程新年，唐海溶，周治俊，何麗琴，張樂為

2.廣州大學(xué)體育學(xué)院，廣東 廣州 510000

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人類歷史發(fā)展的見證，是人類智慧與文明的結(jié)晶，是珍貴的的文化資源，也是發(fā)展國家文化軟實力的重要資源。我國是多民族文明古國,各民族人民在長期的生產(chǎn)生活中，共同創(chuàng)造了豐富多彩的文化遺產(chǎn)。其中諸如故宮、西安兵馬俑、樂山大佛、長城等實體文化遺產(chǎn)早己得到國家的保護(hù),而作為意識形態(tài)存在的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與實體文化遺產(chǎn)相比更脆弱,其中如體育、舞蹈、戲曲等依靠口授和行為傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正在瀕于滅絕。如何保護(hù)這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我們應(yīng)該積極思考和研究的，旅游作為新型產(chǎn)業(yè)，在非物質(zhì)文化保護(hù)中具有突出的優(yōu)勢。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅是被保護(hù)的對象，同時也是一種極具經(jīng)濟(jì)價值、社會價值和市場開發(fā)利用的文化資源，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行旅游資源開發(fā)，不僅能給非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承帶來足夠的資金保障，還可以提升旅游目的地的旅游形象和文化內(nèi)涵，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。然而，并不是所有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都適合旅游開發(fā)，怎么開發(fā)，開發(fā)到什么程度等都需要有個度，不然會起到反作用?，F(xiàn)有的旅游資源評價大多都以自然資源的評價居多，關(guān)于體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游資源價值評價較少，此本文以旅游開發(fā)評價作為出發(fā)點，對體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為旅游資源評價體系構(gòu)建進(jìn)行研究。

1 體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源評價體系構(gòu)建原則

1.1 簡明科學(xué)性

簡明科學(xué)要求選取評價內(nèi)容指標(biāo)的時候要科學(xué)嚴(yán)明，要能客觀真實地反映出體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的基本狀況和基本特征，同時還要全面客觀的反映出各指標(biāo)間的關(guān)系。此外，評價指標(biāo)還必須具有典型性和代表性，既不能因為過細(xì)使指標(biāo)過于繁瑣和相互重疊，也不能因為過于簡單致使信息遺漏，不能真實反映具體情況。

1.2 保護(hù)第一性

開發(fā)旅游資源的目的是為了利用，而保護(hù)旅游資源則是為了更好的利用。但是，開發(fā)本身就意味著一定程度的“破壞”，因此，旅游資源開發(fā)必須就保護(hù)資源制定切實可行的方案，防止由于開發(fā)造成的資源與環(huán)境的破壞。旅游開發(fā)是對體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行合理利用的一種方式，在開發(fā)利用的同時應(yīng)當(dāng)履行保護(hù)的義務(wù)?！氨Ｗo(hù)第一，開發(fā)第二”是國際社會進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)利用的共識，是處理好開發(fā)與保護(hù)間對立關(guān)系的前提。所以，體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)也必須秉承這一原則，激勵體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游組織管理者在進(jìn)行旅游開發(fā)過程中要注意保護(hù)優(yōu)先的原則。

1.3 真實準(zhǔn)確性

體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)價值評價工作,要從客觀實際出發(fā)，不能偏離實際，要以事實為準(zhǔn)繩科學(xué)合理的進(jìn)行評價。對體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的屬性、價值等內(nèi)容進(jìn)行評價過程中，必須是建立在實際調(diào)查的基礎(chǔ)上,結(jié)合運用多學(xué)科相關(guān)理論和知識,給予正確的科學(xué)解釋,做出實事求是的評價。

1.4 整體系統(tǒng)性

旅游資源評價指標(biāo)體系的構(gòu)建是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程，各指標(biāo)之間要有一定的邏輯關(guān)系，相互獨立的指標(biāo)也要彼此聯(lián)系，形成一個有機(jī)的整體，使其能全面地反映出體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化旅游資源的基本特征和內(nèi)在聯(lián)系。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源本身就具有社會經(jīng)濟(jì)、審美欣賞、歷史文化、科研等價值；同時還有娛樂、健身、休閑、科普等功能；如果作為旅游資源的開發(fā)還將涉及社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、區(qū)位和客源等開發(fā)條件。所以，在建立體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源評價體系要做到系統(tǒng)全面，指標(biāo)間需要緊密聯(lián)系。

2 體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價值評價體系構(gòu)建

國內(nèi)外有關(guān)旅游資源評價的研究，主要集中于對自然旅游資源的評價,對于非物質(zhì)文化旅游資源的評價大多以定性評價為主，由于受評價人主觀意識的影響嚴(yán)重，評價結(jié)果還存在一定的盲目性，使資源開發(fā)過程中，存在定位模糊等缺點。為了避免個人感情主觀評價造成的偏離，非物質(zhì)文化資源評價應(yīng)該以定量評價為主，同時結(jié)合定性評價。既從理論方面進(jìn)行深入全面的論證分析，又要根據(jù)一定的評價標(biāo)準(zhǔn)和評價模型，將各種評價因素客觀量化，定量分析比較，把定性描述用定量關(guān)系來表示，使之更具有操作性[3]。本文主要釆用層次分析法和德爾菲法兩種定性與定量相結(jié)合的方法對體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)價值的綜合評價。

2.1 體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價值評價內(nèi)容指標(biāo)

體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價值評價內(nèi)容指標(biāo)選取，主要是根據(jù)劉濱誼教授的旅游景觀設(shè)計規(guī)劃“AVC”三力理論[4]來進(jìn)行設(shè)計的。他認(rèn)為非物質(zhì)文化旅游資源開發(fā)價值的評價應(yīng)該包含旅游資源的吸引力、生命力和承載力三個方面。吸引力旅游開發(fā)的生命線和效應(yīng)內(nèi)力，也是吸引游客進(jìn)行目的地旅游的的關(guān)鍵因素。它包含了旅游資源自身的品質(zhì)、豐度性以及使用價值等，同時還包含了資源所在地域的獨特性、環(huán)境質(zhì)量等；生命力是旅游資源開發(fā)的條件，是關(guān)系旅游開發(fā)成敗的重要制約因素，它包含了遺產(chǎn)地人力資源條件、區(qū)位條件、市場定位和客源條件等方面；而旅游資源的承載力是指旅游目的地接待容納能力，是解決資源保護(hù)傳承和遺產(chǎn)旅游可持續(xù)發(fā)展間對立關(guān)系的關(guān)鍵，主要包括經(jīng)濟(jì)投入與產(chǎn)出量的承受力、當(dāng)?shù)厣鐣幕娜菁{量以及生態(tài)環(huán)境承受力。本文運用這一理論來構(gòu)建“體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”旅游開發(fā)的價值評價體系。從2016年6-10月采用登門拜訪、電子郵件、聊天軟件等方式，向在高校從事旅游管理相關(guān)的專家學(xué)者、旅游部門管理者和經(jīng)營者進(jìn)行了三輪調(diào)查,共發(fā)出問卷35份,最終收回有效問卷22份。其中高校的專家學(xué)者17位,旅游部門管理者和經(jīng)營者5位。最后對數(shù)據(jù)統(tǒng)計，確立體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)評價內(nèi)容理想指標(biāo)。

表1 體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)價值評價理想指標(biāo)

2.2 體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價值評價體系的建構(gòu)

按照層次分析法的標(biāo)度理論,根據(jù)確定的評價指標(biāo)內(nèi)容，建立遞階層次，再把各評價因子按極其重要、重要得多、明顯重要、稍顯重要、同等重要、稍不重要、不重要、很不重要、極不重要分為九級，并分別賦予標(biāo)定值分別為9、7、5、3、1、 1/3、1/5、1/7、1/9，而介于其間的分別以8、6、4、2來標(biāo)定。根據(jù)專家的賦分，以加權(quán)的方法確定所有專家意見的代表位置,得到相應(yīng)的標(biāo)度值，然后判斷矩形的的一致性檢驗。由于數(shù)字計算較為復(fù)雜,本研究各指標(biāo)的權(quán)重計算全部利用Excel2007進(jìn)行處理所得各評價層因子間兩兩比較的判斷矩陣和權(quán)重(表2)。當(dāng)CR

