黃嬋

[提要] 隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)體已經(jīng)成為我國經(jīng)濟(jì)體的重要組成部分。但是，旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，它是由交通業(yè)、餐飲業(yè)等各個部門組成，各個部門形成的影響因子與國際旅游外匯收入的關(guān)聯(lián)度各不相同。本文通過灰色關(guān)聯(lián)理論分析各個部門與國際旅游外匯收入的關(guān)聯(lián)度，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：交通的關(guān)聯(lián)度最高，郵電通訊的關(guān)聯(lián)度最低，并且各部門與國際旅游外匯收入的關(guān)聯(lián)度大多數(shù)集中在一定的范圍，這說明國際旅游市場還未被完全的開發(fā)。因此，本文從拓展交通路線、提高商品質(zhì)量、優(yōu)化住宿環(huán)境與提高餐飲服務(wù)、加強(qiáng)旅游宣傳等方面提出建議，從而優(yōu)化我國國際旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

關(guān)鍵詞：灰色關(guān)聯(lián)理論;灰色關(guān)聯(lián)度分析法;國際旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

中圖分類號：F59 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

收錄日期：2018年4月17日

一、引言

旅游產(chǎn)業(yè)主要指隨著我國旅游業(yè)的迅速發(fā)展，傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)業(yè)要素進(jìn)一步擴(kuò)展，各要素相互交織形成一個緊密的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。并且，旅游產(chǎn)業(yè)具有一定的結(jié)構(gòu)，就是一些經(jīng)濟(jì)數(shù)量關(guān)系，各旅游產(chǎn)業(yè)中的旅行社、旅游目的地酒店、餐飲部門、交通業(yè)、旅游景點等使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多元化。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將會為這一地區(qū)帶來價值提升效應(yīng)、品牌效應(yīng)、生態(tài)效應(yīng)、幸福價值效應(yīng)等。由此可見，旅游產(chǎn)業(yè)對某一地區(qū)發(fā)展非常重要，因此對旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化方法也是一個重要的研究方向。

目前，國內(nèi)有關(guān)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的研究，在方法上主要有偏離-份額分析、灰色系統(tǒng)關(guān)聯(lián)度分析、集中度分析法等，國內(nèi)的許多學(xué)者使用灰色系統(tǒng)理論對區(qū)域性的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析研究，并對當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整提出建議。由此可見，灰色關(guān)聯(lián)度分析已成為研究旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要方法之一。

自改革開放以來，隨著我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展和居民收入水平較快提高，我國旅游人數(shù)和旅游收入持續(xù)快速增長，旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，成為增長最快的居民消費領(lǐng)域之一，所以對旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行分析具有一定的現(xiàn)實意義。

二、灰色關(guān)聯(lián)理論

（一）灰色關(guān)聯(lián)度分析法。灰色關(guān)聯(lián)度分析法是將研究對象及影響因素的因子值視為相似的點，與待識別對象及影響因素的因子值所繪制的曲線進(jìn)行比較，比較它們之間的貼近度，并分別量化，計算出研究對象與待識別對象各影響因素之間的貼近程度的關(guān)聯(lián)度，通過比較各關(guān)聯(lián)度的大小來判斷待識別對象對研究對象的影響程度。

兩個系統(tǒng)之間的因素隨時間或不同對象而變化的關(guān)聯(lián)性大小的量度，稱為關(guān)聯(lián)度。在系統(tǒng)發(fā)展過程中，若兩個因素變化的趨勢具有一致性，即同步變化程度較高，即可謂二者關(guān)聯(lián)程度較高;反之，則較低。因此，灰色關(guān)聯(lián)分析方法，是根據(jù)因素之間發(fā)展趨勢的相似或相異程度，亦即“灰色關(guān)聯(lián)度”，作為衡量因素間關(guān)聯(lián)程度的一種方法。

（二）灰色關(guān)聯(lián)模型

1、無量綱化。由于各因素之間有不同的計量單位，例如旅客人數(shù)的計量單位是“人”，星級飯店數(shù)的計量單位是“個”，因而原始數(shù)據(jù)存在量綱和數(shù)量級上的差異，不同的量綱和數(shù)量級不方便比較。因此，在計算關(guān)聯(lián)度之前通常要對原始數(shù)據(jù)進(jìn)行無量綱化處理。

三、我國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析

旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是指旅游業(yè)中構(gòu)成以旅行社、飯店、餐飲、交通運輸、旅游景點為核心的旅游業(yè)內(nèi)部各大行業(yè)間的經(jīng)濟(jì)技術(shù)聯(lián)系與比例關(guān)系，也稱為“旅游業(yè)的內(nèi)部行業(yè)結(jié)構(gòu)”。

一般講，旅游業(yè)主要包括旅游交通、旅游飯店和旅行社。它們被譽(yù)為旅游業(yè)的三大支柱。但是從旅游業(yè)的六大要素看，旅游產(chǎn)業(yè)還應(yīng)包括旅游娛樂業(yè)、旅游商品業(yè)、旅游景點開發(fā)與管理等。

因此，本文將長途交通、游覽、住宿、餐飲、商品銷售、娛樂和郵電通信等7個方面作為7個影響因子，并且選取國際旅游外匯收入作為參考數(shù)據(jù)，記為X0，選取長途交通國際旅游外匯收入、游覽國際旅游外匯收入、餐飲國際旅游外匯收入、商品銷售國際旅游外匯收入、娛樂國際旅游外匯收入和郵電通訊國際旅游外匯收入作為比較數(shù)據(jù)，記為X1～X6，在選取數(shù)據(jù)時不考慮其他旅游服務(wù)國際收入，并將民航國際旅游外匯收入、鐵路國際旅游外匯收入、汽車國際旅游外匯收入和輪船國際旅游外匯收入的總和當(dāng)作長途交通國際旅游外匯收入。

