元青花一統(tǒng)江湖

2005年7月12日，英國(guó)佳士得以2.3億元人民幣的天價(jià)拍出了元青花“鬼谷子下山圖”罐，震撼了國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界、藝術(shù)品收藏界和投資市場(chǎng)，至今仍是研究和愛(ài)好中國(guó)瓷器者議論的熱門(mén)話題之一。

我國(guó)雖早在唐代就已經(jīng)燒制青花瓷，但成熟的青花瓷器誕生在元代。

元代是一個(gè)承前啟后的重要時(shí)期，元代中晚期景德鎮(zhèn)開(kāi)始大量生產(chǎn)青花瓷器，而且質(zhì)量很高。青花瓷器從此成為景德鎮(zhèn)窯乃至整個(gè)中國(guó)瓷器生產(chǎn)中的最主要產(chǎn)品，被人們譽(yù)之為“國(guó)瓷”。同時(shí)，元朝還在景德鎮(zhèn)設(shè)立了全國(guó)唯一一所管理陶瓷機(jī)構(gòu)——浮梁磁局。

元青花鬼谷子下山圖罐 尺寸：罐高27.5cm 口徑21cm 腹徑33cm 足徑20cm 成交價(jià)：2.3億元人民幣

人們常說(shuō)的元青花主要是指元代晚期（1341——1368）的至正青花，至正青花是元青花的杰出代表，但并不能涵蓋整個(gè)元代青花瓷器。元青花的存世量少，主要與多年來(lái)的征戰(zhàn)，以及明初統(tǒng)治者野蠻焚毀元代器物有關(guān)。

元代前前后后還不到一百年，作為一個(gè)王朝，它雖然短暫，但元青花卻是我國(guó)瓷器中璀璨奪目的一顆珍珠。有趣的是，各個(gè)不同歷史時(shí)期，如明、清直至民國(guó)，仿元青花瓷器幾乎沒(méi)有，因?yàn)樵嗷ù善鳟?dāng)時(shí)資料和器物都很缺乏，況且看到的元青花瓷器上也很少書(shū)寫(xiě)紀(jì)年款識(shí)。

因此，在元末明初青花瓷器的斷代界限上，也每每是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智。到了明朝永樂(lè)、宣德時(shí)期，又是中國(guó)青花瓷器的高峰之一，愛(ài)好者和牟利者都很關(guān)注明朝永樂(lè)、宣德的青花瓷器，卻忽略了元青花才是真正一座尚未開(kāi)發(fā)的寶藏。一直到上世紀(jì)七、八十年代，仿元青花瓷器才出現(xiàn)。

元青花瓷器在我國(guó)歷史上，曾作為中華傳統(tǒng)文化的傳播者，大量銷(xiāo)往海外的中東地區(qū)。陶瓷藝術(shù)品以大件為主，如大盤(pán)、大罐、梅瓶、葫蘆瓶、玉壺春瓶、扁瓶、長(zhǎng)頸瓶、高足碗等。而盤(pán)、碗、杯、小罐等小件器則多行銷(xiāo)到東南亞一帶。

在當(dāng)今世界上，元青花收藏最多的是土耳其的托普卡比宮和伊朗國(guó)立考古博物館。此外，在東南亞的菲律賓、印度尼西亞，東亞的日本，以及西亞、非洲、歐洲、北美等許多國(guó)家和地區(qū)也都發(fā)現(xiàn)與出土了元青花瓷器。

從大維德瓶看至正型元青花

“大維德瓶”又叫青花云龍象耳瓶、青花象耳瓶或叫至正青花瓶，它是世界上唯一以姓氏命名的中國(guó)瓷器，也是中國(guó)陶瓷史上非常重要的里程碑，是鑒定元青花的標(biāo)準(zhǔn)器。它的主人是猶太裔英國(guó)收藏家大維德爵士。

