郭穎

茶不僅是中國(guó)國(guó)飲，同時(shí)也深深打上了中華文化的烙印。而那些古樸典雅、寓意深遠(yuǎn)、對(duì)仗工整、創(chuàng)意新穎的茶聯(lián)，或?qū)懢霸佄?，或說(shuō)理抒懷，成為茶文化中獨(dú)樹(shù)一幟的奇葩。讓人品茗之余，更是別有一番情趣。

陳子升是明朝時(shí)期著名學(xué)者，善長(zhǎng)吟詩(shī)作對(duì)。“煙鎖池塘柳”便是他出的上聯(lián)，五字中的偏旁包括了金、木、水、火、土“五行”，所征求的下聯(lián)的五字中也必須要帶“五行”。這一上聯(lián)看似簡(jiǎn)單好對(duì)，其實(shí)很難，有人甚至認(rèn)為它是“天下第一難”。盡管如此，還是引來(lái)眾多人紛紛應(yīng)對(duì)，例如：“燈銷江壩橋”、“桃灼錦浪堤”、“焰鑲澗壑楓”、“杈煩漢域鉤”等。據(jù)傳，至20世紀(jì)60年代，北京大學(xué)有位教授擬一下聯(lián)：“茶烹鑿（墼）壁泉?！贝宋遄值摹拔逍小比谧帜_，遂傳為茶聯(lián)創(chuàng)作佳話。

鄭板橋是清代著名畫(huà)家，“揚(yáng)州八怪”之一，他寫的茶聯(lián)存世的有十余副。一天，鄭板橋到一座名寺游玩，知客僧初見(jiàn)便說(shuō)了聲“坐”，回首招呼小和尚“茶”。鄭板橋隨即請(qǐng)知客僧領(lǐng)他去看古碑，言談間，知客僧見(jiàn)鄭板橋?qū)疟b賞精到，心生敬意，回到僧房，便道“請(qǐng)坐”，又叫小和尚“敬茶”。當(dāng)知客僧得知面前之人是大名鼎鼎的鄭板橋時(shí)，立刻極其恭恭敬敬地對(duì)鄭板橋說(shuō)：“請(qǐng)上坐”，回過(guò)頭來(lái)急忙吩咐小和尚：“敬香茶。”鄭板橋看到知客僧前倨后恭，心中不悅，起身告辭，知客僧連忙拿出紙、墨、筆、硯，請(qǐng)鄭板橋留下墨寶，鄭板橋不假思索，揮毫寫下了這樣一副對(duì)聯(lián)：“坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐；茶，敬茶，敬香茶?！敝蜕春箢D時(shí)漲紅了臉，感到十分尷尬。從此，“茶與坐”之聯(lián)，成了人們對(duì)勢(shì)利小人的辛辣諷刺。

相傳清代廣州著名的茶樓“陶陶居”，曾以“陶陶”兩字征聯(lián)。有一才子的征聯(lián)是：“陶潛善飲，易牙善烹，飲烹有度；陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸無(wú)遺?！币籽朗菓?zhàn)國(guó)時(shí)期齊桓公的廚師，做的菜非常好吃。陶侃有句名言：“大禹圣人，乃惜寸陰，至于眾人，當(dāng)惜分陰?！弊髡咔擅畹貙|晉名人陶潛、陶侃的名字嵌入聯(lián)中，又點(diǎn)出了茶館“陶陶”二字，自然得體，耐人尋味。

民國(guó)初年，成都有位茶樓老板既善經(jīng)營(yíng)，又有文化。他為了招徠客人，顯示文才，在茶樓的大門口掛出一副上聯(lián)：“為名忙，為利忙，忙里偷閑，且吃七碗茶去?！辈⒅亟鹎髮?duì)。聞?dòng)嵍鴣?lái)的文人茶客很多，都想不出妙對(duì)。某天，茶樓老板見(jiàn)一位衣著平常的茶客凝思不語(yǔ)，便暗含譏諷地說(shuō)：“客官深思熟慮，想必定有妙句，何不揮毫賜教？”那位茶客說(shuō)道：“承蒙老板錯(cuò)愛(ài)，請(qǐng)賜筆墨一用?！辈杩徒舆^(guò)毛筆，在鋪好的宣紙上龍飛鳳舞，寫出了下聯(lián)：“謀衣苦，謀食苦，苦中尋樂(lè)，再斟兩壺酒來(lái)?！崩习搴蛧^的人看后都伸出拇指，贊不絕口。從此，該茶樓的生意更加紅火，老板和這位茶客成了摯友，常在一起品茗談詩(shī)，傳為佳話。

