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精準(zhǔn)對(duì)接,精準(zhǔn)育人:深化國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)改革探究

2018-07-05 13:10鐘飛燕
教育與職業(yè)(下) 2018年11期
關(guān)鍵詞:跨境電商國(guó)際貿(mào)易課程體系

[摘要]高職院校應(yīng)積極與行業(yè)企業(yè)合作,根據(jù)職業(yè)崗位需求優(yōu)化課程體系,深化教學(xué)改革。文章基于跨境電商時(shí)代背景,分析了國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)改革問題,并提出了國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)改革對(duì)策:根據(jù)社會(huì)需求確定培養(yǎng)目標(biāo),做到“精準(zhǔn)育人”;根據(jù)崗位要求優(yōu)化課程體系,做到“課崗對(duì)接”;根據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修改課程標(biāo)準(zhǔn),做到“精準(zhǔn)銜接”;基于工作過程安排教學(xué)順序,做到“精準(zhǔn)對(duì)接”。

[關(guān)鍵詞]精準(zhǔn)對(duì)接 精準(zhǔn)育人 課程體系 教學(xué)改革 國(guó)際貿(mào)易 跨境電商

[作者簡(jiǎn)介]鐘飛燕(1981- ),女,廣東汕頭人,廣州城建職業(yè)學(xué)院外語外貿(mào)學(xué)院,講師、經(jīng)濟(jì)師,碩士。(廣東 廣州 510925)

[課題項(xiàng)目]本文系2015年度廣東省高職教育質(zhì)量工程教育教學(xué)改革項(xiàng)目“國(guó)際貿(mào)易專業(yè)基于工作過程的課程內(nèi)容開發(fā)與教學(xué)改革實(shí)踐研究——以外貿(mào)跟單課程改革為例”(項(xiàng)目編號(hào):GDJG2015156)和2016年度廣州城建職業(yè)學(xué)院教科研重點(diǎn)課題“基于工作過程校企合作共同開發(fā)專業(yè)課程——以國(guó)貿(mào)專業(yè)課程《外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)》改革為例”(項(xiàng)目編號(hào):Z201609)的研究成果。

[中圖分類號(hào)]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985(2018)22-0105-05

一、國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)改革背景分析

近年來,廣東省教育廳出臺(tái)了《廣東省職業(yè)教育條例》,大力推進(jìn)職業(yè)院校校企“精準(zhǔn)對(duì)接,精準(zhǔn)育人”工作,完善“百校千企”校企合作平臺(tái)。而學(xué)校要做到“精準(zhǔn)對(duì)接、精準(zhǔn)育人”,就需主動(dòng)與行業(yè)企業(yè)合作,推進(jìn)校企協(xié)同育人,聯(lián)合行業(yè)企業(yè)共同修訂完善人才培養(yǎng)方案,按照企業(yè)需求和崗位要求推進(jìn)課程改革,把人才培養(yǎng)和社會(huì)需求、課程體系和崗位要求、課程標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)順序與工作過程銜接起來。

隨著全球化進(jìn)程的不斷加快,“互聯(lián)網(wǎng)+跨境電商”已經(jīng)成為跨時(shí)代新型的國(guó)際貿(mào)易方式。當(dāng)前,中國(guó)制造正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)刻,跨境電商已成為拓寬國(guó)際市場(chǎng)和外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要途徑,中國(guó)跨境電子商務(wù)在國(guó)際市場(chǎng)的影響力持續(xù)增強(qiáng)。然而在跨境電商快速發(fā)展之際,跨境電商專業(yè)人才培養(yǎng)卻出現(xiàn)嚴(yán)重滯后現(xiàn)象,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了社會(huì)對(duì)跨境電商復(fù)合型人才的需求。為了精準(zhǔn)對(duì)接行業(yè)企業(yè),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)育人,高職院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),積極進(jìn)行改革。