表2 評價綜合層因子判斷矩陣及權(quán)重

表3 評價項目層因子判斷矩陣及權(quán)重1

表4 評價項目層因子判斷矩陣及權(quán)重2

表5 評價項目層因子判斷矩陣及權(quán)重3

表6 評價因子層因子判斷矩陣及權(quán)重1

表7 評價因子層因子判斷矩陣及權(quán)重2

表8 評價因子層因子判斷矩陣及權(quán)重3

表9 評價因子層因子判斷矩陣及權(quán)重4

表10 評價因子層因子判斷矩陣及權(quán)重5

表11 評價因子層因子判斷矩陣及權(quán)重6

表12 評價因子層因子判斷矩陣及權(quán)重7

表13 評價因子層因子判斷矩陣及權(quán)重8

表14 評價因子層因子判斷矩陣及權(quán)重9

通過匯總各要素因子的權(quán)重得出體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源價值評價體系的指標(biāo)權(quán)重，再換算成體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源開發(fā)價值評價定量評價參數(shù)(表15)。

體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價值評價體構(gòu)建完成后，還需要對體系中各評價指標(biāo)和因子給定評分標(biāo)準(zhǔn)。在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上,征求各利益相關(guān)者的意見,請相關(guān)人士對體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)價值評價因子賦值，并把體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源評價分為四個等級，分值≥85為優(yōu)秀、70≤分值<85為良好、55≤分值<70為一般、低于55分為較差。當(dāng)某種體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)評價分值≥70時，說明該體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)很適合進(jìn)行旅游開發(fā)。反之，就不適合進(jìn)行旅游開發(fā)。

3 體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價值評價實例

體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價值評價實例，以具有“廣東省民間藝術(shù)英歌舞之鄉(xiāng)”美譽(yù)的泥溝英歌為例。泥溝英歌粗狂豪放、氣勢磅礴，有如猛虎下山，萬馬奔騰；圈套圈，環(huán)套環(huán)，層層交織，變化多端，讓觀眾百看不厭。泥溝英歌是普寧英歌的佼佼者，曾參加“第一屆世界女子足球錦標(biāo)賽抽簽儀式”開幕式、“國慶游園”“中國旅游藝術(shù)節(jié)”“澳門國際旅游節(jié)”等重大節(jié)慶表演。

泥溝村位于揭陽普寧市燎原鎮(zhèn)，建村至今已有700多年歷史，這里自然資源豐富，有夕陽虎山、仙羅鼓山等風(fēng)景區(qū)，是 “廣東省旅游特色村”“廣東省唯一活著古村落”“ 廣東十大最美古村落”。村中建筑格局以老寨為中心點，朝四面八方拓建分布，多以潮式建筑“下山虎”“四點金”為主，其間還有“九天井”“三壁連”“麻雀躍”等院落式建筑和建仿西洋風(fēng)格的僑宅。村內(nèi)名勝古跡、古第古廟眾多，有明朝正統(tǒng)元年興建的真君古廟、明朝嘉靖壬午年興建的三山國王古廟、建福庵、三足嶺伯公宮等廟宇9座，寨門9座，古井12個、碉堡樓14座，百歲坊2座[4]。泥溝村保留著不少古風(fēng)俗，如每年正月二十一日營三王老爺盛會，逢龍年三月十五日營真君古廟諸神盛會，八月十四晚吃平安粥等。此外，英歌舞、傳統(tǒng)燈謎、潮州大鑼等各種文體活動，都在泥溝村的村民生活中異?；钴S。

2016年春節(jié)間，邀請了3位旅游管理的專家學(xué)者，對普寧燎原鎮(zhèn)泥溝村進(jìn)行普寧英歌實地體驗式調(diào)研，并針對性的發(fā)放“泥溝村普寧英歌旅游資源開發(fā)價值評價賦值表”，根據(jù)旅游地的評估數(shù)學(xué)模型公式的要求,計算出各個評價因子的平均得分。

