需信息。例如,Shipway等通過面對面訪談方式收集體育旅游者關(guān)于旅游體驗的數(shù)據(jù),并在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了體育旅游體驗?zāi)P蚚46]。第三,數(shù)據(jù)挖掘和文本分析法,旨在通過利用已有的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)如用戶生成內(nèi)容獲取數(shù)據(jù)信息。例如,Chiu等通過收集旅游網(wǎng)站上的在線評論,借助電腦程序進行文本分析,來提取影響消費體驗的關(guān)鍵要素[27]。第四,歷史數(shù)據(jù)分析法。比如,Lasanta等借助30年的數(shù)據(jù)分析了滑雪旅游發(fā)展對當(dāng)?shù)厝丝诤蜕a(chǎn)活動的影響[47]。Hritz和Franzidis對706個已完成的調(diào)查進行縱向分析,研究沖浪旅游的經(jīng)濟影響[48]。第五,多種方法的結(jié)合,指采用兩種或多種方式獲取所需數(shù)據(jù)。例如,Lucrezi等利用問卷調(diào)查和訪談相結(jié)合的方法,采集潛水旅游行業(yè)與環(huán)境、經(jīng)濟和政府等外部要素的交互關(guān)系,借此發(fā)掘影響該行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵要素[49]。
第一,考慮到體育旅游是一個復(fù)雜的宏觀性產(chǎn)品,所涉范圍廣泛且內(nèi)容眾多,因此在整體研究方向上,從4個基本視角和研究者視角系統(tǒng)審視這一熱點問題,不僅為研究者提供了新的思路,而且為研究者圍繞不同主體,借鑒不同學(xué)科體系及其理論,逐步構(gòu)建體育旅游理論體系創(chuàng)造了條件。此外,有關(guān)4個基本視角的文獻梳理也證實了,不同視角的研究的確需要不同的理論和方法,因此研究者既要慎重對待差異,根據(jù)確定的研究對象選擇適合的理論基礎(chǔ)和研究方法,也要靈活整合各種理論而不必拘泥于大一統(tǒng)的格局。當(dāng)前,促進多視角地開展體育旅游研究不僅是必要的,也是必須的。
第二,注重學(xué)理探索并形成跨學(xué)科、多視角的研究體系已是大勢所趨。雖然中西方在體育旅游功能價值及學(xué)術(shù)價值探索上存在差異,外文文獻更多關(guān)注學(xué)理探索,缺乏對政府視角的探討;而國內(nèi)研究更多聚焦于體育旅游的功能價值,注重研究體育旅游中產(chǎn)業(yè)發(fā)展和帶來的經(jīng)濟效益等問題,但又缺乏理論支撐。但在很大程度上,當(dāng)前的研究趨勢已逐漸明朗。從提升旅游品質(zhì)及發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟的角度來看,服務(wù)于公共政策制定和區(qū)域品牌構(gòu)建等問題的研究將大行其道;從改善體育旅游品質(zhì)及強化消費者參與、體驗與休閑的角度來看,消費者視角將受到充分關(guān)注;從強化服務(wù)和建立相應(yīng)的管理體系的角度來看,作為體育旅游主導(dǎo)者的企業(yè)應(yīng)進一步發(fā)揮其作用;從多主體互動的角度來看,只有企業(yè)、政府和消費者的積極互動,才能更好保護消費者權(quán)益,促進地方經(jīng)濟發(fā)展,強化企業(yè)的競爭力。因此,需將國內(nèi)外研究整合起來,進一步深化理論的凝練和總結(jié),并據(jù)此討論體育旅游的發(fā)展問題。
第三,囿于體育旅游自身的復(fù)雜性與新穎性,有關(guān)體育旅游核心范式的建設(shè)仍需長期努力。一方面,作為多學(xué)科交叉融合的必然結(jié)果,相關(guān)研究勢必會形成多種新的理論體系,如體育旅游營銷管理、人力資源管理、空間管理等具體內(nèi)容。另一方面,體育旅游的邊界、本質(zhì)問題和定量研究會被強化,從而為學(xué)科范式建立奠定更堅實的基礎(chǔ)。
結(jié)合文獻回顧來看,未來應(yīng)加強以下問題的探索,第一,強化基礎(chǔ)性研究。該領(lǐng)域尚未結(jié)合體育旅游的發(fā)展趨勢,系統(tǒng)厘清體育旅游的本質(zhì)、研究架構(gòu)和理論基礎(chǔ),并據(jù)此構(gòu)建出屬于體育旅游的管理體系和理論基礎(chǔ)。第二,加強定量研究。充分利用大數(shù)據(jù)、社交媒體等工具,量化體育旅游對企業(yè)、消費者和政府的影響,從而為科學(xué)地平衡各主體利益,以及提升體育旅游體驗、產(chǎn)業(yè)效率和社會影響提供扎實的數(shù)據(jù)支撐。第三,關(guān)注新興事物及新出現(xiàn)的理論對體育旅游的啟發(fā)和幫助。當(dāng)前,應(yīng)著重關(guān)注“互聯(lián)網(wǎng)+”概念對體育旅游商業(yè)模式、產(chǎn)業(yè)變革與消費體驗及參與模式的影響,高度關(guān)注共享經(jīng)濟和體育旅游的結(jié)合,關(guān)注DIY式的旅游在體育旅游中的發(fā)展趨勢和解決方案,掌握大規(guī)模定制、價值共創(chuàng)及精益管理在體育旅游中的應(yīng)用,從而為企業(yè)與政府管理好體育旅游產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造良好的條件。
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