二、國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)改革問題分析

1.人才培養(yǎng)與社會(huì)需求不相符。當(dāng)前,很多高職院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的人才培養(yǎng)定位比較單一,人才培養(yǎng)方向還是以面向傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)為主,人才培養(yǎng)目標(biāo)仍是以培養(yǎng)外貿(mào)跟單員、外貿(mào)單證員和外貿(mào)業(yè)務(wù)員等傳統(tǒng)外貿(mào)崗位所需掌握的理論知識(shí)和操作技能為主。然而,隨著跨境電商行業(yè)快速發(fā)展,社會(huì)對(duì)跨境電商專業(yè)人才的需求與日俱增。2016年,阿里研究院聯(lián)合對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)國(guó)際商務(wù)研究中心發(fā)布的《中國(guó)跨境電商人才研究報(bào)告》中表明:從事跨境電商行業(yè)的畢業(yè)生主要來自于國(guó)際貿(mào)易、電子商務(wù)、商務(wù)英語以及國(guó)際商務(wù)等專業(yè)。而對(duì)于企業(yè)而言,在選擇跨境電商人才時(shí)更多傾向于國(guó)際貿(mào)易專業(yè)和電子商務(wù)專業(yè),其中,選擇國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的占70.1%,選擇電子商務(wù)專業(yè)的占59.9%。跨境電子商務(wù)屬于交叉性學(xué)科,雖然同時(shí)具備國(guó)際貿(mào)易和電子商務(wù)的特點(diǎn),但是發(fā)展的核心仍是國(guó)際貿(mào)易,只是隨著行業(yè)發(fā)展需求,融入了電子商務(wù)的內(nèi)容。因此,相對(duì)電子商務(wù)專業(yè)而言,國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生更能滿足企業(yè)的需求。但是調(diào)研結(jié)果表明,許多企業(yè)表示招不到完全符合崗位需求的跨境電商人才。當(dāng)前,企業(yè)需要的是兼?zhèn)洹巴赓Q(mào)技能+英語技能+跨境電商技能+計(jì)算機(jī)技能”的專業(yè)人才。

可見,具備跨境電商操作技能的復(fù)合型專業(yè)人才嚴(yán)重稀缺。目前,高職院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的人才培養(yǎng)模式滿足不了快速發(fā)展的新時(shí)代社會(huì)的需求,這已成為制約中國(guó)跨境電商行業(yè)發(fā)展和外貿(mào)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的最關(guān)鍵問題。

2.課程體系與崗位要求不對(duì)接。目前,高職院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的課程體系存在不少問題:一是課程體系設(shè)置以學(xué)科為中心,理論課時(shí)與實(shí)踐課時(shí)安排不合理,存在重理論、輕實(shí)踐的現(xiàn)象,缺乏對(duì)相應(yīng)職業(yè)崗位要求的技能訓(xùn)練;二是專業(yè)課程安排順序不合理,先修課程與后修課程缺乏一定的邏輯關(guān)系,甚至先后順序顛倒錯(cuò)亂,尤其是未能根據(jù)外貿(mào)崗位工作流程合理安排課程先后順序;三是專業(yè)課程內(nèi)容存在重復(fù)現(xiàn)象,相似課程未能進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼吓c重組。

隨著跨境電商風(fēng)靡全球,國(guó)際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生除了需具備傳統(tǒng)的外貿(mào)專業(yè)知識(shí)外,還需掌握跨境電商平臺(tái)操作與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等相關(guān)技能。然而不少高職院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的課程體系仍以國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)、外貿(mào)英語函電等傳統(tǒng)專業(yè)課程為主,缺乏跨境電商實(shí)操專業(yè)課程。

3.課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不銜接。課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)、實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件。而職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)屬于工作標(biāo)準(zhǔn),是對(duì)工作的責(zé)任、權(quán)利、范圍、質(zhì)量、程序、效果及檢查方法和考核辦法所制定的標(biāo)準(zhǔn),一般包括部門工作標(biāo)準(zhǔn)和崗位(個(gè)人)工作標(biāo)準(zhǔn)。只有制定與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“精準(zhǔn)對(duì)接”的課程標(biāo)準(zhǔn),才能使教學(xué)改革更加符合職業(yè)崗位需求,并促使教師根據(jù)職業(yè)能力目標(biāo)確定課程目標(biāo),根據(jù)職業(yè)工作內(nèi)容選擇教學(xué)內(nèi)容,根據(jù)工作內(nèi)容的重要性與考核比重來確定課程的學(xué)時(shí)分配與考核方案等。然而,目前許多高職院校的專業(yè)教師在制定課程標(biāo)準(zhǔn)時(shí)并非依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),而是依據(jù)教材或自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。同一門課程,不同教師制定的課程標(biāo)準(zhǔn)往往不一樣,難以真正實(shí)現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)化,更談不上課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“精準(zhǔn)銜接”了。

4.教學(xué)順序與工作過程不對(duì)應(yīng)。目前,許多國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教師在安排專業(yè)課程教學(xué)順序時(shí),主要還是依據(jù)教材章節(jié)順序,注重學(xué)科的體系化和知識(shí)的系統(tǒng)化,卻忽略了與其相關(guān)的工作崗位的流程。這種與實(shí)際工作過程不相符合的教學(xué)模式,容易導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)完課程之后對(duì)有關(guān)崗位的工作過程仍不了解。

