畢文韜

摘要：多年教學(xué)實踐發(fā)現(xiàn)，《儀器分析》雙語課程教學(xué)過程中由于存在學(xué)生學(xué)習(xí)興趣缺失、“填鴨式”教學(xué)等問題，教學(xué)往往難以達(dá)到預(yù)期效果。為此，我們根據(jù)布魯納發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法相關(guān)理論，在《儀器分析》雙語教學(xué)實踐中做了一些全新的嘗試，取得了一定效果。

關(guān)鍵詞：布魯納發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法；儀器分析；雙語教學(xué)

中圖分類號：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）21-0172-02

一、引言

《儀器分析》是大學(xué)化學(xué)系各專業(yè)的重要必修課程之一[1]。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，分析化學(xué)在實驗方法和實驗技術(shù)方面都發(fā)生了深刻的變化，特別是新的儀器不斷出現(xiàn)，且其應(yīng)用范圍日益廣泛，從而使儀器分析在分析化學(xué)中所占的比重不斷增長，并成為化學(xué)工作者所必需掌握的基礎(chǔ)知識和基本技能。該課程屬于實驗技術(shù)類，具有實踐性強、應(yīng)用性強且改革更新快等特點，特別是新的儀器分析方法不斷出現(xiàn)，需要學(xué)生具有很強的自主學(xué)習(xí)、運用及動手能力，且要求學(xué)生擁有良好的專業(yè)英語閱讀和交流水平。

在國際化的背景下，中國教育部在《關(guān)于加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2001]4號）中提出鼓勵“本科教育要創(chuàng)造條件積極推動使用英語等外語進(jìn)行雙語教學(xué)”，2007年和2010年又再次強調(diào)和要求高等學(xué)校需要推動雙語教學(xué)課程建設(shè)，探討有效的教學(xué)方式和模式[2]，《儀器分析》課程雙語教學(xué)的概念早在2003年在《大學(xué)化學(xué)》雜志中已經(jīng)提出[3]，多年教學(xué)實踐發(fā)現(xiàn)由于學(xué)生興趣缺乏及被動式教學(xué)等情況比較突出，最終往往難以達(dá)到預(yù)期效果[4]。為此，我們根據(jù)布魯納發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法理論，在《儀器分析》課程雙語化教學(xué)方面做一些全新的嘗試。

二、布魯納發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法理論

1.發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法基本內(nèi)容。布魯納說：“發(fā)現(xiàn)，并不限于追求人類尚未知曉的事物，而應(yīng)指人們利用自己的頭腦親自獲得知識的一切方法?！彼^發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法是指學(xué)生在老師的引導(dǎo)啟發(fā)下按照已有的知識結(jié)構(gòu)和認(rèn)識經(jīng)驗，借助老師提供的材料去發(fā)現(xiàn)事物的教學(xué)過程。

2.發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法基本觀點。（1）學(xué)習(xí)的本質(zhì)。學(xué)習(xí)者不再是知識的被動接受者，而是知識的主動構(gòu)建者，他們需要主動地獲取知識，并把新獲得的知識與原本的知識結(jié)構(gòu)相關(guān)部分聯(lián)系起來，在原先認(rèn)知結(jié)構(gòu)中構(gòu)建出新的知識框架體系。（2）學(xué)習(xí)的過程。學(xué)習(xí)主要包括習(xí)得、轉(zhuǎn)化和評價這三大過程。習(xí)得是通過學(xué)生主動獲取知識并將新知識與已有認(rèn)知體系相互聯(lián)系，建立自己新的認(rèn)知體系，此過程強調(diào)主動性；轉(zhuǎn)化是指將新習(xí)得的知識體系進(jìn)一步抽象化，使得該知識體系可以適用于相似類型的任務(wù)，并在此轉(zhuǎn)化過程中加深對新構(gòu)建知識體系的體會與認(rèn)知；評價是指對習(xí)得、轉(zhuǎn)化的知識體系的一種分析與檢查，通過檢查來判斷我們處理知識的方法是否得當(dāng)。

3.發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法幾大特征。（1）強調(diào)學(xué)習(xí)過程而非學(xué)習(xí)結(jié)果。布魯納強調(diào)“認(rèn)識是一個過程，而不是一種產(chǎn)品”[5]，所以發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法需要強調(diào)的是學(xué)生主動學(xué)習(xí)知識、與原先知識體系進(jìn)行構(gòu)建的這種過程，而不是學(xué)生簡單被動獲取知識的過程。因此，老師教學(xué)的目的不再是簡單的要求學(xué)生記憶，而是培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)知識的能力及卓越的主動學(xué)習(xí)的能力，與我們中國的諺語“授之以魚，不如授之以漁”不謀而合。（2）強調(diào)學(xué)習(xí)的內(nèi)在動機(jī)。學(xué)習(xí)的內(nèi)在動機(jī)是促進(jìn)學(xué)習(xí)的最為關(guān)鍵的因素，是學(xué)生進(jìn)行主動學(xué)習(xí)的重要心理推動因素。布魯納的發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法所強調(diào)的學(xué)習(xí)的內(nèi)在動機(jī)主要是指學(xué)生的興趣，好奇心是學(xué)習(xí)內(nèi)在動機(jī)的原型。經(jīng)過布魯納的研究，發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法是最容易激發(fā)學(xué)生好奇心，達(dá)到學(xué)習(xí)的內(nèi)在動力的教學(xué)法。因此，老師在教學(xué)的過程中就需要在盡可能喚起學(xué)生的好奇心的基礎(chǔ)上，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，讓他們?nèi)ブ鲃影l(fā)現(xiàn)問題-解決問題-再發(fā)現(xiàn)類似問題-再解決問題，最終達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果。（3）強調(diào)記憶主要是對信息的提取。大部分學(xué)者認(rèn)為，記憶主要是人類對過去事物及活動的感受與經(jīng)驗的一種積累，是將組合整理過的資訊做永久記錄的過程。但布魯納提出了不同的看法，他認(rèn)為記憶的關(guān)鍵不是記錄與存儲，而是對相關(guān)信息的提取，而提取的關(guān)鍵在于知道信息儲存在哪里，找到相對應(yīng)的組織，這才是高效記憶的關(guān)鍵。這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，要構(gòu)建出自己的知識體系，并將相應(yīng)的內(nèi)容存儲進(jìn)去，經(jīng)常提取使用，最終達(dá)到記憶的最佳效果。