大維德花瓶（David Vases），全名元至正十一年款景德鎮(zhèn)窯青花云龍紋象耳大瓶，共兩件，來(lái)自中國(guó)江西省景德鎮(zhèn)。

二十世紀(jì)二十年代，旅英華裔古玩商吳賁熙帶著一對(duì)罕見(jiàn)的青花云龍象耳瓶來(lái)到琉璃廠，請(qǐng)當(dāng)時(shí)古玩行的專(zhuān)家高手掌眼并打算出售，這對(duì)瓷瓶原供奉于北京智化寺，其中一只的頸部記有六十二字銘文：“信州路玉山縣順城鄉(xiāng)德教里荊塘社奉圣弟子張文進(jìn)，喜舍香爐花瓶一付，祈保闔家清吉子女平安。至正十一年四月良辰謹(jǐn)記，星源祖殿胡凈一元帥打供?！倍硪恢粍t為六十一字銘文，內(nèi)容幾近相同。這是元代至正時(shí)期一個(gè)叫張文進(jìn)的人為全家祈福而施舍于道觀的供器。

遺憾的是這對(duì)青花象耳瓶被當(dāng)時(shí)琉璃廠的眾多行家認(rèn)為是膺品瓷而拒之門(mén)外，“元代無(wú)青花”似乎是當(dāng)時(shí)中國(guó)古玩行的共識(shí)。最后這對(duì)象耳瓶被英國(guó)的中國(guó)古陶瓷收藏家大維德收藏。

1952年美國(guó)人波普博士發(fā)現(xiàn)了這對(duì)象耳瓶，并以這對(duì)“至正十一年”銘文的象耳瓶為“標(biāo)準(zhǔn)器”，對(duì)包括倫敦維多利亞和阿爾伯特博物館、巴黎盧浮宮、紐約大都會(huì)、伊朗艾斯迪爾寺博物館和土耳其伊斯坦布爾博物館收藏的中國(guó)青花瓷，進(jìn)行排比分析，查找到七十四件特征相同的青花瓷，認(rèn)定這對(duì)象耳瓶是中國(guó)江西景德鎮(zhèn)同時(shí)代產(chǎn)品，并稱(chēng)之謂“至正型”青花。他的這一重大發(fā)現(xiàn)，使得元青花瓷器成為公認(rèn)的事實(shí)，并將青花瓷器的鼎盛時(shí)期提前了一個(gè)朝代。

這兩只大維德瓶均有傷殘且器形歪斜，一只高63.3厘米，直徑21厘米；另一只高63.6厘米，寬22厘米。器型復(fù)雜，有八層紋飾，順序?yàn)槔p枝扁菊、蕉葉、飛鳳靈芝、纏枝蓮、四爪云龍、海濤、纏枝牡丹和覆蓮雜寶。雜寶有銀錠、法螺、笏板、雙角等吉祥物。此后凡是層次多，繪制內(nèi)容相仿佛的元青花瓷器，都被統(tǒng)稱(chēng)為“至正型”，可見(jiàn)此瓶的影響力。

而青花象耳瓶頸部“至正十一年”的紀(jì)年銘，成為衡量許多相同類(lèi)型瓷器的一標(biāo)桿尺。

元青花罐（尉遲恭單鞭救主公）美國(guó)波士頓美術(shù)館藏

青花里的元雜劇

元青花除纏枝蓮、纏枝牡丹、靈芝、卷草等蒙元貴族偏愛(ài)的花紋之外，還有一個(gè)有趣的現(xiàn)象，那就是直接將民間故事和歷史典故寫(xiě)實(shí)地繪制于表面。這類(lèi)元代青花瓷器呈現(xiàn)了統(tǒng)一的畫(huà)風(fēng)，用筆扎實(shí)，一氣呵成，寫(xiě)實(shí)意味濃郁，人物形象生動(dòng)活潑，其豐富的表意性直接影響了明代小說(shuō)繡像和人物畫(huà)的筆法。

繪制通俗故事的元青花，大致可分為兩類(lèi)，一類(lèi)涉及戰(zhàn)爭(zhēng)、民族融合等歷史題材，除前面提到的“鬼谷子下山”圖罐，還有1956年出土于湖南常德的“蒙恬將軍圖”玉壺春瓶，藏于美國(guó)波士頓博物館的元青花“尉遲恭單騎救主公”罐等。另一類(lèi)則是戲曲、小說(shuō)等民間故事題材，如存于私人藏家手中的“王實(shí)甫《西廂記》焚香一景”罐，又如裴格瑟斯基金會(huì)藏“《三國(guó)演義》三顧茅廬”罐。而藏于日本出光美術(shù)館的“昭君出塞”罐經(jīng)考證，取自馬致遠(yuǎn)的雜劇《漢宮秋》。

