徐晶麗

隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對物質(zhì)生活水平的要求在不斷提高，因此，對糧食的需求越來越高。作為我國農(nóng)作物的重要組成部分，大蒜與大豆的需求在不斷增加，因此，必須加強(qiáng)對這兩種農(nóng)作物的種植，積極研發(fā)并應(yīng)用大蒜套種大豆優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，從而滿足人們需求，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。主要措施如下：

一、選購高質(zhì)量品種

如果想要種植出高產(chǎn)量、高質(zhì)量的大蒜與大豆，選擇質(zhì)量高的品種十分重要。不同地區(qū)應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況選擇最佳的品種，比如在我國的佳木斯地區(qū)，主要種植的大蒜品種是紫皮蒜與白皮蒜。對于大豆品種的選擇，主要依據(jù)大豆的種植時(shí)間來定。例如，如果一個(gè)地區(qū)的大豆一般是在五月末播種的，那么就可以選擇北豆40類型的種子，如果是在六月中上旬才開始大豆的種植，則主要采用華疆二號平以及黑河四十一等品種。

二、 及時(shí)深松土壤

對土壤及時(shí)進(jìn)行松解不僅可以耕破犁底層，使土地的耕層深度增加，還可以使土壤的透氣性變高，使土壤性能變得科學(xué)合理，可以增大在雨季的蓄水能力，起到降溫時(shí)與干旱時(shí)可以保持農(nóng)作物的順利生長，從而為大蒜與大豆提供優(yōu)越的生長環(huán)境，增加農(nóng)作物的產(chǎn)量。除此之外，由于四月上旬是種植大蒜的時(shí)節(jié)，因此還要進(jìn)行秋整地工作，使土地可以達(dá)到播種大蒜的相關(guān)要求。

三、 及時(shí)播種

在種植過程中，是否及時(shí)播種對于農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量的好壞有著直接的關(guān)系。因此，要盡量減少大蒜與大豆的共同生長時(shí)間，在最大程度上減少大蒜與大豆相互之間的影響，進(jìn)而提高它們的產(chǎn)量與質(zhì)量。對于大蒜來說，它屬于耐嚴(yán)寒的作物，因此可以盡早播種大蒜，大概在四月上旬播種最為適宜。對于大豆來說，過早的播種會對大蒜的生長質(zhì)量產(chǎn)生影響，過晚的播種又會導(dǎo)致自身生產(chǎn)時(shí)間不夠，出現(xiàn)減產(chǎn)。因此，大豆的播種時(shí)間在五月中下旬最為適宜。另外，要想使大蒜長勢良好，就要采取選瓣播種的方法，避免播種癟種、壞種。

四、科學(xué)施肥

在對大蒜與大豆的種植過程中，要想使作物的質(zhì)量高、產(chǎn)量好，必須及時(shí)的進(jìn)行相關(guān)的額施肥措施。種植人員應(yīng)該充分結(jié)合實(shí)際，根據(jù)大蒜與大豆的需肥規(guī)律、土壤的肥力以及肥料的效果等，按照科學(xué)的比例對肥料進(jìn)行一定的配制，進(jìn)而使肥料達(dá)到理想的效果，并促進(jìn)大蒜與大豆的充分吸收。同時(shí)，在施肥過程中，應(yīng)該做到在春天與秋天結(jié)合施肥，并在施加農(nóng)肥的過程中添加一定的化肥作為輔助，在種植過程中對作物進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖贩?，從而保證土壤中所含肥料充足，減少大豆與大蒜的死亡率，促進(jìn)其產(chǎn)量與質(zhì)量的提高。

五、科學(xué)密植

在對大蒜與大豆進(jìn)行播種時(shí)，種植戶要注意科學(xué)合理的安排作物之間的種植密度，充分結(jié)合實(shí)際情況，對單位面積內(nèi)大蒜與大豆的種植數(shù)量與總產(chǎn)量進(jìn)行全面的規(guī)劃與分析，因?yàn)閱挝幻娣e內(nèi)農(nóng)作物種植數(shù)量的多少對最后總產(chǎn)量與質(zhì)量的高低有著直接的影響，只有科學(xué)的對這些因素進(jìn)行合理的安排，大豆與大蒜的產(chǎn)量才能達(dá)到最優(yōu)值。因此，在一般情況下，大蒜畝保苗在1.3萬株，就是說大蒜之間的行距大概在68厘米，植株與植株間的距離大概在6厘米或是7厘米，并且要采取單行播種的方式。對于大豆的種植來說，保苗大概在2.2萬株，667平方米。只有這樣科學(xué)的密植，大豆與大蒜的產(chǎn)量才能有所保障。

六、適當(dāng)灌溉

對大蒜與大豆進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓喔仍谡麄€(gè)種植過程中十分的重要。對于大蒜來說，它在生長時(shí)期對水分的需要比較大，因此，在大蒜的退母階段、蒜臺生長階段等如果遭遇旱季，應(yīng)該及時(shí)對大蒜進(jìn)行澆水灌溉，必要時(shí)種植戶可以對其施加一定量的尿毒進(jìn)行輔助，在大蒜的生長到了鱗莖生長后期，大蒜的對水分的需求量會變得逐漸的減少，因此種植戶在此時(shí)可以適當(dāng)?shù)臏p少灌溉量，以保證大蒜的完好生長，避免出現(xiàn)爛根現(xiàn)象。對于大豆的灌溉來說，當(dāng)大豆出現(xiàn)生長遲緩、葉子老綠或者枯黃現(xiàn)象時(shí)，種植戶就應(yīng)該及時(shí)的對其進(jìn)行灌溉，并輔助適當(dāng)?shù)哪蛩厝芤?，以避免大豆晚產(chǎn)。

七、適時(shí)收割

在每年的六月下旬，蒜薹總苞會在大蒜頂部形成一個(gè)彎，并即將開始抽薹。要想使蒜薹的生長質(zhì)量得到一定的保證，種植戶一般會避免在濕冷的天氣進(jìn)行蒜薹，而是選擇在相對炎熱的天氣進(jìn)行，在一天的中午時(shí)段最佳，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)段大蒜由于受到強(qiáng)光直射，會變得比一般時(shí)段柔軟、萎蔫，從而可彎曲度變高，在進(jìn)行采薹過程中，植株不容易折斷與損害。對大蒜來說，最適宜的收獲時(shí)期是在其第六片葉子發(fā)黃的時(shí)候，此時(shí)要進(jìn)行趟蒜工作，在這個(gè)過程中，要注重對趟溝深淺度的控制，當(dāng)蒜頭被趟起來后就可以進(jìn)行撿蒜環(huán)節(jié)，在種植戶進(jìn)行撿蒜過程中，要避免大蒜發(fā)生碰撞從而引起大蒜出現(xiàn)摔裂的情況，盡可能減小撿蒜力度，以免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。對于大豆來說，其收獲季節(jié)在每年的九月末，這個(gè)時(shí)段，大豆基本都已長成，且質(zhì)量較好。

我國作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，要想促進(jìn)農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，促進(jìn)人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，就必須做好農(nóng)作物的種植工作，積極研發(fā)種植技術(shù)，加大諸如大蒜套種大豆優(yōu)質(zhì)高效栽培等技術(shù)的普及與應(yīng)用力度，提高農(nóng)作物的生長質(zhì)量與總產(chǎn)量，提高農(nóng)業(yè)種植水平，進(jìn)而促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展更上一個(gè)臺階。

（作者單位：163521 黑龍江省大慶市大同區(qū)老山頭鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心）