表15 體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)價值評價體系

表16 泥溝村普寧英歌旅游資源開發(fā)價值評價賦值表(n=22)

再根據(jù)普寧英歌資源開發(fā)價值評價定量評價參數(shù)，把各個指標(biāo)分值進(jìn)行數(shù)據(jù)換算，最后得出泥溝村普寧英歌旅游資源開發(fā)價值綜合評分(表1)。

參照體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)價值等級評價表，泥溝村普寧英歌的綜合得分為77.48分，可以看出泥溝村普寧英歌屬于“良好”級旅游資源。從賦值表上看，泥溝英歌資源品質(zhì)較好，遺產(chǎn)等級較高、奇特性和稀缺性較為突出，享譽(yù)海內(nèi)外，而泥溝村的英歌是普寧英歌中的佼佼者，屬于中板英歌，節(jié)奏鮮明、技術(shù)動作具有獨特性，特別是雙手轉(zhuǎn)槌堪稱一絕，具有很強(qiáng)的吸引力。

在資源生命力上看，泥溝村具有良好的自然風(fēng)光，古建筑、人文古跡眾多，是廣東省最美鄉(xiāng)村之一是普寧英歌旅游開發(fā)能可依附的自然資源；泥溝村區(qū)位經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)交通方便，有省道315線貫穿全村、潮惠高速在該村也有出口，還有深夏高鐵普寧站距離該村15公里；普寧市政府非常重視普寧英歌的保護(hù)，把泥溝英歌定為傳承示范村，有國家級非遺傳承人1名，省級傳承人3名，市級傳承人7名[5]。而影響普寧泥溝英歌旅游開發(fā)生命力的因素，首先是政府關(guān)于旅游開發(fā)管理人才匱乏，融資能力不強(qiáng)，制約普寧英歌旅游開發(fā)；其次，村內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施條件有待提高，宿條件需要進(jìn)一步改善；第三，客源比較單一，主要以省內(nèi)游客為主；最后，政府部門還沒有意識到普寧英歌的旅游開發(fā)價值，對外宣傳不夠。從承載力上看，泥溝英歌具有較好的承載力，而主要制約因素是針對普寧英歌的專門性研究較少，旅游經(jīng)營者對普寧英歌的認(rèn)知和保護(hù)意識還有待于增強(qiáng)。

表17 泥溝村普寧英歌旅游資源開發(fā)價值綜合評分表

4 結(jié)語

體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是很好的旅游資源，它不但可以作為人文社會旅游資源進(jìn)行開發(fā)利用，還可以作為體育資源進(jìn)行體育旅游開發(fā)利用，但開發(fā)就意味著破壞，不是每種體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都適合進(jìn)行旅游資源的開發(fā)，需要進(jìn)行旅游資源開發(fā)價值的評估。釆用層次分析法和德爾菲法兩種定性與定量相結(jié)合的方法，能有效地對體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源進(jìn)行評價，通過對普寧英歌旅游資源價值評估的實踐，說明了育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源評價體系具有較好的實踐性，能對育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)提供一定的指導(dǎo)意義。

[1] 陳璇.濱海體育旅游資源評價指標(biāo)體系的構(gòu)建--基于AHP層次分析法[J].湖南科技學(xué)院學(xué)報,2015(10):155-159.

[2] 歐陽正宇.物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)研究[D].蘭州大學(xué)，2012.

[3] 劉濱誼.旅游規(guī)劃三元論—中國現(xiàn)代旅游規(guī)劃的定向.定性.定位.定型[J].旅游學(xué)刊, 2001,16(5):55-58.

[4] 歷經(jīng)滄桑古貌猶存 南方日報[EB/OL].http://epaper.southcn.com/nfdaily/html/2012-11/28/content_7145647.htm.

[5] 程新年.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普寧英歌存在狀況與保護(hù)策略研究[J].體育研究與教育,2013,76-82.