古往今來(lái)，許多茶聯(lián)常常懸掛于街市的茶樓、茶館、茶社、茶室內(nèi)外，既可平添幾分雅致又可以作廣告之用，同時(shí)往往還會(huì)收到意想不到的效果。杭州的“秀萃堂”有一副對(duì)聯(lián)：“泉從石出情宜冽；茶自峰生味更圓。”此聯(lián)把茶、泉、味都點(diǎn)了出來(lái)，意蘊(yùn)深邃，使人更加神往；福州市的一個(gè)茶店的茶聯(lián)為：“山好好，水好好，開(kāi)門一笑無(wú)煩惱；來(lái)匆匆，去匆匆，下馬相逢各西東?！贝寺?lián)給人一種輕松活潑的感覺(jué)，與飲茶小憩的心境正相吻合；某地還有個(gè)茶店掛出如此別具一格的茶聯(lián)：“毛峰云頂生云霧，銀針竹葉青；龍井玉露觀雨花，紫筍碧螺春?！甭?lián)語(yǔ)把10種綠茶名巧綴成聯(lián)，令人稱妙；還有長(zhǎng)沙怡清源茶藝館的“茶品茶韻茶藝館；怡圣怡仙怡清源”、西安奇園茶社的“奇乎不奇不奇亦奇；園耶是園是園非園”、北京萬(wàn)和茶樓的“茶亦醉人何必酒；書(shū)能香我無(wú)須花”、上海一壺春茶樓的“最宜茶夢(mèng)同圓海上壺天容小隱；休得酒家借問(wèn)座中春色亦常留”、重慶嘉陵江茶樓的“樓外是五百里嘉陵非道子一筆畫(huà)不出；胸中有幾千年歷史憑盧仝七碗茶引來(lái)”等茶聯(lián)，無(wú)不令人稱絕。

茶聯(lián)不僅出現(xiàn)在街市的茶樓、茶館、茶社、茶室內(nèi)外，時(shí)下，在許多風(fēng)景名勝區(qū)、茶場(chǎng)、茶商、寺廟、路邊的茶亭等處也常見(jiàn)茶聯(lián)。湖南南岳衡山南天門茶室有聯(lián)云：“到南天門歇歇腳，喝杯茶去；登祝融峰看看山，攜朵云來(lái)。”聯(lián)語(yǔ)淺顯平白，極似在親切地招呼著游客；杭州西湖鳳凰山的龍井村有一副茶聯(lián)：“詩(shī)寫梅花月；茶烹谷雨春。”此聯(lián)以景襯茶，以詩(shī)喻茶，手法獨(dú)到；武夷山紅袍茗品公司的茶聯(lián)云：“雨過(guò)琴書(shū)潤(rùn)；風(fēng)來(lái)茶墨香?！贝寺?lián)情趣高雅，韻味悠長(zhǎng)；成都寶光寺有一聯(lián)云：“僧居佛地本無(wú)酒；客到寒山只有茶?！逼渎?lián)語(yǔ)言樸實(shí)，游人一看便知僧人的良苦用心；浙江湖州八里店有一茶亭，亭柱上有副茶聯(lián)：“四大皆空，坐片刻無(wú)分你我；兩頭是路，吃一盞各自東西?！贝寺?lián)有景有情，以吃茶喻人生，可謂妙手得來(lái)。

我國(guó)的茶文化博大精深，茶聯(lián)眾多，不勝枚舉，令人百讀不厭，回味無(wú)窮。