文｜蔣隆浦 劉平華 郭小龍 郭續(xù)華（遂川縣農(nóng)業(yè)局）

美梯田 活農(nóng)業(yè) 綠大米

遂川縣位于江西省西南邊陲，境內(nèi)地形以山地丘陵為主，是典型的山區(qū)縣，自古以來就有“八山一水半分田，半分道路和莊園”的稱謂。2017年，全省統(tǒng)籌整合資金推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目啟動(dòng)后，面對(duì)如此巨大的一項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)工程，遂川作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣是“又喜又愁”，喜的是國家政策好，又可以擼起袖子加油干了，愁的是遂川大多是山區(qū)梯田，不是很適合建設(shè)傳統(tǒng)意義上的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。如何把這項(xiàng)惠民工程做實(shí)做好，該縣立足實(shí)際縣情，以“生態(tài)立縣、工業(yè)強(qiáng)縣、農(nóng)業(yè)富縣、旅游旺縣、和諧興縣”為發(fā)展理念，創(chuàng)新工作思路，巧做結(jié)合文章，化劣勢為優(yōu)勢，為丘陵山區(qū)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田闖出了一條適合自己的新路。

將高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)相結(jié)合打造“美梯田”

千百年來，勤勞純樸的遂川人“依山造田”形成的大小梯田群落，如今已是一道獨(dú)特的田園景觀，遂川因此被評(píng)為“中國最美梯田之鄉(xiāng)”，境內(nèi)的左安桃源梯田被中國攝影家協(xié)會(huì)評(píng)為“全球十大最美梯田”，大汾米嶺梯田文化底蘊(yùn)深厚，珠溪梯田奇險(xiǎn)壯觀，這些都是梯田旅游開發(fā)得天獨(dú)厚的天然條件。

梯田之美在于稻，水稻是梯田的靈魂，水稻使農(nóng)民增收守住梯田，為游人觀賞留住美景。為發(fā)展山區(qū)梯田農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)，該縣敏銳地抓住高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)帶來的發(fā)展機(jī)遇，將境內(nèi)的桃源、珠溪、米嶺、桃坪、瓜塘、嚴(yán)塘、車下、卷旋等山區(qū)梯田納入項(xiàng)目建設(shè)區(qū)，在建設(shè)內(nèi)容上以灌溉排水、生態(tài)防護(hù)、生產(chǎn)道路建設(shè)為主；在建設(shè)方式上既注重實(shí)用性又兼顧觀賞性，按照游步道的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)生產(chǎn)路，按照生態(tài)水渠的要求砌筑排灌溝渠，并通過深埋管道輸水方式留住原生態(tài)風(fēng)光，著力打造“中國最美梯田”群落。同時(shí)，該縣將高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目與旅游開發(fā)項(xiàng)目融合，縣政府出資為梯田實(shí)施“田上添景”工程。由旅游管理部門聘請(qǐng)國內(nèi)知名的景觀設(shè)計(jì)公司負(fù)責(zé)對(duì)全縣梯田景點(diǎn)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，統(tǒng)一建設(shè)，共同發(fā)掘梯田群落的景觀價(jià)值，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)綜合效益，拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間。

眼前正值旅游旺季，游客紛至沓來，有來觀賞田園風(fēng)光的、有來“農(nóng)家樂”體驗(yàn)采摘生活的、有來攝影寫生的……據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在高峰期，僅該縣的米嶺梯田日游客量就達(dá)1200人次。梯田旅游已成為遂川繼“狗牯腦茶鄉(xiāng)”旅游之后的另一張金色名片，并帶動(dòng)該縣鄉(xiāng)村旅游服務(wù)業(yè)，綠色農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)銷售業(yè)蓬勃發(fā)展。

將高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略相結(jié)合打造“活農(nóng)業(yè)”

遂川作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，特色產(chǎn)業(yè)非常豐富，“遂川三寶”早已名聲在外。近年來，隨著國家供給側(cè)改革的深入，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐日益加快，許多農(nóng)戶和種植大戶一改過去的單一水稻種植模式，積極發(fā)展蓮子、香芋、中草藥、特色蔬菜等優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)業(yè)。

