◆ 分析師:潘 彤
本周(9月10日—9月16日)對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)14個(gè)品種價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示:
上漲3個(gè)品種為:扇貝平均價(jià)格(61元/公斤)、草魚(yú)平均價(jià)格(12元/公斤)、黃顙魚(yú)平均價(jià)格(23元/公斤),環(huán)比漲幅分別為9%、4%、2%;下跌2個(gè)品種為:牛蛙平均價(jià)格(29.25元/公斤)、鱸魚(yú)平均價(jià)格(39元/公斤),環(huán)比下跌11%、5%。其中多寶魚(yú)、鯽魚(yú)、螃蟹、泥鰍、黃鱔、花甲、青蚧、澳鮑和基圍蝦的價(jià)格與上周持平,多寶魚(yú)平均價(jià)格(53元/公斤)、鯽魚(yú)平均價(jià)格(12.5元/公斤)、螃蟹平均價(jià)格(58元/公斤)、泥鰍平均價(jià)格(18元/公斤)、黃鱔平均價(jià)格(35元/公斤)、花甲平均價(jià)格(8.5元/公斤)、青蚧平均價(jià)格(77元/公斤)、澳鮑平均價(jià)格(405元/公斤)、基圍蝦平均價(jià)格(45元/公斤)。
行情趨勢(shì):本周水產(chǎn)市場(chǎng)交易保持穩(wěn)定,水產(chǎn)品整體價(jià)格波動(dòng)不大。本周淡水魚(yú)類和貝類需求量增大,整體價(jià)格有所上揚(yáng);特種水產(chǎn)品貨源充足,整體價(jià)格繼續(xù)下跌;蝦類、蟹類和海產(chǎn)品類及冷凍水產(chǎn)品銷售與上周持平,各種類的整體價(jià)格波動(dòng)不大。預(yù)計(jì)下周,水產(chǎn)品整體價(jià)格可能有所波動(dòng)上揚(yáng)。