魏小安
摘要:中國旅游業(yè)正從“有沒有”到“好不好”轉變,從“精耕山海,細作人文”說起,優(yōu)質旅游成為大家的核心需求,是旅游發(fā)展的新格局。應該強化軟開發(fā),并進行適度硬開發(fā),在硬開發(fā)方面,充分利用現(xiàn)有建設,補足缺少的項目,豐富內容單薄的項目;在軟開發(fā)方面則需要從策劃、規(guī)劃、設計、活動、營銷、品牌等方面下功夫。中國旅游在均質旅游方面打好基礎,在優(yōu)質方面攀高峰,在精細旅游方面追求無限。
關鍵詞:精細旅游;軟開發(fā);硬開發(fā)
中圖分類號:F293 文獻標識碼:B
文章編號:1001-9138-(2018)04-0058-59 收稿日期:2018-03-22
1優(yōu)質旅游的提出
今年全國旅游工作會的主基調就是優(yōu)質旅游,這是新時代的新要求。多年以來,旅游從總體上都是高速增長階段。現(xiàn)在這個轉換,就是從粗放型的高速增長,轉向集約型的優(yōu)質增長,說到底是從“有沒有”到“好不好”的根本轉變。
優(yōu)質旅游是高線,需要優(yōu)質的基礎設施、優(yōu)質的城市環(huán)境、優(yōu)質的產品建設、優(yōu)質的組織流程、優(yōu)質的服務體系、優(yōu)質的技術跟進、優(yōu)質的品牌擴張。我們現(xiàn)在只是提出了一個愿景,離優(yōu)質旅游還有一段距離。
提出優(yōu)質旅游的基礎是什么?中等收入階段,中產消費主體,城市化發(fā)展和基礎設施的提升,交通格局變化,環(huán)境逐步改善,這是很自然的。
2均質旅游是底線
除了優(yōu)質旅游之外,還有一個均質旅游,就是最基本的東西要能夠保障。因為中國的發(fā)展不平衡、供給不充分,結構問題是普遍存在的。所以地區(qū)的差異、城市的差異、城鄉(xiāng)的差異,包括季節(jié)差異、氣候差異、環(huán)境差異都存在。這些差異很大程度上要求我們的底線就是均質旅游。
現(xiàn)在均質化程度都提高了,這就要求:一是大交通快捷,小交通順暢;二是設施提高;三是運作要求效率,要求組織系統(tǒng)銜接和公共服務的增加。
3精細旅游是追求
優(yōu)質旅游是高線,均質旅游是底線。精細旅游應該說比優(yōu)質旅游還要高,這是一個追求,“精耕山海,細作人文”。中國作為世界旅游大國,規(guī)模已經達到了世界第一,出境人數(shù)、國內旅游人數(shù)、旅游總收入三項主要指標都達到了世界第一。
中國均質化的水平比較高,近幾年變化最大的就是廁所。
從國際上來說,參照日本、瑞士、德國這三個國家,可以說在精細旅游方面達到了非常高的水平。這些國家沒有全域旅游的概念,但是有強烈的全域旅游的感覺?;▓@國家,優(yōu)質環(huán)境,精耕細作,最終達到的效果是什么?時時是場景,處處是舞臺,個個是觀眾,人人是演員,就是這樣一種效果。這是中國旅游目前最大的差距所在。
現(xiàn)在從精細旅游的要求來說,有三個主要問題:第一個叫大而無當;第二個叫華而不實;第三個叫是費而不惠。
從這個角度來說,江蘇是全國的樣板。
吃:淮揚菜天下第一,連江蘇的面條都是天下第一,什么道理?“精細”二字。
?。鹤∷拊O施多元化。江蘇的酒店不追求奢華,但是只要求舒適。
行:大交通四通八達,自駕車和營地發(fā)展在江蘇都不錯,尤其有一點,綠道的發(fā)展江蘇第一。
游:江蘇的資源并非全國一流,而江蘇的5A景區(qū)全國第一,現(xiàn)在是24家。
購:無錫的靈山第二,一年旅游文創(chuàng)產品賣2億元。但是整個城市的發(fā)展是短板,缺乏品牌。
娛:江蘇從精細旅游的角度來說達到了全國第一,核心就在于如何追求精細。靈山是個典型,無中生有,有中生好,好中生優(yōu),優(yōu)中生特,特中生品。這個“品”是什么?品質、品味、品牌。
4如何追求精細旅游
全國來看,如果講精細旅游,北不如南,西不如東。如果講精細旅游,第一,華東地區(qū),尤其是江浙滬。第二,華南地區(qū),尤其是廣東,都處于前列,福建都差一點。這樣的話我們就得研究旅游者的全面感受,不同類型的旅游者追求是不同的。
現(xiàn)在面對的問題:一是需求膨脹,全面滲透,所以形成迭代不斷;二是細化不足;三是相互替代,各類產品難以定型;四是高端消費產生,但是迅速轉變成炫耀性的消費。這就需要我們研究競爭的要點:第一是效率的競爭;第二是便利的競爭;第三是個性的競爭;第四是細節(jié)的競爭。
中國的市場就是中產消費主體,年輕人消費主導,技術進步在加速度不斷地變化。行業(yè)有一個特點,對應新需求,促進新發(fā)展。沒有傳統(tǒng),沒有包袱,靠自由競爭來推動。這樣就需要強化軟開發(fā),適度硬開發(fā)。原則是少花錢,多辦事,辦好事,好辦事。所以格外需要重視軟開發(fā),錦上添花,提升效應。軟開發(fā)第一是策劃,第二是規(guī)劃,第三是設計,第四是活動,第五是營銷,第六是品牌。
對應未來:第一,復合。一方面跨界越來越厲害,另一方面產品細化越來越厲害,所以就構造了復合型需求和復合型產品。第二,組合。一種叫組合性,內容是不是豐富。一個是組合度,這是交通和產品之間的關系。我們現(xiàn)在需要場景多元化,產品多元化,沉浸式體驗,說到底,細節(jié)決定成敗。
精細旅游的基礎是工匠精神。希望中國旅游在均質旅游方面打好基礎,在優(yōu)質方面攀高峰,在精細旅游方面追求無限。