管雪婷，楊佳偉，賈晟昊，羅婷勻

（東北農(nóng)業(yè)大學動物科學技術(shù)學院，黑龍江 哈爾濱 150030）

養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境的良好狀態(tài)是保證魚類生長、生存的重要條件，當養(yǎng)殖水域水質(zhì)狀況較差時，會影響魚類正常生長發(fā)育，甚至還會引起死亡。養(yǎng)殖水體中氨氮主要是由水中殘餌、有機廢物經(jīng)細菌分解所產(chǎn)生，是養(yǎng)殖水環(huán)境中重要的污染脅迫因子，它能直接對水生動物的鰓組織造成損害，甚至影響?zhàn)B殖動物的免疫、呼吸等生理代謝功能，從而抑制其生長和存活。本研究以松浦鏡鯉為研究對象，研究了松浦鏡鯉在室內(nèi)人工養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖水域（水族箱）氨氮變化情況，同時探討了氨氮變化對松浦鏡鯉的影響，以期為養(yǎng)殖水域氨氮毒性效應評價技術(shù)提供一定的理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

試驗所用松浦鏡鯉來自肇州漁業(yè)養(yǎng)殖場，平均體重(55.45±5.56)g/尾，體長(14.51±0.73)cm/尾。試驗前將松浦鏡鯉置于水族箱(規(guī)格：145cm×49cm×80cm)中暫養(yǎng)2周。試驗用水為曝氣后自來水，水溫為18±0.5℃，光制為12L：12D。從暫養(yǎng)2周的魚中挑選身體健康、體重接近的松浦鏡鯉60尾作為試驗對象。將選出的松浦鏡鯉隨機分為2組（試驗組1，試驗組2），每組三個重復，分別置于水族箱 (規(guī)格：145cm×49cm×80cm)中，開始正式試驗。

1.2 主要試劑

水質(zhì)氨氮檢測試劑盒購自北京桑普生物化學技術(shù)有限公司。水質(zhì)調(diào)節(jié)微生態(tài)制劑購自哈爾濱南崗區(qū)盛澤實驗用品經(jīng)銷部。

1.3 試驗期日常飼養(yǎng)管理

試驗期間，使用充氣泵24h不間斷充氣，保證供氧充足?？刂扑逑渌疁貫?8±0.5℃。每日上午10：00定時投喂顆粒餌料，投喂量為魚體重的5%，投喂后0.5h進行攝食狀況評估，全部吃完為攝食正常，有殘餌則判定為攝食異常。試驗期限為20d。

1.4 水質(zhì)指標測定

每天上午10：00測定水質(zhì)氨態(tài)氮，觀察魚活動和攝食情況。分別使用水質(zhì)氨氮檢測試劑盒測定各試驗組水環(huán)境中的氨態(tài)氮值。

1.5 水域氨態(tài)氮調(diào)控

使用水質(zhì)調(diào)節(jié)微生態(tài)制劑對試驗組1水域進行合理調(diào)控，使水域中氨態(tài)氮含量控制在合理范圍內(nèi)。對試驗組2水域不作任何處理，僅測定試驗所需水質(zhì)指標。

2 結(jié)果與分析

2.1 養(yǎng)殖水域氨態(tài)氮變化結(jié)果

各試驗組水環(huán)境中氨態(tài)氮值變化如圖1所示,試驗組1與試驗組2的氨態(tài)氮總體呈波動遞增的趨勢，但試驗組2在養(yǎng)殖后期氨態(tài)氮上升的幅度較大；從第8d開始,試驗組2氨態(tài)氮的增幅和數(shù)值顯著高于試驗組1。

圖1 養(yǎng)殖水環(huán)境中氨態(tài)氮值變化結(jié)果

2.2 氨態(tài)氮變化對鯉魚生長影響

試驗結(jié)果顯示，當水中氨氮含量在0.5mg/L以下時，試驗1組魚魚體無異常，游動自如，攝食正常；當氨氮含量達到0.5mg/L時，試驗1組魚游動基本無異常，但攝食量下降；當氨氮含量達1.2mg/L時，游動緩慢，攝食量明顯下降，甚至可引起部分鯉魚死亡。

3 討論

已有學者研究顯示，水生動物在水中所產(chǎn)生的排泄物里含有較多的氨態(tài)氮,如不及時吸污，水環(huán)境中氨態(tài)氮則會一直處于不斷上升的狀態(tài)；孫耀等也通過試驗研究發(fā)現(xiàn)，蝦塘養(yǎng)殖水體中的有效氮在養(yǎng)殖過程前期變化相對平緩,而在養(yǎng)殖蝦塘后期則呈現(xiàn)大幅度增加,本試驗顯示，未處理試驗組水環(huán)境中氨態(tài)氮值在前期上升較為緩慢，到后期上升相對較快,這與以往研究的結(jié)果基本一致。試驗組2養(yǎng)殖后期氨態(tài)氮上升的幅度較大是否是因為水體中pH值所致,還是受其它水質(zhì)因子的影響，還需進一步探求。

章海鑫等研究顯示，在水體溶解氧充足、pH和亞硝酸鹽都處在正常范圍內(nèi)的情況下,試驗魚（神仙魚）在氨態(tài)氮高時（過量）不攝食。通常情況下，氨態(tài)氮在水溶液中以離子氨和非離子氨兩種形式存在,其毒性受到水體中的pH值、溶解氧、溫度、鹽度等水質(zhì)因子的影響,其中，正是由于在不同的范圍內(nèi)的pH值狀態(tài)下氨態(tài)氮在水溶液中的存在形式不同，因此pH值對氨態(tài)氮的毒性影響最為顯著。據(jù)報道，養(yǎng)殖水域中氨氮對草金魚致死溶氧水平可產(chǎn)生影響，因此，非離子氨態(tài)氮通常對魚類具有較大毒性，能破壞魚類鰓組織,滲進血液后,將會降低血液載氧能力,致使呼吸機能下降,從而引起魚類的缺氧或中毒死亡。本試驗研究發(fā)現(xiàn)，當水中氨氮含量在0.5mg/L以下時，試驗魚攝食正常，未出現(xiàn)異常生命活動；而當氨氮含量高達1.2mg/L時，試驗魚生命活動受到影響，攝食量明顯下降，部分試驗魚出現(xiàn)死亡，與以往研究結(jié)果相一致。

4 結(jié)論

室內(nèi)水族箱是微型的養(yǎng)殖水體,因此其水質(zhì)各項因子變化容易受到環(huán)境的影響。試驗表明，在正常投喂情況下，如果不及時進行水體吸污處理，水環(huán)境中氨態(tài)氮則會一直處于不斷上升的狀態(tài),水質(zhì)變化明顯，從而對水族箱內(nèi)養(yǎng)殖動物攝食等生命活動會造成一定的影響，嚴重時可引起水生動物死亡。因此，做好水族箱養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控具有極為重要的意義，可確保水生動物良好的生命狀態(tài)。