三、國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)改革對(duì)策分析

1.根據(jù)社會(huì)需求確定培養(yǎng)目標(biāo),做到“精準(zhǔn)育人”。高職院校應(yīng)充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)的力量,校企聯(lián)合共同制訂人才培養(yǎng)方案,根據(jù)跨境電商行業(yè)發(fā)展形勢(shì)和社會(huì)需求確定培養(yǎng)目標(biāo),積極推進(jìn)校企協(xié)同育人,共建校企一體化課程,使學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)與社會(huì)需求無縫對(duì)接,做到“精準(zhǔn)育人”。例如,引進(jìn)企業(yè)兼職教師,專兼職教師共同組織課堂教學(xué)、開展實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。

我校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)結(jié)合社會(huì)對(duì)跨境電商創(chuàng)新型專業(yè)人才的需求,增加了跨境電子商務(wù)專業(yè)方向,并將國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)調(diào)整為:培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定、德技并修、全面發(fā)展,適應(yīng)外貿(mào)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)需要,具有良好的崗位能力、職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新意識(shí)和可持續(xù)發(fā)展能力素質(zhì),掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、外貿(mào)英語口語、外貿(mào)英語函電、國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)等專業(yè)知識(shí)和跨境電商平臺(tái)操作、進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作、外貿(mào)跟單操作、外貿(mào)單證操作等技術(shù)技能,面向外貿(mào)或相關(guān)領(lǐng)域的 “懂外貿(mào)、精電商、會(huì)英語、敢創(chuàng)新、善談判、能創(chuàng)業(yè)”的高素質(zhì)技術(shù)技能型專業(yè)人才。

2.根據(jù)崗位要求優(yōu)化課程體系,做到“課崗對(duì)接”。高職院校應(yīng)主動(dòng)與企業(yè)合作,按照企業(yè)崗位要求和外貿(mào)業(yè)務(wù)流程順序進(jìn)行課程設(shè)置,優(yōu)化和重構(gòu)課程體系,讓課程內(nèi)容精準(zhǔn)對(duì)接主流企業(yè)的發(fā)展需求,做到“課崗對(duì)接”。

在優(yōu)化課程體系的過程中:首先,對(duì)相關(guān)行業(yè)企業(yè)進(jìn)行深入的市場(chǎng)調(diào)研和崗位分析?;诠ぷ鬟^程,分析典型工作任務(wù)的關(guān)聯(lián)性與先后順序,并根據(jù)典型工作任務(wù)與課程之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系,合理安排課程體系中所對(duì)應(yīng)課程的先后順序和教學(xué)內(nèi)容。其次,剖析企業(yè)對(duì)有關(guān)崗位的職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)要求,將職業(yè)崗位需求轉(zhuǎn)化為人才培養(yǎng)目標(biāo)。最后,根據(jù)職業(yè)崗位要求和工作標(biāo)準(zhǔn)確定專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),從而進(jìn)一步優(yōu)化專業(yè)課程體系,形成“社會(huì)需求與培養(yǎng)目標(biāo)、工作過程與教學(xué)過程、工作內(nèi)容與教學(xué)內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)”相結(jié)合的“課崗對(duì)接”的課程體系。

我校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)圍繞外貿(mào)行業(yè)職業(yè)崗位(群)能力,參考職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)工作過程,通過“企業(yè)崗位調(diào)研→典型工作任務(wù)分析→職業(yè)技能與素質(zhì)分析→確定人才培養(yǎng)目標(biāo)→制定專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)→優(yōu)化課程體系”的技術(shù)路線(見圖1),以校企合作為基礎(chǔ),系統(tǒng)設(shè)計(jì)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力必備的知識(shí)平臺(tái),優(yōu)化并重構(gòu)“課崗對(duì)接”的新型課程體系。

筆者對(duì)外貿(mào)行業(yè)有關(guān)崗位的典型工作任務(wù)進(jìn)行剖析,從中提煉出11個(gè)外貿(mào)崗位典型工作任務(wù),并結(jié)合有關(guān)職業(yè)需求和崗位要求進(jìn)行課程體系的優(yōu)化設(shè)置,從而建立了國(guó)際貿(mào)易專業(yè)基于工作過程的“課崗對(duì)接”的課程體系(如表所示)。在課程設(shè)置中,根據(jù)跨境電商行業(yè)發(fā)展需要,新增“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”“跨境電商平臺(tái)操作”“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育”等相關(guān)課程,用來替換以往的“會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)”“管理學(xué)基礎(chǔ)”“企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤實(shí)訓(xùn)”等與專業(yè)緊密度不大的課程。

3.根據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修改課程標(biāo)準(zhǔn),做到“精準(zhǔn)銜接”。職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是職業(yè)教育制定專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù)。專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改完善,從而促進(jìn)高職教育與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合,使學(xué)生所掌握的職業(yè)技能與就業(yè)崗位相適應(yīng)。