元青花器物之所以采用了故事題材繪制，與元代民間文學(xué)和戲曲的興盛密不可分。元初，民族矛盾和階級(jí)矛盾十分尖銳，科舉制度廢止，中下層文人的仕進(jìn)道路緊縮。無(wú)法入仕，大量知識(shí)分子便散落市井，誕生了一批“書(shū)會(huì)才人”，他們以創(chuàng)作曲藝底本為生。民間戲曲也因?yàn)闀?shū)會(huì)才人的加入，呈現(xiàn)出從未有過(guò)的盛景。當(dāng)時(shí)戲劇演出廣泛，上自帝王，下至平民，觀賞戲劇演出成為一種娛樂(lè)習(xí)慣。在重視文人的宋代，這些書(shū)會(huì)才人本應(yīng)成為社會(huì)中堅(jiān)的士大夫階層，但因歷史的變故，意外地為元代戲曲的繁榮貢獻(xiàn)出卓越的才華。其中包括我們熟知的元雜劇大家關(guān)漢卿。

無(wú)論是故事圖案，還是花紋裝飾，在元青花身上，始終洋溢著一種雄渾張揚(yáng)的帝國(guó)氣質(zhì)，這在它之前和之后的瓷器中，都絕無(wú)僅有。

元 景德鎮(zhèn)窯青花釉里紅鏤雕蓋罐 現(xiàn)藏故宮博物院

瓷中貴族·釉里紅的出現(xiàn)

收藏家馬未都在談自己的收藏往事時(shí)曾這樣說(shuō)：“我剛喜歡陶瓷收藏的時(shí)候，人家一提釉里紅，我就肅然起敬地說(shuō)： 哎喲，我什么時(shí)候能買(mǎi)一件釉里紅呢？ ”

馬未都所說(shuō)的“釉里紅”，是以銅紅釉在胎上繪畫(huà)，施透明釉后，在高溫下一次燒成的釉下彩瓷。

中國(guó)自古以來(lái)就非常崇尚紅色，以紅色為貴。古人留下的遺產(chǎn)中，有不少與紅色有著關(guān)聯(lián)，成為中國(guó)人的文化圖騰和精神皈依，作為瓷之國(guó)的中國(guó)瓷器自然少不了那一抹紅——釉里紅。

釉里紅的燒造始于元代，興于明初，成熟于永宣，精于清初。這種以銅為著色劑的色釉在燒造中十分困難，早期多數(shù)都難以達(dá)到理想的要求，導(dǎo)致存世佳品可謂鳳毛麟角，因而釉里紅也成為了瓷器中的貴族。

釉里紅有單獨(dú)裝飾的，但大多數(shù)情況下是與青花搭配裝飾，這種搭配被稱(chēng)之為“青花釉里紅”。其既包含了青花的幽靚雅致，沉靜安定，又有釉里紅的渾厚壯麗，豐富了色彩效果，形成了高雅而又樸實(shí)的藝術(shù)風(fēng)格。

青花和釉里紅的邂逅·青花釉里紅

青花釉里紅，俗稱(chēng)“青花加紫”，是在青花間用釉里紅加繪紋飾的一種瓷器裝飾手法。

據(jù)傳釉里紅瓷器的創(chuàng)造發(fā)明緣于一次偶然的巧合，說(shuō)是元代銅匠圍著粘有銅屑的圍裙，到窯廠找繪制瓷器的藝匠聊天時(shí)，把銅屑抖落在成型瓷器未干的坯面上了，因銅屑粉末顆粒細(xì)微，難以肉眼觀察得到，所以蘸釉水時(shí)也未被工匠發(fā)現(xiàn)和處理，后入窯經(jīng)1350度高溫?zé)魄嗷ù傻耐瑫r(shí)，粘了銅屑器皿部位也還原氣氛燒制成帶有暈散的紅色，幸運(yùn)的是這種銅元素要還原成紅色的溫度要求幾乎與青花一致，經(jīng)追究，發(fā)現(xiàn)這種紅色即為銅匠圍裙上的銅屑所致，就這樣，一種釉下彩瓷器的新品種—“青花釉里紅”誕生了。