（一）模型數(shù)據(jù)選取。本文選取1998～2016年中國國際旅游外匯收入作為構(gòu)造模型的原數(shù)據(jù)。（表1）

（二）灰色關(guān)聯(lián)度。對表1中的數(shù)據(jù)進(jìn)行灰色關(guān)聯(lián)分析后，得到各影響因子與國際旅游外匯收入的灰色關(guān)聯(lián)度如表2所示。（表2）

四、幾點建議

從表2中可以得到，交通與國際旅游外匯收入的關(guān)聯(lián)度最高，其次是商品銷售、住宿、餐飲、娛樂、游覽、郵電通訊。除了交通的關(guān)聯(lián)度大于0.5，其他影響因子關(guān)聯(lián)度都小于0.5，大部分在0.3～0.4之間，這說明各影響因子對國際旅游外匯收入的影響各有側(cè)重，因此本文對我國國際旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提出以下建議：

（一）拓展交通路線，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。由于交通與國際旅游外匯收入的關(guān)聯(lián)度最高，達(dá)到了0.5以上，所以可以認(rèn)為改善交通環(huán)境、提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以顯著的增加旅游外匯收入。上文中提到，進(jìn)行灰色關(guān)聯(lián)分析的長途交通國際旅游外匯收入是民航國際旅游外匯收入、鐵路國際旅游外匯收入、汽車國際旅游外匯收入和輪船國際旅游外匯收入的總和，所以交通部門可以從航空、鐵路、汽車和輪船運輸這幾個方面著手吸引國際游客。在航空、鐵路和輪船運輸方面，交通部門可以增加航班、車次和船次等，改善服務(wù)設(shè)施，并在西方的傳統(tǒng)節(jié)日時期給予一定的飛機(jī)票、車票和船票價格的優(yōu)惠來吸引國際游客;在公路交通即汽車運輸方面，交通部門可以加強(qiáng)沿途的休息站的服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)的設(shè)備，以此提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

（二）提高商品質(zhì)量，給予適當(dāng)優(yōu)惠。雖然商品銷售的灰色關(guān)聯(lián)度低于0.5，但是相對于其他的影響因素的關(guān)聯(lián)度還是比較高的。近些年來，越來越多的外國友人對中國的文化越來越感興趣，許多國外的小孩都愿意到當(dāng)?shù)氐目鬃訉W(xué)院學(xué)習(xí)中國文化。旅游景區(qū)的紀(jì)念商品代表著當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化，同時也是中國傳統(tǒng)文化的縮影。旅游景區(qū)的管理者可以吸引投資者在旅游景區(qū)售賣具有當(dāng)?shù)靥厣纳唐?，同時，管理者也可以將商品與代表中國的傳統(tǒng)文化的物品相結(jié)合，形成特定的文化產(chǎn)品，以此來吸引外國游客。

近些年來，旅游景區(qū)的票價高和售賣的商品價格高常常被人們詬病，旅游景區(qū)若要吸引國外游客，可以在保證盈利的同時適當(dāng)?shù)亟档烷T票價格和商品價格，或者給予一定的優(yōu)惠，這樣不但可以吸引外國游客也可以吸引國內(nèi)游客，增加景區(qū)的盈利。

（三）優(yōu)化住宿環(huán)境，提高餐飲服務(wù)。衣、食、住、行是人們生活的基本要求。人們外出時，住宿和飲食是最基本的保障。在住宿方面，旅游景區(qū)所在的當(dāng)?shù)卣芾聿块T要規(guī)范的管理各個旅館、酒店。當(dāng)?shù)氐墓芾聿块T應(yīng)該定期抽查當(dāng)?shù)氐穆灭^、酒店的衛(wèi)生環(huán)境的達(dá)標(biāo)情況，對于不達(dá)標(biāo)的旅店、酒店應(yīng)該責(zé)令它們整改，對達(dá)標(biāo)的旅店和酒店進(jìn)行鼓勵、獎賞。中國的美食豐富，并且有各色各樣的菜系，在餐飲方面，當(dāng)?shù)氐恼嚓P(guān)部門和旅游景區(qū)應(yīng)該積極宣傳當(dāng)?shù)氐奶厣〕院徒?jīng)典菜肴，同時，政府部門應(yīng)該將當(dāng)?shù)氐牟穗群彤?dāng)?shù)氐奈幕嘟Y(jié)合，建立屬于自己的餐飲品牌，加強(qiáng)當(dāng)?shù)仫嬍澄幕慕ㄔO(shè)，以此增加該地的吸引力。

（四）加強(qiáng)旅游宣傳，拓展國際市場。由于各個影響因子的關(guān)聯(lián)度都不算特別高，這說明國際市場尚未完全被開發(fā)，依舊有很大的開發(fā)空間。政府應(yīng)該加強(qiáng)宣傳力度，挖掘我國各個景區(qū)的優(yōu)勢，開發(fā)它們的潛力，并將這些優(yōu)勢和潛力結(jié)合起來，形成獨特的景區(qū)特點，以此來吸引國際游客。同時，政府應(yīng)該積極鼓勵民間交流，使越來越多的國外民眾了解中國景色的美和文化的魅力，增加他們對中國的關(guān)注程度，增加潛在的國際游客群體并且拓展國際市場。

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