山地丘陵高標(biāo)梯田

然而，在丘陵山區(qū)的梯田區(qū)，由于田間基礎(chǔ)設(shè)施欠缺，普遍存在“旱不能灌，澇不能排，路不能通”的情況，交通非常不便利，導(dǎo)致現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械無用武之地，耕地流轉(zhuǎn)困難，撂荒增多，農(nóng)民增收難、脫貧難。

2017年，全省統(tǒng)籌整合資金推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目啟動(dòng)后，遂川順勢而為，將高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)與梯田旅游開發(fā)、土地流轉(zhuǎn)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、脫貧攻堅(jiān)等巧妙結(jié)合，實(shí)行“先筑巢，后引鳳，先示范，后推廣”的發(fā)展策略，并根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要實(shí)施“量體裁衣”式建設(shè)。在山區(qū)梯田區(qū)主要修建生產(chǎn)道路、節(jié)水灌溉設(shè)施、水源工程和農(nóng)田防護(hù)設(shè)施，在保留原生態(tài)的基礎(chǔ)上，注重“精、細(xì)、美”建設(shè)，確保景區(qū)的整體美感；在丘陵緩坡耕地區(qū)則實(shí)施分梯段平整、修建灌溉設(shè)施、田間道路，實(shí)現(xiàn)水通路通后，進(jìn)一步改良土壤、提升地力。同時(shí)，該縣還通過建立健全農(nóng)村土地產(chǎn)權(quán)機(jī)制，培育新型經(jīng)營主體等措施，盤活農(nóng)業(yè)資源，使往昔沉睡的土地重新煥發(fā)生機(jī)與活力，成為創(chuàng)業(yè)者的福地。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目實(shí)施后，丘陵山區(qū)的農(nóng)田耕作成本每季畝均可節(jié)省400元以上，實(shí)現(xiàn)復(fù)耕梯田2700余畝。項(xiàng)目區(qū)土地流轉(zhuǎn)面積達(dá)到8320畝以上，占項(xiàng)目總面積57%；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整面積達(dá)5150余畝，占項(xiàng)目總面積35%。

將高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)與綠色大米產(chǎn)業(yè)相結(jié)合打造“綠大米”

近年來，一方面，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的不斷提高，民眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品品質(zhì)的要求越來越高，天然無污染的綠色大米備受青睞；另一方面，遂川許多生態(tài)良好、環(huán)境獨(dú)立，地理位置優(yōu)越，適合發(fā)展綠色水稻的山區(qū)梯田卻由于農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、田間基礎(chǔ)設(shè)施落后、生產(chǎn)效益低下等因素，難于開發(fā)而造成越來越多的資源荒廢。

為把綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山，該縣充分發(fā)揮山區(qū)梯田得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢，將項(xiàng)目建設(shè)與發(fā)展綠色水稻產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)一步創(chuàng)造條件。一是，加強(qiáng)生態(tài)防護(hù)建設(shè)，推廣以生物防治、物理防治等新型綠色防控手段為核心的病蟲防治技術(shù)，配置太陽能殺蟲燈等綠色防控設(shè)施，加大農(nóng)業(yè)面源污染防治，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)防災(zāi)抗災(zāi)能力；二是，利用丘陵梯田區(qū)域遠(yuǎn)離污染、環(huán)境隔離的天然優(yōu)勢，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推廣稻鴨共作、稻田養(yǎng)魚（蝦、蛙）等稻田綜合種養(yǎng)模式，發(fā)展以綠色大米產(chǎn)業(yè)為主的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；三是，大力培育農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和種養(yǎng)大戶，引進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型經(jīng)營主體，加快農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，打造綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)基地。

目前，該縣建有“稻鴨共作”綠色大米生產(chǎn)示范基地500余畝，落實(shí)綠色水稻種植面積8500余畝。同時(shí)，該縣的遂穗如意現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司與華潤集團(tuán)簽訂了3200余畝綠色大米基地產(chǎn)銷合同，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟，為遂川農(nóng)產(chǎn)品走向國際市場邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)于國家糧食安全戰(zhàn)略意義重大，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的重要抓手，我們將以項(xiàng)目效益為導(dǎo)向，開拓創(chuàng)新、真抓實(shí)干，繼續(xù)因地制宜推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目效益最大化。

游步道式田間道路

梯田水源工程

田間道路與水渠