胡蜂也叫黃蜂，世界上已知有5000多種，我國記載的有200余種，在我國分布甚廣。胡蜂蜂毒可治療關(guān)節(jié)炎，藥用價值極高，現(xiàn)在國際市場上有20多種胡蜂蜂毒出售，其價格相當昂貴。此外，胡蜂幼蟲和蛹體內(nèi)營養(yǎng)成分豐富，可開發(fā)出各種營養(yǎng)食品。因此，養(yǎng)殖胡蜂具有較高的經(jīng)濟效益和廣闊的開發(fā)前景。

今年53歲的文繼輝，常年在外打工，收入僅夠填飽肚子。發(fā)現(xiàn)外面有人養(yǎng)殖胡蜂并取得成功，他便在云南學習養(yǎng)蜂技術(shù)。2017年5月回到家鄉(xiāng)——湖北恩施宣恩縣曉關(guān)侗族鄉(xiāng)黃草壩村，開始養(yǎng)胡蜂。

在他的養(yǎng)蜂基地，擺放著一排排整齊的蜂箱，胡蜂漫天飛舞。每個蜂巢外面有三個改良的注射器，用于投食。從蜂棚的搭建、蜂箱的制作及蜂王交配、野外放養(yǎng)等方面他都有自己的方法。

文繼輝說，胡蜂比一般蜜蜂大幾倍，性格兇猛，毒性強，能吃果樹、蔬菜上的害蟲，是山林的保護者。

在云南宜良縣竹山鎮(zhèn)，80后青年何龍同樣選擇了養(yǎng)殖胡蜂。

2015年，何龍前往云南保山拜師學藝。學成歸來后，從引種到繁育，每一步都按老師教的方法認真操作。但數(shù)月后，他發(fā)現(xiàn)蜂王的存活率很低，引種數(shù)十窩，最后卻只有幾小窩勉強成功，近20萬元的投資，轉(zhuǎn)眼間化為泡影。此時，更多冷嘲熱諷向何龍擠壓過來。但何龍堅持下來了，必須從摔倒的地方爬起來。

重新站起來談何容易，首先資金已經(jīng)捉襟見肘，其次養(yǎng)殖技術(shù)上肯定有問題。“用失敗倒逼自己！”何龍打趣說，沒有資金，那就貸款；養(yǎng)殖技術(shù)有問題，那就重新調(diào)整。2016年，經(jīng)過一番技術(shù)鉆研后，何龍的胡蜂養(yǎng)殖成功，從不到10窩逐漸擴大到上百窩，蜂王、蜂蛹開始進入收獲期。

隨著胡蜂養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，何龍在別人眼中又從“瘋子”變成了能人，許多村民紛紛來參觀養(yǎng)殖基地。2017年，何龍在胡蜂養(yǎng)殖行當里逐漸聲名鵲起，前來拜師學藝的人逐漸多了起來。學員從云南本地快速發(fā)展到貴州、四川、廣西以及廣東等地。胡蜂養(yǎng)殖很有優(yōu)勢，不占山、不占地、不用水。農(nóng)戶只需將引種蜂巢掛在偏僻屋檐或山林樹上即可。胡蜂自己會外出覓食，農(nóng)戶只需不時檢查、看管好就行。數(shù)月后就可以收獲，一窩胡蜂售價700～800元，一家農(nóng)戶養(yǎng)五六窩胡蜂，就有數(shù)千元的收入。同時，胡蜂還有防治森林病蟲害等功能。