陸秀娟

為了全面掌握五常市養(yǎng)蜂業(yè)的生產(chǎn)情況，在省蜂蠶總站和哈市蠶蜂站的帶領(lǐng)下，于2018年4月份開展了我市養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)調(diào)研摸底活動，對五常市養(yǎng)蜂專業(yè)戶、養(yǎng)蜂合作社、蜂產(chǎn)品加工企業(yè)進行了調(diào)查走訪。了解了五常市的養(yǎng)蜂業(yè)的基本情況，總結(jié)了制約養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的瓶頸和亟待解決的主要問題。

一、養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

五常市位于黑龍江省南部，地處北緯44度零4分至45度26分和東經(jīng)126度33分至128度14分之間，北接松嫩平原，東南靠張廣才嶺西麓與尚志市相鄰，西部、西南部、南部與吉林省的榆樹、舒蘭、蛟河毗鄰，是黑吉兩省經(jīng)濟結(jié)合部。地勢東南部較高，層巒疊嶂，多森林，森林資源豐富，森林覆蓋率42%。復(fù)雜的地形地貌形成多樣的自然生態(tài)，適宜多種作物生長，夏季短促光照強，雨熱同季，植物生長繁茂，蜜源植物花期集中，具有發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的良好自然條件。

通過調(diào)查，截止目前五常市共有蜂群16000多群，800多人從事養(yǎng)蜂行業(yè)。養(yǎng)蜂專業(yè)合作社20多個。養(yǎng)蜂協(xié)會一個，小型加工蜂產(chǎn)品企業(yè)3家，大部分有自已合作社的商標。通過對全市養(yǎng)蜂戶在50箱以上蜂農(nóng)調(diào)查，蜂農(nóng)以定地放蜂居多，蜂群出窖時間3月下旬，6月末開始第一次收蜜，7月主要以椴樹蜜為主，然后采雜花等秋季蜜。蜂群入窖時間在11月上旬，平均年份箱產(chǎn)蜂蜜30公斤，每斤蜂蜜15元左右。主要是中間商收購、自銷和網(wǎng)絡(luò)銷售。蜂群成本：年每群蜂機具100元左右，年每群蜂飼料約200元， 年每群蜂藥約50元，年每群其它費用按100元計算，養(yǎng)蜂箱均年養(yǎng)蜂純收入450元左右。戶均年養(yǎng)蜂純收入2.2萬以上， 通過現(xiàn)場查看、與蜂農(nóng)座談了解等，我們深深感到，養(yǎng)蜂業(yè)的確是五常市農(nóng)民脫貧致富的好途徑。

二、蜜源條件豐富

五常市養(yǎng)蜂業(yè)蜜源是以椴樹為主要蜜源。全市椴樹分布面廣，樹質(zhì)優(yōu)良，主要分布在小山子鎮(zhèn)、沖河鎮(zhèn)、民意鄉(xiāng)、向陽鎮(zhèn)、山河鎮(zhèn)、沙河子鎮(zhèn)等山地。還有以胡枝子為主要蜜源的胡枝子常和榛屬形成灌木叢，以林場等荒山區(qū)最多。胡枝于7月下旬開花，花期30多天，晴天高溫高濕的條件下泌蜜最多。在淺山蜜源區(qū)，還有柳蘭、益母草和漫山遍野的山野雜花競相開放。農(nóng)田蜜源是以經(jīng)濟作物的果樹為主的蜜源，分布于廣大農(nóng)區(qū)。還有向日葵、及各種瓜類為主體， 形成五常市的季節(jié)性流蜜期。

三、蜂種蜂產(chǎn)品及病蟲害情況

經(jīng)過本次調(diào)查，五常市的養(yǎng)蜂戶蜂種多以意蜂、喀蜂也就是黑蜂居多，部分是北京一號，基本是自留蜂種。

蜂產(chǎn)品主要是蜂蜜為主，蜂臘、蜂王漿、花粉和少量的蜂膠和蜂毒。

五常市的蜂群多以螨害居多，小螨大部分是南方轉(zhuǎn)地帶來的，難治，多數(shù)以藥用治療和物理療法，少數(shù)白堊病。

四、存在問題

1.標準化、規(guī)?；a(chǎn)程度低。五常市養(yǎng)蜂數(shù)量少，規(guī)模小，在很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶多數(shù)飼養(yǎng)幾十群、上百群的人數(shù)。而且大多數(shù)的養(yǎng)蜂者以文化程度不高的中老年農(nóng)民為主，對蜂產(chǎn)業(yè)的認識也僅停留在傳統(tǒng)的經(jīng)驗層面。對先進的知識和技術(shù)的不接受，調(diào)查時有部分養(yǎng)蜂人不需要新技術(shù)，在很大的程度上制約了五常市養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。