把青花與釉里紅組合在一件瓷器上，成為一個(gè)新的藝術(shù)精品，這是元代景德鎮(zhèn)陶瓷藝人的一項(xiàng)創(chuàng)造性成就。釉里紅顏料只有涂布達(dá)到一定厚度才能呈紅色，而且一旦呈色，顏色都比較濃，因此它不能產(chǎn)生顏色深淺的層次變化。

青花的呈色，類(lèi)似于水墨畫(huà)，隨著顏料涂布厚度的變化，可以產(chǎn)生由淡到濃的各種顏色效果。因此，青花彌補(bǔ)了釉里紅呈色層次變化的不足，而釉里紅則豐富了青花瓷的色彩。

朱元璋超愛(ài)釉里紅

進(jìn)入明代，農(nóng)民起義軍首領(lǐng)出生的朱元璋酷愛(ài)紅色，他頒布“以紅色為貴”的旨意，并且朝廷規(guī)定“服色所尚，于赤為宜”。

朱元璋生于安徽鳳陽(yáng)，在南方發(fā)跡，定都南京，在五行學(xué)說(shuō)中，南方屬火，以赤色為代表。朱元璋早年參加過(guò)紅巾軍，“朱”就是紅色，“洪武”的“洪”也與“紅”諧音，因此朱元璋認(rèn)為紅色與自己命數(shù)相合，非常吉利，這些因素導(dǎo)致他對(duì)紅色的偏好。

當(dāng)時(shí)宮中的裝飾及服飾皆以紅色為主，《明史》中有“今國(guó)家承元之后，取法周、漢、唐、宋，服終。

洪武釉里紅目前發(fā)現(xiàn)的有瓶、盤(pán)、碗、壺、爐等，少見(jiàn)杯盞之類(lèi)的小件，這也與朱元璋的喜好有關(guān)。

明太祖出身卑微但聰明過(guò)人，在對(duì)器物的喜好上欣賞厚重、古拙、龐大的造型，符合他的審美情趣。技術(shù)的進(jìn)步往往要靠人力來(lái)推動(dòng)，而在古代，人力又往往以帝王的好惡與意志為轉(zhuǎn)移。朱元璋喜愛(ài)紅色，釉里紅也順理成章地成為這一時(shí)期最得寵的瓷器。

如果說(shuō)釉里紅與青花是瓷器中兩位同時(shí)出世并有著極高聲譽(yù)的大俠，那么不同之處在于，青花一直行走于江湖，而釉里紅則幾番沉浮，曾傲絕群雄又一度隱世，而后重出江湖，中間甚至有著200年的沉默期。

明代中后期，釉里紅產(chǎn)量日益減少，到了宣德時(shí)期甚至停止了燒制。差不多200年后，到了清朝康乾時(shí)期才又恢復(fù)。到了乾隆后期，釉里紅沒(méi)有得到應(yīng)有的重視，自然更談不上突破，而是陷于一種程式化。隨著乾隆盛世的結(jié)束，釉里紅的黃金時(shí)代也就跟著結(jié)束了。

元 灑釉里紅弦紋玉壺春瓶 尺寸：20.9cm成交價(jià)： 1,875,000 HKD

明嘉靖 白釉塑貼紅蟠螭紋蒜頭瓶 景德鎮(zhèn)窯制品高30cm 現(xiàn)藏故宮博物院

清康熙 青花釉里紅團(tuán)花紋搖鈴尊 高23cm成交價(jià)： 10,580,000 RMB

幾經(jīng)沉浮，使得釉里紅在幾百年后擁有了極高的價(jià)值。馬未都說(shuō)，當(dāng)年北京琉璃廠的文物商店，一般的明清官窯瓷器賣(mài)到幾百元，而釉里紅要賣(mài)到上千元。2004年，美國(guó)舊金山一家拍賣(mài)行拍賣(mài)了一件洪武年間的釉里紅大盤(pán)，當(dāng)時(shí)的成交價(jià)是570萬(wàn)美金。