對(duì)蝦不好養(yǎng)是這幾年蝦農(nóng)的口頭禪了，在以前大片大片的養(yǎng)殖塘中，越來越多的空塘，越來越多蝦農(nóng)排塘，湛江有地區(qū)排塘率達(dá)9成！

而導(dǎo)致對(duì)蝦難養(yǎng)的原因，主要有幾種原因：病害增多不好治，苗種的退化，不規(guī)范的養(yǎng)殖。

一造又一造蝦賺不到錢，甚至虧本，越來越多的蝦農(nóng)不敢再放苗。在廣東湛江很多地方的早造蝦情況都不樂觀。遂溪樂民區(qū)域，排塘率達(dá)9成，近期陰雨天，藻類光合作用減弱，水中溶解氧含量降低，水中有害微生物含量就會(huì)增加，弧菌超標(biāo)，弧菌一旦超標(biāo)，蝦就容易出問題。據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶反映，早造蝦放苗40～70天出事居多，養(yǎng)殖戶損失慘重?，F(xiàn)在多數(shù)養(yǎng)殖戶暫時(shí)還不敢放苗。雷州區(qū)域，由于天氣變化無常，水質(zhì)不穩(wěn)定，蝦發(fā)病較多。病蝦上市價(jià)位差了很多。東海島區(qū)域，天氣的多變，讓很多蝦塘的病害提前就到來，早造蝦的價(jià)格也不容樂觀。

在很多養(yǎng)殖戶的口中得知一種海水魚在雷州半島養(yǎng)殖賺到了錢，大家都蠢蠢欲動(dòng)，但又因?yàn)闆]有養(yǎng)過魚，沒有經(jīng)驗(yàn)，也不敢輕易嘗試。而在這種情況下，這種魚的養(yǎng)殖面積在慢慢多起來。這就是泥猛魚！

泥猛魚，廣西沿海也叫烏子婆，學(xué)名藍(lán)子魚，目前養(yǎng)殖的品種多數(shù)是褐藍(lán)子魚。該魚是沿海常見的暖水性近海小型魚類，多產(chǎn)于我國南海和東海南部，在沿海海區(qū)中較為常見。沿海捕撈的漁獲中亦經(jīng)常可見各種藍(lán)子魚身影，由于其肉質(zhì)鮮甜，價(jià)格也一直穩(wěn)定在較高水平。泥猛魚為近海魚類，為上層浮水魚類群體性魚類，食性雜，喜歡攝食大型綠色藻類。

野生泥猛魚主要生活在1～50米的海域中，廣東湛江海灣眾多，海藻豐富，是國內(nèi)泥猛魚的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。隨著野外捕撈泥猛魚數(shù)量逐年減少，當(dāng)?shù)厝碎_始發(fā)展人工養(yǎng)殖，泥猛魚對(duì)水溫要求較高，即使地處在熱帶和亞熱帶之間雷州半島，遇到特殊寒流天氣，也有泥猛魚被凍死的風(fēng)險(xiǎn)。

泥猛魚一般情況下都是混養(yǎng)的，一般放到1 000～2 000尾每畝 (1畝約為666.67平方米)。泥猛魚經(jīng)過半年時(shí)間養(yǎng)殖一般都能達(dá)到2兩以上，而這樣大小的泥猛魚肉質(zhì)最為鮮嫩，同時(shí)在0～2兩(1兩為50克)大小的泥猛魚生長速度最快，這時(shí)出售效益最好。每斤一般售價(jià)22元左右，半斤左右的泥猛魚出塘價(jià)每斤最高能夠賣到25元左右。

泥猛魚不僅肉質(zhì)鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，更被譽(yù)為“藻類營養(yǎng)萃取器”，多食泥猛魚就相當(dāng)于多攝取藻類營養(yǎng)素。

(據(jù)騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng))