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“營”在校園
——北京市朝陽區(qū)平衡膳食校園健康促進行動

2018-07-12 03:19:58魏云芳
青春期健康 2018年14期
關(guān)鍵詞:朝陽區(qū)膳食北京市

■ 文 魏云芳

為了有效的改善北京市朝陽區(qū)中小學(xué)生的營養(yǎng)健康狀況,逐步規(guī)范學(xué)生的自覺健康飲食行為,保障兒童青少年健康成長,朝陽區(qū)開展為期七年的“營”在校園——朝陽區(qū)平衡膳食校園健康促進行動,并取得良好成效。

一、工作內(nèi)容

(一)利用多種渠道,線上線下開展多層次多方位系列活動。對主題活動積極溝通,確定工作方案,充分精心準(zhǔn)備,制作宣傳材料,全面開展宣傳活動。

1.承辦“健康中國行—合理膳食”學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳教育活動。2017年5月20日,在北京芳草地國際學(xué)校遠洋小學(xué)舉辦,朝陽區(qū)疾控中心承辦活動,并圓滿完成了此項工作。

2.開展“營”在校園——朝陽區(qū)平衡膳食校園健康促進行動宣傳教育活動。2014年,在朝陽區(qū)三里屯小學(xué)舉行了贈書儀式,同時大力推廣健康餐盤3:2:1的相關(guān)知識,并發(fā)布《北京市中小學(xué)生健康膳食指引》,幫助學(xué)生掌握平衡膳食原則,將理念帶入校園。

掃描二維碼,回復(fù)“第6期”查看本期案例詳情持續(xù)關(guān)注還會有更多豐富的案例邀您一起賞析!雜志訂閱熱線:010-52407250聯(lián)系人:張老師

2015年,在北京市和平街第一中學(xué)蓮葩園校區(qū)舉辦“讀懂營養(yǎng)標(biāo)簽,科學(xué)選擇食品”大型主題活動,在白家莊小學(xué)望京二分部等八所學(xué)校進行第一輪朝陽區(qū)中小學(xué)生平衡膳食校園行動監(jiān)測。

2016年,在芳草地國際學(xué)校富力分校召開“我做營養(yǎng)小達人—堅持吃早餐,健康每一天”主題活動,現(xiàn)場講解的食物與營養(yǎng)相關(guān)知識,不僅要讓老師、家長、和學(xué)生普遍掌握,更要動員全社會重視學(xué)生營養(yǎng)健康問題。

2017年,在北京第二外國語學(xué)院附屬中學(xué)舉行主題為“吃動平衡促健康”活動,大力宣傳平衡膳食,引導(dǎo)健康飲食行為。對于已經(jīng)超重肥胖的學(xué)生進行膳食指導(dǎo),并開展第二輪朝陽區(qū)中小學(xué)生平衡膳食校園行動監(jiān)測工作。

(二)建立朝陽區(qū)平衡膳食校園行動網(wǎng)絡(luò)平臺,進行學(xué)生營養(yǎng)健康知識傳播。

近幾年,在朝陽區(qū)健康教育平臺共發(fā)布30余條學(xué)生營養(yǎng)系列知識和工作成果展示。發(fā)掘較強專業(yè)素養(yǎng)的營養(yǎng)專家,打造一支過硬的專家隊伍。2014年至2017年期間,朝陽區(qū)疾控中心向區(qū)各醫(yī)療機構(gòu)、區(qū)中小學(xué)衛(wèi)生保健所、各中小學(xué)、有關(guān)高校召集營養(yǎng)專家共54名,組成朝陽區(qū)平衡膳食校園行動專家團隊,并建立和完善朝陽區(qū)校園營養(yǎng)師隊伍,同時要求每個學(xué)校都配有1名專(兼)職營養(yǎng)師。

以問題和需求為導(dǎo)向,進行精準(zhǔn)營養(yǎng)干預(yù)。近3年來,朝陽區(qū)中小學(xué)生肥胖率上升速度很快,到2017年朝陽區(qū)中小學(xué)生的超重肥胖率幾經(jīng)達到27.9%。根據(jù)這一突出問題,朝陽區(qū)疾控中心開展了以下幾項工作:

1.在本轄區(qū)三所小學(xué)開展學(xué)齡兒童在外就餐添加糖攝入的影響及干預(yù)研究。2017年4月5日~7日,陸續(xù)在干預(yù)?!疾莸貒H學(xué)校遠洋小學(xué)、對照?!枌嶒炐W(xué)和府學(xué)胡同小學(xué)朝陽學(xué)校啟動現(xiàn)場問卷調(diào)查工作。

2.在三所中學(xué)開展肥胖青少年干預(yù)研究工作。對超重及肥胖學(xué)生進行體質(zhì)監(jiān)測。鼓勵學(xué)生每天堅持運動,統(tǒng)計班級全體學(xué)員運動情況,并評選出體育健康月運動小達人。根據(jù)一日熱能消耗量,合理設(shè)計一日飲食攝入量,使“吃”“動”達到平衡,均衡地吃、規(guī)律地動。

二、取得的成績

(一)在近幾年的北京市衛(wèi)生和計劃生育委員會、北京教委聯(lián)合舉辦的“營在校園”活動中獲得優(yōu)異的成績。

2016年參加北京市“我是營養(yǎng)小達人”繪畫、征文、劇本、視頻征集活動,朝陽區(qū)疾控中心廣泛動員,比賽中朝陽區(qū)共有11份作品在北京市級比賽中獲得獎項,是參賽城區(qū)中獲獎最多的轄區(qū)。2017年,朝陽區(qū)共有12208名學(xué)生參加活動,并對有趣的課余生活、運動會的精彩瞬間等內(nèi)容進行照片展示。全區(qū)共有307所中小學(xué),其中301所學(xué)校參與活動,參與完成率為98%。

(二)成功創(chuàng)建中國學(xué)生營養(yǎng)與健康示范學(xué)校,全面提升朝陽區(qū)學(xué)校管理水平。

2017年,在朝陽區(qū)疾控中心的指導(dǎo)和幫助下,北京第二外國語學(xué)院附屬中學(xué)、北京市朝陽師范學(xué)校附屬小學(xué)、北京市潤豐學(xué)校成功創(chuàng)建了中國學(xué)生營養(yǎng)與健康示范學(xué)校,也是北京市首批中國營養(yǎng)與健康示范學(xué)校。

三、取得的創(chuàng)新和突破

(一)探討營養(yǎng)進校園以教委為主導(dǎo),衛(wèi)教聯(lián)合的新模式。2017年,朝陽區(qū)疾控中心將由衛(wèi)生計生委為主導(dǎo)的宣教模式改為以教委主導(dǎo)的模式。

(二)廣泛動員,政府搭臺,多機構(gòu)共同參與。聯(lián)合中國營養(yǎng)學(xué)會、北京市營養(yǎng)學(xué)會、北京市營養(yǎng)師協(xié)會對本轄區(qū)學(xué)生開展?fàn)I養(yǎng)知識培訓(xùn)。大批的營養(yǎng)專家、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)學(xué)工作者走進校園,將學(xué)生營養(yǎng)工作落實。

(三)自主研發(fā)“吃動平衡促健康”主題Logo。自主研發(fā)“吃動平衡促健康”Logo,以平衡為主要設(shè)計思路,借用天平的形象將“吃”“動”兩個字進行組合,Logo多次被北京市疾控中心、北京市營養(yǎng)師協(xié)會使用。

活動的成功舉辦最終令學(xué)生學(xué)會合理選擇食物,改變了學(xué)生食品健康消費理念,達到了平衡膳食、促進身體健康的目的。

(案例由北京市朝陽區(qū)疾病預(yù)防控制中心提供)

案例1:北京中學(xué)開展脊柱側(cè)彎知識科普及篩查進校園活動案例

負責(zé)人:張建芳

單位:北京中學(xué)

負責(zé)人:校醫(yī)張建芳

案例介紹:近年來,我國青少年脊柱側(cè)彎的發(fā)病率呈上升趨勢。而在北京中學(xué)開展的脊柱側(cè)彎知識科普篩查進校園活動項目組內(nèi),有三名同學(xué)已患有不同程度的脊柱側(cè)彎,他們希望能夠通過自己的親身經(jīng)歷,喚起廣大同齡青少年對脊柱健康的重視,減少脊柱側(cè)彎對青少年的危害。

案例2:山東農(nóng)業(yè)大學(xué)青少年健康促進案例

負責(zé)人:王群

單位:山東農(nóng)業(yè)大學(xué)

負責(zé)人:學(xué)工處處長王群

案例介紹:山東農(nóng)業(yè)大學(xué)“一體兩翼四主線”的青少年健康教育工作模式不僅做到了心理問題的早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù),有效防止了學(xué)生危機事件和其他有損自身健康事件的發(fā)生,更是有效促進了青少年學(xué)生的自我調(diào)節(jié)和保護,實現(xiàn)個人價值和社會價值。

案例3:山東省昌樂縣高級技工學(xué)校青春健康俱樂部案例

負責(zé)人:李有祥

單位:山東省昌樂縣高級技工學(xué)校

負責(zé)人:副校長李有祥

案例介紹:山東省昌樂縣高級技工學(xué)校青春健康俱樂部創(chuàng)建于2015年9月,成立了心理咨詢機構(gòu)、心育委員會、青春健康同伴社,蒲公英社團等組織,開設(shè)青春健康與心理健康教育課,定期開展學(xué)生青春健康教育活動,俱樂部配套設(shè)施齊全,內(nèi)部環(huán)境溫馨、安全、放松,深受師生們喜愛。

案例4:內(nèi)蒙古一機醫(yī)院口腔科開展青少年健康促進案例

負責(zé)人:王振鋒

單位:內(nèi)蒙古一機醫(yī)院

負責(zé)人:黨委書記王振鋒

案例介紹:內(nèi)蒙古一機醫(yī)院口腔科始終把關(guān)愛青少年兒童口腔健康作為一項常態(tài)化公益事業(yè)來做,主動承擔(dān)了“健康包頭行”兒童口腔健康板塊的工作。多年來對包頭市少年兒童在關(guān)于口腔健康宣教、口腔健康體檢、免費“適齡兒童六齡齒窩溝封閉”、免費幼兒乳牙涂氟預(yù)防齲齒等方面做了大量工作,有效地提升了區(qū)域兒童口腔健康水平,受到社會各界的好評。

案例5:北京市豐臺區(qū)成壽寺小學(xué)性健康教育課題研究案例

負責(zé)人:殷正芳

單位:北京市豐臺區(qū)成壽寺小學(xué)

負責(zé)人:副校長殷正芳

案例介紹:北京市豐臺區(qū)成壽寺小學(xué),由副校長牽頭,衛(wèi)生、心理、體育、高年級班主任等各學(xué)科老師組成了《小學(xué)高年級隨遷子女異性交往學(xué)科聯(lián)動實踐研究》課題組。學(xué)校通過問卷調(diào)查、觀察和訪談等方式,了解學(xué)生現(xiàn)階段性心理狀態(tài);同時為學(xué)生開設(shè)青春期系列課程、開辦主題班會,進行學(xué)科滲透,以解決學(xué)生的兩性問題和困擾,使學(xué)生能夠以正確的態(tài)度和方法與異性進行交往。

案例6:武漢市學(xué)生視力健康促進與健康管理創(chuàng)新實踐案例

負責(zé)人:楊莉華

單位:武漢市青少年視力低下防制(預(yù)防控制)中心

負責(zé)人:主任楊莉華

案例介紹:武漢市針對學(xué)生近視問題開展了一系列研究與實踐工作。成立由相關(guān)部門參與的市學(xué)生視力健康管理工作指導(dǎo)委員會,組織預(yù)防與臨床多學(xué)科專家設(shè)立專家委員會,創(chuàng)新機制成立了非營利性專業(yè)技術(shù)服務(wù)機構(gòu):武漢市青少年視力低下防制中心。自全面實施視力健康管理的五年來,武漢市重點監(jiān)測和管理的小學(xué)階段視力低下率出現(xiàn)了“三連降”。案例7:內(nèi)蒙古錫林郭勒盟蘇尼特右旗“圓夢女孩志愿行動”案例

單位:蘇尼特右旗衛(wèi)生和計劃生育局

負責(zé)人:副局長武斌

案例介紹:為進一步引導(dǎo)全社會關(guān)注女孩生存環(huán)境,倡導(dǎo)社會性別平等,促進出生人口性別平衡,蘇尼特右旗作為錫盟圓夢女孩志愿行動試點地區(qū),積極組織開展了“圓夢女孩志愿行動”,幫扶符合計劃生育政策的農(nóng)村牧區(qū)貧困女孩。

案例8:北京市西城區(qū)疾病預(yù)防控制中心青少年健康促進典型案例

單位:北京市西城區(qū)疾病預(yù)防控制中心

負責(zé)人:主任盧立新

案例介紹:針對少年兒童肥胖問題,西城區(qū)疾控中心發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢,開展專項工作,建立學(xué)生—學(xué)?!彝セ邮浇】到逃徒】荡龠M模式,采取多種干預(yù)措施,促使學(xué)生養(yǎng)成熱愛運動的生活方式。

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