4.發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法一般步驟。（1）提出問題：老師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，提出相應(yīng)的問題情境。該問題的提出需要明確、有方向指導(dǎo)性，且其方式最好是有利于調(diào)動學(xué)生的好奇心和興趣。（2）背景講解：根據(jù)對問題背景一定程度的講解，讓學(xué)生體會到問題的不確定性，來刺激其進(jìn)一步探究的欲望，讓其感受到解決問題的可行性及挑戰(zhàn)性。（3）指導(dǎo)建議：根據(jù)問題的特性與難度，對學(xué)生提出合理的建議與意見，組織問題解決小組，個人模式或團(tuán)隊模式。（4）收集整理：調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的資料收集、歸類、整理工作。（5）總結(jié)評價：根據(jù)問題整理出的資料，引導(dǎo)學(xué)生運用分析思維進(jìn)行驗證與評價，最終使問題得到解決。

三、雙語教學(xué)改革具體舉措

《儀器分析》這門課程本身具有實踐性強、應(yīng)用性強、改革更新快等特點，所以傳統(tǒng)的“填鴨式教學(xué)”難以滿足日后社會就業(yè)需求。為此我們將布魯納發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法相關(guān)內(nèi)容應(yīng)用在《儀器分析》雙語化教學(xué)改革中，使傳統(tǒng)的雙語化改革更加立體、豐富、多層次。在此次改革，我們總結(jié)了四大改革方向：

1.教學(xué)過程的主動性。在課程設(shè)計中，我們結(jié)合當(dāng)前社會熱點問題，為學(xué)生提供了環(huán)境水樣中污染物的檢測、天然植物中的生物活性物質(zhì)檢測、藥物在人體中的代謝產(chǎn)物研究、手性藥物的分離及分析、食品包裝中污染物對食品安全的影響等交叉性、多樣性研究課題。從課程實施效果來看，專題研究的設(shè)立使得學(xué)生可以全方位、全鏈條掌握從樣品處理技術(shù)、樣品采集技術(shù)、大型分析儀器使用及維護(hù)到數(shù)據(jù)處理的整套技術(shù)。多樣性課題的設(shè)立主要是為了滿足不同學(xué)生的興趣偏好，引導(dǎo)學(xué)生主動結(jié)合所學(xué)知識，轉(zhuǎn)移應(yīng)用到實際問題中，通過發(fā)現(xiàn)問題-解決問題-再發(fā)現(xiàn)問題-最終解決問題的過程，使其主動學(xué)習(xí)能力得到很大提升，處理問題的思路更加全面，從中得到收獲感并逐漸培養(yǎng)起社會責(zé)任心。學(xué)生們根據(jù)自己興趣選擇研究專題作為貫徹整個課程教學(xué)的研究方向，使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中主動去收集相關(guān)知識，最終實現(xiàn)教學(xué)過程的主動性。

2.語言環(huán)境的塑造性。在雙語課程實施過程中，我們堅持循序漸進(jìn)的原則，根據(jù)學(xué)生的外語水平，在課程前期會從雙語專業(yè)詞匯開始，漸漸過渡到大段講解結(jié)合重難點中文翻譯，在課程的后期為了使得學(xué)生有機(jī)會接觸到世界領(lǐng)域內(nèi)頂級專家，我們特邀請了渥太華大學(xué)、圣母大學(xué)、不列顛哥倫比亞大學(xué)等國外知名學(xué)府的領(lǐng)域內(nèi)專家來到課堂，與學(xué)生進(jìn)行親密互動并開展相關(guān)講座活動。在實際課程實施過程中，我們發(fā)現(xiàn)邀請外籍專家進(jìn)行專題講座對于本科生來說很具沖擊性及吸引力，容易引起學(xué)生對研究的新鮮感和興趣。所以有層次的語言環(huán)境塑造也是雙語課程改革的關(guān)鍵。

3.學(xué)習(xí)過程的互助性。在專題研究過程中，我們采取小組模式，使得學(xué)生在研究過程中樹立起團(tuán)隊合作意識，使學(xué)生認(rèn)識到研究工作往往不是單打獨斗而是需要團(tuán)隊互助的。

4.評價過程的多樣性。從評價方式上，我們摒棄了傳統(tǒng)單一理論考試評價方式，結(jié)合課程設(shè)計，采用多元化評價模式。具體來說，我們結(jié)合專題研究的完成情況、課堂表現(xiàn)情況、發(fā)現(xiàn)問題的處理能力、主動學(xué)習(xí)的態(tài)度及理論考試等方式相結(jié)合，使得考察更加全面和立體，實現(xiàn)了評價過程的多樣性。

在課程雙語改革具體過程中，我們堅持發(fā)現(xiàn)式教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生的好奇心，培養(yǎng)學(xué)生科研興趣，使其在課程學(xué)習(xí)中初步熟悉儀器分析科學(xué)研究的具體過程，體會研究樂趣，并逐漸建成團(tuán)隊合作、主動研究的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

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