2.養(yǎng)蜂業(yè)資金、技術(shù)資金缺乏。多數(shù)養(yǎng)蜂員都是師帶徒帶出來的，缺少系統(tǒng)的養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)，直接制約了養(yǎng)蜂新技術(shù)的引進與推廣，導(dǎo)致技術(shù)改造、人員培訓(xùn)、技術(shù)推廣等工作開展艱難。

3.市場規(guī)模小，產(chǎn)品單一、質(zhì)量參差不齊。蜂產(chǎn)品是“大糧食”中的高級糧食和保健品，營養(yǎng)極為豐富，但目前五常市蜂產(chǎn)品加工落后，蜂產(chǎn)品單一，大多數(shù)蜂產(chǎn)品的加工僅停留在過濾、脫水上，市場上出售的產(chǎn)品主要為蜂蜜和花粉，其他如蜂膠、蜂蠟、蜂毒等產(chǎn)品的量相對小。

4.養(yǎng)蜂業(yè)配套服務(wù)體系缺乏。五常市蜜源十分豐富，氣候宜人，具備較好的基礎(chǔ)條件，并且養(yǎng)蜂業(yè)占地較少，勞力資源豐富，是農(nóng)民脫貧致富，進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但缺乏產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)體系的支撐如新式蜂箱、巢礎(chǔ)、蜂具的供應(yīng)短缺、飼養(yǎng)、產(chǎn)品生產(chǎn)、疫病防治技術(shù)、設(shè)備缺乏等原因，導(dǎo)致經(jīng)濟效益也無法進一步提高。

5.銷售困難，分散經(jīng)營的蜂農(nóng)在獲得和利用蜂產(chǎn)品市場銷售過程中處于劣勢地位，不能及時預(yù)測蜂產(chǎn)品市場需求及價格信息，使蜂農(nóng)與蜂產(chǎn)品收購商的地位不對等，迫使蜂農(nóng)成為蜂產(chǎn)品出售的低價接受者。

五、發(fā)展五常市養(yǎng)蜂業(yè)對策

1.加大宣傳力度，突出品牌建設(shè)。一家一戶的分散生產(chǎn)加快向規(guī)模經(jīng)營轉(zhuǎn)變，合作社確立“建基地，創(chuàng)品牌” ，推行產(chǎn)加銷一體化，集中銷售，減少中間流通環(huán)節(jié)，提高蜂產(chǎn)品價格。同時大力推進蜂業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式。引導(dǎo)完善蜂產(chǎn)品線上宣傳銷售工作。拓寬銷售空間，增加農(nóng)民收入。

2.制定出臺優(yōu)惠政策，積極爭取各項資金， 建立標準化養(yǎng)蜂示范基地，給予養(yǎng)蜂大戶政策優(yōu)惠。同時，大力宣傳《養(yǎng)蜂管理辦法》、《全國養(yǎng)蜂業(yè)十三五發(fā)展規(guī)劃》、蜜蜂授粉增收知識，對規(guī)模養(yǎng)殖戶尤其是能夠參與蜂群給農(nóng)作物授粉養(yǎng)殖戶進行資金補貼，刺激蜂農(nóng)的養(yǎng)殖積極性。普及了廣大種植者知道養(yǎng)蜂授粉增產(chǎn)的意義。提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進蜂業(yè)健康發(fā)展。

3.建立標準化養(yǎng)蜂示范基地和養(yǎng)蜂場，積極爭取省市級項目資金，建立標準化養(yǎng)蜂示范基地，對其技術(shù)人員進行養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)，使其能夠起到示范帶動作用，帶動當?shù)丶爸苓呧l(xiāng)其他養(yǎng)蜂戶的發(fā)展。

4.加強對蜜蜂病害的防治。根據(jù)五常市當?shù)氐拿墼础夂蚣暗貏葸x擇適合的品種，從國內(nèi)一些優(yōu)良的蜂種蜂場引進抗病力強的蜂種進行培育，此外加強對本地黑蜂的培育和利用，推廣優(yōu)良的蜂王，提高種群的抗病力。加強飼養(yǎng)管理，注重強群飼養(yǎng)技術(shù)，適當合并弱群；適時的加脾擴巢、進行獎勵飼喂，補充些中草藥，防止盜蜂、做好蜂群的越冬，適時補飼蛋白質(zhì)飼料增強蜜蜂體質(zhì)。對蜂箱、養(yǎng)蜂用具以及巢脾等進行徹底的消毒，防治蜂螨等病害，科學(xué)安全用藥，從多個方面加強對蜜蜂病害的防治。

5.加大力度，把產(chǎn)業(yè)做強，利用我市蜂業(yè)資源及產(chǎn)品質(zhì)量，引進具有一定規(guī)模的蜂加工企業(yè)，就地加工蜂產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值，解決蜂產(chǎn)品銷售問題，同時帶動其它企業(yè)配套的倉儲物流、包裝、信息等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。