熊前程 賀園園 雷歡

摘 要：儀器分析是高職高專藥學類專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎課程之一。分析高職高專藥學類儀器分析教學特點及學生的就業(yè)需要，提出儀器分析教學過程中的幾個改革思路，并付諸于實際教學實踐。

關鍵詞：應用型；儀器分析；教學改革

儀器分析課程是化學、食品、材料、環(huán)境、藥學等多個學科專業(yè)的本科必修或選修重要課程。這門課程涉及化學、物理、計算機、電子科學等多個學科，工作原理比較抽象，內(nèi)容繁雜且應用性較強，在較短的學時內(nèi)學生難以理解和掌握儀器分析課程的理論知識和應用方法。此外，由于普通高校的辦學條件有限，很多大型的或貴重的儀器設備配置不全，學生只通過理論課程的學習無法掌握儀器的基本操作，難以達到培養(yǎng)應用型人才的要求。針對目前普通高校儀器分析課程教學存在的問題，筆者提出一套以建構主義理論為指導的實踐教學新模式，以此克服傳統(tǒng)儀器教學中的弊端[1]。

1 儀器分析課程教學存在的主要問題

分析儀器大部分是精密貴重的設備，普通高校配置的儀器數(shù)目和類別有限，且實驗安排課時較少。學生缺乏獨立操作和重復實驗的機會，難以培養(yǎng)學生自主動手能力。儀器分析實驗課在很多高校作為選修課或者理論課的輔助課程，教師和學生對其重視程度不夠，有些學生對實驗課應付了事。此外，實驗內(nèi)容設計無新意，學生對實驗過程缺乏興趣，動手的積極性和主動性都不高。儀器分析設備自動化程度相對較高、操作簡便，內(nèi)部結(jié)構多為集成化，學生大多只是機械地按說明書操作，被動地做實驗，知其然不知其所以然，很難掌握儀器的結(jié)構，長此以往使得學生缺乏學習儀器分析的興趣。實驗教材通用性不強，各個院校所擁有的儀器設備的型號參差不齊，類型相同而型號不同的儀器操作起來也有一定的差別，導致學生的預習針對性較差。另外儀器設備更新速度快，常常造成課堂傳授的與實際工作崗位上所用的儀器型號脫節(jié)，教師需要更多地對學生進行實驗操作能力的培養(yǎng)[2]。

2 教改方法和實踐

2.1 重視基礎實驗

基礎實驗包括基本操作和基本分析方法的典型實驗，通過基礎實驗，使學生加深對儀器分析基本理論知識的理解，掌握常見的、基本的分析儀器的使用，培養(yǎng)規(guī)范的實驗操作技能和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。這類實驗是儀器分析實驗的基礎，必須給予高度重視。但是基礎實驗多以驗證所學的理論為主，為了激發(fā)學生的學習興趣和創(chuàng)新思維的發(fā)展 ，就需要在保證學生基本實驗技能訓練的基礎上，淘汰一些驗證性實驗，增加與生產(chǎn)、生活聯(lián)系密切的實驗，選擇學生熟悉的，與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活密切相關的實際試樣作為樣品，以增強實驗的實用性。

2.2 課程教學內(nèi)容整合

根據(jù)各種分析方法的區(qū)別與聯(lián)系，我們把整個理論教學內(nèi)容模塊化，一種方法分為光譜分析、電化學分析和色譜分析3個主要模塊。光譜分析根據(jù)產(chǎn)生光譜的物質(zhì)不同，又分為分子光譜 （紫外可見吸收光譜、熒光光譜、紅外光譜）和原子光譜（原子吸收與發(fā)射光譜、原子熒光光譜），講解儀器的使用原理、儀器的組成部分、分析方法及在分析過程中涉及到的問題。電化學分析又分為電位分析、電位滴定和伏安分析。盡管電化學研究的機理和對象與光分析不同，但定量分析方法比如標準曲線法和標準加入法可以通用。色譜法包括氣相色譜、液相色譜、其他檢測技術 （質(zhì)譜、核磁共振等），可以作為混合物分離的主要手段，在色譜分離的基礎上進行光分析和電分析，內(nèi)容各自獨立又相互關聯(lián)，使整個儀器分析內(nèi)容系統(tǒng)化。

2.3改革考核方式

理論課成績，包括理論考試成績和討論課成績。理論考核以閉卷方式進行， 由教師評定，考核要點為儀器分析的基本知識、基本理論，占50%；討論課的考核要點是學生的資料收集能力、歸納總結(jié)能力，匯報表達能力和協(xié)調(diào)合作能力， 占20%；其余成績分小組成績和個人成績兩部分，小組成績由教師評定，占 20%； 個人成績由小組成員共同評定，也占 10% 。

2.4 通過時事熱點調(diào)動學生學習興趣

讓學生從時事熱點問題展開思考，比如蘇丹紅事件、粗糧餅干中脂肪含量、食品添加劑、農(nóng)藥殘留，等等，這些問題的發(fā)現(xiàn)、解決無一不與儀器分析相關聯(lián)， 激發(fā)學生力圖解決專業(yè)現(xiàn)實問題的興趣，使授課緊扣實際任務，將學生引入到教學內(nèi)容中，使教學雙方緊密互動，達到良好的教學效果。

3 結(jié)語

經(jīng)過幾年的探索，儀器分析課程教學中通過教學內(nèi)容、教學方法和手段，考核方法及儀器設備等方面的改革，初步建立了一套行之有效的方法，使學生在學習方法、科學態(tài)度、分析問題和解決問題能力以及創(chuàng)新能力等方面受到良好的訓練。但儀器分析課程的教學改革，是一項長期而艱巨的工作，需要我們?nèi)ゲ粩嗟靥剿髋c嘗試、總結(jié)與完善，需要更多教師的積極參與和關注。

參考文獻：

[1]吳繼魁，周冬香，毛芳.儀器分析課程的教學改革與探索[J].大學化學， 2013，28（3）：28-30.

[2]朱文彩，許青.儀器分析實驗教學改革探究[J]. 山東教育學院學報，2010（3）：87-89.

本文受陜西服裝工程學院教學改革項目資助 （項目編號：2016J024）