段洪超 李啟翔 桑自立

“科學(xué)集市”上的熱鬧還沒看夠？有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)、琳瑯滿目的自制產(chǎn)品，這些來自實(shí)驗(yàn)室中的東西，毫無疑問勾起了我們對(duì)實(shí)驗(yàn)室這個(gè)神奇存在的無限好奇！但除了做做課本上的練習(xí)實(shí)驗(yàn)外，同學(xué)們究竟還能利用實(shí)驗(yàn)室做點(diǎn)啥呢？介紹幾款自制產(chǎn)品，—起來瞧瞧看。

第一款：自制護(hù)膚品

從檢測(cè)藥品是否過關(guān)，到提取植物有效成分，從簡(jiǎn)單的吲哚美辛片劑，到維生素C注射劑、水楊酸軟膏、石灰搽劑、復(fù)方碘溶液、爐甘石洗劑等，藥劑學(xué)的同學(xué)有很多專業(yè)課都需要在實(shí)驗(yàn)室中完成，每個(gè)學(xué)期幾乎都有一半時(shí)間是在實(shí)驗(yàn)室里度過的。而真正將實(shí)驗(yàn)應(yīng)用到生活中的故事，大概就是各種護(hù)膚品的誕生了。

還記得在2018年3月號(hào)的“科學(xué)集市”中驚艷亮相的“新楓”公司嗎？他們的各種產(chǎn)品都是在學(xué)校的生物實(shí)驗(yàn)室里研制生產(chǎn)的，從護(hù)手霜到變色潤(rùn)唇膏，再到各種保濕抗皺美白面霜精華，配方嚴(yán)謹(jǐn)，原材料純粹，看著各類化學(xué)原料一步步變身為手中實(shí)用的瓶瓶罐罐，誰說一定要大牌護(hù)膚才見效呢，自制的一樣好用！

小貼士：基本上大多自制的護(hù)膚產(chǎn)品都不會(huì)添加各類防腐劑，所以保質(zhì)期非常短，一定要盡快使用哦！

第二款：手工彩色墨水

除了用實(shí)驗(yàn)室里的材料來做護(hù)膚品外，手工達(dá)人們還會(huì)做點(diǎn)小玩意兒，比如最簡(jiǎn)單的彩色墨水，好看實(shí)用，還可以送人。而制作這些東西需要的材料在實(shí)驗(yàn)室里很常見——比如讓墨汁不是“清湯寡水”，而是有一定黏度和觸變性的阿拉伯樹膠粉；比如丙三醇，也就是甘油，能保證你制作的墨水在摘掉筆帽一段時(shí)間后，依然可以一筆出水。適當(dāng)?shù)丶尤胍恍┩聹?0（一種表面活性劑）能讓書寫變得更加潤(rùn)滑平順。當(dāng)然，也有一些材料需要自己購入的，比如染料小樣。

觸變性

當(dāng)墨水隨著筆尖運(yùn)動(dòng)時(shí)，它會(huì)處在一個(gè)低黏度的狀態(tài)，寫起來很潤(rùn)滑，但當(dāng)它脫離筆尖留在紙上時(shí)，又處在一個(gè)高黏度的狀態(tài)，在墨水變干前，都會(huì)停留在一個(gè)限定的范圍內(nèi)，也就是不洇紙。

阿拉伯樹膠粉

一種化學(xué)藥品，是天然的乳化穩(wěn)定劑、黏合劑、上光劑。

如果你認(rèn)真聽了高中的生物課，那么一定還記得葉綠體色素的層析實(shí)驗(yàn)。其實(shí)彩墨的顏色就是各種染料的混合，如果將其在紙上用層析的方法展開，還可以得到彩虹一樣的圖樣。

還有可進(jìn)食的……

做了擦臉護(hù)膚、書寫用的生活用品，在實(shí)驗(yàn)室咱們還能做點(diǎn)可進(jìn)食的。雖然大家在進(jìn)實(shí)驗(yàn)室之前，應(yīng)該都聽老師說過禁止在實(shí)驗(yàn)室里亂吃東西，但依然免不了要偷偷“品嘗”一番（美其名曰試吃）。

而某些與食品打交道的專業(yè)，做點(diǎn)小零食什么的更方便：腌泡菜，釀紅酒，做布丁、蛋糕、酸奶……

另外，實(shí)驗(yàn)室里某些剩余的實(shí)驗(yàn)材料還能再利用：有表面機(jī)械損傷的香蕉不能用來做實(shí)驗(yàn)了，別浪費(fèi)了拿來當(dāng)點(diǎn)心吃；做食品保鮮實(shí)驗(yàn)剩下的土豆，別浪費(fèi)了切個(gè)絲兒練練刀工。食品工藝加工的選手們更是要真刀真槍地做菜，完了還得自己打包帶走，熟沒熟自己心里得有點(diǎn)數(shù)，不過沒關(guān)系，門口還堵著其他專業(yè)不想吃食堂的朋友呢。

小貼士：由于葡萄發(fā)酵的過程中存在細(xì)菌滋生的問題，自制葡萄酒一定要特別注意這一環(huán)節(jié)，最好能使用專業(yè)的設(shè)備嚴(yán)格控制發(fā)酵。

原來，除了搗鼓搗鼓瓶瓶罐罐，做做化學(xué)實(shí)驗(yàn)外，在實(shí)驗(yàn)室我們還能嘗試做一些日常生活中的實(shí)用物品。雖然對(duì)同學(xué)們而言，看起來高大上的分子料理還有點(diǎn)難度，但運(yùn)用理論知識(shí)自己動(dòng)手制作一些簡(jiǎn)單的小東西可難不倒大家。當(dāng)然，我們也要提醒大家，在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候一定要注意安全哦！