國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)包括職業(yè)概況、基本要求、工作要求和比重表四個(gè)部分。職業(yè)概況主要包括職業(yè)名稱、定義、等級(jí)、環(huán)境條件、能力特征、培訓(xùn)要求和鑒定要求等?;疽笾饕殬I(yè)道德和基礎(chǔ)知識(shí)。其中,職業(yè)道德是指從事本職工作需具備的基本觀念意識(shí)和品行要求;基礎(chǔ)知識(shí)是指本職業(yè)各等級(jí)從業(yè)人員需具備的通用基礎(chǔ)知識(shí)。工作要求主要包括職業(yè)功能、工作內(nèi)容、技能要求和知識(shí)要求。比重表主要包括理論知識(shí)和技能兩個(gè)比重表(見圖2)。

為使課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“精準(zhǔn)銜接”,首先要充分了解每門課程所對(duì)應(yīng)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)地修改課程標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)參與到高職教育課程標(biāo)準(zhǔn)的制定當(dāng)中,把教學(xué)實(shí)訓(xùn)和生產(chǎn)實(shí)踐、師生和師徒、課程標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一起來,從而提高高職教育“精準(zhǔn)對(duì)接,精準(zhǔn)育人”的水平。

專業(yè)教師在制定課程標(biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)注意課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有效銜接。例如,課程標(biāo)準(zhǔn)中的“課程概述”應(yīng)依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的“職業(yè)概況”進(jìn)行歸納概括;課程標(biāo)準(zhǔn)中的“素質(zhì)目標(biāo)”“能力目標(biāo)”和“知識(shí)目標(biāo)”要分別與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的“職業(yè)道德”“技能要求”和“知識(shí)要求”相對(duì)應(yīng);課程標(biāo)準(zhǔn)中的“教學(xué)項(xiàng)目”要與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的“職業(yè)功能”相吻合;課程標(biāo)準(zhǔn)中的“學(xué)時(shí)分配”與“考核方案”可以參考職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的“比重表”進(jìn)行設(shè)置(見109頁(yè)圖3)。

4.基于工作過程安排教學(xué)順序,做到“精準(zhǔn)對(duì)接”。為了合理安排課程的教學(xué)順序,我們需要對(duì)該課程所對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位工作流程進(jìn)行分析,并基于工作過程安排教學(xué)順序。本文以“外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)”課程為例,首先分析該課程所對(duì)應(yīng)的跟單崗位的工作過程,然后根據(jù)跟單工作過程安排教學(xué)順序。通過對(duì)外貿(mào)行業(yè)和崗位的分析,基于工作過程,將外貿(mào)業(yè)務(wù)基本流程歸納如下:建立業(yè)務(wù)關(guān)系—交易磋商—簽訂合同—選擇生產(chǎn)企業(yè)和原材料供應(yīng)商—生產(chǎn)備貨—商檢—出貨—投保—報(bào)關(guān)—運(yùn)輸—交單議付—出口結(jié)匯—退稅(見109頁(yè)圖4)。

從109頁(yè)圖5可見,跟單員是從簽訂合同之后,開始對(duì)合同或者訂單進(jìn)行跟蹤與操作。以出口跟單為例,我們根據(jù)出口跟單工作過程安排教學(xué)順序:接單審單操作—選擇生產(chǎn)企業(yè)跟單—原材料采購(gòu)跟單—生產(chǎn)進(jìn)度與品質(zhì)跟單—產(chǎn)品包裝跟單—貨物出境跟單—客戶管理跟單。基于工作過程安排教學(xué)順序,能讓學(xué)生清楚該項(xiàng)工作的基本流程與操作程序,這對(duì)學(xué)生今后從事跨境電商工作具有一定的指導(dǎo)作用。

四、小結(jié)

在跨境電商行業(yè)快速發(fā)展的時(shí)代背景下,社會(huì)對(duì)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才有了更高更新的要求。為此,高職院校應(yīng)緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè),根據(jù)社會(huì)需求確定培養(yǎng)目標(biāo),根據(jù)崗位要求優(yōu)化課程體系,根據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修改課程標(biāo)準(zhǔn),基于工作過程安排教學(xué)順序,真正做到校企“精準(zhǔn)對(duì)接,精準(zhǔn)育人”。這樣不僅有利于提高教師的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的實(shí)踐能力,實(shí)現(xiàn)“畢業(yè)即可上崗”的理想效果,而且有利于提高高職院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量,使所培養(yǎng)的人才更加符合行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和企業(yè)崗位需求。

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